食品质量安全网络预警研究综述

有效构建食品质量安全网络预警方法是当前食品质量安全管理既重要又迫切的问题之一.从食品质量安全信息披露、食品质量安全网络预警和媒体监督机制3个方面综述了现有研究现状与不足.从食品质量安全信息的披露机制设计、网络传播机理和网络数据挖掘及网络演化3个方面提出了未来研究方向.     

基于质量监管责任的食品质量政府监管有效性评价研究

本文以生产领域食品质量政府监管的有效性为研究对象,对其有效性的评价做了深入的分析,结合量化建模方式,提出评估食品质量政府监管有效性指数模型及其测评方法,为评价我国生产领域食品质量政府监管工作提供标准化和可操作性的技术手段,以促进食品质量政府监管机制和举措的不断优化改进。     

认证认可制度支撑食品农产品质量作用研究及建议

随着世界贸易和食品科技的快速发展,认证认可制度在健全全过程监管体系,提高监管效率,提升食品农产品质量和安全,减少企业监管成本,消除进出口贸易壁垒,增强政府公信力等方面发挥着重要作用。本文首先介绍了我国食品农产品认证认可体系及其在支撑食品农产品质量和安全方面发挥的作用,然后针对目前认证认可制度存在的监管、公信力和消费市场等问题进行了分析并提出了建议,从而促进认证认可行业的健康发展。     

国内机械安全标准化发展现状及未来发展分析

随着国民经济水平的提升，人们对机械行业发展的关注度逐渐提升，所以深化机械安全标准化发展不仅有助于促进机械行业长远发展，更有助于维护社会的稳定与和谐。本文从法律法规、监管效果、安全意识三方面分析国内机械安全标准化发展现状，随后针对性提出优化对策，最后从国内化向国际化方向发展、设计化向使用化方向发展探讨国内机械安全标准化未来发展方向。     

28大类525种食品纳入食品质量安全市场准入制度管理

为切实从源头加强食品质量安全的监督管理,规范食品企业生产加工过程,提高我国食品质量安全水平,国家质检总局于2003年7月4日发布了《食品质量安全市场准入审查通则》（国质检监函[2003]515号）,正式启动了对食品质量安全工作的监管。     

基于企业规模的食品安全诚信监管博弈分析

本文在详细阐述食品质量安全政府监管部门职能划分基础上,运用博弈论的研究方法构建了地方监管部门与不同规模食品企业之间关于食品质量安全诚信监管的博弈模型,博弈分析说明了小规模食品企业失信经营现象严重且地方监管部门对其放松监管的深层原因,阐释了在地方政府影响下地方监管部门与大规模食品企业的博弈机理.结合博弈分析结果得出了促使不同规模食品企业诚信经营的对策建议.     

政府奖惩机制下港口危化品物流监管的三方演化博弈研究

为解决物流监管中企业向第三方专业机构寻租、政府监管缺失等问题,构建港口物流企业、第三方专业机构和港口行政管理部门的三方演化博弈模型,通过求解与数值仿真,揭示物流监管中演化均衡规律。研究表明,港口行政管理部门设定的奖惩机制必须符合对各方的奖励与惩罚之和大于各自投机收益的条件,才能使策略组合(合规运营、拒绝寻租、宽松监管)成为演化稳定策略;增大奖励与惩罚力度均有利于企业合规运营和第三方专业机构拒绝寻租策略的实施,但港政部门的监管意愿随着奖励力度的增大而减小,且随着奖励力度的增大其效果减弱;提升企业的信誉收益,增加寻租成本及政府失职受到的问责也有助于促进企业向合规运营方向的演化。     

现代治理视野下食品质量安全监管机制的完善路径

现代社会的公共治理是整体性治理、协同式治理以及参与式治理的结合。食品质量安全的治理模式强调食品安全的监管是由政府、市场与社会多元权力主体共同参与、平等协商、权责明确、协调治理的机制与模式。我国2015年修订的《食品安全法》对政府监管主体、市场主体即食品生产经营企业、社会主体如消费者协会、新闻媒体、食品行业协会等在食品质量安全监管方面的职责作了规定,然而这些规定仍然存在一些缺陷与不足:政府垄断监管资源,市场或社会资源配置不足;市场主体的自律功能未充分发挥;食品行业组织不发达,监管责任难以实现;消费者参与食品安全治理的机制缺失;治理主体的信息不畅通等。我国应完善食品安全治理主体的监管责任构造,转变政府食品质量安全监管的职能,强化各治理主体之间的食品安全信息共享与沟通,推动市场主体自律,加快食品行业组织的孕育与发展,完善社会公众的食品安全治理的参与机制等。     

浅谈我国小作坊食品质量安全保障机制

本文从政府监管、舆论和中介机构第三方监督、企业自律、消费者意识四个方面对我国小作坊食品质量安全的现状进行了分析,并提出了几点建议,以加快完善我国的小作坊食品质量安全保障机制。     

浅谈我国食品安全监管模式的创新机制

民以食为天，食以安为先，食品安全工作是一件关乎国计民生的大事，做好食品安全监管工作、守住食品安全底线，已成为维护人民群众生命安全的必然要求。然而我国国内食品行业基础薄弱、诚信相对缺失、企业主体责任意识薄弱、政府监管能力相对滞后；同时，我国实行的多部门、多环节的食品安全分段监管模式，监管部门之间职能重复交叉，从整体上制约了国内食品安全水平。因此，完善我国食品质量安全监督模式，保证食品质量安全，是一项十分紧迫的工作。     

