白肋烟烟碱的田间积累动态及其与海拔高度的关系

在两个海拔高度,设计7项试验,进行了白肋烟烟碱积累的动态研究。回归分析表明,打顶时上部叶烟碱含量平均为l%,然后急剧上升。烟碱含量的日平均增量,在打顶后第一个10d为0.175%,第二个10d为0.163%,第三个10d为0.133%,30d后日增量急降。打顶至斩株期间烟碱平均日增量为0.15%,二次曲线方程Y=0.20X_T-0.0015X_T2+0.97可以用作描述白肋烟打顶后烟碱积累的数学模型。海拔高度增加,烟碱积累速率降低。      

白肋烟品种、调制环境、降烟碱转化和TSNAs积累

2001年和2002年,供试的两个白肋烟品种,一个是从烟碱转化为降烟碱的品种BB16NN,另一个是非转化品种ITB501。不论是逐叶采摘还是整株采收,都在不同的调制环境中调制,即:在不同CO2浓度的调制房中;在常规调制房中;在有或没有热交换加热器的自动化塑料棚中。     

白花白肋烟与烟碱转化的关系研究

通过对发现的5株白肋烟B37花色突变株后代的连续观察与研究,结果表明,5株白花突变株当代均为高烟碱转化株;随着世代的增加,白花后代群体花色遗传稳定,高转化率性状更趋于纯合;烟株群体的平均烟碱含量明显下降,降烟碱则明显上升,烟株群体生物碱表现为以降烟碱为主。研究认为,在白肋烟品种中,花色由显性向隐性和烟碱转化率由隐性向显性突变,二者关系密切;在白肋烟新品种选育和品种提纯、繁殖过程中,对白色花冠突变烟株应及时发现、淘汰,对烟碱转化株应随世代跟踪检测,严防群体转化株积累和基因逐渐纯合;利用白花烟草突变株进行新品种选育应在明确其烟碱转化情况后,再确定是否加以利用。      

移栽和打顶时间对白肋烟烟碱积累的影响

针对移栽和打顶时间两项可能影响烟碱积累的栽培措施进行了田间试验.测定数据的回归分析表明,烟碱积累与打顶时间呈正相关,回归系数为0.071,且达显著水平;与移栽时间呈负相关,回归系数为-0.025,也达显著水平.综合考虑产量、质量和烟碱含量的要求,适宜移栽期为5月15～25日,适宜打顶期应为盛花期.     

白肋烟不同程度烟碱转化株后代烟碱转化率株间变异研究

采用烟碱转化早期诱导方法,对白肋烟达所26及其自交后代不同烟株的烟碱转化率进行了分析测定,以确定烟碱转化株鉴别标准的可靠性和有效性.结果表明,烟碱转化率低于2.5％的烟株自交后代株系稳定,株间烟碱转化率变异小,且均低于2.5％,表明母代烟株为非转化株;烟碱转化率介于2.5％和3％的3个烟株自交后代均表现株间烟碱转化性状的分离,变异幅度分别为0.439％-10.331％、0.466％-21.834％和0.394％-3.757％,表明母代烟株为转化株.烟碱转化率大于3％的烟株自交后代烟碱转化率株间变异性大,烟碱转化性状分离严重;烟碱转化率大于50％的2个烟株自交后代烟碱转化率也都较高,是高转化株的表现.因此,烟碱转化率大于2.5％是确定转化株的可靠标准.     

白肋烟烟碱含量的化学调控技术研究

2000~2001年研究了化学物质2,4-D、吲哚类物质、丙二酸和乙烯利及其混配剂对白肋烟烟碱合成、烟叶产量、产值及评吸质量的影响,结果表明,2,4-D、吲哚类物质及吲哚类物质和丙二酸的混配剂能显著降低白肋烟烟碱含量,改善评吸质量;与对照相比,上部叶烟碱下降0.89~3.42个百分点,降幅达12.95%~49.78%;中部叶烟碱下降1.77~3.81个百分点,降幅达24.25%~52.19%;2,4-D和丙二酸的混配剂及丙二酸单用能降低烟碱含量,但幅度不大。所有处理对烟叶产值、产量无明显不利影响。通过这一研究,基本确定了降低白肋烟烟碱含量、提高其可用性的有效化学调控技术。      

丙二酸对白肋烟烟碱含量的影响

近年来由于土壤肥力提高,我国的白肋烟烟碱含量也随之升高,有的地方高达7%或更高,这就大大降低了白肋烟烟叶的可用性。虽然生产上也试图采取减施氮肥等措施来降低烟碱含量,但由于经济利益的驱动,农民不愿接受这些措施,故而白肋烟烟碱一直降不下来。      

白肋烟烟碱含量的机械调控技术

研究了打顶后 5d机械切根 1/ 8、1/ 4对白肋烟烟碱合成、烟叶产量和产值的影响 ,结果表明 :机械切根能明显降低烟碱含量 ,其中切根 1/ 8与对照相比 ,上部叶烟碱下降 1.9个百分点 ,降幅31.33% ;中部叶烟碱下降 2 .13个百分点 ,降幅 5 1.4 5 %。切根处理对烟叶产值、产量无明显不利影响     

