泰顺茶树防治虫的主要措施

泰顺冬季气温偏高 ,茶树害虫较易发生 ,其中以假眼茶小绿叶蝉、茶黑毒蛾为最 ,以下依次是茶毛虫、茶丽纹象甲、茶黑刺粉虱、螨类、蚧类、茶小卷叶蛾、茶尺蠖、茶蚜等。 3月中下旬开始为害 ,6～ 9月为害较为严重。在防治虫方面坚持“预防为主 ,综合防治”的方针 ,具体措施主要有 :①积极推行农业防治技术　茶小绿叶蝉、螨类、茶蚜的为害部位是嫩叶嫩梢 ,及时分批采摘 ,可减少虫卵并可恶化其生存条件 ;蚧类、茶黑刺粉虱的为害部位是枝干及老叶 ,采取清枝亮蓬、增加茶树通风透光度 ,可降低害虫的发生率 ;茶丽纹象甲的幼虫要在土中越冬 ,但抗寒…     

黑刺粉虱与小绿叶蝉的防治

1 茶黑刺粉虱与茶小绿叶蝉的危害状况 茶黑刺粉虱以危害春茶为主,其幼虫伏于叶背吸取叶片汁液,它的分泌物可导致茶树煤病发生。茶小绿叶蝉以危害夏秋茶为主,特殊年景也会危害春茶。它以针状口器刺入新梢幼嫩芽叶吸取汁液,致使芽叶萎缩、     

贵州省都匀市茶轮斑病病原菌鉴定及生物学特性的研究

对贵州省都匀市出现的茶轮斑病的症状进行了系统的描述,采用致病性试验、形态学观察及分子生物学的方法对茶轮斑病的病原菌进行鉴定。致病性试验证实,不同的接种方法对茶叶的致病力均有不同。对病原菌rDNA-ITS区进行了PCR扩增和序列测定。综合形态特征、致病力和分子序列分析结果,确定茶轮斑病病原菌为茶拟盘多毛孢菌(Pestalotiopsis theae)。     

茶诗谈趣(十六)——芥茶的故事

故事概要 :钟惺爱吃茶 ,他的好友徐元叹每年千里迢迢寄茶给他吃。钟惺去世后 ,徐元叹尚是念念不忘钟惺爱吃茶之事 ,于是便用茶祭奠他的亡灵。谭元春和钱谦益都有诗提及此事。茶 :明、清之际产于浙江长兴和江苏宜兴的一种名茶。明代许次纾《茶疏·产茶》载 :“江南之茶 ,唐人首称阳羡 ,宋人最重建州 ,……阳羡仅有其名 ,建茶亦非最上 ,惟有武夷雨前最胜。近日所尚者 ,为长兴之罗 ,疑即古人顾诸紫笋也。”有三本茶书专门对茶作了记述 ,即明代周高起的《洞山茶系》 ,明代冯可宾的《茶笺》 ,清代冒襄的《茶汇钞》。1　钟惺…     

五种土产药用品待开发出口

五种土产药用品待开发出口综合国际医药市场情况分析，目前我国亟等开发出口的药用品种有以下五种：一、水蛭（蚂蝗）。治跌打损伤、瘀血等症，欧美国家渐用水蛭治病，需求量日增，较为抢手。二、蝉虫。其脱落的皮壳为中药蝉蜕。现蝉虫在美国成为目起流行的保健食品，营养...     

茶诗谈趣(九)——茶芽的形象比喻(下)

茶诗谈趣（九）———茶芽的形象比喻（下）钱时霖（杭州市茶叶研究所３１１１１５）九、以形形色色的词直接修饰茶芽或借喻宋梅尧臣《次韵和永叔尝新茶》：“东溪北苑供御余，王家叶家长白芽。”宋徐玑《监造御茶有所争执》：“雪芽细若针，一夕吐清奇。”（以雪状白）宋...     

茶诗谈趣(九)——芽叶的形象比喻(上)

茶诗谈趣（九）———芽叶的形象比喻（上）钱时霖（杭州市茶叶研究所３１１１１５）历代诗人赋茶之芽叶以许多华丽的名称，并将其编织成许许多多优美的茶诗。下面就各种比喻的茶诗作一分述，供鉴赏。一、以粟粒、麦粒、谷粒、暗粒喻极细茶芽宋苏东坡《荔支叹》：“君不见...     

