甘油对中试魔芋葡甘聚糖流延膜性能的影响

目的解决可食性魔芋葡甘聚糖膜在连续化生产过程中出现的皱缩、易破损的问题。方法向魔芋葡甘聚糖料液中添加一定量的甘油,改善其平整度、柔韧性、拉伸性。结果当甘油添加量达到魔芋葡甘聚糖质量的25%时,制备出了皱缩率最低达0和断裂伸长率最高达65%的薄膜,该膜具有平整、透明度高以及拉伸性能好的特性。结论随着甘油添加量的增加,膜的皱缩率和拉伸强度降低;膜厚度、透明性、断裂伸长率和透湿系数增大。     

阿魏酸和明胶对大豆蛋白包装膜性能的影响

添加阿魏酸和明胶,制备大豆蛋白包装膜,研究了阿魏酸、明胶对大豆蛋白包装膜的力学性能、透湿性能、雾度、透光率的影响。研究表明:加入阿魏酸后,大豆蛋白膜的性能明显提高,膜的拉伸强度、断裂伸长率、撕裂强度都显著上升;加入阿魏酸和明胶后,冲击强度、撕裂强度进一步上升,而拉伸强度和断裂伸长率下降;加入阿魏酸和明胶后,膜的透光率下降,雾度上升。     

氧化羟丙基淀粉基保鲜膜的制备与性能研究

本文以氧化羟丙基淀粉为成膜基材,制备综合性能优良的绿色环保保鲜膜。分别研究了以不同增塑剂(甘油、山梨醇),交联剂(三偏磷酸钠、柠檬酸、CaCl₂)对氧化羟丙基淀粉进行改性。分析不同助剂对保鲜膜性能的影响和保鲜膜对圣女果保鲜效果的影响。研究结果表明,甘油与山梨醇的比例为5:3,保鲜膜增塑时的断裂伸长率对比纯淀粉膜提升了32倍;交联剂改性后的淀粉膜相对未改性淀粉膜的性能均有不同程度的提升,其中三偏磷酸钠交联改性的淀粉膜效果明显,其拉伸强度提高了4倍,耐水性提高了1.5倍,透湿性降低了74%。改性后的保鲜膜具有耐水性高、透湿性低的特点更有利于保鲜,8天后与空白组对比失重率降低了77%。保鲜效果得到了改善。     

硅藻土填充PE保鲜膜的研制与性能研究

以LDPE/EVA(质量比为4∶1)共混薄膜为基材,选择具有透气调湿性能的硅藻土为无机填充剂,针对薄膜透气性和透湿性的改善,制备了不同处理方式的硅藻土填充保鲜膜。结果表明:偶联处理使填料与偶联剂很好的结合在一起;煅烧处理可以使填料表面的微孔孔径增大。随着不同处理方式的硅藻土添加量的增加,薄膜的力学性能和热封性能有所降低,但薄膜的透氧和透湿性能却有所提高。     

聚乳酸/茶多酚抗氧化膜的制备及其性能研究

以聚乳酸（PLA）为基材,茶多酚（TP）为抗氧化剂,通过流延法制备了具抗氧化活性的可降解PLA/TP共混膜,并研究了茶多酚添加量对共混膜包装性能及抗氧化性能的影响。研究结果表明：茶多酚与聚乳酸基质间发生了相互作用,茶多酚在聚乳酸基质中具有较好的分散性。天然抗氧化物茶多酚的添加使共混膜的拉伸强度、断裂伸长率以及透光率降低,但显著提高了共混膜的热封强度、透湿系数、透氧系数、溶解度和自由基清除率。当茶多酚的质量分数为0.9%时,共混膜的热封强度为3.31 N/(15 mm),透湿系数和透氧系数分别是纯PLA膜的1.68倍和6倍,透光率为88.1%,自由基清除率为89.18%,是一种具有应用潜力的环境友好型食品活性包装材料。     

不同无机填料及其含量对LDPE薄膜性能的影响

目的研究纳米TiO_2、纳米级ZSM-5分子筛、微米级ZSM-5分子筛这3种无机填料对LDPE(低密度聚乙烯)薄膜的力学性能的影响。方法将不同无机填料通过双螺杆挤出机与LDPE造粒后,通过单螺杆挤出机挤出流延成膜,并考察薄膜的性能。结果制备的薄膜厚度为91~174μm,实验结果表明,无机填料的加入使LDPE薄膜的拉伸强度及断裂伸长率有不同程度的降低,氧气透过系数增加了17.3%~60.5%,添加填料的LDPE薄膜的二氧化碳透过系数是空白膜的1.3~3倍,ZSM-5分子筛的添加对薄膜的水蒸气透过系数有所提升,而二氧化钛的添加则导致水蒸气透过系数下降。结论无机填料的加入提升了LDPE薄膜的透气性能,但是还需要更进一步的改性,更大程度地改善其透气性、水蒸气透过性和力学性能。     

