淫羊藿叶多糖的超声辅助提取工艺研究

通过单因素以及正交试验进行水浴及超声辅助提取淫羊藿叶多糖的工艺优化,用硫酸-葸酮比色法测量淫羊藿叶多糖的含量,并对两种工艺的提取结果进行比较.研究结果表明,水浴提取淫羊藿叶多糖的最佳工艺为料液比1∶80、提取时间60min、提取温度80℃、提取液的pH为8.0.超声辅助提取淫羊藿叶多糖的最佳工艺为料液比1∶60、超声强度100W、超声处理时间10min、提取液的pH值7.0.超声辅助提取淫羊藿叶多糖的得率比水浴提取的提高了68.7％,超声辅助提取淫羊藿叶多糖明显优于水浴提取法.     

淫羊藿多糖提取方法的优化

药用植物成分的研究是中药现代化的一个重要组成部分,而活性多糖的研究是目前药用植物研究的一个热点。对淫羊藿多糖的提取工艺进行了初步研究,为进一步开发利用这种中药材提供了有价值的参考数据。     

淫羊藿叶多糖工艺优化及抗氧化活性

探索和优化超声复合酶解提取淫羊藿叶粗多糖工艺。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化复合酶添加量,再采用Box-Behnken设计和响应面优化超声复合酶解提取工艺参数。结果显示:不同酶添加量对多糖提取得率的影响次序是:纤维素酶果胶酶木瓜蛋白酶α-淀粉酶,最佳复合酶(木瓜蛋白酶、果胶酶、纤维素酶和α-淀粉酶)的添加量分别为50、250、200、100 U/g;最佳提取条件为提取温度46.8℃、超声时间42.3 min、p H 4.3、超声功率311 W。在此实验条件下,粗多糖提取得率为5.98%,与模型预测值(6.2%)接近。粗多糖通过琼脂糖离子交换和葡聚糖分子筛凝胶柱色谱分离纯化,得到3个主要多糖组分(EPs-1、EPs-2、EPs-3),多糖组分采用DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子自由基清除和铁离子还原能力实验进行了抗氧化活性评价。结果表明,超声复合酶提取作为一个高效和环保的提取技术,可以应用于从植物原料中提取活性成分;抗氧化活性实验显示3个多糖组分都具有显著的抗氧化活性,其活性呈添加量依赖关系。这些结果说明淫羊藿多糖可以探索作为潜在的抗氧剂应用于功能食品和药品。     

金柑多糖微波辅助提取工艺优化及抑菌效果

为了研究金柑多糖微波辅助提取的最佳工艺及其抑菌效果,试验在考察单因素对多糖得率影响的基础上,通过响应面法对金柑多糖微波辅助提取工艺进行优化,并对金柑多糖抑菌效果进行研究。结果表明,金柑多糖最佳的微波辅助提取工艺条件为:微波功率460 W,微波时间8.4 min,液料比381(mL/g),粒径60目,在该条件下,多糖得率为(5.55±0.13)%,与理论预测值基本一致。相比水提法和超声波强化法,微波辅助法的多糖得率分别提高了207.20%和33.73%。金柑多糖抑制金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和假单胞杆菌等菌的最小抑菌浓度分别为3.13,50.00,12.50,12.50,12.50mg/mL。微波辅助提取法是一种高效的提取金柑多糖的方法,所得多糖对金黄色葡萄球菌具有较好的抑制效果。     

微波辅助提取仙人掌多糖工艺条件及抑菌效果的研究

采用微波辅助水提法提取仙人掌多糖,通过正交试验对主要工艺参数进行优化,得到最佳工艺参数为固液比1∶20,微波作用时间4 min,微波功率640 W,在此工艺条件下,仙人掌多糖得率为6.902%。研究发现仙人掌多糖提取液对冷鲜猪肉具有保鲜作用,采用滤纸片法进行抑菌试验结果表明,仙人掌多糖提取液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草杆菌具有一定的抑制作用。     

川产淫羊藿属植物中淫羊藿苷的提取分离工艺研究

对四川产地的不同淫羊藿属植物中淫羊藿苷的含量进行测定,筛选出含量较高的原料为宣汉产巫山淫羊藿,含量达2.67%,最佳提取分离工艺为:80%乙醇70℃下以10倍、8倍、6倍量(v/w)分别提取2.0、1.5、1.0h。总收率达1.8%以上,含量超过98%。     

