三个高档葡萄品种的比较

三个高档葡萄品种的比较刘洪宝李增尧刘型良⒇（平度市葡萄研究所，２６６７１３）为提高大泽山葡萄的档次，１９９３年我所自中国农科院郑州果树所引进八个美国无病毒大粒和无核大粒鲜食品种。经过几年的栽培观察，现将当前热门的红地球（红提子）、黑大粒（黑提子）、瑞...     

部分美国加州无核葡萄品种简介

进入９０年代以来，葡萄酒市场的火爆在促进了酿酒葡萄种植业发展的同时，也带动了包括鲜食葡萄在内的整个葡萄种植行业的发展热潮。 自８０年代“巨峰热”以来，巨峰及巨峰系品种因其抗性强而得到了大面积发展。这在丰富了我国鲜食葡萄市场的同时，也造成了市场的单调，随着人民生活水平的提高，鲜食葡萄品种的单一越来越不能适应市场发展的需要。美国红提及黑提葡萄不失时机地进入我国市场，在９０年代中后期形成了空前的发展高潮。 然而，在这一热潮中却隐藏着陷阱，这就是品种本身的弱点。黑提葡萄易裂果，在湿度变化较大的环境下，裂果…     

美国黑提,红提葡萄栽培技术要点

根据我们几年来对红提、黑提葡萄的栽培实践，要达到“一年壮苗，二年结果，三年丰产”，实现投资少、见效快、效益高，在栽培技术上必须抓好当年定植基础和一年以后的田间管理，现分别将其栽培技术扼要介绍如下。１科学定植，打好基础主要抓好５点：１．做好葡萄园的规划...     

伊犁地区选择黑大粒品种为好

黑提、红提是优质、晚熟、耐贮运的鲜食葡萄,１９９４年,根据对中国当时鲜食葡萄生产状况和未来市场的研究,我们选择黑提、红提为研究、开发对象,在山东省科委立项“优质鲜食葡萄研究与开发”课题,于山东省莱西市李权庄镇吕家村建起５００亩研究、示范基地,进行了连续４年的大面积试验研究与推广,项目取得了显著的经济与社会效益,并于１９９７年９月通过省级鉴定,获山东省一轻总会科技成果二等奖。近两年,有很多地方都在积极引种,掀起了种植红提,黑提的热潮。近闻新疆伊犁地区也开始引种这些品种,根据我们对红提、黑提５年多的…     

易保防治黑大粒葡萄黑痘病田间药效试验

黑大粒葡萄（Exotic）在生产栽培中易染黑痘病,而且难以有效防治。为此我们于2000年7月开始选用易保等杀菌剂对黑大粒葡萄黑痘病进行了田间药效试验,结果表明易保防治黑大粒葡萄黑痘病效果良好。1 试材与方法1.1 供试药剂68.75%易保(美国杜邦公司）78%科博（法国埃尔夫·阿托化学公司）50%消菌灵WP（南京农业大学实验农药厂）1.2 试验地点：临沂市果茶高科技示范园黑提葡萄区土壤粘重,中性略酸,排水不良,肥力中等,树势中庸。黑大粒葡萄树龄3年,株行距1.0m×2.0m,架式篱架。1.3 试验处理：试验设68.75%易保WG1000倍、1500倍和78%科…     

京亚葡萄的品种特性和高产栽培技术

京亚葡萄的品种特性和高产栽培技术赵肖梅，凌春华，凌士鹏，范根法（浙江省金华市农科所）京亚葡萄是北京植物园从黑沃林葡萄实生苗中选出的新品种。１９８９年引入金华试种，表现早熟、丰产、抗病，适宜在江南种植。该品种嫩梢绿色，枝条成熟时为紫红色，幼叶厚绿，叶缘...     

