几种携带剂对超临界CO2萃取维生素E的影响研究

实验目的：本文研究了甲醇、乙醇及混合醇(甲醇：乙醇=2：1)作为携带荆，对超临界二氧化碳萃取维生素E的影响从而确定维生素E提取的条件。实验方法：选用甲醇、乙醇及混合醇(甲醇：乙醇=2：1)作为携带剂，比较维生素E的含量、萃取时间以及不同浓度的目标萃取物的质量。实验结果：4％的混合醇的萃取效果最好，可使VE的含量提高到50％～55％，提取时间减少了28．6％，其中所含VE的含量40％以上的目标萃取物的质量提高了31％，提取时间减少了33．3％，使VE含量40％以上的目标萃取物的质量提高31％，提取时间减少了28．6％，其中所含VE的质量提高了0．55倍。实验结果：此三种携带荆都缩短了提取时间，但对维生素E的含量、目标萃取物的质量及其中VE的质量的影响，却因所用携带剂的量不同，而有不同效果。     

多吃生蔬果可降低心脏病发作或中风几率

据最新一期美国《科学公共图书馆医学卷》,加拿大和美国研究人员发现,一些人身上携带的基因决定他们容易罹患心脏病,多吃生蔬菜和水果能够"关闭"这种基因表达,降低心脏病发作或中风几率。研究人员分析了不同饮食类型对2.7万余名欧洲人、南亚人、中国人、拉丁美洲人和阿拉伯人心脏健康的影     

研究发现服用维D或增加乳腺癌患者生存率

正英媒称,爱尔兰癌症学会支持的一项研究显示,乳腺癌患者服用维生素D可以增加生存几率。科学家说,相比没有服用维生素D的患者,那些服用维生素D的患者生存几率提高了20%。据英国《泰晤士报》网站9月10日报道,爱尔兰皇家外科医学院的研究人员在2000年到2011年间对近5 500名50到80岁之间的乳腺癌患者进行了跟踪调查。研究基于患者所服用的药物。     

全麦食物富营养“亲密接触”益健康

2005年．《美国居民膳食指南》中明确要求每个成年人每天要食用3份全麦食品。这是因为美国明尼苏达州立大学的一个研究小组在对挪威近34,000名成年人的研究中发现,与很少吃全麦食品的人相比,那些吃很多全麦食品的人死于心脏病的几率要低23％,死于各种癌症的危险要低21％。哈佛大学对75571名女性进行的研究也得出了类似的结果,吃全麦食物多的女性患中风的几率降低了31％．而每天食用大量全麦食物使糖尿病发生的风险降低了38％。     

补钙并不是万能的

据美国《时代周刊》报道称，那些每日服用钙片的女士们都希望通过补钙达到避免骨质疏松的目的，同时希望减少直肠癌的发病几率。但最近的两项试验结果可能会打破她们的愿望。试验表明，补钙对避免骨质疏松和减少直肠癌的发病率几乎没有作用。     

妊娠期糖尿病孕妇的饮食指导与护理干预效果分析

目的:研究妊娠期糖尿病患者的饮食习惯,给予相应的饮食指导,并分析护理效果。方法:从我院随机选择2016-2017年收治的患有妊娠期糖尿病产妇80例,随机分成2组,实验组给予饮食指导和护理干预,对照组无饮食指导,但两组都接受常规检查。结果:实验组患有妊娠期糖尿病的孕妇较对照组发生产后并发症的几率较低,成功分娩的几率更高。结论:给予妊娠期糖尿病孕妇正确的饮食指导和护理干预,可以提高成功分娩的几率,减少并发症的发生。     

蔬菜——吃维生素可以代替蔬菜吗？

英国牛津大学的科学家做了项研究，他们挑选了年龄在40-80岁的2万多名自愿者参加这项实验。这些人都属于易患冠心病的高风险人群．他们被随机分成两个组．一组人每天服用一种能降低胆固醇的药物．另一组作为对照．只服用多种维生素。两种药在外形、颜色和重量上完全一样．使病人自己不能分辨。经过5年的随访观察．结果发现．在服用降低胆固醇药物的自愿者中，由于心血管系统疾病而死亡的人数降低了17％．发生心绞痛的风险降低了27％。此外，这些人中心血管系统疾病的发病率也大幅度降低。可是服用维生素的对照组则没有这么幸运。     

