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食品安全标准与技术
本专题由欧洲食品安全局前主席、IUFoST国际食品安全专家委员会共同主席、爱尔兰都柏林大学教授Patrick wall与中国食品科学技术学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、IUFoST国际食品安全专家委员会共同主席、国际食品微生物标准委员会(ICMSF)委员刘秀梅共同主持. 相似文献
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中国食品科学技术学会秘书处 《食品与机械》2012,28(5):269-270
2012年ICMSF-中国食品安全国际研讨会拟于10月21~23日在中国厦门召开,此次会议由中国食品科学技术学会与国际食品微生物标准委员会(ICMSF)联合主办,得到了世界卫生组织(WHO)、国际食品科技联盟(IUFoST)、国际生命科学学会中国部(ILSI-China)、国家食品安全风险评估 相似文献
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国内外食品卫生微生物标准体系探究 总被引:2,自引:0,他引:2
主要对国内外食品卫生微生物标准体系中的食品种类、检验项目、限量标准、应用要求、取样计划等内容进行比较分析,指出我国食品卫生微生物标准体系与食品法典委员会(CAC)、国际食品微生物规格委员会(ICMSF)及发达国家相比存在的差距和不足,提出了完善我国食品卫生微生物标准体系的建议。 相似文献
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《中国食品卫生杂志》2006,18(2):184-184
各相关单位及相关专家:
中华预防医学会第四届卫生检验专业委员会将联合AOAC中国分部、中国微生物学会微生物毒素专业委员会、ICMSF中国分委会、浙江省预防医学会,于2006年8月下旬(会期三天),在浙江省杭州市举办“国际卫生检验技术与标准化论坛”。 相似文献
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由于沙门氏菌引起的食物中毒不仅危害人们的身体健康,而且还会造成严重的经济损失。随着人们对食品安全的重视以及中国经济与国际市场的逐渐接轨,我国现行的沙门氏菌限量标准已不能满足保护消费者健康的需求,且不利于增强我国食品的进出口贸易竞争力。本文总结了中国和国际食品微生物标准委员会(International Commission of Microbiological Specializations on Food,ICMSF)、国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,CAC)、欧盟(European Union,EU)、美国、日本、加拿大以及澳大利亚的食品卫生标准中沙门氏菌限量标准的异同,以期为我国制定与国际接轨的沙门氏菌限量标准提供借鉴。 相似文献
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中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展于11月6~7日在京举办。从政府部门、专家学者到企业代表,从微生物标准、风险评估到解决方案,全面丰富的论坛,权威精到的演讲为食品安全相关领域人士提供了一个学习交流的平台,也从各个角度让行业内外了解到我国及国际食品安全的最新动态与发展趋向。 相似文献
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中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展于11月6~7日在京举办。从政府部门、专家学者到企业代表,从微生物标准、风险评估到解决方案,全面丰富的论坛,权威精到的演讲为食品安全相关领域人士提供了一个学习交流的平台,也从各个角度让行业内外了解到我国及国际食品安全的最新动态与发展趋向。 相似文献
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《中国食品》2015,(2):128-129
前言本标准代替GB19298—2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》,GB17323—1998《瓶装饮用纯净水》涉及本标准指标的以本标准为准。本标准与GB19298—2003、GB17324—2003相比,主要变化如下:——标准名称修改为"食品安全国家标准包装饮用水";——修改了范围;——修改了定义;——修改了原料要求;——修改了感官要求;——修改了理化指标;——修改了微生物限量;——修改了检验方法;——增加了标签标识的规定。本标准4.1—4.2于2016年1月1日起实施。1.范围本标准适用于直接饮用的包装饮用水。本标准不适用于饮用天然矿泉水。2.术语和定义2.1包装饮用水密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中,可供直接饮用的水。 相似文献
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目前,中国已初步建立了以现行2021年《食品安全法》为基本法,以检验检疫部门为主要监管机构的进出口食品安全监管体系,但仍存在食品安全标准科学性偏低、监管部门管理和技术水平亟待提高、与主要贸易伙伴之间缺乏高效的必要的协调等问题。提出从构建与国际接轨的科学的食品安全标准、加强监管部门的管理和技术能力建设、建立与主要贸易伙伴间的食品安全通报协调机制等维度,对中国进出口食品安全法律监管进行优化与构建。 相似文献