第四届绿色食品、无公害食品、有机食品、QS认证食品暨畅销产品(成都)展览会

为认真贯彻国家关于“三绿工程”的指示,大力促进绿色产业的发展,宣传和推荐绿色食品、有机食品、无公害食品、QS认证食品,四川     

绿色祥云 你知道绿色食品吗

如果说牛奶是绿色食品,果酒、白酒是绿色食品,大米也是绿色食品,不了解情况的人可能会说：别是你的眼睛出了什么毛病吧？绿色食品并非指“绿颜色”的食品,而是对“无公害,无污染”食品的一种形象的表述。绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定方式生产,经专门机构认定的,许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。‘保色食品”是一种商标,是在国家工商行政管理局注册的产品质量证明商标。一种商品被称为绿色食品要具备两个条件：第一,按绿色食品的要求组织生产;第二,经专门机构检测后予以认定、允许使用绿…     

如何区分无公害食品、绿色食品、有机食品

无公害是食品的一种基本要求,所有食品都应达到这一要求。绿色食品是从“普通食品”向“有机食品”发展的一种过渡性产品,经农业部门认证推广,分A级和AA级两种。其中,A级绿色食品允许在生产过程中限量使用化学合成物质;AA级绿色食品则较为严格地要求不使用化学合成物质。有机食品与无公害食品、绿色食品的最显著区别在于,在生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质,其生产难度更大。     

浅谈“绿色食品”的开发

浅谈“绿色食品”的开发张炳文绿色食品是无污染的安全、优质、营养类的食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠之以“绿色”，为更加突出这类食品出自良好的生态环境，因此定名为“绿色食品”。绿色食品的标准有四条：①产品或产品原料产地必须符合绿色食品的生态...     

现代农业要大力推广使用微生物肥料

肥料是作物的“粮食”、“营养”，直接关系到作物的产量和产品的质量。现今国内外都在积极发展绿色农业（生态农业、有机农业），提倡生产安全、无公害绿色食品。在生产绿色食品的过程中，则要求不用或尽量少用化学肥料、化学农药和其它化学物资。     

大众评说

别给“绿色”蒙阴影日前，乡下亲戚带两箱苹果来我家串门，我很高兴 。一是苹果箱上印有“绿色食品”，我想这两箱苹果一定是无污染、无公害的好苹果。二是如今乡下人也知道城里人喜欢“绿色”食品，市场经济使这些穷乡辟壤的农民脑袋开了窍，打“绿色”食品的牌子，促销农副产品，今后这些穷乡亲们会慢慢富裕起来的。正好第二天一个朋友到我家，我热情的打开“绿色食品”，拿苹果招等客人。但开箱一看，喷洒的农药还残留在果皮上，顿时对“绿色食品”一下子没了兴趣，感到有一种被欺骗的感觉。觉得淳朴的农民也学会用时髦的包装把本来不是…     

有机食品达标任重道远

有机食品，要求在农业生产中完全不使用农药、化肥等化学物质，不使用基因控制技术。它对土壤和水源也有要求，相对于“绿色食品”和“无公害食品”，要求最为严苛。     

无公害,无污染葡萄（绿色食品）的生产

1 发展葡萄绿色食品生产的意义绿色食品国外称为“健康食品”、“自然食品”或“无公害食品”，它是指在生产过程中严格规定其生产地的环境条件，按特定的生产操作规程限制或尽量减少在生产中应用某些化学物质和化学合成物质，从而从生产方式上防止对生态环境的破坏和对生产资料的浪费，从产品质量上防止了对人类健康的影响。葡萄和其加工品（葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等）是国际性的重要食品之一，如何防止环境、农药、化肥等对葡萄的污染，各国科技工作者已进行了许多研究和努力，并已制定出一系列葡萄、葡萄酒绿色食品生产的规格和标准，我…     

前卫理论

在“菜篮子工程”基础 上开展“三绿工程” 国家国内贸易局消费流通司副司长卫祥云：从增强人民体质和改善生存环境的目标出发，“菜篮子工程”建设必须对食品生产和流通实行全程质量控制。因此，在“菜篮子工程”的基础上尽快实施“三绿工程”。 一是应进一步开辟绿色通道，加快绿色食品、“有机食品”的流通。要制定绿色通道管理办法，加强各种运输方式的组织协调，形成联运系统和网络；要制订绿色食品、“有机食品”的运输标准，严防食品的在途污染，对肉品要实行吊挂、封闭式恒温运输，蔬菜运输要有保鲜措施；要禁止运输非定点厂屠宰的…     

破解粮食安全与食品安全间的矛盾——从国情出发，增大无公害食品开发力度

安全食品可分为无公害、绿色和有机食品三大类。生产绿色和有机食品．对施用化肥和农药等都有严格限定。A级绿色食品除要求生产环境无污染外,还限量施用化学肥料,禁止施用硝态氮肥：AA级绿色食品和有机食品．则要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。由于标准要求高,生产绿色和有机食品,会使产量减少近三分之一．从而加剧供需矛盾．致农产品价格过高和CPI居高不下。     

