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相似文献
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1.
为保证蔬果的质量安全,监管部门将结合监测数据对果蔬生产过程进行监管。在监测果蔬时,监测数据的微小差异会干扰对危害因素的判断。因此,为了获取准确的数据,从样品抽取到出具检验报告等各个环节都应进行质量控制。基于此,在果蔬农残检测过程中要遵循相关的标准与流程,落实质量控制工作,保障结果精准的前提下,提高果蔬质量安全性,最大限度地保障消费者的健康。本文主要介绍果蔬农残检测质量控制措施,以期为相关研究人员提供参考。  相似文献   

2.
农药残留检测是农产品质量安全检测工作的重中之重,实验室常采用仪器分析、色谱仪检测、超临界流体检测等方法进行检测,虽然检测结果十分高效准确,但因其检测设备价格高昂且无法应用于现场检测,基层农产品质量安全监管检测中心并不适用。相比较而言,农药残留快速检测技术应用简便,结果准确,已经成为基层农产品质量安全检测中十分重要的检测手段。  相似文献   

3.
近些年来随着我国农业快速发展,农产品种类与数量不断增多,但质量问题频繁出现,引起社会的广泛关注。许多农户在农业种植过程中,为了提高农作物的质量与数量,经常会使用化肥与农药,虽然可促进农作物的生长,减少病虫害,但农药残留会对农产品质量造成较大的影响,危害消费者的食品安全,甚至诱发严重的健康问题。因此,需要引起相关部门的重视,做好农产品质量管理。本文主要针对影响农产品质量安全的主要因素展开分析,阐述目前常用的农药残留检测技术,分析存在的问题,同时提出相应的优化措施,从而为农药残留检测工作提供有效指导,维护农产品质量安全。  相似文献   

4.
在农产品生产过程中,农药残留量超标将会导致食品质量及安全受到影响,严重时还会对人们的生命安全造成威胁。基于此,本文阐述了农产品质量及安全控制的意义,分析农产品质量及安全控制具体措施,提出常见农药残留检测技术应用要点及提高农药残留检测技术水平的建议,以期提高农产品质量及安全水平。  相似文献   

5.
我国作为一个农业大国与人口大国,农产品不仅是人们生存发展不可或缺的物质基础,还是社会活动开展的关键。因此,应加大农产品质量安全控制和农药残留检测策略研究应用的力度,从根本上促进农产品质量控制能力和水平的有效提升。本文主要就农产品质量安全控制与农药残留检测进行分析与探讨,并提出农产品质量安全控制的相关监管措施。  相似文献   

6.
长期以来,食品安全问题一直都是人民群众所关注的焦点问题。很多农产品生产者为了获取更高的经济效益,往往会在种植农产品的过程中使用大量的化学农药,从而保证农产品的质量和产量,但却降低了农产品的安全性。为了保证人民群众的饮食安全,国家相关部门逐步加强了对农产品的质量安全控制工作,并大力推动农药残留检测技术的普及,确保进入市场的所有农产品都具有品质保障。  相似文献   

7.
农产品在人们生活中是非常重要的食品,其质量安全对人们的身体健康是很大影响。农产品安全对经济贸易的发展也有很大影响,只有保证其质量才能更好的促进经济贸易发展。现在,很多的农民在进行农产品种植的时候出现了大量使用各种农药的情况,这样能够避免出现水果产品出现病害,但是,这样也导致了水果产品中出现了农药残留的问题,对水果产品质量进行控制非常重要,在进行检查的时候存在着很多的问题无法进行解决,因此,一定要对出现的问题的进行很好的分析,这样才能更好的促进经济社会的稳定发展。  相似文献   

8.
任百慧 《轻工设计》2014,(13):284-284
农产品在人们生活中是非常重要的食品,其质量安全对人们的身体健康是很大影响。农产品安全对经济贸易的发展也有很大影响,只有保证其质量才能更好的促进经济贸易发展。现在,很多的农民在进行农产品种植的时候出现了大量使用各种农药的情况,这样能够避免出现水果产品出现病害,但是,这样也导致了水果产品中出现了农药残留的问题,对水果产品质量进行控制非常重要,在进行检查的时候存在着很多的问题无法进行解决,因此,一定要对出现的问题的进行很好的分析,这样才能更好的促进经济社会的稳定发展。  相似文献   

9.
北京市蔬菜、水果中有机磷农药残留现状调查   总被引:9,自引:2,他引:9  
为了解北京市蔬菜、水果中有机磷农药残留情况,2002年在北京市抽检样品354件进行13种有机磷监测,其中蔬菜28l件,水果73件。检测结果显示7.6%的检品不符合国家标准。叶菜类(14,占9.3%)和根茎类(8,占17.4%)蔬菜的不合格率明显高于瓜菜、果菜类(2,占2.4%)蔬菜和水果(3,占4.1%)。13种有机磷检测出12种,其中禁用农药占53%。本市种植的蔬菜、水果与外埠进京产品的有机磷农药残留情况无显差别,超市、集贸市场、批发市场销售的产品的不合格率亦无显差别。  相似文献   

