近年我国粮价下跌成因及趋势分析

<正>近几年来,我国粮食等主要农产品价格持续下降,且下降幅度大、时间久、波及面广,已成为全社会广泛关注的焦点之一。最近,我们就粮食价格下降情况、原因及今后的走势作了一些分析预测,并就此讨论了一些对策建议。 一、近年粮价下跌的情况及特点 自1995年10月份以来,以大米和玉米价格开始下降为标志,我国市场粮价持续大幅度下降,至今年10月份为止,粮价呈低迷、下降状态已达49个月之久。在此期间,受我国粮食流通体制改革政策的影响,从1998年5月份开始,市场粮价虽然有所回升,但从当年9月份开始又呈跌势。目前我国几种主要粮食品种的批发价格基本上处于近4年来的最低点。 按年度平均价格计算分析,1999年与1996年相比,粮食批发市场价格(大米、小麦和玉米价格的平均数)累计下降23.5％,其中大米下降22.9％、小麦下降25.7％、玉米下降21.6％。此外,同期大豆价格下降30.8％。近年我国粮食批发市场价格分年度具体情况见表1。     

加入WTO与发展我国农产品比较优势

我国作为目前世界第十大贸易国,加入ＷＴＯ是我国深化改革、扩大开放和建立社会主义市场经济体制的内在要求。加入ＷＴＯ,对我国经济发展有利有弊,但总的看来是利大于弊。 以农业为例,近１０年来,我国粮食生产成本平均每年以１０％的速度递增,粮食价格也随之快速增长。目前我国小麦、玉米、大米等大宗农产品的国内价格已高于国际市场价格二至五成,在国际市场上失去了竞争优势。但我国的花生、小杂粮、糖料、水果、蔬菜和水产品、畜产品却在国际市场上仍具有较强的竞争优势。 “入世”以后我同的农产品将面临着更多的国际竞争,但也应…     

2008年面粉行业的回顾与展望

2008年是世界经济急剧动荡的一年,也是全球金融危机爆发之年,而对面粉行业而言可谓是最能感受政策调控的一年。无论是国际粮食价格飙升还是目前的主要粮食品种价格倒挂的情况,国家调控政策一直左右着国内粮食供求及价格。回顾过去一年,国际粮情及国家调控政策等都值得我们深入关注和分析,2009年面粉行业的发展趋势同样值得我们探讨。     

入世有可能刺激农业产业结构调整

人世有可能刺激国内农业产业结构和农产品进出口结构的调整。人世后资源密集型产品缺乏比较优势,其中粮食已经丧失了贸易竞争优势,所受冲击较大。目前,我国大米、小麦、玉米、高粱等粮食产品价格较高,已不再具备比较优势。劳动密集型产品还有一定的比较优势,第一是禽畜产品的出口将可能有所扩大。肉类生产具有竞争优势。奶业由于奶牛单产低,饲养和加工成本高,奶制品价格高于国际市场,缺乏竞争优势。第二是水产品可能有一定的竟争优势。第三是优质、特色水果和蔬菜的优势将会有所发展。柑橙生产将面临生存危机,蔬菜价格有一定的竞争…     

国内外主要农产品价格比较

近年我国农产品贸易中,主要粮油品种玉米、大米保持净出口,小麦、大豆、豆油和菜籽油等保持净进口。我国农产品与国际市场农产品价格的比价,是形成这种贸易格局的一个重要因素。加入ＷＴＯ后,我国国内粮油市场对国际市场价格的反应将更加灵敏。近年国内、国际市场小麦、大米、玉米、大豆、豆油和菜籽油价格变化对比分析结果表明,我国主要粮油品种中,仅大米具有一定的价格优势,但近年大米的价格优势正逐渐减弱;我国小麦、玉米、大豆、豆油和菜籽油都处于价格劣势,并且小麦、大豆、豆油和菜籽油的劣势趋于加大,而玉米和价格劣势地位…     

发芽糙米及其系列化产品生产技术

1项目需求 稻谷是我国最大的大宗农产品，近年来产量维持在1．8亿吨左右，占全国粮食总产量的40％，居世界首位。稻谷及其制品一直是我国最大、最稳定而且最具有维持性的消费产品之一，但长期以来，我国稻谷加工仅处于满足人们口粮大米需求的初级加工状态，加工前后的产值比例仅为1：1．18，因而造成目前国内大多数稻谷加工企业经济效益低下。     

