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相似文献
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1.
超临界CO2萃取结晶银杏内酯关键工艺参数研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
潘见  张文成  谢慧明 《食品科学》2004,25(3):132-134
本文根据中草药有效成分含量低,结晶性组分易堵塞管道等问题,以银杏叶粗提物为原料,通过单因素实验的方法,探讨萃取结晶压力、温度、时间对超临界CO2萃取结晶银杏萜内酯的纯度影响。实验结果表明:在萃取结晶为20MPa,温度为55℃,时间为90min条件下,银杏萜内酯纯度达到85%以上。  相似文献   

2.
响应曲面法建立超临界CO2结晶银杏内酯前处理工艺   总被引:1,自引:1,他引:1  
张文成  谢慧明  潘见 《食品科学》2006,27(12):273-276
选择银杏叶提取物为试验原料,采用溶剂预先浸提处理,降低部分杂质对后续超临界CO2萃取结晶的影响,以提高后续超临界流体结晶银杏内酯的质量与工作效率。采用响应曲面法对溶剂浸提银杏内酯的三个主要工艺参数液固比、温度和时间进行了试验设计,并建立了相关数学模型,结果表明实际值与模型预测值偏差为3.18%。  相似文献   

3.
研究超临界CO2萃取银杏叶中有效成分银杏内酯的最佳工艺,考察工艺参数对银杏叶萃取得率及萃取物中银杏内酯A、B、C的影响.以银杏叶萃取得率及萃取物中银杏内酯A、B、C含量为主要指标,采用SPSS统计软件生成的L9(34)正交设计优选超临界CO2萃取银杏叶中银杏内酯的最佳工艺条件.结果表明,最佳工艺为萃取压力35MPa,萃取温度45℃,萃取时间2h.萃取得率及萃取物中银杏内酯A、B、C含量分别可达4.85%,0.38%,0.27%,0.22%.该工艺简单、稳定、可行.  相似文献   

4.
张文成  潘见  谢慧明 《食品科学》2007,28(2):130-133
选择30%穿心莲内酯浸膏为原料,采用溶剂预浸提法,探讨了超临界CO2萃取结晶前处理工艺中溶剂种类、液固比、浸提温度、浸提时间、浸提次数的作用规律。结果表明:超临界CO2萃取结晶穿心莲内酯前处理工艺中选择了乙酸乙酯作为溶媒,液固比为6:1,浸提温度50℃,时间3h,次数2次,获得较优工艺,所得浸膏中穿心莲内酯的纯度在45%以上,浸提率超过85%。  相似文献   

5.
采用乙醇浸提与超临界CO2萃取的方法,研究了从银杏叶中提取黄酮类化合物的工艺条件,结果表明:在较低的操作压力下,可有效地提取出银杏叶中的药用活性成分黄酮类化合物。重要的是纯度大大提高,且银杏叶中的有毒物质银杏酚类的含量得到了较好的控制。其中黄酮类化合物的提取率达到2.61%,纯度达到27.7%,其纯度是直接用乙醇提取的2.43倍。  相似文献   

6.
以银杏外种皮为原料,用乙醇为溶剂提取其中的酚类化合物,研究银杏外种皮多酚(polyphenol exocarp of ginkgo biloba,PEGB)粗提物的乙醇提取工艺条件及抗氧化性能。选择乙醇体积分数、浸提时间、浸提温度、料液比四个因素进行单因素实验,通过响应面法进一步优化提取条件。结果表明,最佳提取工艺条件为乙醇浓度70%,浸提时间2.6h,浸提温度90℃,料液比1∶30,此条件下多酚的提取率为5.33mg GAE/g。PEGB粗提物对DPPH自由基和羟基自由基的清除能力随浓度升高而增强。当PEGB粗提物浓度为0.5mg/mL时,对DPPH的清除率为84.25%,对羟基自由基的清除率为78.89%,表明高浓度的PEGB粗提物具有较强的抗氧化性能。  相似文献   

