Fe(Ⅲ)-KI-RB体系荧光猝灭法间接测定微量铁

研究Fe3+与过量KI反应生成I3-对罗丹明B荧光信号的猝灭作用。在盐酸介质中,Fe3+与过量KI反应生成I3-,I3-与罗丹明B形成离子缔合物,猝灭罗丹明B分子的内源性荧光,使其荧光强度显著降低。据此,建立Fe(Ⅲ)—KI—RB体系间接测定铁的荧光分析方法。体系的最大激发波长和最大发射波长分别为352 nm和580 nm,铁(Ⅲ)含量在0.02~4.50μg/25 m L范围内与罗丹明B荧光猝灭值ΔF呈良好的线性关系,方法的检出限为0.006μg/25 m L,用该法测定花生中微量铁,相对标准偏差小于2%,加标回收率在96.7%~101.0%,结果满意。     

色氨酸荧光猝灭法测定海带中碘离子

研究碘离子对色氨酸的荧光猝灭效应,旨在建立色氨酸荧光猝灭法测定海带中碘离子。在p H=6.0的磷酸缓冲液中,加入不同浓度的碘离子,测定色氨酸溶液的荧光光谱及强度的变化。试验表明,色氨酸具有释放荧光的特性,最佳激发和发射波长分别为223 nm和352 nm。碘离子对色氨酸的荧光具有猝灭作用。色氨酸浓度为10μmol/L时,碘离子对色氨酸的荧光猝灭呈线性关系,根据猝灭程度可计算出碘离子的浓度,该方法的检测限为1.64μmol/L。根据该方法检测了两种海带样品中的碘离子,其浓度为637μg/g干重(Laminaria japonica Aresch)和621μg/g干重(Saccharina japonica)。     

基于掺杂型石墨烯量子点构建关—开型电化学发光传感器连续检测Fe3+和F-

目的：研究石墨烯量子点的电化学发光性能。方法：制备发光强度高、性能稳定的氮硫掺杂石墨烯量子点（NS-GQDs）,并构建关—开型电化学发光（ECL）传感器以实现对Fe³⁺和F-的连续检测。结果：在0.1~460.0 μmol/L范围内,Fe³⁺浓度与ECL猝灭值呈良好的线性关系,检出限为0.028 μmol/L;在1~5 600 μmol/L范围内,F^-浓度与ECL恢复值呈良好的线性关系,检出限为0.62 μmol/L。结论：NS-GQDs ECL信号的猝灭和恢复具有较好的可逆性,可应用于饮用水中Fe³⁺和F^-的连续检测。     

恒波长同步荧光猝灭法测定痕量亚硝酸根

在HCl介质中,Δλ=20nm,亚硝酸根对溴酸根氧化罗丹明B具有催化作用,使罗丹明B同步荧光发生猝灭,且猝灭程度与亚硝酸根浓度能形成线性关系,据此建立了恒波长同步荧光猝灭测定微量亚硝酸根的新方法。方法的检出限为1.3ng/m L,线性范围为2μg/L~52μg/L。该方法可用于火腿肠中亚硝酸根含量的测定能得到满意结果。     

罗丹明6G恒波长同步荧光猝灭法测定痕量亚硝酸根

建立了恒波长同步荧光猝灭测定微量亚硝酸根的新方法。研究表明:在HCl介质中,Δλ=25nm,亚硝酸根对溴酸根氧化罗丹明6G具有催化作用,使罗丹明6G的同步荧光发生猝灭,且猝灭程度与亚硝酸根量形成线性关系。方法的检出限为0.68μg/L,线性范围为2~36μg/L。该方法可用于火腿肠中亚硝酸根含量的测定,能得到满意结果。     

基于罗丹明B荧光猝灭构建食用油脂过氧化值检测模型

以经典碘量法为基础,构建油脂过氧化值荧光分析新方法.在含有KI 的醋酸-醋酸钠缓冲介质中,罗丹明B(RhB)在580 nm 处有一个荧光峰,当有油脂存在时,油脂过氧化物可将I-氧化为可溶性碘(I3-),I3-对罗丹明B具有荧光猝灭作用,使荧光信号强度减弱甚至消失.在模拟状态下,以H2O2标准溶液作过氧化物对照品,基于"...     