调整茶叶产业结构 促进山区农民增收

淳安地处浙西北境内，为历史产茶大县，茶叶生产有着丰厚的历史底蕴和得天独厚的地理自然条件。淳安产茶历史近两千年，鸠坑茶始产于汉，名盛于唐(唐代鸠坑茶列为贡品)，为古代浙江省最早的重点贡茶产区，至清末，淳安茶叶更是涉洋过海远销国外，誉名远播。宋代诗人范仲淹著《鸠坑茶诗》：“潇洒桐庐郡，春山半是茶。轻雷何好事，惊起雨前芽”。明朝王宾在其《游鸠源中化》中赞道“匹马人茶庄，茶香满路旁”，     

米糠油对小麦中玉米象(Sitophihus Zeamais)的防治效果研究

通过米糠油对玉米象生物效应的实验室测定表明米糠油在不拌粮条件下，对玉米象有明显的引诱作用，引诱虫量与米糠油用量成正相关，在拌小麦条件下，对玉米象有明显的驱避作用，驱避率随米糠油用量的增加而上升，用量达１１．８ｍｌ／ｋｇ时，驱避率为９４．４％；当用量≥４ｍｌ／ｋｇ的米糠油拌粮时，对玉米象成虫有致死作用，用１６ｍｌ／ｋｇ拌粮时３－１０天后成虫死亡率达到７１．８－８５％；米糠油能抑制玉米象的繁殖，降低Ｆ１数量，当米糠油用量为４－８ｍｇ／ｋｇ时，玉米象繁殖抑制率为８８．１－９８．６％；米糠油对玉米象成虫无熏杀作用。     

响应面法优化微波辅助萃取紫金蝉茶香料浸膏的工艺

以紫金蝉茶香料浸膏得率为考察指标，采用响应面法优化微波辅助萃取工艺，运用同时蒸馏萃取前处理，通过气相色谱-质谱联用仪检测挥发性成分。结果表明，紫金蝉茶香料浸膏的最佳萃取工艺条件为液料比9、微波功率600 W和萃取时间60 min，得率为30.21%。鉴定出68种致香物质，主要的物质为棕榈酸28.618 μg/g、苯乙醛17.864 μg/g、2-已烯醛10.921 μg/g、亚麻酸10.642 μg/g、己醛7.374 μg/g、苯乙醇5.139 μg/g、二氢芳樟醇3.674 μg/g、香叶醇3.063 μg/g等，所得的紫金蝉茶香料浸膏具有独特的香气和香味特征。     

虫茶醇提取物对超氧阴离子和羟基自由基的清除作用

目的:本文对老鹰茶虫茶醇提取物对超氧阴离子和羟基自由基的清除作用进行了研究。方法:以老鹰茶虫茶为原料,以不同浓度的乙醇溶液粗提物,其醇制浸膏采用邻苯三酚法测定O2—、邻二氮菲法测OH体系。结果:老鹰茶虫茶40%乙醇提取物得率为最高。超氧阴离子的清除趋势、活性不一。清除OH的能力依次为:无水乙醇提取物20%乙醇提取物80%乙醇提取物60%乙醇提取物40%乙醇提取物。结论:无论是何种浓度乙醇提取物都表现出了良好的清除超氧阴离子和羟基自由基的能力。各种浓度相比之下,20%乙醇提取物对超氧阴离子清除能力较好,无水乙醇提取物对羟基自由基的清除能力较好。     

提高茶苗移栽成活率的主要措施

提高茶苗移栽成活率的主要措施王亦财毛向平（浙江省泰顺县茶叶特产总站３２５５００）我县在发展新茶园和改造老茶园中，采用良种茶苗移栽的已越来越多。根据我们的实践，要提高茶苗成活率，需掌握以下几条技术措施：１掌握好移栽时间：以春季茶芽萌发前移栽为佳，栽后...     

几种药用虫茶浸提液的抑菌特性研究

研究了3种药用虫茶原植物的水浸液对几微生物的影响情况，结果表明：化香虫茶、常规绿茶、虫茶原植物三叶海棠及复合三叶虫茶对芏兰阳性菌金黄色葡萄球菌和枯草杆菌具显著的抑制作用；纯净三叶虫茶对金黄色葡萄球菌具显著的抑制作用；蚕沙及蚕沙原植物桑叶对所有供试菌均无明显的抑、促作用；pH值会影响其抑菌效果；温度对浸提液中的活性物质没有影响；虫子取食植物之后会影响其有效成分的结构。     

版纳曲茗的机制技术

版纳曲茗是云南省茶叶研究所根据市场需求并针对云南大叶种无性系良种芽叶“白毫显、可塑性好”的特点于 1 995年创制成功的 ,1 996年便已实现全程机械化加工。该茶的品质特征为 :条索紧而卷曲 ,毫茸显而隐绿 ,香高长而味醇爽回甘 ,汤色黄绿明亮 ,叶底嫩绿 ;曾先后获中国中西部地区第三届名优茶评比“陆羽杯”金奖、第一届中国国际茶博览交易会“中华文化名茶”银奖、第三届“中茶杯”名优茶评比二等奖。下面就该茶的选料及机制技术作一简要介绍。1　鲜叶采摘标准以云南无性系良种一芽一叶初展或半开展芽叶为原料 ,严禁采病虫害芽叶。要求轻…     