桐城文萃 青草米香--实施订单和品牌战略推进粮食产业化进程

安徽省桐城青草香米业集团成立于2 0 0 1年,是集粮食收购、储存、加工、销售于一体的省农业产业化龙头企业、安庆市农业产业化优秀龙头企业和品牌工程先进单位。集团注册资本5 0 98万元,拥有1个核心企业、1 1个成员企业和1个质检中心;拥有1 6万t的仓储容量、1 2 5万t的大米年生产能力;拥有合肥、安庆2个批发直销中心和1 5个省内外总经销机构。集团生产的“青草香”大米通过了“安徽无公害农产品”和国家“绿色食品”认证,荣获“全国放心米”和“安徽名牌农产品”称号。集团从2 0 0 1年开始实施“订单粮食”,2 0 0 2年订单粮食面积已发展到4…     

2008年面粉行业的回顾与展望

2008年是世界经济急剧动荡的一年,也是全球金融危机爆发之年,而对面粉行业而言可谓是最能感受政策调控的一年.无论是国际粮食价格飙升还是目前的主要粮食品种价格倒挂的情况,国家调控政策一直左右着国内粮食供求及价格.回顾过去一年,国际粮情及国家调控政策等都值得我们深入关注和分析,2009年面粉行业的发展趋势同样值得我们探讨.     

可追溯大米的消费行为研究

食品可追溯体系是预防食品安全风险的重要手段。大米作为中国的主要粮食产物,建立并完善其可追溯体系,对于解决我国粮食安全问题以及提高粮食品质具有重要意义。作为可追溯食品的使用主体,消费者对可追溯大米的态度、认知、支付意愿等决定了可追溯大米的市场容量,以及大米可追溯体系的构建层次与推广程度。研究从大米消费的特殊性与我国目前大米消费环境的基本特征出发,在实证层面主要分析了北京市271位消费者(其中有效调查问卷为250份)对不同层次安全信息的两种类型可追溯大米的态度、购买意愿及影响因素。得出主要结论如下:食品安全环境现状等因素影响着被调查者对食品安全信息以及可追溯食品的潜在需求;被调查者对可追溯食品的认知度较低,67.2%的被调查者希望获得相关知识或信息;被调查者多数愿意为具有可追溯属性的大米支付一定的溢价,但所愿支付溢价有限;具备第三方检测评价的可追溯大米的可接受价格多集中在8~15元/500 g,而同时具备有机、富硒特点的可追溯大米的可接受价格多集中在18~25元/500 g;被调查者中愿意购买可追溯大米的群体,多为年龄在26~30岁的企业员工,其大多选择在大型超市、专门的米店或者网络购买大米,单次购买量多为5 kg,购买时间间隔为2个月,日常选购大米的价格多在5~10元/500g。     

粮食产品开发大有可为

粮食产品开发大有可为大米食品亟待开发大米在我国整个粮食产品结构中历来占有很大比重。目前，市场上用大米加工的食品很少，且品种单调。开发大米系列食品在国内外市场潜力很大。主要加工的类型有：（1）方便型：既可制作方便米粉，如糯米粉等，还可制作方便米片、方便?..     

昆明：海关查获6万吨农产品走私案

今年以来，海关总署在广西地区开展缉私轮战行动，一些中越边境的粮食走私逐渐由广西向云南边境转移。昆明海关7月29日通报，该关连续破获两起走私大米等农产品入境大案，查证涉嫌走私进境大米、玉米等农产品共约6万多吨，案值约3.17亿元，打掉两个利用“蚂蚁搬家”形式绕越设关地偷运走私大米的走私犯罪团伙。     

“超级大米”是怎么回事儿？

据报载，一种新的大米——“发芽糙米”在各大城市陆续上市销售，价格是500克17元左右，而市场上普通大米目前均价为1．5元。高出普通米十倍多的价格，令普通百姓十分惊讶、好奇而又望而却步，人们说：这“发芽糙米”，不是大米，是“超级大米”、“米中超人”，是“超米”。     

中国粮食行业协会大米分会将在广州成立

为促进大米产业发展，搞好大米生产流通，经民政部批准，中国粮食行业协会将成立大米分会，定于2005年12月3日在广东省广州市召开2005’中国大米产业发展研讨会暨大米分会成立大会。会议邀请有关专家对国际、国内大米市场形势、价格走势、高新技术在大米行业中的开发应用、大米产业标准化等当今企业所关注的问题作专题演讲。     