魔芋粉-卡拉胶可食性包装膜的制备工艺

目的研究得到魔芋粉-卡拉胶可食性包装膜的成膜优化配比和工艺条件。方法通过正交实验,采用四因素(魔芋粉/卡拉胶配比、甘油添加量、聚乙二醇添加量、水浴温度)四水平法,对膜进行拉伸强度、伸长率、透湿量的测试,综合以上指标,得到优化方案。结果当魔芋粉和卡拉胶的质量比为4∶1,甘油添加量为0.375 mL,聚乙二醇添加量为0.75 g,水浴温度为75℃时,膜的拉伸强度为51.07MPa,伸长率为81.4%,透湿量为798.22 g/(m~2·d)。结论该实验的显著影响因素为魔芋粉/卡拉胶配比和聚乙二醇添加量。制备的包装膜拉伸强度接近普通PE的强度,但透湿量仍然较大,可考虑利用其较大透湿量的特点运用到其他领域。     

LDPE/LLDPE/分子筛保鲜包装膜的力学性能和摩擦性能研究

以低密度聚乙烯(LDPE)和线性低密度聚乙烯(LLDPE)(质量比为80∶20)作为基础物质,添加不同比例的分子筛,吹制保鲜膜,研究了保鲜膜的力学性能和摩擦性能。研究表明:随着分子筛含量的增加,薄膜的拉伸强度、伸长率、耐戳穿强度和撕裂强度均出现一定程度的下降;加入分子筛之后,保鲜膜的摩擦系数上升。     

新型纳米活性果蔬气调包装保鲜膜的研制

以LDPE/LLDPE为基体材料,添加A型纳米活性分子筛,考察其对包装膜物理性能、力学性能和透气、透湿性能的影响.结果表明;保鲜包装膜的拉伸和热封性能下降,撕裂性能上升;保鲜膜的透明性有所下降.保鲜膜的透气和透湿性能大幅提高,非常利于果蔬的保鲜.     

动态塑化混炼技术对PP/硅灰石力学性能影响的研究EI

以硅灰石填充聚丙烯作为研究对象,经三螺杆动态塑化混炼加工后制成试样并进行SEM断面分析和力学性能测试.研究了在不同振动参数条件下对PP/硅灰石力学性能的影响.研究表明:与稳态相比,动态(引入振动力场后)加工条件下试样的冲击强度、拉伸强度、断裂伸长率和弯曲强度都有显著的提高.     

普鲁兰多糖-明胶可食膜的制备与性能研究

研究了普鲁兰和甘油用量对可食膜的拉伸性能、光学性能和阻隔性能的影响。结果表明,普鲁兰的添加对复合膜的延展性、阻气性、透光率和抗拉强度有显著提高,当添加量超过50%时,复合膜的阻水性和抗拉强度下降明显;甘油的添加可明显提高复合膜的延展性和透光率,同时降低了复合膜的阻水性,当添加量为20%时,复合膜的综合性能较好。     

花青素-明胶/聚乙烯醇-淀粉复合膜制备与表征

目的 制备花青素明胶/聚乙烯醇淀粉双层复合膜,以期提高花青素单层膜的综合性能.方法 采用流延法分别制备紫薯、紫甘蓝、黑米、黑枸杞、玫瑰、玫瑰茄等6种花青素明胶/聚乙烯醇淀粉双层复合膜,并对比研究膜层的微观组织结构、含水率、力学性能及光学性能.结果 从红外光谱图中可以看出,双层复合膜分子结构没有出现新的特征峰,双层膜结合方式为物理结合,没有新的结构生成,且除紫甘蓝明胶/聚乙烯醇淀粉双层复合膜外,其余复合膜均存在明显的分层界线,2层结合处膜层结构均匀致密,结合良好.不同双层膜的含水率差异显著,而双层复合膜比花青素单层膜的含水率明显降低,不同双层膜的拉伸强度和断裂伸长率差异不显著,与单层花青素明胶复合膜相比,双层复合膜的拉伸强度和断裂伸长率大幅增加,其中紫薯双层膜的拉伸强度增加了75％,断裂伸长率增加了22.9％;所有双层复合膜的透光率相差不大,均在80％以上;与花青素明胶单层膜相比,双层膜的雾度增加了20％左右.结论 制备的双层膜改善了单层膜的力学性能,提高了花青素明胶单层膜的综合性能.     

