反相微乳液法制备纳米银/羧甲基壳聚糖复合微粒

采用反相微乳液法,以水合肼为还原剂制备纳米银/羧甲基壳聚糖复合微粒,并用红外光谱、X射线衍射、透射电镜对制备的样品微粒进行表征,讨论了搅拌速度、AgNO_3用量以及乳液体系的组成对纳米银复合粒子形貌与尺寸的影响。结果表明,当搅拌速度为1400r/min,AgNO_3用量为0.52g,吐温-80/液体石蜡体积比为4:5时,可制得粒径在50nm左右的纳米银/羧甲基壳聚糖复合微粒,且粒子具有较好的面心立方晶体结构。     

丁香精油的抑菌作用及其研究进展

丁香为我国传统药用植物,分布广泛。丁香精油主要从丁香花蕾中提取,具有广泛的药理作用。丁香精油具有抗炎镇痛、抗氧化、抗抑郁等药理活性,同时也具有助消化和抑菌作用。微生物耐药性引发的细菌和真菌的耐药日益严峻,系统性真菌疾病逐年增多。丁香精油作为一种用途广泛的抗菌药物,能够显著地抑制细菌、真菌的生长繁殖,不同种类丁香具有不同的抑菌能力,且丁香与其他药物组合具有一定的协同效应。以丁香精油的抑菌作用作为重点进行丁香精油研究现状的综述。     

微波加热制备羧甲基壳聚糖的工艺及其产品对水果的保鲜效果

以壳聚糖(CTS)为主要原料,采用微波加热法将CTS与氯乙酸发生醚化改性反应,得到羧甲基壳聚糖(CMCS)。改性后CMCS与CTS相比,不仅水溶性增加,而且产品具有良好的成膜性。将CMCS产品溶解后,浸渍于浆果樱桃表面,使其在樱桃表面成膜,该膜不仅无毒无害,而且对身体具有保健作用。通过测试不同浓度的CMCS涂膜对樱桃的失水率的测定,结果表明,涂膜CMCS后的樱桃延长了保鲜期,在CMCS浓度为0.5%时,其涂膜对樱桃的保鲜效果最好。     

有机硅微乳液的制备与应用

本文综述了有机硅微乳液的制备方法，并对各种方法进行了评价。对有机微乳液的应用进行了介绍。     

微波加热制备羧甲基壳聚糖的工艺及其产品对水果的保鲜效果

以壳聚糖(CTS)为主要原料,采用微波加热法将CTS与氯乙酸发生醚化改性反应,得到羧甲基壳聚糖(CMCS)。改性后CMCS与CTS相比,不仅水溶性增加,而且产品具有良好的成膜性。将CMCS产品溶解后,浸渍于浆果樱桃表面,使其在樱桃表面成膜,该膜不仅无毒无害,而且对身体具有保健作用。通过测试不同浓度的CMCS涂膜对樱桃的失水率的测定,结果表明,涂膜CMCS后的樱桃延长了保鲜期,在CMCS浓度为0.5%时,其涂膜对樱桃的保鲜效果最好。     

壳聚糖复合微球的制备及其对F-的吸附

以活性炭、氧化铝和硫酸铝为包合物制备了壳聚糖复合微球。通过对吸附时间、温度、包合物吸附剂等相关因素,考察了壳聚糖复合微球对含氟水的处理效果,结果表明Al2(SO4)3-活性炭-壳聚糖复合微球除氟的效果最佳。该复合微球在29．0℃处理8min后,对F^-的吸附率高达99．28％,用稀碱液淋洗可实现对复合微球的再生,脱洗率达93．69％。     

壳聚糖及其衍生物的保鲜功能应用进展

壳聚糖是一种丰富的天然氨基多糖,来源丰富,因其独特的结构而具有许多独特的物理化学特性和生物功能.介绍了壳聚糖及其衍生物的特性、在果蔬以及鲜切花保鲜方面的原理,综述了壳聚糖及其衍生物在保鲜方面的功能和应用研究.     

微乳液的制备及其在化妆品中的应用

阐述了微乳液的结构,用热力学理论解释了微乳液的形成机理,介绍了化妆品用微乳液的制备方法.利用微乳液的一些特殊的性质,如超低的界面张力、增溶性和热力学稳定性,将其用于化妆品中可以制得性能优良的产品.并对微乳液在化妆品中的应用进行了展望.     

微乳液制备纳米粒子及其应用综述

微乳液自1943年由Hour和Schulman[1]发现以来,其理论和应用研究取得了很大进展。自20世纪90年代以来,微乳液的应用领域迅速拓展,目前已渗透到日用化工、精细化工、材料科学、生物技术、环境科学和分析化学等领域,成为当今国际上热门的具有巨大潜力的研究领域[2]。纳米微粒是一种粒径极小而比表面积极大的粒子。因其具有这种特殊的特点,纳米微粒表现出新的光、电、磁性质和化学性质[3]。随着纳米技术方面的重视,由纳米微粒组成的新型材料在催化、发光材料、磁性材料、半导体材料及精细陶瓷材料等领域已经得到了广泛的应用。纳米微粒的性状能够通过其制备的条件改变而产生不同,因此,为了得到理想值高的目标纳米微粒,人们开始了对纳米微粒制备方法的深入研究。     