介绍一个新的快速测定韦氏溶液和一氯化碘中卤素比率的方法

碘值,是测定油脂不饱和程度的一个重要指标,它在油脂分析中具有极其重要的意义。碘值的测定已有多种方法。目前国内外通用韦氏法。韦氏溶液的制备早在AOAC公定法,Cdl—25,1956年4月,碘值部分叙述过,韦氏溶液的制备用(a)氯化0.1N碘的冰醋酸溶液或(b)更方便的是加一氧化碘于冰醋酸。在韦氏溶液中碘对氯的比率必须是1:1。卤素比率的测定包括两步:1)用NaS_2O_3溶液滴定总卤素;2)用Lopes法滴定总碘值。测定的第二部分是很麻烦的,因为要制备一种饱和的氯水溶液,加到韦氏溶液中,并煮沸10分钟。至今还没有简便、快速的方法测定一氯化碘中碘/氯比率。在我们的实验室中配制韦氏溶液采用加一氯化碘于冰醋酸中的方法。此种方法比给冰醋酸的碘溶液中(1.3％)通入干燥的氯气方法要简便、易掌握。我们对韦氏溶液中I/C1比率进行了测定,比率约为1:1。在本文中介绍这种新的快速测定韦氏溶液和一氯化碘中卤素比率的方法。供大家参考。     

丁基罗丹明B荧光猝灭法测定小麦粉中痕量溴酸钾的研究

采用丁基罗丹明B荧光猝灭法对测定小麦粉中痕量溴酸钾进行研究。实验考察了各种因素如酸度、丁基罗丹明B的浓度、反应时间和温度等对测定的影响。结果表明,最优化的实验条件为最大激发波长560nm,最大发射波长585nm,反应介质为2.0mL2mol/L盐酸,丁基罗丹明B浓度为1×10-4mol/L,50℃水浴条件下加热20min。在优化的实验条件下,溴酸钾在0～0.3μg/mL之间存在线性关系,相关系数为0.9987,检出限为1.38×10-5μg/mL,将该方法用于小麦粉中痕量溴酸钾的测定,样品加标回收率在95%～100%,结果满意。     

偶合化学发光法测定食用油脂碘值的研究

为建立一种测定食用油脂碘值的化学发光新方法,选用椰子油、棕榈油和无水奶油等为材料,用含一氯化碘的乙酸溶液与油脂中的不饱和脂肪酸发生加成反应,余剩的一氯化碘与碘化钾作用生成的单质碘在碱性水溶液中氧化鲁米诺(Luminol)产生波长为425 nm的可见光,利用Luminol-I2偶合化学发光体系,对样品进行了测定。通过YN-FGI化学发光仪记录其发光面积。结果表明,碘(I3-)浓度在1.30×10-5～2.60×10-4mol/L范围内与相对发光面积呈现良好的线性关系,线性方程为Y=7.004×104X,相关系数r为0.997 1,碘(I3-)液检出限为6.0×10-6mol/L。对1.30×10-5mol/L的碘(I3-)液平行测定11次,其RSD为3.0%。样品与国标法对照测定无显著性差异,用于食用油脂碘值的测定,结果令人满意。     

荧光探针法快速检测果汁中罗丹明B残留量

建立以伊红Y为荧光探针测定罗丹明B残留量的荧光光谱法。在pH6.8的Sфrensen缓冲溶液中,一定浓度的阳离子表面活性剂溴化十六烷基三甲基铵(CTMAB)能使阴离子染料伊红Y的荧光强度显著增强,当加入一定量的罗丹明B后其荧光发生猝灭,且猝灭程度在一定范围内与加入的罗丹明B浓度呈正比。通过改变单因素,优化实验条件,获得的线性范围为0～0.9mg/L,检出限为0.0016mg/L,回收率为101.3%～113.7%,相对标准偏差为2.76%～4.98%。该方法具有简便快捷、选择性好、灵敏度高等优点,适用于果汁饮料制品中罗丹明B的检测。     

生物活性碘的制备及其功能观察

用海带开发了一种健康口服液,其生物活性碘含量达60mg/l.补碘的功能评价表明,口服液中所含生物活性碘,对缺碘人群补碘效果明显,不产生不良副作用.毒理实验表明,该活性碘安全无毒,尤适于孕妇和儿童.     