GTA改性的PLA/PHB复合包装膜性能研究

目的研究三乙酸甘油脂(GTA)对PLA/PHB包装膜性能的影响。通过添加GTA提高PLA与PHB的相容性,改善包装膜的力学和透湿透氧性能。方法以GTA为增塑剂,聚乳酸(PLA)和聚β-羟基丁酸酯(PHB)为原料,利用熔融共混吹膜的方法制备PLA/PHB复合膜,通过对复合材料的DSC测试,以及透湿透氧性能、力学性能和红外光谱分析,研究GTA质量分数不同时对复合材料的拉伸性能、断裂伸长率、透湿透氧性能和相容性的影响。结果随着GTA含量的增加,薄膜拉伸强度整体呈下降趋势,同时断裂伸长率不断增大。当GTA质量分数大于4%时,拉伸强度急剧下降,断裂伸长率由原先的快速增长变为缓慢增长。透湿性能随GTA质量分数的增加先不断增大后减小,透氧性能增长不明显。通过DSC图结合包装膜断面结构微观图发现,GTA的加入减弱了聚合物分子链段之间的作用力,促进了链段的运动,使得薄膜断面上的微孔消失,形成层状结构。结论 GTA的加入改善了PLA和PHB的相容性,并且在GTA质量分数为4%时,复合包装膜既具有较好的拉伸性能和断裂伸长率,还具有较好的透湿透氧性能。     

SiOx/PET复合薄膜的力学性能及阻隔性能

目的基于氧化硅(SiO_x)镀层优异的性能,研究不同厚度的SiO_x层对SiO_x/PET复合薄膜力学性能和阻隔性能的影响,以期得到性能较优的SiO_x/PET复合薄膜。方法以自制的聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)薄膜为基材,采用等离子体增强化学气相沉积法沉积得到SiO_x层厚度分别为40,150,230,320 nm的SiO_x/PET复合薄膜,并进行傅里叶变换红外线光谱分析、力学性能和阻隔性能测试,以及薄膜表观形貌分析。结果沉积SiO_x层后,SiO_x/PET复合薄膜拉伸强度和断裂伸长率随SiO_x层厚度的增大先增大后减小,氧气透过率和水蒸气透过率则出现明显衰减而后逐渐平缓的趋势。SiO_x层厚度达150~230 nm时,复合薄膜的力学性能和阻隔性能表现较优,拉伸强度、断裂伸长率、氧气透过率以及水蒸气透过率分别提高了约25.0%,20.9%,79.3%,77.3%。结论适宜厚度的SiO_x层可以使得SiO_x/PET复合薄膜同时具备较优的力学性能和阻隔性能。     

胡萝卜可食性包装膜的制备及性能

目的 研究胡萝卜可食性食品包装膜,以替代塑料包装材料用于食品包装.方法 以胡萝卜为原材料,添加羧甲基纤维素(CMC)、海藻酸钠、甘油制备可食性膜,研究不同添加量对膜的抗拉强度、热封强度、断裂伸长率以及阻隔性能的影响,以抗拉强度为主要指标,通过正交试验进行工艺优化,并进行验证试验,对力学性能和其他性能进行测定.结果 每100 mL蒸馏水中最佳添加量,胡萝卜浆20 g,羧甲基纤维素2.5 g,海藻酸钠1.6 g,甘油1.5 mL,获得的可食性膜抗拉强度为5.71 MPa,热封强度(15 mm)为3.84 N,断裂伸长率为119.98％,透湿量为439.59 g/(m2·d),透氧量为4.96 cm3/(m2·d·kPa),溶解时间为35 s,膜平均厚度为0.183 mm.结论 根据实验结果,可以获得浅橙色、半透明、质地柔软均匀、平滑无气泡、具有一定强度和韧性、力学性能良好的可食性食品包装膜.     

