冬天里的一碗暖汤

关于冬天，唐朝诗人白居易这样说：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪。能饮一杯无，”说的是冬季雪夜。点一炉火．饮一杯新酿好滔。现代人点一炉火不易．饮一杯则方便得很．不仅方便。雨且花色品种也丰富得多．不仅可饮涵。还可饮汤．一碗暖汤既暖身又暖心。是冬夜幸福指数飙升的秘方。     

趣话酒令

与声嘶力竭的划拳相比,酒令显然要高雅得多。饮酒时行酒令,曾被人称为“文字饮”,韩愈就曾有诗写道:“长安众富儿,盘馔罗膻荤,不解文字饮,惟知醉红裙。”意思是说,长安的那帮大款们,虽可山猛海鲜做豪餐壮饮,虽有“三陪女”相伴貌似风流却不会酒令,不懂“文字饮”,岂不可悲?此言     

问酒

酒是谁?酒是与人类从远古携手走来的同胞弟兄。伴随着沧海桑田,与人类同唱着一路壮歌。酒,人神皆饮。帝王将相,黎民百姓,神仙妖魔,凡夫俗子,鸿儒雅士,布衣山民,或品或饮,各得其乐。洒,悲饮则苦,喜饮则甜。喜也喝,悲也喝,分别喝,团聚喝,出征喝,凯旋喝……一杯透明的液体,让整个世界的面颊泛起红晕。     

酒话连篇

俗话说，酒后吐真言。可见，酒话往往是真话。所以谈酒也须先饮酒，饮至半醉才能谈出些深有体会的真知灼见来。若以时序推算，酒应列中国四大发明之前。夏朝的仪迪就已发明了酒，只不过仪迪的名气，没有他的传人杜康的名气大罢了。自酒发明以来，文人武士饮。帝王将相饮，普通黎庶也饮，只是酒质有些区别，旧社会统治者饮的是御酒、贡酒，老百姓喝的是水酒、薄酒。到了当代，富民平等，宫廷御液也进入寻常百姓家，有时还能从酒上把历史颠倒的人物关系给重新颠倒过来，比如说，仆人饮的乙醇，主人却能饮得甲醇，甲比乙好是不是？可后来喝甲醇…     

解决黄酒“短板”之我见（三）

如何把现代技术融入到传统中去,尽可能地克服与减少人为和客观的因素,从本质上解决黄酒品质的稳定与提升,真正让消费者饮得放心,喝得开心,吃得舒心,消费得安心。     

品茗乃大雅

品茗肯定是一种雅，正如周作人先生所说：“同二三人共饮，得半日之闲。可抵十年的尘梦。”     

由餐花说开去

<正>总觉得以花为餐、以露作饮是一件雅得没话说的事儿。因为采花入馔,让鲜花"盛开"在餐桌上,这样的画面不仅充满了诗意,而且还颇有趣味。     

茶悟

酒烈而茶温。酒需要三五知己好友推杯换盏，方可把酒的烈表现得淋漓尽致。否则酒就成了闷酒，而饮闷酒的人也就有可能成为酒鬼。茶则不同，一个人独处的时候，方可在氤氲之中品到茶味的极致，否则茶就成了人间凡品．而饮人间凡品的人也就参悟不了茶中的真意。     

糖尿病患者止渴药饮两款

喝得多是糖尿病患者的“三多”表现之一,患者经常手拎水杯,走哪儿喝哪儿。喝得多的结果是尿得多,这给患者的生活带来了很大的不便。光靠外部补水无法解决糖尿病患者的口渴问题,服用养阴生津药饮,才能从根本上关闭口渴“开关”。     

饥不暴食，渴不暴饮

“饥不暴食．渴不暴饮”，“狂饮伤身．暴食伤胃”、“暴食暴饮易生病．定时定量可安宁”等谚语，是说在十分饥饿的时候不要一下子吃得太饱．在口渴难耐的时候．不要一下子喝太多的水。     

男人长期饱食没好处

男人辛苦了一天,回到家中真想饱餐一顿。但晚餐吃得太多、太饱,反而会损害男人的健康。在对待饮食的态度上,“吃要吃饱”仍是许多人的饮食要求,一日三餐都狂吃海饮者大有人在。毫无节制的饮食使人的胃、肠等消化系统时时处于紧张的工作状态,内脏器官也被超负荷的利用。长期饱食极易引发肥胖症．不仅如此,日本近日发表一项研究成果指出,男性长期吃得太饱,     