淫羊藿药渣中多糖的提取及其体外抗氧化活性评价

目的:从淫羊藿药渣中提取多糖,考察其得率与体外抗氧化活性。方法:采用水煮法从提过总黄酮的淫羊藿药渣中提取多糖,与其他直接采用淫羊藿原药材提取多糖的工艺进行得率和体外抗氧化活性的比较,体外抗氧化活性从对DPPH·、O-2·和·OH的清除率三方面评价。结果:从药渣中提取多糖的得率为3.68%,DPPH·、O-2·和·OH的IC50分别为0.262、0.025、0.755 mg/m L。结论:淫羊藿药渣中提取多糖的工艺操作简单、能耗低,所得多糖损失少、体外抗氧化活性强。      

正交试验优化淫羊藿总黄酮和多糖的分步提取工艺优化

通过对淫羊藿总黄酮和多糖进行分步提取工艺优化,探寻一种提高淫羊藿综合利用率的提取工艺。利用单因素结合正交试验优化淫羊藿总黄酮的超声波辅助提取工艺,并对此工艺所得药渣进行多糖的水煮提取工艺优化。结果表明,总黄酮提取的最优工艺条件为按料液比1:10(g/mL)加入70%乙醇溶液,在60℃提取温度、150W超声功率下提取2次,每次5min,提取效率达4.72%;多糖提取的最优工艺条件为按料液比1:10加入水,在90℃提取温度提取2次,每次30min,提取效率达1.89%。优化后的淫羊藿总黄酮和多糖分步提取工艺操作简单、能耗低、提取效率高、多糖损失率低、较大限度地提高了淫羊藿的综合利用率。     

淫羊藿多糖的研究进展及开发前景

淫羊藿多糖是淫羊藿的主要有效成分之一,具有调节免疫、抗病毒、抗氧化等功能,且安全无毒,具有良好的开发前景。现从化学组成及含量、生物活性、安全性、炮制方法对含量的影响以及提取5个方面,对淫羊藿多糖的研究进展进行综述,探讨淫羊藿多糖的开发前景,为淫羊藿多糖的合理开发利用提供参考。     

淫羊藿甙的抑菌试验

研究了淫羊藿甙的抑菌作用。结果表明，淫羊藿甙对常见的几种食品污染菌均有一定的抑制作用，且淫羊藿甙经瞬时高温处理后，仍具有较强的抑菌作用。另外，对黑曲霉的最低抑菌浓度为0．23％，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度为0．12％，对枯草杆菌、青霉、酵母菌的最低抑菌浓度均为0．05％。     

微波前处理-热水浸提美味牛肝菌胞内多糖工艺的研究

采用微波前处理-热水浸提美味牛肝菌菌体胞内多糖,分别考查料液比、微波功率、微波预处理时间、水浴浸提时间对提取美味牛肝菌菌体多糖的影响,并与热水直接浸提法进行比较。结果表明,最佳工艺条件为:料液比1:20,微波功率60%、微波预处理30s、水浴浸提2h,提取率可达146.2mg/g,与热水直接浸提法相比,微波前处理-热水浸提能显著缩短提取时间,提高提取率。     

核桃青皮多糖微波辅助提取工艺及抗氧化活性研究

采用响应面分析法优化微波辅助提取核桃青皮多糖工艺,并通过与抗坏血酸对比·OH、DPPH·、ABTS+·的清除能力和总抗氧化能力,评价核桃青皮多糖抗氧化活性。结果表明:微波辅助提取核桃青皮多糖的最佳条件为水料比251(m L/g)、微波功率750 W、提取时间8.5 min、提取次数2次,在该条件下核桃青皮多糖得率可达10.17%。抗氧化试验结果显示,核桃青皮多糖具有一定的抗氧化活性,但弱于抗坏血酸。核桃青皮多糖对·OH、DPPH·、ABTS~+·的IC50值分别为83 975.520,628.800,694.733μg/m L,总抗氧化能力的FRAP值为120.42μmol/m L。     