7.
银杏萜内酯的化学成分及药理作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
银杏萜内酯由银杏叶中提取,经萃取、吸附和重结晶制成纯品,用化学和光谱方法鉴定,它的主要成分是银杏内酯A、B、C、M、J和白果内酯.这些化学成分具有抑制血小板活化因子-PAF和对心肌缺血、脑缺血缺氧的保护作用.  相似文献   

8.
超临界流体萃取银杏叶黄酮类物质的研究   总被引:11,自引:0,他引:11  
采用乙醇浸提与超临界CO2萃取的方法,研究了从银杏叶中提取黄酮类化合物的工艺条件,结果表明:在较低的操作压力下,可有效地提取出银杏叶中的药用活性成分黄酮类化合物。重要的是纯度大大提高,且银杏叶中的有毒物质银杏酚类的含量得到了较好的控制。其中黄酮类化合物的提取率达到2.61%,纯度达到27.7%,其纯度是直接用乙醇提取的2.43倍。  相似文献   

9.
李玲  闫旭宇  陈铁壁  何福林 《食品与机械》2017,33(12):125-128,185
以银杏为研究对象,利用乙醇浸提法得到银杏叶粗提物,从色泽、VC含量、质量损失率、菌落总数以及感官评定等方面评价银杏叶粗提物对荔枝的防腐保鲜效果。结果表明:随着处理时间的延长,银杏叶粗提物能减少荔枝水分损失,抑制褐变,延缓VC含量的下降,减少微生物对荔枝果肉的侵染以及降低腐烂率,较好地保持了荔枝的感官品质。在试验浓度范围内(0.2%~0.6%),银杏叶粗提物浓度与荔枝防腐保鲜效果呈正相关。银杏叶粗提物对荔枝具有较好的防腐保鲜效果。  相似文献   

10.
研究了超声-微波协同萃取银杏叶黄酮与内酯B的最佳工艺条件,以银杏叶黄酮与内酯B得率为考核指标,探讨料液比、提取温度、乙醇体积分数以及浸提时间等因素对银杏叶黄酮与内酯B得率的影响,并通过单因素及正交试验对其提取工艺条件进行了优化。结果表明,最优提取工艺条件为料液比1∶20(g∶mL),提取温度50 ℃,乙醇体积分数为70%和提取时间4 min。在此最佳条件下,银杏叶黄酮及内酯B的得率分别为2.25%和0.81%。  相似文献   

11.
针对鸡腿菇子实体多糖的提取,本实验以提取温度、提取时间,水料比和提取次数作为影响鸡腿菇子实体多糖提取率的因素,通过单因素试验选取因素与水平,根据Box-Benhnken中心组合试验设计原理,在单因素试验的基础上采用三因素三水平响应面分析法,依据回归分析确定各工艺条件的主要影响因素,以多糖提取为响应值作响应面和等值线图。结果表明,鸡腿菇子实体多糖水浸提的最佳工艺条件为:提取温度94.5℃,提取时间3.4h、水料比15.5:1,提取次数2次,鸡腿菇子实体多糖的提取率达到6.16%,较优化前最大值提高了7.13%。  相似文献   

12.
通过单因素实验和响应面法研究了萃取溶剂异丙醇溶液浓度、物料比、萃取级数等因素对脱酸工艺的影响,以改性乌桕脂脱酸率和得率为指标,确定了改性乌桕脂液-液萃取脱酸的最佳工艺参数。研究表明:改性乌桕脂脱酸率与异丙醇溶液浓度、物料比、萃取级数正相关,而得率则随这三个因素条件的增加而减少。由响应曲面法建立的回归模型反映了各因素水平与改性乌桕脂脱酸率和得率之间的关系,对改性脂质脱酸率和得率的影响顺序均为异丙醇溶液浓度>物料比。通过对改性乌桕脂脱酸率和得率的等高线进行叠加得到异丙醇液-液萃取脱酸的最佳工艺条件为异丙醇溶液浓度75.00%,物料比为1.50。在此最优工艺条件下,当错流萃取级数为5、萃取温度35℃时,改性乌桕脂脱酸率高达97%以上,得率在95%以上。  相似文献   