健康网站

丙肝研究新发现 研究人员说，一项新的研究进一步揭示了丙型肝炎可能致人死亡的情况。丙型肝炎是一种血液传播疾病，全世界患者人数达１．７亿。 约翰斯·霍普金斯医学研究所的医生说，对美国１６６７名在注射毒品后患上丙肝的患者进行检查，发现大多数人并没有患上通常致命的晚期肝病。 研究报告的主要作者戴维·托马斯说“这项研究以及其他的研究表明，我们可以依据若干因素来分析某人出现晚期肝病的可能性，其中一个重要的决定因素是他们受感染时的年龄。” 他在接受采访时说，研究显示，如果受感染时年龄较轻，则出现晚期肝病的几率很低…     

糖尿病患者更易患癌症

<正>澳大利亚学者近日发表的一份研究报告显示,糖尿病患者罹患癌症的风险远高于普通人。澳大利亚贝克心脏与糖尿病研究所的研究人员将100万名糖尿病患者与全澳癌症及患癌死亡人员名单进行比较,然后再与癌症死亡者中未患糖尿病的人数进行比较,发现糖尿病患者患上及死于癌症的几率远高于未罹患糖尿病的人群。其中Ⅱ型糖尿病患者罹患癌症的风险最高,他们患慢性白血病的几率比普通人高60%-     

多重PCR法检测与分析鱼塘生态系统大肠杆菌的耐药基因与整合子

了解在鱼塘生态系统中,大肠杆菌耐药基因、整合酶基因的携带情况,并对其进行分析,可以为控制细菌耐药基因传播提供科学的依据。本文对来自鱼塘生态系统的165株大肠杆菌进行了检测,发现大肠杆菌中普遍带有耐药基因,携带有耐药基因的比率为91．51％。携带有2种耐药基因以上菌株的比率为86．06％,大肠杆菌耐药基因的携带以多重耐药基因为主。进而对带有4种以上耐药基因的菌株检测,I整合子酶基因阳性检出率为87．84％,携带有7种耐药基因的菌株全部为I整合酶基因阳性;11型整合酶基因阳性菌株检出率10．81％;1株为阴性;检测中没发现有携带Ⅲ型整合酶基因菌株。可见I整合子介导的耐药机制占主导位置,并且通过整合子的整合作用向周围环境扩散。     

糖尿病患者服用鱼油补充剂不能降低患心脏病风险

发表在最近出版的《新英格兰医学》期刊上的一项大型研究报告称，对糖尿病患者或前期糖尿病患者而言，服用鱼油补充剂可能无法降低患心脏病的风险。     

尿蛋白可预测糖尿病性肾病

最新的研究发现，通过观察尿液中的各种蛋白质，医生可以在糖尿病性肾病发病前有效地预测正常蛋白尿Ⅱ型糖尿病患者是否会发生这种疾病。     

城市麻疹流行病学分析

目的:分析城市麻疹流行病学的特征,制定科学有效的防控措施。方法:选择2016年～2018年本市疾病监控中心报道系统中的500例麻疹患者作为案例,对所有患者的资料进行回顾性分析,探究具体的发病机制。结果:在本次研究中汇总2016年～2018年本市疾病监控中心报道系统中的500例麻疹患者作为案例,所有患者在3月份～9月份发作,其中4月份～6月份的发生案例比较多。对比年龄特点可知,其中10～40年龄段的发生几率高,总人数420例,发生几率是84%,超过40岁的发生案例50例,几率是10%。对免疫史和发病关系分析,500例患者中358例没有接受疫苗接种,剩余患者接受疫苗接种。在2017年5月份集中出现疫情的患者300例,发生几率60%,在这个时间段存在集中爆发的现象。结论:城市麻疹的发生几率比较高,针对流行病学的管控概况和具体情况等,需要认真落实验收和接种等工作,为流动人群和儿童等接种麻疹疫苗,在流动人口集中的区域进行普及教育,将各项举措落实,最大程度减少麻疹的发生几率。     

