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《肉类研究》2019,(10)
<正>www.chnfood.cn科技资讯热点专题论文出版院校专家成果展示食品科学网(www.chnfood.cn)是由中国食品杂志社和全国食品科技情报中心站主办,以《食品科学》《中国酿造》《肉类研究》《乳业科学与技术》《Food Science and Human Wellness》五本权威学术期刊为依托,配合纸版杂志的出版,并与纸版杂志形成互补和互动的网站。食品科学网将五本专业杂志创刊以来的所有文章免费开放阅读,3万余篇的超大信息量,涉及食品加工的各个领域,给食品科研领域人才查阅资料提供了很大的方便。还设有新闻资讯、热点专题、成果展示、院校新闻、食品专家、求职招聘、展会信息、翻译培训、 相似文献
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《肉类研究》2016,(3)
正食品科学网(www.chnfood.cn)是由中国食品杂志社和全国食品科技情报中心站主办,以《食品科学》《中国酿造》《肉类研究》《乳业科学与技术》《Food Science and Human Wellness》五本权威学术期刊为依托,配合纸版杂志的出版,并与纸版杂志形成互补和互动的网站。食品科学网将五本专业杂志创刊以来的所有文章免费开放阅读,3万余篇的超大信息量,涉及食品加工的各个领域,给食品科研领域人才查阅资料提供了很大的方便。还设有综合新闻、行业新闻、市场行情、品牌动态、产业动态、食品课堂、学术会议、政策法规、院系风采、专家风采、企业风采、供求信息、标准专 相似文献
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《肉类研究》2014,(7)
<正>资源丰富专业性强分类精细化用户群广泛服务多样化食品科学网(www.chnfood.cn)是由中国食品杂志社和全国食品科技情报中心站主办,以《食品科学》《中国酿造》《肉类研究》《乳业科学与技术》四本权威学术期刊为依托,配合纸版杂志的出版,并与纸版杂志形成互补和互动的网站。食品科学网将四本专业杂志创刊以来的所有文章免费开放阅读,3万余篇的超大信息量,涉及食品加工的各个领域,给食品科研领域人才查阅资料提供了很大的方便。还设有综合新闻、行业新闻、市场行情、品牌动态、产业动态、食品课堂、学术会议、政策法规、院系风采、专家风采、企业风采、供求信息、标准专利、展会信 相似文献
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《食品科学》2014,(15)
<正>《肉类研究》杂志创刊于1987年,主办单位为中国肉类食品综合研究中心。《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,国际标准刊号:ISSN1001—8123,国内统一刊号:CN11—2682/TS。月刊。本刊集权威、理论与专业于一体,具有很高的学术价值,2011~2013年连续被中国科技信息研究所评为"中国科技核心期刊",影响因子不断提高,被《中国核心期刊(遴选)数据库》《中国期刊全文数据库》《中文科技期刊数据库》《中国期刊网》等数据库全文收录。本刊主要面向全国各大高等院校、科研院所、各级党政机关、企事业单位的广大专家学者、工程技术人员、硕士博士研究生、管理人员等。本刊主要栏目设有:基础研究、加工工艺、质量安全、包装贮运、分析检测、专题论述等。本刊现由《食品科学》杂志的编辑团队全新打造,稿件要求及投稿模板完全按《食品科学》格式,请登录网址:www.chnfood.cn下载并查看。欢迎广大作者积极撰写论文,踊跃投稿! 相似文献
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《食品科学》2015,(21)
<正>2016年《食品科学》杂志,大16开,360页,信息量大,收纳范围广、信息传递快、内容丰富、印刷精美。每月15日、25日出版。栏目有:基础研究、工艺技术、分析检验、营养卫生、生物工程、包装贮运、专题论述、技术应用。邮发代号:2-439国内刊号:CN11-2206/TS国外刊号:ISSN 1002-6630全国各地邮局均可订阅发行部常年办理邮购半月刊定价:40元/册全年定价960元订阅方法:1、现金订阅:直接通过邮局汇款至北京市西城区禄长街头条4号《食品科学》编辑部收。邮政编码:100050手机:0-13621026321联系电话:010-83155446/47/48/49/50转8010传真:010-83155436联系人:李向芳网址:www.chnfood.cn电子邮箱:foodsci@126.com 相似文献
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《食品科学》2022,(2)
《肉类研究》杂志创刊于1987年,主办单位为中国肉类食品综合研究中心。《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,国际标准刊号:ISSN1001-8123,国内统一刊号:CN11-2682/TS。月刊。本刊集权威、理论与专业于一体,具有很高的学术价值,2011~2013年连续被中国科技信息研究所评为“中国科技核心期刊”,2015、2018年连续入编北京大学《中文核心期刊要目总览》(第七、八版)中文核心期刊,影响因子不断提高,还被《国际农业与生物科学文摘》(CAB Abstracts)、《英国食品科技文摘(FSTA)》、《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国期刊全文数据库》、《中文科技期刊数据库》、《中国期刊网》等数据库全文收录。本刊主要面向全国各大高等院校、科研院所、各级党政机关、企事业单位的广大专家学者、工程技术人员、硕士博士研究生、管理人员等。本刊主要栏目设有:基础研究、加工工艺、质量安全、包装贮运、分析检测、专题论述等。本刊现由《食品科学》杂志的编辑团队全新打造,稿件要求及投稿模板完全按《食品科学》格式,请登录网址:www.chnfood.cn下载并查看。欢迎广大作者积极撰写论文,踊跃投稿! 相似文献
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《食品科学》2014,(8)
<正>为激励全国新闻出版行业广大干部职工坚持改革、开拓创新,推动新闻出版行业更好更快发展,根据《中国出版政府奖章程》的规定,国家新闻出版广电总局2013年开展了第三届中国出版政府奖的评选表彰工作。由中国商业联合会主管,北京食品科学院主办,中国食品杂志社编辑出版的《食品科学》杂志荣获"中国出版政府奖期刊提名奖"。中国出版政府奖是我国出版领域的最高荣誉,设有出版物奖和先进出版单位奖、优秀出版人物奖,其中期刊奖20名,期刊提名奖40名,科技期刊和社科期刊各占一半。《食品科学》杂志在2013年荣获国家新闻出版广电总局评定的"中国百强报刊"后再次荣获中国出版政府奖,是国家主管部门对我刊办刊质量和学术影响力的充分肯定。《食品科学》杂志自创刊来始终坚持正确的办刊方向,以报道国内外最新食品科技 相似文献
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《粮油食品科技》2015,(6)
<正>《中国酿造》创刊于1982年,是由中国商业联合会主管.中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊.《中国酿造》历次被评为全国中文核心期刊、中国科技核心期刊、《中国知网》重点收录期刊、《万方数据库》全文收录期刊、《中文科技期刊数据库》来源期刊、中国学术期刊网络出版总库收录期刊、美国《乌利希期刊指南》(UPD)收录期刊、英国《食品科学文摘》(FSTA)收录期刊、英国《中际农业与生物科学研究中心》(CABI)收录期刊、美国《化学文摘》(CA)收录期刊、俄罗斯《文摘杂志》(AJ)收录期刊、中国科学评价研究中心(RCCSE)数据库收录期刊.也是 相似文献