慕课与微课在《生化工程》课程教学中的应用与探索

"生化工程"课程对于青年教师授课及学生学习均有一定难度,为改善课堂教学中学生学习兴趣不高、积极性差和效率低的问题,本研究尝试课程教学模式"慕课化",对传统课堂教学进行改进,激发学生学习兴趣,提高教学质量。通过实践证明,新型教学模式具有较好成效,学生对课程掌握程度大幅提高,促进专业能力水平的提升,为培养应用型人才奠定良好基础。     

高职数学课互动式教学法探讨

目前,如何引发初中学生学习兴趣,提高学习效率十分重要。互动式教学法挖掘师生双方的主动性,培养学生的创造力与创新精神是中学学校课程改革的核心,分析了高职数学课互动教学法的优点,设计了开展互动式教学法过程,这种教学模式的创新特色,集中体现在以互动贯穿于教学全过程,学生通过探究解决问题,师生共同归纳总结。从而真正做到了培养学生的创新精神和创造能力。     

对分课堂教学模式在植物纤维化学课程教学中的实践

植物纤维化学是轻化工程专业制浆造纸方向的专业基础课程,对这门课程的掌握程度直接影响到学生后续专业课程的学习。对植物纤维化学课程在传统教学模式下存在的问题进行分析后,将"对分课堂"这一教学模式引入植物纤维化学课程的课堂教学中。实践结果显示,新的教学模式不仅使学生学习的积极性和主动性得到调动,而且自主学习能力得到提高,学习兴趣以及沟通表达能力得到增强,教师与学生之间以及学生与学生之间互动增多,课堂气氛得到活跃,教师授课效果优于传统教学模式。     

互动式教学模式在“成衣纸样与工艺”课程中的应用

结合"成衣纸样与工艺"课程特点,开展互动式教学实践。问卷调查结果表明:教师和学生普遍对传统的教学模式表示不满,对互动式教学模式比较肯定,教学效果明显提高,学生各方面能力普遍增强,适合服装专业课程教学的进一步推广和应用。     

初中体育课一主自选多班合作教学模式研究

"自主、合作、探究"是新课程所倡导的学习方式。初中体育课"一主自选多班合作"教学模式,能有效地激发和保持学生体育学习兴趣,培养学生合作、自主探究学习及终身体育意识和创新能力,优化学校体育教学资源,实现体育课堂教学效率的最大化,促进师生共同发展,从而更好地达成体育与健康课程的总体目标。     

启发-互动性教学在《现代生物技术概论》教学中的探索与实践

《现代生物技术概论》教学改革主要从优化教学内容、启发互动式教学模式、科研实践等方面进行探索与实践,以达到激发学生的学习兴趣、积极主动获取知识、培养创新能力、提高综合素质的目标。     

高职鞋类生产认知课程课堂教学改革的探索

高职院校学生普遍存在着被动学习的状态,为了培养高职学生的创新意识,提高综合应用能力。以鞋类生产认知课程为载体,进行了以能力为导向的课堂教学改革,积极探索了"做中学""学中做"和"探中学"三位一体的教学模式,并针对教学方法和教学手段和教学评价进行了系列改革。     

高职院校食品检验专业"课题化教学模式"探究

为了适应对高年级食品检测专业学生应用实践能力培养的要求,在食品检验课堂教学中探索引入"课题化教学"的理念,在教学内容上注重科学性、研究性、实用性,形成了适合课题化教学的组织模式。通过对比实验,发现课题化教学模式组学生综合能力显著高于传统教学组,差异有统计学意义(P0.05)。该教学模式的实施有助于激发学生学习的主动性,锻炼学生的科研思维,培养学生的创新意识,对"实践应用型人才"的培养具有重要意义。     

PBL教学模式在"无机化学实验"中的探索与实践

"无机化学实验"是高等院校工农理科专业必修课程,也是化学类专业课程学习的重要内容.在"无机化学实验"教学过程中,采用项目式学习(PBL)教学模式,充分挖掘PBL教学模式的优势,结合"无机化学实验"课堂教学现状,将其融入实验教学,有助于培养学生的逻辑思维,调节课堂氛围,激发学生学习的主观能动性,强化学生的基本实验技能,转...     

基于BOPPPS与项目化教学模式相结合的食品酶学课程改革

为提高食品酶学课堂教学效果,调动学生自主学习积极性,培养学生合作和探索精神,分别对BOPPPS教学模式与项目化教学模式的应用进行分析,并将2种模式相结合,形成一种新型的混合教学模式应用于课堂教学,也为食品专业相关课程改革提供新的研究思路和方向。     

《国际金融》课堂教学改革研究与实践——基于学生兴趣与能力培养目标

从培养学生学习兴趣和能力目标出发,提出国际金融课堂教学改革应从改进教学方法、创新教学模式、完善学习评价机制等三大方面入手,提高学生实践创新能力。     

提升轻化工程专业课课堂学习能动性的思考

教学是一门艺术,更是一门科学,只有科学的掌握了适合于不同学科的教学艺术,才能提升学生的课堂学习能动性,增强教学实效性。本文以轻化工程专业为例,探讨了通过互动式教学、探究式教学以及课堂教学与实验教学相结合的方式,激发学生的学习热情,培养学生的学习兴趣,树立学生的专业自信,从而提升专业课课堂学习能动性,增强专业课教学实效性。     