保证黑比诺潜在品质的探索

黑比诺是法国一个古老而著名的品种，在勃艮地种植较多，葡萄和酒质表现卓越，而在其他国家种植较少，表现一般，故法国人称黑比诺为热爱法兰西旗帜的葡萄品种。在一些新世界国家还有一种说法，酿造黑比诺葡萄酒是对酿酒师的挑战，能体现酿酒师的水平。莫高生态园区种植黑比诺葡萄3千多亩，其中大部分从脱毒品系中精心选择，现已成为中国黑比诺种植最多的地区。莫高人经多年的努力，生产出具有本区域特色的单品种黑比诺葡萄酒，在一些技术方面形成共识，确保黑比诺酒质的稳步提高。1 保证黑比诺葡萄品质1.1 生态条件莫高生态园区地处河西…     

葡萄裂果的原因及预防

葡萄裂果的原因及预防张朝红（西北农业大学秦巴研究中心·陕西杨陵·７１２１００）１影响葡萄裂果的原因葡萄裂果的原因，一是品种特性，二是栽培技术不当，三是环境条件的巨变。１．１品种特性不同品种之间裂果轻重有差异。常见栽培品种中易裂果的有：莎巴珍珠、乍娜...     

陇东提高巨峰葡萄生产效益的措施

巨峰葡萄是陇东的主栽鲜食品种之一，由于生产中普遍存在单产较低，果粒较小，保护措施不完善，采前及采后损失严重，成熟期过分集中，严重的制约了生产效益的提高。如何提高巨峰葡萄的生产效益呢？根据我们的生产实际，以下措施有利于提高葡萄的经营效益。１　应该主攻单产１１　巨峰葡萄低产的主要原因１１１　巨峰葡萄落花落果严重：花器不完全，贮藏营养不足，树体养分分配不当，外界环境不良是导致巨峰葡萄落花落果的几个主要原因，大量的落花落果，导致巨峰葡萄坐果率不高，使产量难以提高。１１２　结果部位外移，结果表面…     

吉林"黑香蕉"引种观察初报

吉林"黑香蕉"葡萄是由吉林省集安市园艺特产研究所从当地品种中筛选出的抗寒葡萄品种,亲本和来源不明.植株具有浓厚的美洲种血统特征,与山东省酿酒葡萄科学研究所育成的"黑香蕉"品种明显不同,为同名异物品种,故称为吉林"黑香蕉"葡萄以示区别.     

葡萄种质资源果枝率与结果系数评价

对国家果树种质郑州葡萄圃内的５００多份葡萄种质的果枝率和结果系数进行了总体评价，并对不同种及种间杂种、不同种类（品种群）葡萄品种的果枝率和结果系数进行了差异显著性分析。果枝率以４５－６５％居多，结果系数主要集中在１．０－１．５区段。部分种及种间杂种之间存在显著差异，部分品种群之间也存在差异。     

不同品种葡萄表皮真菌菌群的多样性分析

采用高通量测序技术对‘黑提’、‘玫瑰香’、‘阳光玫瑰’、‘红提’四种葡萄表皮真菌菌群多样性进行分析,3个门比较四种葡萄表皮真菌的多样性及差异。结果表明,四种葡萄表皮真菌群落多样性及丰富度存在差异,‘红提’表皮真菌群落多样性及丰富度均最高。真菌主要分布在子囊菌门（Ascomycota）、担子菌门（Basidiomycota）、接合菌门（Zygomycota）,威克汉姆酵母属（Wickerhamomyces）、镰刀菌属（Fusarium）、毕赤酵母属（Pichia）等6个属中。不同品种葡萄表皮真菌优势菌群在门水平差异相对较小,但在属水平差异较大,其中‘黑提’中的威克汉姆酵母菌属和毕赤酵母属的相对丰度远高于其他品种。相关性分析结果表明,威克汉姆酵母与毕赤酵母属明显呈正相关,且它们都与镰刀菌属呈负相关;而小画线壳属、古根菌属和镰刀菌属这三种属之间呈现明显的正相关。     

确立葡萄“巨峰”栽培技术体系

葡萄“巨峰”在日本现有栽培面积近９５万公顷，超过葡萄“玫瑰露”面积，是日本葡萄栽培的主要品种。柴寿等通过有关葡萄的栽培、土壤肥料、病虫害防治等试验研究，确立了葡萄“巨峰”栽培技术体系，现将主要内容概述于下。１最适树相指标的确立由于该品种花器（官）有缺...     

