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相似文献
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1.
张连文  谢晓定  武玉柱  张超  高钾  徐斌 《食品与机械》2023,39(11):125-130,172
目的:优化缓冲包装设计。方法:以哈密瓜及其包装为研究对象,对5层堆码包装进行扫频振动试验,测出各层包装在垂直和水平方向振动的固有频率、最大功率谱密度、峰值加速度,并建立最大功率谱密度、峰值加速度与堆码层关系模型。结果:越往上层的包装,其在垂直和水平方向振动的最大功率谱密度和峰值加速度越大;同一层包装在垂直方向上的最大功率谱密度和峰值加速度大于水平方向上的;最大功率谱密度和峰值加速度与堆码层存在极显著正相关。结论:进行缓冲包装优化设计时,越往上层的包装其缓冲性能设计要越好;相比于水平方向,垂直方向的缓冲性能需要更好;该回归模型能较准确预测各层包装的振动情况。  相似文献   

2.
随着经济和现代物流技术的稳步发展,酒类商品的运输需求也逐渐增大,针对酒类商品的脆弱性特点,缓冲包装设计日益重要,为了满足现代物流技术对酒类包装的标准化、绿色化、成本低要求,且考虑到酒类商品的特殊性需求,提出基于现代物流技术的酒类商品运输中缓冲包装设计方法。通过对现代物流对包装的要求和酒类产品包装特性及运输模式的分析,得出在酒类商品销售集合运输模式中,若酒类商品本身有包装盒,则填充泡沫塑料缓冲物或瓦楞纸进行固定,若没有包装盒,则采用塑料泡沫缓冲材料、瓦楞纸或蜂窝纸缓冲材料、纸浆模塑缓冲材料完成商品缓冲包装;在酒类商品网络销售快递运输模式中,通过塑料泡沫和气垫缓冲材料结合包装商品,在包装盒内贴着商品缝隙填放片状塑料泡沫缓冲材料或瓦楞纸缓冲材料,也可结合纸浆模塑、塑料泡沫以及气垫缓冲材料包装同时包含散装和盒装的酒类商品。通过分析得到针对运输过程中酒类商品缓冲包装设计方法,为酒类产品的安全运输提供保障。  相似文献   

3.
<正>瓦楞纸对大家来说并不陌生,我们日常使用的包装纸箱就是各式各样的瓦楞纸产品,瓦楞纸箱已成为包装行业内应用最为广泛的包装产品之一。瓦楞纸行业规模产值巨大,近几年仍然保持5%左右的增长速度。而随着印刷数字化进程的不断推进,越来  相似文献   

4.
包装件跌落仿真分析与结构优化   总被引:7,自引:0,他引:7  
为探索包装件的跌落仿真分析方法,进行结构优化。首先对整体包装进行跌落试验分析,得到产品响应加速度曲线,然后建立整体包装件的有限元模型,运用有限元软件ANSYS Workbench中的瞬态动力学模块( Transient Structural )对其进行了跌落仿真分析,得到了包装件的响应加速度、位移变形、等效应力、各向应力等结果。由仿真结果对缓冲衬垫的动态缓冲特性进行了分析,发现底部缓冲衬垫内侧承受了较大应力,在跌落过程中易产生损坏,可采取增加其厚度的优化措施来提高缓冲保护功能。本研究为非线性材料整体包装件的有限元仿真分析及结构优化提供了一种可行的创新方法。  相似文献   

5.
正瓦楞纸对于大家并不陌生,我们日常使用的包装纸箱就是各式各样的瓦楞纸产品,瓦楞纸箱已成为包装行业内应用最为广泛的包装产品之一。瓦楞纸行业规模产值巨大,近几年仍然保持5%左右的增长速度。而随着印刷数字化进程的不断推进,越来越多的包装印刷企业对于应用数字印刷技术实现瓦  相似文献   

6.
瓦楞纸箱是应用最广泛的包装形式之一,从 AAA 级重型瓦楞纸箱到微型瓦楞纸箱,各种结构新颖的瓦楞纸板延展制品应运而生。国内的瓦楞纸箱行业竞争异常激烈,原材料价格不断上涨,瓦楞纸箱价格却不断下降,常规产品的利润已逼近底线。如何通过开发瓦楞纸板延展制品走出一条纸箱企业发展的特色之路呢?瓦楞纸板延展制品主要有 POP 展示架、包装托盘、瓦楞纸板缓冲制品(如衬垫、纸质护角和护边、填充物等)、  相似文献   