10.
在构成威胁食品安全的各大因素中,农产品中的农药残留是威胁食品安全的关键。如果农药残留超标的话就会危害到人身健康和安全。对此,为了更好实现农产品质量安全的控制,本文针对农产品的质量现状进行了分析,并根据现阶段农产品存在的问题,制定出有效控制农产品质量安全的相关策略,控制农产品的农药残留量,为广大人们提供更为健康的、绿色的产品。  相似文献   

11.
随着人们生活水平的不断提高,人们对食品安全问题的关注度也越来越高。在人们日常所购买的新鲜的蔬菜与水果中大多数都有农药的残留,简单的清洗步骤不能完全去除农药残留,长期食用会严重威胁人们的身体健康;如果农药超标严重,会直接导致中毒现象的发生,严重的还会危及生命。因此,在食品的检测中,一定要加强对农药残留的检测,同时不断完善农药残留检测技术。本文重点分析了农药残留检测技术,以期能够促进检测技术的发展。  相似文献   

12.
在农业产业化发展的进程中农药被大量使用.农产品中农药使用不合理易导致农药残留超标,经食物链的累积,最终影响人们的身体健康.因此,有必要对农产品进行农药残留检测,尤其是对初级农产品进行检测,可从源头解决农药残留问题.本文分析了农药残留检测常用的技术手段,以期为相关工作人员提供参考.  相似文献   

13.
农药残留检测作为食品检测中的重要内容,是衡量食品安全性的关键性指标。因此要灵活运用多种检测技术,保证食品中农药残留检测的准确性与可靠性,为食品安全提供可靠保障。本文将简述食品检测中农药残留检测的重要性,并介绍了常见的几种农药残留检测技术。  相似文献   

14.
随着我国农产品贸易的快速发展,人民群众的物质生活得到了极大的丰富。在农产品贸易发展过程中,大量的农药残留不仅会导致农产品质量不符合要求,还会对人体造成损伤,所以必须要积极加强食品农药残留检测。本文通过对当前食品农药残留检测技术进行分析,为今后农药残留检测技术的发展提供重要的建议。  相似文献   

15.
国家高度重视食品安全问题,投入在食品安全检测技术研究方面的资金、人力等与日俱增。研究农药残留检测技术,确定农药残留水平及其对人体的伤害程度,确定相应的安全标准,深入研究技术的应用效果及其产生的具体影响,将为食品安全保障提供可靠的支持。  相似文献   

16.
水果中菊酯类农药残留的快速检测分析   总被引:1,自引:1,他引:0  
目的建立水果中菊酯类农药残留的气相色谱法快速检测方法,为今后检验工作提供可靠参考依据。方法所选取的水果样品经粉碎、乙腈提取、CleanertPC/NH_2 SPE柱净化、氮吹仪浓缩后,进入GC分析,外标法定量。结果 4种菊酯类农药在0.008~0.4μg/mL浓度范围内具有良好的线性响应,分离效果好,相关系数在0.99903到0.99993之间,添加量为0.002 mg/kg时,加标回收率在91.43%~100.94%之间,相对标准偏差在5.45%~8.20%之间,检出低限为0.002 mg/kg。结论该方法简便、快速、具有较高的精密度和准确度。  相似文献   

17.
随着经济的发展,人们对食品安全越来越重视,对食品检测工作提出了更高的要求。现阶段农作物种类越来越丰富,农药残留问题也日渐严重,加大了食品安全威胁。本文从农药残留危害、农药检测的意义、农药残留检测技术以及提升农药残留检测水平的策略4个方面展开论述,希望为相关人员提供参考。  相似文献   

18.
杨静 《食品安全导刊》2022,(23):187-189
本文对农药残留的危害性和检测对象进行分析,讨论了气相色谱检测技术、电化学分析技术、波谱解析技术、酶抑制检测技术、酶免疫检测技术、胶体金检测技术和纳米生物检测技术的应用要点,通过研究农药残留检测技术的发展趋势,积累检测技术的应用经验,提高农药残留检测结果的准确性。  相似文献   

19.
我国已制定了79种农药在32种(类)农副产品中197项农药最高残留限量(MRL)的国家标准,其中有关果树上的农药残留最高限量标准如下(注:mg/kg=毫克/千克):1、百菌清≤1mg/kg;2、倍硫磷≤0.05mg/kg;3、苯丁锡≤5mg/kg;4、草甘膦≤0.1mg/kg;5、除虫脲≤1mg/kg.  相似文献   

20.
当前,我国经济正处于快速发展的重要时期,食品检测已经成为社会关注的重点内容。本文以食品检测中农药残留检测技术作为研究对象,分析食品农药残留现状,并从农药残留提取方法、农药残留检测方法、气相色谱法、高效液相色谱法、免疫分析法和分子印迹技术等几个维度,详细分析食品检测中农药残留检测技术要点,旨在为更多食品检测单位提供技术指导,助力我国食品检测领域的可持续发展。  相似文献   

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