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中国酿造学会食醋学组和山西省糖业烟酒公司受中国酿造学会和商业部副食品局的委托,1983年9月10日在太原市举办全国首次食醋酿造生产技术培训班,经过二个半月的培训,于83年11月25日结业。 相似文献
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作为中国微生物学会酿造学会的会刊,《中国酿造》(以下简称杂志)随着学会的成长,发挥了越来越大的作用。首先值得一提的是杂志已成为酿造业界不可或缺的参考文献。近年来从领导到职工越来越认识到科学技术是第一生产力,要发展生产必须依靠技术进步, 相似文献
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中国微生物学会酿造学会食醋学组于1989年11月29日至12月2日在四川成都市召开了第四次学术交流会。到会的代表有食醋学组的会员、酿造学会的领导及有关的同志共120余人。四川省商业厅、四川省蔬菜饮食服务公司,成都市二商局、成都市酿造工业公司的领导也列席了会议。会议由学组组长主持,酿造学会秘书长靳勇杰同志也在会上作了重要讲话。 相似文献
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中国微生物学会酿造学会微生物学组和酱油、酱学组于一九九三年十月二十六日至二十九日在上海市联合召开了“酿造工艺与微生物应用技术交流会”。出席会议的代表有来自全国十八个省市的酿造调品生产企业,科研所以及大专院校的专家,教师、工程技术人员,共五十二名。国内贸易部商办工业司和学会领导十分重视这次会议,学会副理事 相似文献
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河南省微生物学会酿造学会酱菜腐乳学组和企业管理学组于4月17～20曰在开封市召开厂学术研讨会。河南省微生物学会秘书长张金鉴教授到会并讲了话,中国微生物学会酿造学会也派人到会祝贺。 相似文献
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中国微生物学会酿造学会蔬菜食品加工学组第三次学术交流会于1991年9月5日至8日在天津市召开。中国酿造学会副理事长兼秘书长靳勇杰,常务理事、副秘书长王瑞峰,常务理事李连会参加了会议,天津市商委、天津市二商局有关领导到会并作了重要讲话。学组的工程技术人员、部分团体会员代表及大专院 相似文献
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中国副食品公司和中国酿造学会酱油、酱学组,于一九八三年十月廿日至廿九日在湖南常德市联合召开了全国低盐固态工艺酱油技术座谈会。到会的代表有中国副食品公司和各省、市、自治区主管公司的负责同志和管理干部,中国酿造学会常务理事和酱油、酱学组的成员,调味品科研所、大专院校和生产厂的专家、教授、工程技术人员,共132人。 相似文献
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本刊讯:由中国酿酒工业协会、江南大学、日本酿造学会和独立法人日本酒类综合研究所共同发起,中国酿酒工业协会和江南大学共同主办的2006年第六届国际酒文化学术研讨会于2006年9月1日至3日在北京展览馆隆重举行。研讨会由江南大学生物工程学院院长徐岩、日本酿造学会副会长石川 相似文献