色彩缤纷私房菜

节日里的猫咪渐渐吃得圆滚滚的,可总觉得丰富的菜单上少了什么,也许还缺了那一抹绿色,也许还缺了带着浓浓爱意的一杯香浓特饮。     

关于鸡尾酒的分类与品名

鸡尾酒的分类方法有很多种。按混合调制方法可分为:长饮类(Long drinks),又称消遣饮料,短饮类(Short drinks),又称烈性饮料。按原料品种可分为:白兰地类,朗姆类,威士忌类,金酒类,俄得克类,谐丽类,中国酒类等。按饮用方式可分为;餐前酒(又称开胃酒),佐餐酒,餐后酒(又称消食酒)。     

五谷豆浆——长寿五豆豆浆

特色 黄豆拥有丰富的蛋白质;芸豆中高含量的钙质和铁质;赤豆可以健脾养血;绿豆能够清热排湿,豆类中都含有大量的纤维素,可以帮助肠胃运动,减少人体内毒素的滞留,健康美丽就一饮而得。     

意犹未尽

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”对于如今经过广告包装后的球鞋来说，找—双如同一瓶陈年佳酿的好鞋显然是越来越难。本期要介绍的Diadora Campania，就像是一瓶从私人酒窖中取出的上等红酒，等待匿得欣赏之人细细品味。     

番茄爱你，圣诞更HAPPY

红艳艳的番茄，最契合圣诞热闹的气氛。一罐即开即饮的番茄汁，不仅香甜可口，还能制作美味的圣诞佳肴，更为我们补充珍贵的番茄红素，让这个圣诞过得更加健康，更加快乐!     

茶禅兴味中的中国人处世哲学

古人论茶,有一人得神,二人得趣,三人得味之说。《红楼梦》中妙玉之妙论云：一杯名品,二杯为解渴,三杯为饮驴。唐代名僧赵州和尚,有人来问他什么是“禅”,和尚只叫来人喝茶去,从此茶与禅结下了不解之缘,高人眼中,茶即禅,禅即茶,如先贤曾论：天下有三事,皆妙入精微,而其运相当：其一为兵家喜计,其二为诗人灵感．其三为禅师妙用。     

姬松茸保健饮液的研制及其免疫调节功能评价

目的:研究姬松茸发酵保健饮液的制备方法并对其免疫调节活性进行评价.方法:将姬松茸液态深层发酵液浓缩后,与菌丝体提取液进行混合,再经精滤、调配、装瓶、杀菌、冷却等工序制得姬松茸保健饮液.采用昆明种小鼠经口灌胃方式给与5、10和30mg/kg·d三种多糖剂量的保健饮液,通过测定免疫器官重量、腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞指数、鸡红细胞作免疫源的溶血素含量及小鼠外周血中淋巴细胞酶标记染色测定、2,4-二硝基氟苯诱发的迟发型变态反应来评价该保健饮液对小鼠免疫功能的影响.结果:姬松茸发酵保健饮液能增强小鼠的胸腺指数和脾指数,提高腹腔巨噬细胞的吞噬功能和溶血素含量,增强2,4-二硝基氟苯所致的迟发型变态反应,其最适作用剂量为10mg/kg·d.结论:姬松茸发酵保健饮液可以提高小鼠非特异性免疫、特异性免疫和细胞免疫功能.     

茶香一味

正喝了十多年茶,不算茶客却濡染了几分茶瘾。平素饮茶只为解渴,不拘茶品,大多限于寻常炒青绿茶,只在玻璃杯里放上一撮,粗细浓淡皆可随意。得半日闲,饮一杯茶,算是自己给自己最大的犒赏。新茶在手,才知自己也是满心贪婪的俗人,逃不过那一分翠二分香三分醉的诱惑。得了茶的片刻,心痒得猫抓一样,定要     

诗人与广告

短短四句,将兰陵酒的色(“琥珀光”)、香(“郁金香”)及饮者陶醉入迷的情景,写得栩栩如生.看了这首诗,谁个不向往这种美酒呢!