白肋烟生物碱和烟碱转化率的配合力及遗传力的研究

采用Grimng双列杂交第二种设计方法，对4份不同烟碱转化率的白肋烟株系及杂交F1代进行了烟碱、降烟碱和烟碱转化率的杂交配合力和有关遗传参数的研究。结果表明，烟碱、降烟碱和烟碱转化率的表现型方差主要是遗传基因型方差决定的，遗传方差中亲本的一般配合力效应方差和基因加性方差对烟碱转化率的作用最大，在特殊组合中也存在一定的特殊配合力和基因非加性效应。环境方差除对烟碱有一定影响外，对降烟碱和烟碱转化率影响极小。非转化株系亲本的一般配合力效应和非转化株系间的杂交F1特殊配合力效应，在降烟碱和烟碱转化率性状上表现为负向，烟碱为正向；高转化株系则相反。因此，在白肋烟低烟碱转化率育种中选择非转化亲本尤为关键。降烟碱和烟碱转化率为高遗传力性状，对杂交后代进行早世代生物碱和烟碱转化率严格选择是十分必要的。     

白肋烟硼肥用量试验研究初报

研究了4个硼肥用量对白肋烟产质量的作用。结果表明，施硼3.75-7.50kg/hm^2农艺性状，外观质量，化学成分及评吸结果较好。白肋烟施用硼肥用量应为3.75-7.50kg/hm^2。     

烤烟烟碱累积特点研究

田间状况下对烤烟烟碱的累积特点研究表明,烟碱的累积与烤烟对氮素的吸收并不同步,氮的吸收强度在移栽后2个月左右达到最高峰,而此时,烟碱的累积才开始急剧增加,时间刚好发生在打顶之后,烟碱的最大累积强度发生在移栽后3个月左右。不同器官中,打顶前烟根烟碱含量高于烟叶,而打顶后烟叶远高于根系,烟茎中烟碱含量最低。单位重量的根系所合成的烟碱数量在打顶前变化不大,打顶后急剧增加。激素处理可以降低烟叶烟碱含量。      

温湿度对白肋烟处理质量的影响

现行白肋烟处理工艺主要通过控制加料含水率、烘焙温度、烘焙时间、干燥含水率等工艺参数来控制白肋烟的处理质量。从工艺的角度来讲,白肋烟的烘焙处理也是一个烟叶干燥的过程。本文通过对烟叶干燥特性的分析,论述了影响白肋烟烘焙质量的主要工艺控制因素,并通过不同温湿度条件的加工工艺试验,提出干燥区气流湿度影响白肋烟烘焙质量的观点和针对不同质量特点白肋烟所应采用的温湿度控制方法。      

多酚在白肋烟生长、采收、调制过程中的变化研究

本文采用反相高效液相色谱法对2001年湖北白肋烟样品中7种多酚成分进行了定量分析,研究了白肋烟生长、采收、调制期间多酚含量变化的规律。结果发现,下部白肋烟的多酚含量在采收前已达到顶峰,上部白肋烟中的多酚在生长过程中逐渐积累,其含量在调制初期达到最高,超过中部和下部烟叶含量。调制开始3周内白肋烟中多酚含量急剧下降,减少80%以上,随后下降趋势变缓,不再发生剧烈变化。调制前绿原酸类成分在多酚中含量最高,芸香苷等成分次之,莨菪亭等成分最少;当调制结束时,芸香苷的含量在多酚中变为最高。此外,对绿原酸3种异构体在白肋烟生长、采收、调制期间的含量变化也进行了对比分析。      

白肋烟晾制过程中叶片组织结构变化的研究

木文对白肋烟晾制过程中叶片组织结构变化进行了研究。结果表明，随着晾制的进行，白肋烟叶片厚度逐渐变薄，并且此变薄的隔度以变色期（变黄、变褐）最大，占总变薄厚度的８０．８％。同样，栅栏组织和海绵幻织厚度也逐渐收缩变薄，并且在普通显微镜下观察栅栏组织和海绵组织细胞在变褐之前清晰可辨，但变褐之后就很难辨别，褐变是叶肉细胞破裂溶解的外观表征。     

白肋烟中一些重要碱性成分和羰基化合物的分析研究

本文对3个地区白肋烟中的一些重要碱性成分和羰基化合物进行了分析研究。采用同时蒸馏萃取的前处理方法和配备氮-磷检测器的气相色谱仪及气质联用仪对重要的碱性香味成分进行了分析鉴定,共鉴定出41种碱性化合物;并采用内标法对白肋烟中的吡啶、2-甲基吡嗪、2,6-二甲基吡嗪、2-乙酰基吡啶等17种重要的碱性香味成分进行了定量测定。采用甲醇超声波振荡提取的前处理方法和气相色谱仪及气质联用仪对醛酮类致香物进行了分析鉴定,共鉴定出46种醛酮类致香物;定量测定了2-戊酮、2,3-戊二酮、6-甲基-5-庚烯-2-酮、6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮、糠醛等27种香味物质。研究结果表明:从碱性香味成分总量来看,巴西白肋烟样品 > 四川白肋烟样品 > 湖北白肋烟样品;从羰基类致香成分总量来看,湖北白肋烟样品 > 四川白肋烟样品 >巴西白肋烟样品。      

不同晾制阶段白肋烟主要化学成分的变化

对白肋烟晾制过程中主要化学成分的变化进行了初步研究。结果表明，白肋烟晾制过程中烟叶的糖分、总氮、蛋白质含量呈减少趋势；而烟碱和钙的含量呈增加趋势。这种减少或增加的程度以凋萎期和变黄期变化幅度最大。