酸奶：喝对了才管用

每天饮用多少酸奶才合适 早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，这有可能造成体质量增加。这是因为酸奶本身也含有一定的热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量。对于健康的人来说，每天喝两杯，每杯在125g左右比较合适。     

饮茶喝咖啡的试验

早在十八世纪,当茶和咖啡刚传入欧洲的时候,人们对它们的用途各持己见.有人说,茶和咖啡对人体是有害的,喝了能使人死亡.瑞典古斯塔夫三世国主决定要验证这种说法的真伪.碰巧有一对孪生兄弟在坐牢,哥俩不但长得一模一样,而且都被判了死刑.国王决定,只要他们同意一个人每天喝几杯茶,另一个人每天喝几杯咖啡,就可以免去他们的死刑.兄弟俩自然乐于接受.于是,一个人每天喝茶,另一个人每天喝咖啡.结果,二人喝了许多年,均毫无问题.最后,喝茶者活了83     

咖啡有多少“正能量”

编辑朋友:据国际咖啡组织统计,全球每年消耗的咖啡是4 000亿杯,每秒钟世界上就有1.4万杯咖啡被喝掉。我国喝咖啡的人也越来越多,然而,咖啡与现代人健康的研究进展,您知道多少呢?上海读者:常昕咖啡有助防肝癌2005年,日本研究人员对9万多名日本人进行调研,发现在过去的10年中,喝咖啡者比不喝咖啡者患肝癌的概率少了50%还多。调查显示,每天喝1~2杯咖啡就会对肝脏有保护作用,如喝3~4杯咖啡,其保护作用会增强。2007年6月,瑞典一项研究显示,每天喝两杯咖啡可使罹患肝癌风险降低43%,其结果与日本的研究结果竟如此相似。不仅如此,瑞典的研究指出,咖啡     

放慢衰老食中找

1、每天1杯牛奶或豆浆:牛奶和豆浆中富含钙质,且营养丰富。每天喝1杯对增强体质、健康骨骼和牙齿都大有裨益。 2、早餐必须吃好:早餐可以喝1碗米粥、煮些麦片、1个鸡蛋、1个烧饼、1个水果等食物。丰富的早餐能为身体提供所需的能量,让您一天之中精力充沛,老当益壮。 3、每天2L水:一般每天喝白开水2L左右,即通常所说的8杯水(每杯250ml)为宜。假如你锻炼身体,乘飞机旅行或患感     

微讯天下

咖啡一天5杯会诱发胰腺癌咖啡已经被明确是诱发胰腺癌的危险因素之一,多喝咖啡能使患胰腺癌的风险增加4倍。西方人爱喝咖啡,所以胰腺癌发病率较高。咖啡喝多可引起胃泌素分泌增多,还会抑制DNA修复,从而诱发胰腺癌变。据统计,与从来不喝含糖饮料的人相比,每天喝两次含糖饮料的人,患胰腺癌风险高达90%。现在不少白领一族普遍都会有早晚一杯浓咖啡的习惯,而且每当晚上需要加班时,咖啡更是一杯接一杯喝,喝到胃部发胀为止,这样的饮食习惯很不健康。     

酸奶每天应该饮用多少才合适？

每天喝酸奶最多250ml。早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,引起了体重上升。因此,除婴幼儿外,各类人群均可提倡每天饮用1~2杯酸奶（每杯125~250ml）为好,最好饭后半小时到一个小时饮用,可调节肠道菌群,对身体健康有利。     

喝咖啡可对抗糖尿病

已有足够多的证据显示,喜欢喝咖啡有助于减少患糖尿病的风险。发表在最新一期的《糖尿病护理》杂志上的一份研究报告称,包括糖尿病高危人群在内,喝含有咖啡因的咖啡可使患2型糖尿病的风险减少60%,即使以前喝咖啡而现在不喝的人,也比那些从来不喝咖啡的人患糖尿病的风险低。2004年,芬兰的一项研究发现,如果一个人每天喝3～4杯咖啡,那么患2型糖尿病的风险就会降低30%。在这一研究中,如果女性每天喝10杯以上的咖啡,那么患糖尿病的风险就会减少79%。另外,有15项研究对20万人进行了调查,结果每一项研究都发现咖啡具有同样的保护效果。哈佛公共卫…     

哈佛大学研究显示:咖啡可降低二型糖尿病风险

正食品伙伴网讯据外媒报道,近日《糖尿病学》杂志刊登哈佛大学1项研究发现,多喝咖啡可降低二型糖尿病风险,而多喝茶与糖尿病之间没有关联。据报道,根据这项研究,4年内每天比往常多喝1杯咖啡的人,他们的2型糖尿病风险降低了11%;而每天少喝1杯的人,他们的2型糖尿病风险增加了17%。研究人员分析了含咖啡因、     

英研究人员发现咖啡提神或是心理作用

喝咖啡能提神,似乎是人们普遍的共识,但是最近英国研究发现,疲惫时喝杯咖啡,才能神清气爽地开始工作,其原因并不是咖啡因的效果,而是心理作用。东伦敦大学选择88名18～47岁每天要喝两杯以上咖啡的人做实验,把他们分成两组,一组告诉他们喝的是无咖啡因咖啡,实际上他们喝的却是一般咖啡;另一组则相反,告诉他们喝的是一     

茶香中的妈妈

自从我有记忆时候起．我就知道妈妈喝的水有颜色．叫茶水。那时家住在农村．早晨起来妈妈烧上一暖瓶开水．用一个大搪瓷缸冲上茶．然后倒入吃饭用的阔边儿碗里．一点点喝下去。我每天起床总要寻上一碗喝．觉得那碗茶就是一天的开始。     

