巴西的无水酒精生产

巴西的无水酒精生产Ｗ．Ｈ．Ｋａｍｐｅｎ世界上最大的──也是巴西第一家──气相分子筛在巴西的ＵｓｉｎａｄａＰｅｄｒａ糖厂于１９９３年８月２９日成功地建成运行。该装置将生产药用和汽车燃料用无水酒精。设计能力为用１８０～１９°（标准酒精度──下同）的含水酒...     

糖蜜酒精废液处理技术研讨

1前言制糖生产付产品废蜜经发酵蒸馏出酒精后的废液即为糖蜜酒精废液。废液色深、呈红棕色，一般含干固物量为8～10％，pH4．5～5．5，废液的COD值高达80000～130000毫克／升，BOD5值高达50000～80000毫克／升，温度100℃左右．每产一吨酒精排出14吨左右的废液，在废液的干固物中无机物占30～35％（重量比），有机物占65～70％（重量比）为此一间日产20吨酒精的车间，每日排出的有机物相当于一个30万人口城市排放生活污水的污染物负荷．精查酒精废液的主要特点是有机物质和悬浮物含量高，易腐败．排入江河会使水体富营养化造成水体缺氧，…     

安琪耐高温酒精活性干酵母在酒精生产中的应用

安琪耐高温酒精活性干酵母在酒精生产中的应用张志杨玉民（黑龙江省庆安北方酒精有限公司）邢龙飞（黑龙江省轻工业研究所）一前言酒精生产过程中，节能降耗，提高现有设备利用率，一直是酒精各生产企业追求的目标。为此，我们在酒精生产上，试验应用安琪牌耐高温活性干酵...     

无甲醇酒精和无杂醇油酒精的制备

用本厂生产的食用酒精,试验室分熘制造化验用的无甲醇酒精和无杂醇油酒精。     

耐高温酒精活性干酵母在酒精生产中的应用及酒精生产安全度夏问题

使用耐高温酒精活性干酵母作发酵剂，采用直接投入法使酒精生产实现安全度夏。彩分割主发酵醪工艺发酵使酒精生产进一步降低成本，比采用大酒母扩大培养方法每年可节约２０元。     

试论从酒精废液提取甘油

提出了从酒精废液提取甘油的流程,并着重论述了它的经济可行性。认为:采用酒精技术改造与其废液综台利用相结合的技术路线,从酒精废液提取甘油是可行的;酒精发酵过程中,适当调整它的工艺条件,可将其废液的甘油含量进一步提高。     

耐高温酒精活性干酵母应用在酒精生产中的几点体会

耐高温酒精活性干酵母应用在酒精生产中的几点体会陈汝珍，吕宋贻，沈祥雷，张忠臣，高昆仑河南省宁陵县酒精厂（４７６７００）关键词酒精，耐高温活性干酵母，酒母法，分割主发酵法，直接添加法我们河南省宁陵县酒精厂于１９９３年３月份正式投产，年产１．５万吨食用酒...     

酒精的安全性探讨

酒是人们习常饮品。适量饮酒对健康有益,过量饮酒对健康有害。分析了酒精在人体内的吸收和代谢过程;介绍了酒精中毒的症状与机制;推荐了几种戒酒的方法;探讨了酒精引起的社会问题。     

固定化酵母生产饮料用酒精的新技术

<正> 固定化酵母生产饮料用酒精发酵属于新生物技术领域,这项技术改变了传统发酵酒精生产的模式。“七五”计划期间,国内学者多对固定化酵母进行研究,如今大都停步在中试阶段;国外也仅见日本等国,个别厂家进行生产性试验的报道。从我国发酵酒精生产的情况看来,将这一技术实现工厂化生产之前,还需对几个主要问题如原料、菌种、载体和连续化时防治污染,以及设备等进一步展开细致的研讨。     

节约用粮提倡酒精改制白酒

节约用粮提倡酒精改制白酒龚文昌北京市右内大街轻工部宿舍１０门３２１号（１０００５４）新华社１月１８日发稿，在《人民日报》登出《光明日报》提出的“节约粮食少喝白酒”倡议，并登出国家计委等２３个单位作出反响，决定在公务宴请中不喝白酒（反响单位中没有轻工总...     

法国的酒精蒸馏工艺

本文叙述法国酒精质量分为3等级的蒸馏工艺,分析比较了各工艺流程的优缺点。并根据我国目前情况,作者提出生产高质量的酒精,是我国酒精工业的必走之路。认为应在优化蒸馏工艺上下功夫。     

用毛细管柱色谱法分析酒精

介绍用毛细管柱色谱分析酒精的意义和方法，并与常规比色法分析结果进行比较。     

稻草制酒精的技术

稻草制酒精的技术我国南方各省均种植水稻，稻草经粉碎后，每５０ｋｇ稻草可酿制４６％白酒３．５～４ｋｇ，所得酒糟仍可作猪饲料，或造纸原料，可制得质量良好之白纸。稻草酒糟用作饲料时，由于经过发酵及蒸煮，粗纤维均软化分解，并含有部分糖分及脂类，猪喜吃，养分易...