7.
为降低苹果短途运输过程中的损伤,研究果箱包装结构对苹果损伤特性的影响,以重量为(250±30) g的烟台富士苹果作为试验对象,以分隔区数量、缓冲材料和苹果堆叠层数为影响因素,以损伤体积为评测指标,通过单因素试验确定各因素对测评指标的影响规律,并利用响应面法进行优化分析。结果表明:苹果损伤体积随着分隔区数量的增加而减小,随着苹果堆叠层数的增大而增大;当缓冲材料为珍珠棉时,苹果损伤体积相对较小。响应面优化分析得到最优包装结构组合:分隔4区、珍珠棉材料缓冲、堆叠1层,在5,10,20 Hz的损伤体积均值分别为49.27,63.38,81.46 mm3。经过试验验证,结果误差均小于5%。研究可为运输过程中苹果损伤研究提供参考。  相似文献   

8.
目前瓦楞纸在包装印刷中的作用越来越重要,因此瓦楞纸箱印刷工艺也成了印刷行业的一大支柱产业,但是在瓦楞纸的印刷过程中由于各  相似文献   

9.
在流通过程中,运输包装件必然会经历跌落或冲击的危害,而这也是导致运输包装件发生破损最直接、最直观的一种运输危害。瓦楞纸箱是目前最主要的包装形式之一,为避免瓦楞纸箱运输包装件遭受到严重的物流危害,在进入流通前应保证其具有一定的抗跌落或抗冲击性能。一般情况下,采用跌落试验来检测瓦楞纸箱运输包装件的抗冲击性能。跌落是所有运输危害因素中最直接、最残  相似文献   

10.
<正>在工业品运输包装中,瓦楞纸箱以质量轻、可折叠、成本低、缓冲防震、适印性强、绿色环保等优点,在各类包装材料中独领风骚。特别是近年来,很多瓦楞纸箱厂进行了大规模的设备更新与技术创新,使传统的轻载荷瓦楞纸箱能够迈入重型包装行业。但瓦楞纸箱存在一些致命的弱点,在物流过程中,其抗冲击、抗震动、抗温湿度、堆码、跌落等性能与木箱、塑料箱、金属箱相比都较弱,与欧盟规定的包装破损率标准尚存在较大的差距。  相似文献   

11.
哈密瓜汁对热敏感,为了减少因热处理导致的营养成分和风味物质的损失,采用无机陶瓷膜对哈密瓜汁进行微滤除菌。通过研究三种孔径膜的膜通量、微滤前后哈密瓜汁营养成分的变化及除菌效果,选择最适的膜孔径,并在此基础上选择最适的操作压力和进料温度,从而确定最佳的微滤除菌工艺参数。结果表明:最佳的工艺参数为膜孔径0.2μm,操作压力0.2MPa,进料温度25℃。在此条件下处理的哈密瓜汁透光度可达98.8%,浊度为2.61NTU,菌落总数为13CFU.mL-1,其中大肠菌群、霉菌、酵母菌均未检出。   相似文献   

12.
以苹果汁、葡萄汁、哈密瓜汁作为原料,对酿造复合型起泡酒的工艺进行研究。采用正规的“留糖法”进行发酵生产,酒中的CO2、酒精、酸糖皆来自于果汁。通过单因素及正交试验确定了葡萄苹果起泡酒最佳工艺条件为德国酵母3#,接种量0.8 g/L,葡萄汁与苹果汁质量比3∶2,发酵醪糖度16%,采用罐内发酵方式对起泡酒进行充气,CO2含量0.15 MPa。哈密瓜苹果起泡酒最佳工艺条件为德国酵母3#,接种量0.8 g/L,哈密瓜汁与苹果汁质量比1∶1,发酵醪糖度14%,采用罐内发酵方式对起泡酒进行充气,CO2含量0.13 MPa。由此最佳工艺条件得到的葡萄苹果起泡酒和哈密瓜苹果起泡酒,酒香和果香协调浓郁,口感酸甜均衡,酒体丰满,杀口力强,后味爽。  相似文献   

13.
哈密瓜常温贮运中容易腐烂。氯硝胺对匍枝根霉有很强的抑制作用,抑菌剂A对镰刀菌、链格孢和青霉有很强的抑制作用,二者在抑菌谱上具有互补性。1000mg/L的抑菌剂A和1000mg/L的氯硝胺配制而成的保鲜剂能有效控制哈密瓜常温贮运中的腐烂。  相似文献   