常熟质监局实施科学监管保障食品安全

近年来,频发的食品质量安全事故,将食品安全监管部门推向了风口浪尖。负责食品生产加工环节监管的质量技术监督部门,对维护百姓健康和一方平安和谐起到重要作用。江苏省常熟质量技术监督局在近年的食品生产监管工作中以强烈的社会责任感,狠抓工作落实,做到明确监管职责,健全监管制度,完善监管措施,保证了区域食品质量安全,保障了消费者健康安全。     

发达国家均已建立较为完善的国家食品质量安全监管体系

目前,在世界各发达国家和地区,例如美国、加拿大、欧盟、日本等均已建立了较为完善的国家食品质量安全监管体系,从而保证了政府的监管力度,使国民享受到安全、卫生的食品供应,食品企业有强大的市场竞争力。研究和分析发达国家食品质量安全监督管理体系将为我国食品安全监管体系建设提供可供借鉴的经验和教训。     

加强农业三品认证监管保证食品质量安全

农业三品认证和监管工作是推动农产品质量安全、保障消费安全、维护公众健康的迫切需要,是构建社会主义和谐社会必须抓好的基础工作,是推进现代农业建设、提升农业经济效益,提升农产品品牌和农产品质量安全水平的重要举措,本文从认证与监管并重、数量与质量并举出发,就如何刨新工作机制,转变工作方法,促进三品认证和监管工作发展提出了一些建议。     

丹麦的食品安全监管体系

<正> 1996年以来,丹麦从立法、行政管理等方面逐渐理顺并细化了食品链上各个环节的管理和监控措施,从而形成了具有可追溯性,并比较健全的食品生产、流通监管体系,为确保食品质量,保障消费安全发挥了重要作用。现将其监管体系的主要特点及相关的主要法律法规介绍于下:     

城镇化发展、监管力度与食品安全

食品安全是民生之本。厘清经济社会发展状况与食品安全之间的关系是推动食品安全高质量发展的重要基础。文章从理论上探讨了我国城镇化发展与食品安全之间的历史关系,指出现阶段我国城镇化发展进入稳步推进阶段,对推动食品安全水平具有促进作用。进一步通过2016-2020年的省级面板数据,采用双向固定效应模型,考察城镇化发展与食品安全之间的关系。研究发现：(1)城镇化发展对食品安全水平具有明显的提升作用;(2)区域异质性分析表明,相比中西部地区,城镇化发展对食品安全水平的提升作用在我国东部地区更为显著;食品种类异质性分析表明,除少数食品种类外,城镇化发展对大部分种类的食品安全水平提升作用明显;(3)通过机制验证发现,城镇化发展通过强化监管力度的传导作用促进我国食品安全水平的提升。建议政府继续推动我国城镇化发展进程,实现城镇化高质量发展。在短时期难以实现城镇化高质量发展的中西部地区,重视行政力量这只“看得见的手”,有效地把监管力度与城镇化发展结合起来,推动食品安全水平高质量发展。     

行业诚信体系建设的系统动力学仿真分析及政策建议

研究行业诚信体系建设的动力演化机理。从系统动力学视角,建立行业诚信体系建设的动力学模型;基于实际行业诚信体系,进行了初始状态和方程设计分析、政策仿真分析。结果表明诚信制度越完善,诚信信息越透明,所需的诚信监管力度就越低,可有效降低监管成本并促进行业诚信水平提升;企业诚信水平对诚信制度变动最为敏感,行业从业人员诚信水平在长期内对诚信信息变动最为敏感,政府在诚信体系建设过程中发挥着至关重要的作用。基于诚信立法、诚信信息服务机构建设等角度为我国行业诚信体系建设提出对了策建议。     

强HACCP体系认证监管 推进第三方认证结果采信

随着全球化经济的快速发展,出口食品安全已成为国际贸易中最受关注和最为敏感的问题。由于出口食品质量安全问题时有发生,H ACCP体系认证活动中存在的问题也不时曝光,近年来,国家认监委依据"问题导向"的监管原则,加强和改进对HACCP体系认证的监管工作,开创了食品农产品认证监管与出口备案监管联动、在备案中采信第三方HACCP体系认证结果的监管新格局。     

基于演化博弈的我国储能产业协同发展机制及政策研究

从产业协同理论出发,运用演化博弈方法和案例分析法研究政府在技术、政策、市场等方面的驱动对促进我国储能产业协同发展的作用机制。研究表明:政府驱动对储能产业协同发展具有积极作用,提高储能合作项目运营收益、降低"搭便车"收益有助于储能企业间协同;在一定范围内的储能示范项目补贴和政府监管力度对储能产业协同发展具有驱动作用,项目补贴具有快速驱动效应,监管力度具有长期驱动效应;储能系统应用补贴及其合同标的金额越高,驱动作用越大,与合同标的金额的驱动效应相比,应用补贴的驱动效应更具有长期性。     

标准数字

2006年，中国质检部门立案查处食品违法案件4.9万起，查获假冒伪劣食品货值金额4．5亿元人民币。工商部门在食品安全专项整治中，检查重点食品市场16万个，检查食品经营主体1040万户次，取缔无照经营15．18万户，吊销营业执照4629户，查处制售假冒伪劣食品案件68万件。食品质量安全状况是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。国务院新闻办公室8月17日发表了《中国的食品质量安全状况》自皮书，从食品生产和质量概况、食品监管体制和监管工作、进出口食品的监管等方面对中国食品质量安全状况做了介绍和说明。     

绿色发展理念下外卖包装相关法律问题研究

随着互联网经济的发展，我国线上外卖行业脱离线下“外带”模式，自行发展成了一个全新的蓬勃市场。一方面我国经济发展之迅速和居民生活水平提升之显著令国民幸福感直线上升，另一方面线上外卖一次性包装“用完即弃”带来的塑料等污染问题令人感到忧患。本文从法律角度，对外卖包装现状的总结和对相关政策法律进行分析，提出一些外卖包装的绿色化建议。