高妻葡萄引种栽培初报

我县８０年代大面积栽培的巨峰葡萄,因坐果率低穗型松散和上市集中,价格逐年下降;９０年代以来先后推广栽培的藤稔葡萄抗病性强,坐果率高,果粒极大,但口感风味不及巨峰,且长途外运脱粒严重;红提、黑提品质优,耐贮耐运,但抗病性差,且始果期偏晚……针对上述问题,我们查阅了日本九９０代以来注册的葡萄新品种资料,于１９９５年春分别从韩国新世界育种园和日本植原葡萄研究所引入一批葡萄新品种枝条,其中高妻品种嫁接４００株,成活３９６株,１９９６年全部开花结果。１９９７年和１９９８年每６６６．７ｍ２产量控制在２０００…     

介绍两个新培育的葡萄品种

介绍两个新培育的葡萄品种刘洪宝（平度市葡萄研究所）我所于１９８８年从外地引进部分日本鲜食大粒品种，进行了杂交育种。经７年的研究，认为有两个品种很有希望，现简介如下：（一）“８８－１－１”，是以黑奥林为母本、红伊豆为父本杂交而成，于１９９１年结果。其嫩...     

蛇龙珠葡萄丰产栽培技术初探

蛇龙珠葡萄是酿造名贵葡萄酒的红葡萄品种，原产法国，１８９２年由烟台张裕公司最早引进我国，该品种，在一般的栽培条件下，生长势极旺，结实力极低，早期丰产性极差，较难栽培。针对这个问题，我们对蓬莱市登州镇沿海沙滩蛇龙珠葡萄园进行了调查，重点是小皂村的葡萄专业户。他们有长达２０多年的栽培蛇龙珠葡萄的经验，现已创造出了一套实用、经济、有效的蛇龙珠葡萄的丰产栽培技术。１　改造架式，增加亩枝量在架式及枝量方面，开始蛇龙珠葡萄也与栽培其它品种一样，采用单立臂架式，其它葡萄品种正常管理都能进入结果期，而蛇龙珠葡萄…     

水晶葡萄的性状和栽培要点

水晶葡萄的性状和栽培要点⒇张兴旺（云南农业大学农学院·昆明·６５０２０１）１品种来源水晶葡萄为欧美杂交品种，系侨居昆明的西班牙人庄重，于３０年代中期从该国引入种苗，种于昆明东郊北沙河他经营的谷丰农场（即现在的国营昆明市春城农工商白沙河公司园艺场），而...     

石灰氮在棚室乍娜葡萄上的应用初报

我国葡萄设施栽培面积１９９７年２０００公顷，占总栽培面积１．７９％，通过设施栽培和贮藏保鲜已基本实现了葡萄的周年供应。葡萄的促成栽培主要靠设施保护以提高湿度、温度的环境条件和用早熟的品种。设施主要有塑料大棚和日光温室，在品种选择上经多年筛选大多选用乍...     

我国葡萄生产现状及发展前景

我国葡萄生产现状及发展前景史光湖（农业部农业司，１０００２６）１生产现状改革开放以来，我国葡萄生产发展迅速。１９９５年，全国种植葡萄面积发展到２２８．９万亩，葡萄产量达１７４．２万吨，分别比１９７８年增长４．９倍和１５．８倍；１７年平均每年递增１１％...     

基于主成分分析的不同种鲜食葡萄品质评价

为更加准确地评价鲜食型葡萄的品质,选择了南方种植与售卖的18种鲜食葡萄,对其果实的14个基本品质指标进行检测,并进行感官评分和相关性分析,采用主成分分析法建立了综合得分数学模型。结果表明,不同品种鲜食葡萄各品质指标间含量差异明显,其中硬度差异最大(变异系数为51.18%);相关性分析显示各指标间存在独立性和一定程度的相关性;主成分分析提取了4个主成分因子,累积贡献率达到了88.63%;综合得分显示葡萄品质最好的为黑提、阳光玫瑰、魏可、红地球和巨玫瑰,巨峰、红宝石和金手指品质相对较差。