绿色食品

绿色食品亦称无公害食品,其中AA级绿色食品相当于国际上的有机食品。绿色食品是指出自良好生态环境,按照绿色食品生产、加工操作规程生产的,实行从“土地到餐桌”全程质量控制,无有毒有害物质或有毒有害物质含量控制在安全允许的范围内,     

有机食品与其他食品的区别

目前，我国有关部门在推行的其他标志食品还有无公害食品和绿色食品。无公害食品是按照无公害食品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。     

请消费"绿色"

现在,环保问题被放在很重要的位置,的确,它不仅涉及到我们每个人的身体健康,更是关系到可持续发展的百年大计。因此,今年国家大力倡导“绿色消费”。选用绿色食品,是“绿色消费”中一项重要内容。目前在北京有一家专营绿色食品的“中绿之窗”食品超市,这里汇集了全国各地的500多种绿色食品,为百姓选购提供了方便。     

绿色果品生产特点与技术要求

随着人民生活水平的提高,绿色果品的生产日益引起人们的高度关注,新的果品生产体系必须满足这一发展趋势。 一、绿色果品的特点 绿色果品,是绿色食品中的一种,是指无污染的安全、优质、营养类果品的统称,与国外“健康果品”、“自然果品”和“无公害果品”相似。 绿色食品     

有机食品、绿色食品、无公害食品

中国是幅员辽阔，经济发展不平衡的农业大国，在全国建设小康社会的新阶段，健全农产品质量安全管理体系，提高农产品质量安全水平，增加农产品国际竞争力，是农业和农村经济发展的一个中心任务。为此，农业部经国务院批准，全面启动了“无公害食品行动计划”并确立了无公害食品、绿色食品、有机食品三位一体，整体推进的发展战略。因此有机食品、绿色食品、无公害食品都是农产品质量安全工作的有机组成部分。     

绿色食品—捺梨

1 捺梨鲜果所谓“绿色食品”,就是无公害安全营养的食品。预测下世纪的主导农业是生态农业,主导食品是“绿色食品”。开发“绿色食品”,既有环境、社会效益,又适应国内     

绿色食品的绿色包装现状及对策

我国的绿色食品生产近年来有了很大的发展，绿色食品消费已成为一种趋势，然而与之极不协调的是，许多绿色食品却没有相应的绿色包装，相当比例的食品至今仍在使用一次性发泡塑料托盘、透明的塑料包装膜或聚氯乙烯塑料包装袋进行包装。由于各方面的原因，对绿色食品生产企业的产品包装没有统一的要求，大部分绿色食品没有采用绿色包装，有些甚至使用有毒、有害物质做包装。绿色包装已成为发达国家阻止我国商品进入国际市场的挡箭牌，因此，在我国包装行业推广“绿色包装”势在必行。     

食品消费的新趋势

随着生活水平的提高，人们的饮食观念也在日益发生着变化。以营养比例协调为主的食品渐受青睐，快捷、简便、营养、价廉将成为食品消费者今后追求的主要特征、食品市场目前正在兴起股全新的消费潮流，形成了一种中西荟萃、百花竞放的繁荣局面。1、绿色食品时下，具有天然风味的绿色食品已越来越受到消费者的欢迎、其所以受欢迎是因为这些自然大成的“有色”食品对美容、健体、防病、抗衰等方面确有奇效。而绿色、黑色、赤色、紫色等具有大自然特征的原汁原味食品，因其无公害、高营养、高质量，从而满足了人们要求回归自然的消费要求。“好…     

挖掘资源谋发展，更新观念树品牌——做大做强崇义绿色食品产业的调研与思考

一、崇义县绿色食品产业发展现状 绿色食品是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染,无公害,安全、优质、营养型的食品。绿色食品产业是崇义县的支柱产业之一,经过多年的发展,初步形成了包括食品加工、食品制造、农副产品加工等三大类产业;主要产品有南酸枣系列休闲食品、竹笋罐头、水产品、茶叶、茶油等。     

聚焦绿色食品——访农业部绿色食品管理办公室、中国绿色食品发展中心主任王运浩

绿色食品是什么？简单的天然、无污染,无公害的食品就能被统称为绿色食品吗？近期,《食品指南》记者专门走访数家大型超市,对消费者进行了随机采访,发现我国自1990年启动“绿色食品”工程至今将近20年,尽管绝大多数消费者知道“绿色食品”这一概念,知道绿色食品有专有标志,但仍有大部分消费者时绿色食品的标准,以及绿色食品与目前市场上无公害食品、有机食品的区分等问题并不十分了解。