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我国农产品质量安全保障体系效能分析 总被引:1,自引:0,他引:1
农产品质量安全是近年来社会关注的突出问题。加强农产品质量安全管理,提高农产品质量,保障农产品安全,是提高人民生活质量增强农产品国际竞争力的需要,也是提高农业效益、增加农民收入的需要。农产品质量受到农产品质量保障体系运行效能的影响,而保障体系由法律法规体系、标准体系、检验检测体系、认证体系、示范推广体系、信息支持体系、执法监督体系、诚信体系组成。要使农产品质量保障体系高效运转,必须从扎扎实实抓好每个环节入手,完善保障体系,才能提高效能。 相似文献
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我国农产品质量安全保障体系效能分析 总被引:4,自引:0,他引:4
农产品质量安全是近年来社会关注的突出问题。加强农产品质量安全管理,提高农产品质量,保障农产品安全,是提高人民生活质量增强农产品国际竞争力的需要,也是提高农业效益、增加农民收入的需要。农产品质量受到农产品质量保障体系运行效能的影响,而保障体系由法律法规体系、标准体系、检验检测体系、认证体系、示范推广体系、信息支持体系、执法监督体系、诚信体系组成。要使农产品质量保障体系高效运转,必须从扎扎实实抓好每个环节入手,完善保障体系,才能提高效能。 相似文献
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我国农产品质量安全保障体系效能分析 总被引:2,自引:0,他引:2
农产品质量安全是近年来社会关注的突出问题。加强农产品质量安全管理,提高农产品质量,保障农产品安全,是提高人民生活质量、增强农产品国际竞争力的需要。也是提高农业效益、增加农民收入的需要。农产品质量受到农产品质量保障体系运行效能的影响,而保障体系由法律法规体系、标准体系、检验检测体系、认证体系、示范推广体系、信息支持体系、执法监督体系、诚信体系组成。要使农产品质量保障体系高效运转,必须从扎扎实实抓好每个环节入手,完善保障体系。 相似文献
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本文对我国农产品管理制度进行了分析,发现其中存在很多不足,并在此基础上对农产品管理办法进行探讨,提出一些优化建议:提升产品质量重视程度、加强质检工作资金倾斜以及完善农产品管理体系。旨在提升我国农产品质量,保障消费者权益,促进我国农副产业快速发展。 相似文献
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《食品安全导刊》编辑部 《食品安全导刊》2011,(8):13-13
从苏丹红到三聚氰胺,从地沟油到毒大米,从广元柑橘到海南豇豆.从河北毒大蒜再到湖南毒黄花等等.食品安全问题连续上演,一个个令人匪夷所思的化学成分献身于我们的饭桌之上.吞噬着我们的健康,我们经历了太多的不安…… 相似文献
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建设基于供应链的食用农产品安全信息管理系统——全程保障食品安全 总被引:5,自引:0,他引:5
本文阐明了建设食用农产品安全信息管理系统的原则、思路及实施的关键,食用农产品安全信息管理系统可采用GPS(全球定位系统)、GIS(地理信息系统)和RFID(无线射频身份识别技术)为主要技术支撑,依靠EAN·UCC国际通用规范对食用农产品进行跟踪与追溯,实现对供应链的所有环节包括生产、加工、包装、流通、储藏和消费环节的可靠性识别和信息传输。建立完善的数据系统,将供应链上各个环节的数据和信息汇总到统一的管理平台,使监管部门可以在这个平台上对全过程进行监管;企业能利用该平台加强微观安全管理,并确保整个产、储、运、销过程的透明化,消除和减少信息的不对称,满足了消费者知情权和选择权,从而提高农产品信息化水平和生产效率,保障食用农产品从农田到餐桌的全程安全。 相似文献
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龙新 《农村实用工程技术(绿色食品)》2010,(6):10-10
近日,农业部在上海市召开农产品质量安全工作座谈会,总结交流前一阶段上海世博会农产品质量安全保障工作,提出进一步强化工作的具体措施,各地农业部门与上海市农委就供沪农产品质量安全监管工作进行了对接和交流。 相似文献
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《农村实用工程技术(绿色食品)》2008,(2):5-7
2008年2月29日,农业部与北京、天津、河北等13个省(区、市)在京联合签署"保质量、保安全、助奥运——农产品质量安全保障行动合作备忘录",标志着农产品质量安全保障行动正式启动。农业部部长孙政才、北京市市长郭金龙以及13个省市政府分管领导和农业部门负责人出席了启动仪式。 相似文献
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农产品质量安全监管工作需要与乡镇实际发展情况相结合,坚持科学发展观,加强农产品标准化生产的同时,对安全监督管理机制加强建设,使农产品质量安全水平有效提高,进一步促进农村经济的可持续发展,本文就乡镇农产品质量安全监督管理工作的有效开展进行分析和探讨。 相似文献
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加强科技创新,保障农产品质量安全 总被引:1,自引:0,他引:1
从生产的角度分析了当前农产品质量安全存在的主要问题、主要科技制约因素,重点从产地环境和生产过程污染控制环节,提出了保障农产品质量安全的科技对策,对转变监管模式及提高农产品质量安全水平具有重要意义。 相似文献
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如何识别食用农产品供应链中的潜在风险,确定关键控制点,以有效减少或阻止其安全问题的发生,是我国食用农产品安全监督管理必须应予以解决的难题。本文从食用农产品供应链管理的角度,提出通过食用农产品安全中的问题事件,经由因果路径分析,在研判其供应链薄弱环节的基础上,确定安全风险控制的关键点;进而建立由“监管方-被监管方-消费者”共同构建的食用农产品安全质量监督体系,辅之以先进的技术保障手段,将食用农产品安全防患于未然。 相似文献
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农产品特别是粮油产品质量安全,一直是社会十分关注的民生问题。本文作者作为基层农产品监管工作者,结合工作实践,对新形势下加强农产品质量安全监管工作做些思考,进行一些有益探索。 相似文献
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农产品特别是粮油产品质量安全,一直是社会十分关注的民生问题。本文作者作为基层农产品监管工作者,结合工作实践,对新形势下加强农产品质量安全监管工作做些思考,进行一些有益探索。 相似文献
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农产品(食品类)质量安全问题存在于从“农田”到“餐桌”这一食品供应链的各个环节,因此对食品安全质量的控制必将贯穿整个食品供应链。目前国内外关于食品供应链安全的研究及农产品质量安全控制体系的研究也在日渐增加, 但是始终没有形成一个统一、量化的整合体系。要保证食品安全的有效控制,未来需要着重于三方面的研究,即建立合理﹑量化的安全管理控制流程与模型的研究;基于农产品(食品类)供应链的安全控制的保障体系的研究; 进行一系列的农产品质量安全保障支持体系的研究。 相似文献
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分析了国内外政府在农产品质量安全追溯方面的实践,并从品种、手段、地域等方面对国内外农产品质量安全追溯的研究现状进行了综述。 相似文献