爱江山更爱美酒——苏俄领导人与酒

列宁流亡国外的时候养成了喝酒的习惯。他喝酒适度:在瑞士和波兰时一顿只喝半升啤酒、在意大利和法国时开始喜欢上干红葡萄酒,每天都要喝上一瓶。进住克里姆林宫后,他也没有改变这个习惯。斯大林作为一个真正的高加索人,从小就同家酿葡萄酒结下了不解之缘。在被流放到图鲁汉斯克边疆地区吋,他也不拒绝同被流放的人一起喝上一两杯白酒。当上总书记后,他喜欢同战友们坐在桌子旁,桌上总是放着各种酒精     

让贴身的暖流跟着你

一入冬我们对热饮的渴望就变得那样真切。如果要随时都有一股股暖流贴身跟着，就得是这些小巧的便携式保温瓶来大显身手了。它们本质上就是以前家用热水瓶的迷你版，只是更小巧轻便、时尚安全。所以上班路上你可以有杯热咖啡喝，一到办公室就有元气的参茶喝，到中午，还可以喝一碗新鲜出炉的营养粥……     

趣说饥饿病

今年8月29日,《解放日报》有一篇报道说:芜湖市油墨厂三十多岁的王姓女工,在二年多前不慎头部撞上一根钢管,从此患上了饥饿病,无时无刻不感到饥肠辘辘,必须不停地进食。每天早上,她要吃掉十六个煮鸡蛋,三四碗炒面皮,喝两杯麦片以及其它食品;一个晚上竟可以吃一百多个水饺！此外,她每天还得吃三公斤水果,几十块豆腐干,六七瓶水。一天花在食品方     

以醋疗疾验方集锦（二）

9治感冒感冒时,每天喝3次醋开水,每次喝1杯(1杯开水滴醋5~10滴);用米醋滴鼻,每次2~3滴,每日2次,连滴3日,可防治感冒;将醋与蜂蜜调匀饮用,主治感冒,兼治喉咙痛或呼吸器官疾病。10治糖尿病用醋蛋液加蜂蜜对温开水服用,有利于体内糖代谢的顺利进行,能降低血糖;将黄豆用醋浸渍后食用,可降低胆固醇,防治糖尿病、高血压、动脉硬化、肥胖症等。11治便秘在每天所喝的开水中加点醋,每次洗澡时,在浴盆中加几碗醋,都可防治便秘。12治痢疾每餐服点醋,可预防痢疾;马齿苋用醋炒食,可治疗痢疾。13治肠炎、肠梗阻米醋40mL,温服,每日2~3次,可治疗肠炎;米醋60…     

咖啡因的功与过

不久前,在华盛顿举行的美国心脏病协会的一次会议上,享有盛名的心脏病学专家托马斯·皮尔逊,向与会者报告了一项研究成果:每天喝五杯或更多咖啡的人,其心脏病的发病率,是不喝咖啡人的3倍.     

咖啡或可防肝癌

喝咖啡有害健康,是不少人抱有的成见。与茶叶通常获得非常积极的形象相比,咖啡经常不得不与自己差劲的形象抗争,而最新发现或许意味着,对肝癌风险,喝咖啡的人可以少一些担心。一项以新加坡华裔人士为对象的研究显示,每天喝3杯或3杯以上咖啡或许可以降低罹患肝癌的风险44%。     

民族风味

朝鲜族同胞爱喝米酒,就象大城市的人爱喝啤酒一样.而饮啤酒多在夏季,朝鲜族人则是一年四季都有人喝米酒.炎热的夏天,在劳动之余喝碗香喷喷的米酒,疲劳顿释,精神一爽;寒冷的冬天,坐在热炕头上,来上碗米酒,吃几口美味     

食苑杂谈

品 味 有一则故事深刻的揭示了生命的哲理:两个人喝水,都已喝了半杯,一个说:“还有半杯”,另一个道:“只有半杯了”。显然,前者的人生态度是乐观的,而后者则是悲观的。悲喜且不论,把人的一生比做一杯多味汁是再恰当不过的。我们每天都在喝它,它的多少随人的年龄的不断增长而减少,是成反比例的。可惜的是,我们总是太在乎这杯液汁给予我们的味道而不太在乎液汁的渐渐减少,直到杯空见底时,我们才明白,珍惜每一滴液汁远比注意其味道重要得多,也就是说:“我喝过了”比“我尝过了”要重要得多。酸甜苦辣都是人生必尝的味道,它们提供人生需要的各种营养,否则,我们的肌体就难保健康,或者说,人生的体验就是残缺的。     

中原饮食二题

胡辣汤 我的饮食习惯经常变幻莫测,这点让人感觉奇怪.有阵子我不能吃茄子,一吃就呕吐,胃里翻江倒海;有阵子不能吃黄瓜,一吃就泛酸水;有阵子不能喝椰汁……或许食物如文字,口腹是字典,哪怕字典再厚,总也收录不全文字,幸好,人的习性会慢慢地改变.初到中原时,我吃不惯胡辣汤,总觉黏塌塌的一碗特腌臜,岂料,喝罢几次就开始喜欢了.     

食疗养生不要陷入误区

每天晨起一杯蜂蜜水润肠，每天一支蜂王浆美容，每天一碗凉茶防上火，每天一份龟苓膏滋阴……时下，重养生、爱食疗的人越来越多，大家口口相传各种食疗养生方法比比皆是。但一味盲目效仿，可能会陷入误区，留下疾病的隐患。