宁波名茶

天坛牌珠茶,主要产于四明山区。因其外形紧固,状如珍珠而得名,有“绿色珍珠”之称。四明山区的珠茶渊源久长,唐代时为贡品。耐开水冲泡,一般可冲四五次。冲泡后,汤色黄绿明亮,滋味醇厚,香气高雅,芽叶完整。1981年和1985年,曾两次荣获国家优质产品银牌奖;1984年,在西班牙马德里举办的第23届世界优质食品评选大会上,被国际优质产品评选委员会授予金质奖章;1986年,在法国巴黎被国际美食旅游协会授予高品质“金桂奖”。望府银毫,属国家级名茶。产于宁海县望府楼茶场,云雾缭绕之巅。精选福鼎白毫等早熟良种,嫩芽叶为原料,于清明节前后,选晴天露水干后采摘,随摘随放,以保持芽叶完整新鲜。采摘标准为一芽一叶初展,芽长于叶,每500克干茶,约含二万一千个茶芽。其外形秀丽、肥壮、紧直、披毫、色绿翠光润、内质优异、香气高雅、滋味鲜爽、回味醇厚、汤色清澈、叶底芽叶肥嫩明亮,富含多种氨基酸、维生素。     

蜂花粉中新烟碱农药的残留分析及膳食摄入风险评估

该研究探讨了我国不同植物源66个蜂花粉样品中8种新烟碱农药的残留情况,并根据残留结果进行普通人群膳食摄入风险评估。结果发现,样品检出率为50.0%,共检出5种新烟碱农药,包括啶虫脒、吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺和呋虫胺,检出率最高的为噻虫嗪（31.8%）,残留浓度最高为啶虫脒（195.1 ng/g）。4种植物源的蜂花粉中新烟碱农药的残留存在显著差异：茶花粉的检出率显著高于其他3种花粉;杂花粉的残留浓度显著高于茶花粉和油菜花粉,残留浓度从高到低依次为杂花粉、荞麦粉、茶花粉、油菜花粉。来自6个主要地区的蜂花粉残留情况也有所不同,这可能跟我国不同地区和不同作物中新烟碱农药的施用情况相关。依据新烟碱农药的残留浓度进行人类膳食摄入风险评估,评估结果（风险商值均小于1%）说明蜂花粉中的新烟碱农药残留风险可接受。     

茶的别名雅称

<正>自古以来,文人墨客对茶尤为青睐。实际上,茶有时并不叫茶,在不同时期、不同地方,茶有许多不同的别名和雅称,其中一些茶名的雅称蕴义非凡,颇有情趣。苦荼,古代蜀人茶的方言。《尔雅·释木·》载:",苦荼。"晋人郭璞注:"今呼早采者为荼,晚取者为茗,一名,蜀人名之苦荼。"郝懿行《尔雅义疏》曰:"今‘茶’字古作‘荼’……至唐陆羽著《茶经》,始减一画作‘茶’,今则知茶不复知荼矣。"唐代陆羽在《茶经·七之事》中也道:"《华佗食     

风味独特的中国茶菜

茶叶在我国有着悠久的历史。古人云：茶为万病之药。《神农本草》亦云：“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目。”茶能祛病健身的作用，古人早已知晓，并为之广泛运用。他们以茶叶为原料，制成各种茶菜，并视此为珍品。早在春秋时期，就曾有过将茶叶制咸菜肴来招待客人的记载，且被当时的上层人士所看重。唐宋以来，各种以茶为原料的茶点、茶菜更是名目繁多，举不胜举。     

南美斑潜蝇成虫对不同色板的趋性及飞翔特性研究

趋性试验表明：黄色粘板在烟田诱虫效果最好，诱虫率为52．3％，绿、白、红、黑4种色板的诱虫效果依次降低，诱虫率分别为18．3％、11．0％、9．2％和9．2％；飞翔特性试验表明，南美斑潜蝇具有在烟株顶层飞翔的活动特性，并且在烟株顶层以上活动量逐渐减少。     

不同干燥温度对酸枣叶虫茶品质成分的影响

采用高效液相色谱仪及氨基酸分析仪等方法,研究不同干燥温度（60、75、90、105℃）对酸枣叶虫茶蛋白质、氨基酸、脂肪酸等品质成分的影响。结果表明：90℃干燥的虫茶总黄酮与必需氨基酸含量最高,茶多酚及总氨基酸显著高于其他组（P<0.05）;105℃干燥的虫茶可溶性总糖含量最高,显著高于60、75℃组（P<0.05）;60℃干燥的虫茶蛋白质显著高于其他组（P<0.05）;75℃干燥的虫茶水浸出物、总脂肪含量显著高于其他组（P<0.05）;各处理虫茶的必需氨基酸占总氨基酸与非必需氨基酸的比值范围分别为36.37%～37.93%、65.45%～69.20%,且必需氨基酸指数均高于0.95。此外,90℃干燥的虫茶不饱和脂肪酸与必需脂肪酸相对含量最高,饱和脂肪酸相对含量（38.77%）、致动脉粥样硬化指数（0.42）及血栓形成指数（0.94）最低。通过对酸枣叶虫茶品质指标进行主成分分析发现,90℃干燥的虫茶综合得分最高。综上所述,干燥温度为60、75、90、105℃的酸枣叶虫茶均可作为优质的蛋白质资源,但90℃干燥能提高酸枣叶虫茶的甜度、鲜醇度及营养价值,更利于品质形成,...