国家统计局：2004年1月棉花价格涨幅明显回落

据国家统计局公布的2004年1月份全国农产品集贸市场价格月度报告显示,大多数农产品价格高于去年同期,但粮食、棉花和油料价格涨幅较前期明显回落。据对全国200个农产品主产县集贸市场农产品价格调查,进入2004年,农产品市场供需两旺,交易十分活跃。其中粮食价格走势趋稳。与上月相比,一月份小麦价格基本持平,玉米价格上涨0.9%,籼稻、粳稻价格分别上涨1.3%和2%,大豆价格上涨4%。贸易粮价格涨幅在1-2%之间。主要粮食价格分别比去年同期上涨16.2%-29.5%不等,涨幅均低于上月。棉花仍然价格高位运行。一月份全国籽棉价格5.95元/公斤,比上月份上涨1…     

全球农产品价格飙升很快推高中国猪肉价格

随着50年以来最严重旱灾正在威胁美国中西部广阔农田玉米和黄豆作物的产量，食品价格也已经接近记录最高点。中国官员即将面对进口农产品价格飙升对该国试图重振经济增长走势努力的打击。     

新型脉冲除尘器在碾米厂的应用

正碾米行业是我国农产品加工的重要组成部分,其规模化整合是我国加强粮食安全管理的一项重要举措,也是碾米行业这个既是传统产业又是朝阳产业走可持续发展的必由之路。根据粮食行业协会的最新统计资料显示,目前全国规模型(日产400t以上大米)的米厂已达到1 600多家,但仍然有7 000家中小型米厂未进行规模化整合。这不但影响了碾米业对环保状况的改善,而且也影响了国家粮食安全和碾米业的可持     

大米风险如何因应

近期，伴随着大豆、小麦、玉米等价格的普遍上涨，国际米价出现了大的涨幅。今年一季度，大米价格较上年上涨了42％，涨价势头迅猛。被联合国秘书长称为“世界危机”的全球农产品涨价，已波及和影响世界数亿人口的日常生活，如大米进口国的菲律宾在国内施行定量配给，并形成抢购风潮；东南亚的大米出口国泰国、马来西亚、越南、印度等国已经对大米出口采取限制行动；作为大米出口国缅甸的热带风暴，不能不影响大米的出口；     

国际米价波涛汹涌 国内市场风平浪静

<正>国际大米价格自2008年出现暴涨,随后大幅下跌,虽然目前仍在近10年低位波动,但从来就没有平静过。只要一有风吹草动,就会出现较大幅度的震荡。今年上半年,国际大米价格再次出现持续上涨行情,目前多国大米价格创出近几年来的新高,大有"一飞冲天"的势头。但从全球大米供求关系分析,预计国际大米市场后期上涨动力匮乏,价格继续上涨的空间受限。国际米价大涨创出多年新高去年上半年,因东南亚干旱曾导致国际大米出现     

粮食风暴席卷全球

2008年3月26日一天，泰国大米的出口报价每吨580美元；仅一天后，27日的大米出口价格猛涨至每吨760美元，比前一天暴涨30％，然而涨幅还没有停止，在接下来的半个月时间里，价格依然持续上涨，到4月10日，每吨价格涨至886美元。创下20年来的新高。到四月底，泰国出口的米价已经突破1千美元。很快泰国粮食涨价波及东南亚乃至全世界，粮食价格成为全球关注的焦点。     

黑龙江省物价局关于颁发《国家计委免征粮食、棉花及大米农产品铁路建设基金的通知》的通知

2002年4月8日黑龙江省物价局向各地、市、县物价局,省家垦物价局下发了黑价经字[2002]71号通知,通知指出:现将《国家计委关于免征粮食、棉花及大米农产品铁路建设基金的通知》（计价格[2002]463号）转发给你们,并将有关事宜通知如下: 各铁路运输企业要严格执行国家计委的通知规定。任何单位或个人不得向运输大宗农产品征收铁路建设基金。各地物价检查机构对不执行本通知规定,继续对列入免征范围的粮食、棉花征收铁路建设基金或铁路地方建设附加费,以及其它价格违法行为,要依法及时查处。