基于雨课堂的“人体工效学”课程教学改革

雨课堂融合移动互联网和大数据技术的一种全新教学工具,人体工效学课程采用雨课堂教学有利于提升教学成效。本文以西南林业大学2018年秋季开展的"人体工效学"雨课堂教学实践为例,对雨课堂教学进行探析,研究其对传统教学模式中存在问题的解决方法,设计基于雨课堂的混合式教学活动,并进行雨课堂教学成效问卷分析。结果显示,学生希望使用雨课堂工具上课,雨课堂在培养学生自主学习能力,活跃教学活动,调动学生学习积极性,提升教学质量方面取得了良好效果。     

教学方法改革在提高生物化学教学质量中的探讨

在传统的教学模式影响下,生物化学的教学呈现出贯输式的陈旧模式,教学互动差,学生学习的主体性作用无法体现,老师教学重点不明,教学质量难以满足教改目标要求。本文对传统教学的表现及其产生的原因进行了阐述,并提出了改进策略和办法。包括:组织学生进行探讨学习和互动式学习,重视学生学习的个体化特点,提高学生自学能力,激发学生的学习兴趣,发挥其主体性作用等教学模式的改革,以培养学生掌握技能和方法,提高其分析问题、解决问题的能力,进而达到提升教学质量的目标。     

基于JiTT和翻转课堂教学模式的计算机专业课程的教学改革研究

针对传统计算机专业课程教学的不足,利用Ji TT教学模式中的反馈机制和翻转课堂教学模式中的以教师为主导、学生为主体的教学理念,对计算机专业课程的教学进行研究,促进教师教学方式和教学模式的变革,提高学习的学习主动和实践能力,培养学习的合作能力,实现高校计算机专业课程的教学改革。     

高校公共体育俱乐部制教学模式的运行机制研究

依据目前社会对大学生全面素质的迫切需要,原有的体育教学模式已不能适应新形势的需要。采用体育俱乐部制模式进行教学,能够充分体现"以人为本、健康第一、一切为了学生的健康发展",以弘扬体育文化精神为服务宗旨,培养学生体育锻炼的兴趣和"终身体育"意识和能力;为学生"快乐学习和快乐生活"奠定有益的基础。     

以印记为特征的研究生发酵食品“翻转课堂”教学模式

创新型研究生是高等院校人才培养的重要组成部分,良好的教学模式可以有效地促进研究生理论和实践技能提升。以研究生发酵食品课程为例,强化学生的理论和实践技能培养,形成以印记为特征的"课前"微视频、"课中"Seminar讨论和"课后"开放评价的教学方法,构建研究生翻转课堂教育教学模式。以印记为特征的翻转课堂教学,得到了研究生的认可,为培养创新型人才提供了新的教学模式。     

纺织工程专业手工印染课程教学模式改革与实践

在纺织工程专业手工印染类课程学习当中,学生普遍反映许多学过的知识无法实现真正与纺织服装设计融合,很难做到推陈出新。作为教师群体,需要对该类课程进行系统的教学模式改革,以学校应用型人才培养模式方针为政策指引,结合企业就业岗位需求及就业要求,重点将传统内容导向为目的的教学模式转变为多维互动式教学模式。文章针对纺织工程专业手工印染类课程普遍存在的问题,重点从五种方法出发进行改革实践,从而激发学生创新思维和探索欲望,培养学生的实践动手能力和创新能力。     

翻转教学模式在食品添加剂课程教学过程中的实践与评价

计算机信息技术的发展促进了高等教育模式的变革,向高等教育领域不断引入新的教学模式,旨在提升高等教育质量,培养高质量的专业人才。翻转课堂教学模式改变传统的教学方式,将被动学习转变为主动学习,极大地促进了学生对课程知识学习的积极性。为进一步实践翻转课堂教学模式在高等教育环节中的应用,以食品卫生与营养学专业为教学对象,采用翻转课堂教学模式,以期提升学生对课程教学内容的理解和掌握。基于学习网络综合教学平台,构建《食品添加剂》翻转课堂教学体系。同时采用问卷调查方式,对学生接受翻转教学模式的效果进行全面的调查和反馈,并对结果进行合理的总结和分析,反思教学过程中依然存在的问题和改进的方向,该教学模式在课程教学的实施结果,可为今后进一步促进翻转教学模式在高等教育专业课程授课过程中的广泛应用,提供了必要的借鉴依据。     

基于E-learning的高职商务英语口语教学

随着信息通讯技术的迅猛发展,"E-learning"正在世界各国蓬勃发展,已经成为语言教学的一种趋势。基于"E-learning"的商务英语口语教学,作为一种"以学生为中心"的体验互动式教学模式,充分利用现代信息技术所提供的、具有全新沟通机制与丰富资源的学习环境,实现一种全新的学习方式,弥补了传统商务英语口语教学的不足,提高了口语学习的效率。