儿童糖尿病父母莫忽视

糖尿病是一种糖代谢失常的疾病，主要是由于体内缺乏胰岛素，以致出现碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、电解质、维生素等一系列代谢紊乱。儿童一旦发病，病情往往较成人重，不易早期发现。儿童糖尿病的发病，大致有以下因素：遗传因素：①小儿糖尿病患者约40％有家族糖尿病史，因而可以认为它是一种隐性遗传病。但有了遗传因子，只提供发生糖尿病的可能，不一定全部发病。②内分泌腺体功能障碍可促成糖尿病（如：脑垂体、甲状腺、肾上腺等功能亢进）．③感染中毒，组织损伤（烫伤等）或激烈情绪波动亦可成为发病诱因。④过食糖类食物，导致糖…     

南瓜不能防治糖尿病

所谓”南瓜能降血糖”的说法，曾在糖尿病患者中广为流传，这实在是一个误传。“南瓜降血糖热”是在日本兴起的，上世纪80年代，日本的一些学者对糖尿病进行流行病学研究时，发现日本北海道地区糖尿病患者高达5％，可在一个叫夕张村的小村庄里却没有发现一位糖尿病患者，     

美发现Sir2基因活性与部分动物寿命有关

美国科研人员经研究发现，通过控制饮食来激活Sir2基因可以延长部分动物的寿命。据《洛杉矶时报》报道，美科学家在对实验鼠进行研究时发现，只要将它们摄入的热量减少30％，实验鼠的寿命就可延长三分之一。与此同时，一种名为Sir2的基因引起了专家的关注。研究发现，如果提高果蝇和蠕虫体内的Sir2基因的活性，果蝇和蠕虫的寿命都可延长30％到50％。科学家对实验鼠的实验也证明了这种观点。     

坚果有益健康 每日一口坚果降低死亡率

<正>英国帝国理工学院与挪威科技大学研究人员在《BMC医学》杂志上发表文章说,他们分析了过去的20项研究后发现,平均每天吃28 g坚果就能够将死于呼吸系统疾病的几率降低50%、罹患糖尿病的风险减少40%、患冠心病的风险降低1/3、患癌风险减少158%。研究人员说,在各类坚果中,核桃对防癌尤其有帮助,而花生的"强项"是预防中风。当然,你也可以吃杏     

美媒:研究显示老年人吃得好才能记得牢

参考消息网2月21日报道美媒称,研究人员发现不同的食物群与记忆力衰退和心脏病或糖尿病之间存在明显关联。据美国每日科学网站2月18日报道,澳大利亚悉尼科技大学研究员卢娜·徐(音)博士研究了13.9万澳大利亚年长者的数据,发现大量食用水果和蔬菜会降低记忆力减退和心脏病共病的几率。而大量食用富含蛋白质的食物与记忆改善有关。     

番茄红素前列腺癌及其它癌症

水果和蔬菜中的卜胡萝卜素，八十年代甚为流行，主要是认为其具有防癌作用，然而，最近的研究发现，服用卜胡萝卜素胶囊对健康无任何特别益处，目前认为是另一种物质起这种保护作用，这种物质就是番茄红箩（Lycopene），即番茄中的红色素，研究表明番茄红素对预防前列腺癌、结肠癌和子宫癌等具有显著的相关作用。最新的研究认为番茄红素是最有可能预防心脏病和癌症的物质，而α，β-胡萝卜素和叶黄素均无此作用。1前列腺癌前列腺癌是世界上第五位最常见的男性恶性肿瘤，主要发生在50～60岁以后，平均发病年龄69．2岁，对前列腺癌患者的治疗…     

洋葱──绝经期妇女常食洋葱,可防治骨质疏松症吗?

据最近的英国医学杂志《自然界》报导，科学家研究发现，绝经期妇女如经常食用洋葱可以预防骨质疏松症。 骨质疏松症是一种“无声无息”的流行病，我国约有８００万人患有此症，是糖尿病患者人数的３倍。它的发生、发展极为隐蔽，具有潜在性，常在骨痛、驼背或骨折时才引起注意，骨质疏松症尤其对绝经期前后的妇女的身体健康威胁巨大。此病症除因食物中缺少钙质外，也与妇女雌激素分泌减少、甲状腺机能亢进、糖尿病、长期使用皮质激素或久病卧床、缺少运动等因素有关。医学家们经过反复试验证明，常食用洋葱将对骨质疏松症的发生和发展起到…