PVA胶带的制备及力学性能研究

目的用水溶PVA薄膜代替不可降解BOPP薄膜作为胶带基材。方法试验分别测试PVA和BOPP薄膜(未涂布)的拉伸强度和断裂伸长率,涂布水性压敏胶的PVA和BOPP薄膜以及涂布热熔胶的PVA薄膜的拉伸强度、断裂伸长率、初粘性和180°剥离强度。结果 BOPP薄膜的拉伸强度为34.32 N/cm,略高于PVA薄膜,但是BOPP薄膜的断裂伸长率低于PVA薄膜;BOPP胶带、PVA热熔胶带、PVA水性胶带的拉伸强度分别为48.38,63.68,32.94 N/cm,BOPP胶带的断裂伸长率同时低于PVA热熔胶带和PVA水性胶带;BOPP胶带的初粘性略高于PVA水性胶带;BOPP胶带、PVA热熔胶带、PVA水性胶带的180°剥离强度分别为1.58,6.48,2.63 N/cm。结论与BOPP胶带相比,PVA胶带的拉伸强度、断裂伸长率、初粘性和180°剥离强度均可满足封箱胶带对力学性能的要求。     

聚乳酸热收缩薄膜的制备与拉伸回复性能研究

目的 研究2种环保型改性剂碳酸丙烯酯(PC)和聚碳酸亚丙酯二醇(PPC)对聚乳酸(PLA)的增塑效果,以及PLA/PC、PLA/PPC这2种热收缩薄膜在拉伸回复过程中的热收缩性能、结晶性能和透氧性能。方法 采用双螺杆挤出机将PC、PPC分别与PLA共混改性,采用差示扫描量热仪(DSC)、傅里叶变换衰减全反射红外光谱(ATR–FTIR)、X射线衍射仪(XRD)、电子万能试验机、压差法气体渗透仪研究PC、PPC分别对PLA的改性效果,以及PLA/PC、PLA/PPC 2种热收缩薄膜在拉伸回复过程中的热收缩性能、结晶性能和透氧性能。结果 PC改性后的热收缩薄膜拉伸强度降低至16.8 MPa,断裂伸长率提高至26.6%,氧气透过率(To)可以达到1 020.4 cm3/(m²·d·Pa),而回复率(R_r)仅有27.5%。PPC改性后的热收缩薄膜拉伸强度降低至23.6MPa,断裂伸长率提高至12.5%,且PLA/PPC热收缩膜的R_r可以达到83.3%;在拉伸后T_o仅为915.8 cm³/...     

纤维素增强壳聚糖/普鲁兰多糖包装材料的研究

目的研究纤维素增强壳聚糖/普鲁兰多糖包装材料的制备及性能改善。方法采用溶液流延的方法,在壳聚糖和普鲁兰多糖溶液中,加入不同比例的微晶纤维素用于增强复合薄膜的力学、阻氧及阻湿性能。通过电子显微镜(SEM)、红外光谱(FT-IR)等手段对复合膜进行结构表征,并对复合材料的阻隔性能、拉伸性能进行测试。结果经过微晶纤维素增强的复合薄膜的拉伸强度以及断裂伸长率得到了很好的增强,阻隔性能也得到了提高。结论微晶纤维素对于PET/壳聚糖/普鲁兰多糖复合包装薄膜具有较好的增强效果。     

超声波−微波联合处理对CSNC−CSS膜的影响

目的 制备功能更优的包装膜，拓展纳米纤维素?淀粉包装膜的应用，研究超声波?微波协同作用对纳米纤维素?淀粉膜的影响。方法 利用玉米秸秆纳米纤维素(CSNC)和玉米秸秆淀粉(CSS)制备CSNC?CSS膜，并在制备过程中采用超声波?微波协同改性，探究不同超声波?微波协同处理体系对制备的CSNC?CSS膜各种性能的影响。结果 与未进行超声波?微波协同体系处理制备的CSNC?CSS膜进行对比发现，经过超声波?微波协同作用制备的CSNC?CSS膜的各种性能更加优异。其中，膜的抗拉强度由原来的14.92 MPa升至26.46 MPa，提高了约77.35%;断裂伸长率由原来的64.75%升至90.08%，提高了约39.12%;经过超声波?微波处理后，膜的透湿系数和透氧系数均有所下降，分别下降了约25.57%和41.45%，透光量有所增加，溶解时间有所缩短。结论 经超声波?微波协同作用后，CSNC?CSS膜具有更好的力学性能、阻湿性能和阻气性能，具有广阔的市场应用前景。     

CPE改性PVC封套材料研究

研究了CPE改性PVC封套材料的性能,测试了封套材料的透湿率、拉伸强度和扯断伸长率.研究表明,随着CPE用量的增加,封套材料的透湿率和拉伸强度降低,扯断伸长率提高,但CPE的用量应控制在20.2%(质量百分数,下同)以下.