我的泡菜情结

泡菜之美在于“泡’与“度”——泡者．非炒非煎、非煮非饨、非蒸非煨．亦非“活捉三郎”——凉拌．而是七彩之佳蔬．入坛没水——“水淹七军(君)”之谓也。度者．色宜银白嫩黄青翠金红；形宜观质而决，大小长短．粗细厚薄，不用刀切，净手裁之；味宜盐先领路．菜门自开．诸味即入；时宜伏天“洗澡”吃．冬日不逾旬，如斯四季，沉沉浮浮，生生熟     

母亲的饭盒

我升入初中的那年．父亲在一次车祸中丧生．留下了一大笔债务。     

爱情的哨音

爱情，不过是泰晤士河上的哨音吧。连我们自己都无珐成垒它，让鞋子回忆远方，让手帕回忆哭泣，让荒草回忆家园，让伤口回忆仇人。可是要我怎／厶告诉你．我用现在的婚姻回忆案情中的你…     

千丝万缕的甜蜜

说起我的美满婚姻,跟一道家常菜有关。十年前。我和单位的宋晓谈恋爱。我是从农村读书出来的,也许身上特有的淳朴吸引了她,反正我俩一见如故,饭是谈得来。     

为了清晨的那场演唱会

以后的日子里,我和妻子每天都要花十来分钟的时间来欣赏这一出“早起的演唱会”,是它们让我们让找到了亲近大自然的机会,找到了舒缓内心的空间,就像远离了城市的喧嚣与浮华,不曾蒙受世间的肮脏与尘垢。     

和娘包的饺子一个味

一进年关,城里的爆竹就响个不停了。放假的日子,已是除夕下午,男人是踩着爆竹声走出小区大门的,他准备领着妻儿回农村老家过年。     

田子坊里的小资餐厅

田子坊,本来是上海最早开发的一个创意产业园区,如果较起真来细说的话,应该是一个艺术家工作室的集聚区。田子坊也不是这条弄堂的本名,是画家黄永玉在喝醉酒时根据中国古代一位画家的名字瞎起的,它的准确地址是泰康路210弄。从扰民到亲民后来,开画廊的、开服饰店的、开时尚饰品店的,老板大多是能说一口流利外语的美眉。很快,田子坊     

涂松岩 我小资 我精彩

他自诩是一个充满理性的人,可一部电影就让他泪流满面;因为想去还一个人情,却莫名其妙的成为《英雄》中梁朝伟的配音;儿时的梦想是做一个金融业者,但是一次突发奇想却让他成为演员,一干就是十几年;他的身上没有太多的光环,有的却是扎实的功底和对表演的那份热忱;人们爱他饰演的每一个角色,他们甚至叫得出角色的每一个名字,但是他们却对他的名字有些许的陌生。不过现在,你一定要记住他——涂松岩,因为属于他的精彩已经来临。     

由南北食差联想到的……

中国自古以来便有着关于南方北方的各种成语：南辕北辙、南征北战、南来北往、南腔北调等等。从字面上就能看出,但凡牵扯到南北的,就难与“差异”割舍开来,只是空间或时间上的区分罢了。     

伙伴

1.前阵子米娜拒绝了林桦的结婚邀请。她是个明白人,蒙骗不了自己,再怎么费劲,爱情也装不像,况且她还懒得费那劲。     

饮鸩止渴的拿来主义

众所周知，食品企业大都不属于高科技的类别，门槛不高，精度要求不高．获得专利权的也有限。于是一些人可以不把力气花在产品研发上．只需要到各处走马观花，然后回来生搬硬套。WORD软件固然只有微软可以做，但凭什么蛋黄派只准你生产不准我生产．花生只准你卖不准我卖？哪怕我的包装和你相仿，名字和你相近。     

麦子是我妈捡的

我妈的身体越来越不成了。小半桶水．从水井提到厨房．15步,她要歇3次。我哥我嫂都劝她安生纳福,她倔得很：我还没老．还捡得动麦子呢。     

从三组小说的改写看明代小说家的扬州盐商情结

《杜子春三入长安》、《杜十娘怒沉百宝箱》和《石点头》第五回都是由文言小说改编而成的明代短篇白话小说。这三组小说的改写表现出一个共同特征,那就是改写者对扬州盐商情有独钟,在改写过程中自觉地虚构或丰富扬州盐商的形象,体现了明代小说家的扬州盐商情结。这种情结显示出,明代扬州盐商已经成为当时社会上一个声名显赫的独特阶层,具有不同于其他阶层的独特而鲜明的特征。这样的改写,对小说主题的深化、人物的塑造和情节的发展都起到了很大的作用。     

似水年华

都说女人是水做的,随着年龄的增长,我对这句话的含义有了更深的理解,发现我的生活确实与水有着很多的故事．也对自己用的水有着更高的要求。     

厨王

好不容易,才把高峰的情绪稳定下来。经理很坦诚,讲了饭店的难处：“并不是拍什么马屁,因为体制上的原因,好些事情要局里点头。当然,从我们本意上来说,是希望你和徐新娅结为小夫妻,但是,她那样看不起厨师,看不起服务工作,你高峰的选择是对的。     

小说《西游记》中的鞋文化(上)

在我国古典名著中，小说《西游记》对人物服饰与鞋履的描写最为光怪陆离，无论是冠帽发型钗巾，衣袄裙裤．丝绦玉带或脚上的靴鞋锦袜。均可见鞋文化在古代文学作品中的浪漫与神奇。[编者按]     

缘，妙不可言

1他,四十多岁,律所合伙人,搞的是公司上市和并购之类的项目,有才,有名,时间有弹性,最重要的：单身。     

遭遇小老乡

大千世界,无奇不有。那年我在沿海一家大型工厂的食堂打工,可是食堂在招聘员工时,却意外地招来了梁上君子。     

追忆如水

这曾是他最期盼的节日。在今年这个节日之夜,他仿佛听到街上男女亲昵的笑声从窗棂缝隙钻进屋内,或许那仅仅是呼啸而过的风声,一阵接一阵。空调暖气已调至最强档,却似乎还是置身冰窖。端坐桌前,佳肴并陈：     

门外谈衣

漫步街头,看看来来往往的人们,看看五彩缤纷的服装,我突然想到—人的伟大不在干创造了那么多改变世界的工具,而在于摆脱了那些自己给自己戴上的各种枷锁。人们服装的变化,就明显地反映出挣脱枷锁的追求。