14.
采后腐烂是哈密瓜在采后贮运和销售过程中出现的主要问题,该问题不仅会影响哈密瓜的品质,也会造成一定的经济损失。本文综述了哈密瓜保鲜技术的研究进展,并指出了其未来的发展趋势。   相似文献   

15.
The effects of different thawing methods (room temperature thawing, running water thawing, microwave thawing at 300 W, 500 W, 700 W and high‐pressure thawing at 100 MPa, 150 MPa, 200 MPa) on quality (drip loss, texture, colour, ascorbic acid contents and sensory quality) of frozen hami melon were investigated. The results showed that different thawing treatments affected the quality of hami melon significantly (< 0.05). Samples thawed by microwave at 500 W best preserved ascorbic acid for nearly half of fresh hami melon. Less drip loss, texture damage and discolouring were observed for the samples thawed by microwave at 700 W than other thawed samples; however, serious ascorbic acid loss was detected. High‐pressure‐thawed samples exhibited shorter thawing time but severe quality losses. The results suggested that microwave thawing at 500 W was an appropriate method to thaw frozen hami melon with the highest sensory score (6.7).  相似文献   

16.
为了解哈密瓜内生菌的生物多样性,采用组织块培养法,从新疆哈密瓜的不同组织部位分离内生细菌,经纯化后得到21株内生菌,其中源自瓜皮的菌株5株,浅层肉4株,深层肉4株,瓜瓤2株,瓜籽6株,以瓜籽中分离的最多,占总菌数的28.6%。通过形态和分子鉴定,确定所分出的菌株皆为细菌,且均为芽孢杆菌,其中解淀粉芽孢杆菌3株,甲基营养型芽孢杆菌2株,多粘类芽孢杆菌2株,蜡状芽孢杆菌1株,特基拉芽孢杆菌2株,枯草芽孢杆菌最多,为11株,占总菌数的52.4%。哈密瓜内生菌的分离鉴定,为进一步研究哈密瓜内生菌与宿主的关系及内生菌的应用奠定基础。  相似文献   

17.
哈密瓜酸奶的研制   总被引:1,自引:1,他引:0  
以哈密瓜、牛奶为原料,经过防褐变处理、乳酸发酵等工艺研制出哈密瓜酸奶饮料,通过正交试验确定发酵的最佳工艺条件为哈密瓜汁含量15%,发酵剂用量5%,发酵温度42℃,蔗糖含量8%。采用0.4%VC防褐变效果最好。  相似文献   

18.
熊金梁  陈爱强  刘婧  张蕊  关文强 《食品科学》2021,42(17):218-224
为了探索3 种典型电商运输包装猕猴桃所处运输微环境变化特点及其对后续贮藏品质的影响,分别采用单纯纸箱、纸箱内衬聚苯乙烯泡沫箱和纸箱内衬聚乙烯发泡棉材料(果实单格放置)3 种形式包装对预冷猕猴桃进行运输,记录运输期间包装箱内的温湿度和振动强度变化,运输结束后分装入打孔塑料盒,贮藏于(4.0±0.5)℃的环境中并定期测定其品质变化。结果表明,纸箱内衬聚苯乙烯泡沫箱和内衬聚乙烯发泡棉材料均能够有效延缓包装箱内温度的上升,保持包装内的湿度;猕猴桃运输过程中振动主要来自于车辆的加减速和颠簸,纸箱内衬聚乙烯发泡棉材料的综合减振效果最好。运输过程的颠簸及温度变化是影响猕猴桃品质的主要因素,经过纸箱内衬聚乙烯发泡棉材料包装运输的猕猴桃在贮藏期间质量损失率上升最缓慢,硬度最高,颜色最鲜艳,总可溶性固形物、总酸质量分数较高,综合贮藏品质最好;纸箱内衬聚苯乙烯泡沫箱包装运输的猕猴桃贮藏品质稍次之,单纯纸箱包装运输的猕猴桃贮藏品质最差。综合运输微环境及货架期品质变化,纸箱内衬聚苯乙烯泡沫箱和纸箱内衬聚乙烯发泡棉材料均是适于电商运输猕猴桃的包装方式。  相似文献   

19.
对我国哈密瓜加工的现状进行了评述,展望了哈密瓜加工利用的前景。  相似文献   

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