13.
在单因素试验中考察提取温度、提取次数、提取时间和液料比对东革阿里多糖提取率的影响,并运用响应面分析方法进行优化,最终确定了东革阿里多糖的最佳提取工艺,液料比30∶1 (mL/g)、提取温度100℃,提取时间2 h、提取次数3次。采用此工艺,多糖提取率达到4.18%。  相似文献   

14.
从茶渣中提取茶多糖工艺条件的优化研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
以低档茶叶提取茶多酚后的茶渣为原料,研究茶叶多糖的水提工艺及初步纯化技术。分别就提取过程中的料液比、浸提时间、浸提温度、浸提次数进行了单因素实验,并用L9(34)正交实验优化提取工艺,用醇沉及脱蛋白技术对茶多糖进行初步纯化,得出优化的工艺为:料液比1∶30,浸提温度85℃,浸提时间2h,浸提次数3次,浓缩液与95%乙醇用量1∶5,乙醇沉淀静止6h,Sevage法脱蛋白3次,茶多糖的得率为4.10%。  相似文献   

15.
研究鸡血藤红色素溶剂提取法的最佳提取工艺。以提取液在460nm波长处的吸光值为考察指标,在单因素实验基础上,进行正交实验,考察提取温度、提取时间、液料比、溶剂pH对色素提取效果的影响。结果表明:液料比是影响色素提取效果的主要因素;溶剂浸提法的最佳提取条件为提取温度60℃、时间120min、液料比30∶1、pH2的60%乙醇溶液,最佳提取次数为3次。在此工艺条件下,鸡血藤红色素提取率为96.7%。该提取工艺稳定,可用于鸡血藤红色素的提取。  相似文献   

16.
以山榛蘑为原料,采用热水浸提法提取山榛蘑多糖。在单因素实验的基础上,通过正交实验进一步优化提取工艺条件,确定影响山榛蘑多糖提取率的主次因素分别是料液比、浸提时间、浸提次数和浸提温度。结果表明,最佳工艺条件是料液比1∶25,浸提温度95℃,浸提时间5h,浸提次数3次,多糖得率达4.81%。  相似文献   

17.
为充分提取玫瑰花的营养成分,对其浸提工艺进行研究。根据Box-Benhnken中心组合试验设计原理,对料液比、提取温度和提取时间3因素优化组合,确定玫瑰花最佳浸提工艺参数:料液比1:61、提取温度89℃、提取时间62min,在此工艺条件下浸出量379.49mg/g。40%浸提液,添加5.5%白砂糖、0.01%柠檬酸,可制得有玫瑰花风味、营养丰富的茶饮料。  相似文献   

18.
绿豆皮中总黄酮的提取工艺研究   总被引:1,自引:1,他引:1  
利用正交试验方法优化得到绿豆皮中总黄酮的最佳提取工艺.以芦丁为标准品,采用分光光度法在510 nm下对提取液中总黄酮含量进行测定.通过提取时间、乙醇体积分数、提取温度、固液比与提取次数5个因素的单因素试验,设计L16(45)正交试验筛选最佳工艺.结果表明:提取时间150 min,乙醇体积分数50%,提取温度80 ℃,固液比1:10,提取次数2次,绿豆皮中总黄酮的提取量为3.879 mg/g,平均回收率为100.84%,精密度试验RSD为0.18%.  相似文献   

19.
生姜多酚的优化提取及其抗氧化性研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
以生姜为原料,有机溶剂浸提法提取生姜多酚。通过单因素和正交实验探讨了溶剂种类、溶剂浓度、料液比、提取时间、提取温度以及提取次数等对生姜多酚提取率的影响。结果表明:鲜生姜60℃以下干燥,粉碎过60目筛,最佳溶剂75%乙醇,料液比1∶25,70℃条件下回流提取2次,每次2.5h,生姜多酚提取率最高达到1.79%。抗氧化实验表明,生姜多酚具有一定的清除DPPH自由基的能力,且清除能力与浓度呈较明显的量效关系,气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析鉴定出35种化合物,其中多酚类化合物7种,相对含量达45.02%,表明了生姜的乙醇提取物中富含多酚类抗氧化活性成分。  相似文献   

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