2014年湖南省人群碘营养水平现状调查与分析

通过抽检湖南省8~10岁学生和孕妇人群的尿碘水平、甲状腺容积以及家中盐碘含量,分析湖南省各地区居民碘营养水平,评价现行的碘盐浓度能否满足湖南人民的碘营养水平,为有针对性的科学补碘提供决策依据。调查结果表明:2012年食盐加碘浓度调整后,湖南省仍然达到碘缺乏病消除标准。孕妇碘营养水平是适宜的,其他人群碘营养水平大于适宜量水平,但碘营养水平维持在稍大于适宜水平,对于防治碘缺乏病来说也是有意义的。2009、2011和2014年监测中8~10岁学生尿碘中位数分别为276.36,270.80,222.80μg/L,呈下降趋势。2011和2014年监测中孕妇尿碘中位数分别为221.90,177.20μg/L,呈大幅下降趋势,但仍在适宜水平。该结果与2011年碘盐浓度下调的因素相吻合,提示湖南省不同人群碘营养水平均向推荐的适宜水平在调整,推行的科学补碘和按需补碘策略措施正在逐步落实。     

2013-2020年郑州市二七区碘缺乏病监测结果统计分析

目的 统计分析2013-2020年郑州市二七区碘缺乏病(IDD)监测结果.方法 2013-2020年按照《全国碘缺乏病监测方案》在郑州市二七区开展盐碘监测,同时收集同期新婚育龄妇女、孕妇、哺乳期女性、0～2岁婴幼儿、8～10岁儿童5类人群的尿样,测定尿碘含量.结果 2013-2020年,郑州市二七区居民盐碘含量中位数与...     

食用盐及品种盐中碘测定方法的讨论

比较了国标GB/T13025中两种测定碘的方法的差别和适用范围,同时讨论分析了两种方法中操作步骤的具体含义以及在操作中所需要注意的地方;同时讨论了在几种品种盐中测定碘含量与测定食用盐中碘含量的不同之处及其原因。     

Efficacy of two iodine teat dips based on reduction of naturally occurring new intramammary infections

The efficacy of 2 teat dips, product 1 (Della Care with 5 to 8 ppm of free iodine, used as a positive control) and product 2 (New Della Care with 12 to 16 ppm of free iodine), was compared using a natural exposure trial on dairy cattle. The trial was based on National Mastitis Council guidelines and performed over 9 mo. Both teat dips contained 0.25% iodine. Product 2 reduced the infection rate 57.6% for major pathogens and 53.7% for minor pathogens, compared with the positive control. Product 2 gave highly significant reductions for Staphylococcus aureus, coagulase-negative staphylococci, and Corynebacterium bovis. Teat skin, teat ends, and teat hyperkeratosis were evaluated during trial. No significant difference in teat condition was observed between these 2 products.     

Efficacy of two barrier iodine teat dips under natural exposure conditions

The efficacy of 2 iodine barrier teat dips was compared with a conventional iodine postmilking teat dip. The products were evaluated using a natural exposure trial on a 250-cow dairy based on the National Mastitis Council guidelines. Bacteriological samples were taken every 2 wk over 6 mo. All dips contained 1.0% available iodine and high levels of free iodine for germicidal efficacy. Barrier 1 was an experimental dip containing 14 to 20 ppm of free iodine, barrier 2 contained 8 to 14 ppm of free iodine, and the nonbarrier control contained 12 to 16 ppm of free iodine. The average free iodine for barrier 1 and barrier 2 combined was 14 ppm, which was equal to the average free iodine for the positive control. A 21% reduction of new intramammary infections (IMI) was observed for the 2 barrier dips combined when compared with the nonbarrier control. A significant reduction of 38% was observed for the clinical infection rate for barrier 1 when compared with barrier 2; however, barrier 1 did not significantly reduce the subclinical IMI when compared with barrier 2. Barrier 1 significantly reduced the combined clinical and subclinical IMI by 24% when compared with the positive control. The skin condition showed slight variation among the dips over the course of the trial, but no difference was observed at the end of the trial. Barrier 1, with the highest concentration of free iodine, gave the best efficacy results of all 3 dips.     

海藻碘盐补碘效果现场追踪观察结果分析

选择碘缺乏病人群、分三组试验,每日供给海藻碘盐,三个月后测定结果表明,合格海藻碘盐能起到有效的补碘作用,可起到碘酸钾碘盐同样的补碘效果。     

海带生物活性碘的提取及应用研究

采用化学分析和动物实验方法,对海带中有机碘的提取特性、补碘特性进行了研究,结果表明:海带中无机碘、有机碘的提取收率随温度与提取时间呈规律性变化。海带中的有机碘在热稳定性、应用效果、安全性等方面,比无机碘性能优越,是开发新型碘盐、补碘保健食品的首选材料。     

海带生物活性碘的提取及应用研究

采用化学分析和动物实验方法，对海带中有机碘的提取特性、补碘特性进行了研究，结果表明：海带中无机碘、有机碘的提取收率随温度与提取时间呈规律性变化。海带中的有机碘在热稳定性、应用效果、安全性等方面，比无机碘性能优越，是开发新型碘盐、补碘保健食品的首选材料。