微乳液的制备及应用

本文翔实的介绍了微乳液的结构、性质、制备以及应用。     

壳聚糖复合茶粉对广式豆沙月饼的保鲜研究

本文采用壳聚糖和茶粉为保鲜剂,以菌落总数、酸价(AV值)、过氧化值(POV值)作为月饼保鲜评价指标,研究月饼在常温保存时的品质变化规律。结果表明,经过壳聚糖涂膜和茶粉添加处理的广式豆沙月饼菌落总数、AV值、POV值均明显低于对照实验组。壳聚糖和茶粉对广式豆沙月饼的保鲜有协同增效作用,最佳保鲜效果的复配组合为:浓度为1. 5%相对分子质量为4 k Da的壳聚糖与浓度为2. 0%相对分子质量为200 kDa壳聚糖的混合配比分别为45%、55%,茶粉添加量为3. 5%。     

海藻酸盐/壳聚糖复合微球的制备及其控制释放作用

采用喷雾干燥法将活性成分包载到海藻酸钠微凝胶中,再经钙离子和壳聚糖交联得到复合微球。以维生素B₂为模型药物探讨了微球的控制释放效果和机理。扫描电镜分析表明海藻酸钠微凝胶经复合交联后形成了团聚体结构。与单一钙离子交联的海藻酸盐微球相比,复合微球对维生素B₂释放更慢,半数释放时间(t₅₀)延长约6倍,且交联时间越长、交联剂用量越高,维生素B₂释放越慢。当载药量介于16.0%～35.6%时,维生素B₂释放时间达24 h以上,释放过程主要受费克扩散控制。     

银条的壳聚糖复合涂膜保鲜效果研究

以甲壳素为原料制取了壳聚糖,并以壳聚糖作为主要成分研制了一种涂膜保鲜剂,研究了该涂膜保鲜剂用于银条的保鲜效果,考察了涂膜银条在贮藏过程中的硬度、腐烂度、表皮颜色、失重率、VC和还原糖含量等的变化。实验结果表明,壳聚糖涂膜保鲜剂用于银条的保鲜效果良好,延长了银条的贮藏期。     

大米淀粉颗粒/壳聚糖复合微胶囊的制备

以壳聚糖和大米原淀粉颗粒为壁材,采用反相乳化法制备了大米原淀粉/壳聚糖复合微胶囊。并对影响微胶囊形貌的一系列因素,包括淀粉/壳聚糖比、交联剂的用量、交联时间、油水比例、乳化剂用量等进行了详细研究。结果表明通过壳聚糖的交联可以将吸附在油水界面的淀粉颗粒固定,形成一种固体颗粒和高分子膜为复合壁层的新型微胶囊。     

利用微乳液技术制备浅色复合导电填料

本文主要研究由表面活性剂构成的微乳液在制备以SnCl2为包覆物的浅色复合导电填料粒子方面的应用。研究了如何制备稳定的微乳液体系,以及在稳定的微乳体系中芯核物质与包覆物如何以较好的配比和制备过程制备导电粒子。结果表明:以非离子表面活性剂为主表面活性剂、中等直链烷基醇为助表面活剂、环烷烃为有机溶剂的微乳液体系最为稳定;用该稳定的微乳液体系制备以云母粉为芯核物质、以氯化亚锡为包覆物、双氧水为氧化剂、氨水为沉淀剂的复合导电粒子,其导电性能较好。     

微乳液的表征及其在生物材料上的应用

在生物材料上,微乳液有着广泛的应用及巨大的潜力.要寻找适合用途的微乳液,探索其相组成和内部微观结构,以及识别可使其适用于各种应用功能的独特性质,离不开各种类型的表征手段.本文针对微乳液的表征以及在生物材料上的应用进行了综述.     

磁性壳聚糖/β-环糊精复合微球的制备及其吸附性能

以反相悬浮交联法制备磁性壳聚糖/β-环糊精复合微球。用光学显微镜、红外光谱仪、振动样品磁强计(VSM)对微球进行了表征,并研究其对模型蛋白(木瓜蛋白酶)的吸附行为。结果表明,微球为完整的球形,具有良好的磁响应性。模型蛋白在微球上的吸附关系既可用Langmuir方程描述,又可用计量置换吸附Freundlich方程描述,且更符合Freundlich方程描述;聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)结果表明,吸附的模型蛋白能从磁性粒子表面完整地脱附下来。     

氨基硅油微乳液的制备

微乳液是现在有机硅助剂的主要应用形式。综述了氨基硅油微乳液的制备;介绍了低变黄、亲水性和季铵化等再改性氨基硅油微乳液;指出了改性硅油微乳液存在的问题;并提出了在氨基硅油改性及其微乳液制备中面临的新课题。     

多孔壳聚糖微球的制备及其在污水处理中的应用

以液体石蜡为有机分散介质,戊二醛为交联剂,环己烷为致孔剂,制备了微米窄分布多孔壳聚糖微球,研究了多孔壳聚糖微球对污水中金属离子的吸附特性,测定了吸附动力学和吸附等温线。结果表明,多孔壳聚糖微球对污水中的金属离子具有很好的吸附特性,污水在pH值为2~5时吸附率接近100%。     

壳聚糖微球制备及其应用研究进展

介绍了壳聚糖微球的四种常见制备方法,离子交联、喷雾干燥两种方法可避免有机试剂等有害物质的残留,更适合制备止血微球。综述了近几年止血、癌症治疗、癌症诊断、药物递送、药物缓释等方面壳聚糖微球的研究及应用,分析了当前止血材料存在的一些不足,并展望了壳聚糖微球止血材料的未来发展方向。