响应曲面法优化微波辅助提取香菇柄多糖及其 抗氧化活性研究

目的优化香菇柄多糖的微波辅助提取工艺,并研究其抗氧化活性。方法通过单因素试验,选择时间、功率以及料液比为自变量,多糖提取率为响应值,采用响应曲面法设计分析研究各自变量及其交互作用对多糖提取率的影响。经分析模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,从而获得最适的提取工艺条件;并采用DPPH法、Fenton反应等方法测定香菇柄多糖的抗氧化活性。结果在提取时间8 min、微波作用功率400W、料液比1:7(m:V)的条件下获得多糖提取率为4.91%;香菇柄多糖具有清除DPPH自由基与羟自由基的能力。结论本研究可为香菇柄的再利用与开发提供参考。     

马蹄多糖微波辅助提取工艺优化及其抗氧化活性研究

以马蹄为原料,利用正交试验优化其多糖的微波辅助提取工艺,并对马蹄多糖的抗氧化性进行检测。结果表明:以蒸馏水为提取溶剂,马蹄多糖最佳提取工艺为微波功率600 W,料液比115(g/mL),提取时间3 min,该条件下马蹄多糖提取率可达8.12%,纯度达83.2%。马蹄多糖有较强的还原力,在0.01~0.10 mg/mL质量浓度范围内与抗坏血酸相当;对羟自由基有较强的清除能力,在0.10 mg/mL时,马蹄多糖对羟自由基的清除率达到46.18%。     

平菇粗多糖的提取及活性研究

目的比较不同提取平菇粗多糖方法的优劣并对其粗多糖抑菌特性进行检测。方法采取水提法、超声波法、微波法、纤维素酶法提取平菇粗多糖,利用细菌(大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌)和真菌(毛霉、根霉、青霉、曲霉)作为试验菌株,采用打孔法,对不同提取方法提取的平菇粗多糖的抑菌特性进行研究。结果纤维素酶法提取的平菇粗多糖的多糖含量为57.50%、多糖得率为1.538%,均明显优于其他3种方法。在抑菌试验中,平菇粗多糖浓度为100 mg/m L时,水提法、超声波法、纤维素酶法提取的平菇粗多糖对毛霉的生长具有抑制作用。结论纤维素酶法提取平菇粗多糖效果较好,不同方法提取的平菇粗多糖在高浓度时均对毛霉有微弱抑制作用。     

微波辅助酶法提取广枣多糖的工艺优化

采用Box-Benhnken中心组合实验和响应面分析法,在单因素试验基础上,以酶用量、pH、酶解温度和微波萃取时间为影响因素,多糖提取率为响应值,对微波辅助酶法提取广枣多糖的工艺进行优化。结果表明最佳工艺为:酶用量1.2%,pH 5.5,酶解温度45℃,微波萃取时间8 min。按此工艺条件,广枣多糖提取率可达42.56%。     

微波辅助提取山茱萸多糖工艺优化

利用微波辅助技术提取山茱萸多糖。在单因素试验的基础上以乙醇浓度、液料比和微波功率为试验因素,以多糖提取率为响应值,采用3因素3水平的响应面分析法进行试验。结果表明,山茱萸多糖提取的最佳工艺条件:浸泡时间120min,微波功率456W,料液比1∶33(m∶V),微波处理时间3.2min,实际测得多糖提取率为11.12%,与模型预测值基本相符。     

微波辅助提取芒果核多酚及其抑菌活性的研究

研究芒果核多酚微波辅助提取的最佳工艺,考察芒果核多酚提取液体外抑菌活性。采用单因素及正交实验,以芒果核多酚得率为指标,考察乙醇浓度、料液比、微波提取功率和提取时间对微波提取芒果核多酚得率的影响。采用滤纸圆片法考察芒果核多酚抑菌活性。结果显示,芒果核多酚最佳微波提取工艺为:乙醇浓度60%,料液比1∶20(g/mL),微波功率340W,微波提取时间60s,在此条件下芒果核多酚得率为9.27%±0.54%。芒果核多酚提取物对受试菌均有一定的抑制作用,其中对表皮葡萄球菌的抑制作用较强。本文为进一步开发芒果核的利用价值提供了一定理论依据。