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相似文献
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1.
水芹正丁醇提取物抗凝血和抗血栓形成作用的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
朴日龙  张红英 《食品科学》2010,31(7):280-283
目的:研究水芹正丁醇提取物的抗凝血和抗血栓作用。方法:分别通过玻片、毛细管、剪尾法研究水芹正丁醇提取物对小鼠凝血时间、尾出血时间的影响;用Chandler 法及动- 静脉旁路法研究水芹正丁醇提取物对家兔体外血栓和动-静脉旁路血栓形成的影响;同时用Wright 法研究水芹正丁醇提取物对家兔血小板黏附功能的影响。结果:水芹正丁醇提取物(500、250mg/(kg bw·d))能明显延长小鼠凝血时间和出血时间;水芹正丁醇提取物(280、140mg/(kg bw·d))能明显抑制家兔体外血栓和动- 静脉旁路血栓的形成,在同样剂量下,能明显抑制家兔的血小板黏附功能。结论:水芹正丁醇提取物具有抗凝血和抗血栓形成作用。  相似文献   

2.
令博  明建  赵国华 《食品科学》2011,32(11):284-287
研究天麻多糖PGEB-3-H对大鼠肠道内短链脂肪酸(SCFA)的影响.以SD大鼠为实验模型,进行分组喂养,分别以高剂量(400mg/(kg·d))、中剂量(200mg/(kg·d))、低剂量(100mg/(kg·d))的天麻多糖PGEB-3-H灌胃,为期4周,定期收集大鼠粪便样.粪便处理后通过气相色谱法测定其中SCFA...  相似文献   

3.
目的:探讨NattozimesTM对角叉菜胶所致大鼠尾部血栓形成的影响。方法:将大鼠随机分为模型对照组、阿司匹林组、低剂量组(10mg/(kg.d))、中剂量组(20mg/(kg.d))、高剂量组(60mg/(kg.d)),灌胃30d。倒数第3次灌胃后所有组均利用角叉菜胶构建尾部血栓模型,观察不同时间后的黑尾长度,并抽静脉血检测凝血功能、组织型纤溶酶原激活剂(t-PA)及其抑制剂(PAI)。结果:低、中剂量组与模型对照组相比,分别在48h和24h内黑尾长度明显减小;60h后,各组之间均无显著差异。与模型对照组相比,低、中剂量组凝血酶原时间(PT)及其国际标准化比值(INR)变大;低、中、高剂量组活化部分凝血活酶时间(APTT)显著缩短;高剂量组凝血酶时间(TT)显著缩短,血浆纤维蛋白原(Fb)值显著升高;低、高剂量组PAI减小;各组t-PA均增加。结论:口服NattozimesTM对于角叉菜胶所致的大鼠尾部血栓具有一定的溶栓抗栓作用。  相似文献   

4.
研究二十碳五烯酸(EPA)对大鼠空间学习记忆能力、抗氧化功能以及血脂的影响。将24只初断乳雄性SD大鼠随机分成阴性对照组、EPA低剂量组(150 mg/(kg·d))、中剂量组(300mg/(kg·d))、高剂量组(600 mg/(kg·d))。连续饲养30 d,进行Morris水迷宫实验测试,并同步测定脑组织乙酰胆碱酯酶、一氧化氮合酶、超氧化物歧化酶和丙二醛的含量以及血清总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯的含量。结果显示:与阴性对照组相比,EPA低剂量组丙二醛含量显著降低;EPA高剂量组逃避潜伏期、丙二醛含量显著增高;EPA中剂量组超氧化物歧化酶活力增高、丙二醛含量显著降低。研究表明EPA不能提高大鼠的空间学习记忆能力,若剂量过大还会降低大鼠的空间学习记忆功能,但一定剂量的EPA能够改善大鼠的血脂水平与抗氧化功能。  相似文献   

5.
新鲜精炼菜籽油煎炸薯条3 d(60锅),检测煎炸过程中菜籽油的过氧化值、黏度和极性化合物含量,将煎炸老油按低(10 mL/(kg·d))、中(20 mL/(kg·d))、高(40 mL/(kg·d))剂量对小鼠进行灌胃,另设阴性对照组(10 mL/(kg·d)新鲜精炼菜籽油灌胃)和正常对照组(10mL/(kg·d)蒸馏水灌胃),灌胃4周后,测定各组小鼠体重、耐缺氧生存时间和游泳力竭时间,考察煎炸老油对小鼠耐缺氧能力与抗疲劳能力的影响。结果表明:新鲜精炼菜籽油经过反复煎炸后,随着煎炸时间的延长菜籽油的过氧化值先升高后降低,黏度和极性化合物含量升高,油脂品质发生劣变;各组小鼠的体重没有显著差异;阴性对照组与正常对照组在各个指标上都没有显著差异;与阴性对照组相比,低剂量组小鼠耐缺氧生存时间和游泳力竭时间都没有显著差异,而中、高剂量组小鼠耐缺氧生存时间和游泳力竭时间都显著下降(p 0. 05)。  相似文献   

6.
蜂胶软胶囊调节血脂作用研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
喻建辉  高荫榆 《食品科学》2010,31(7):260-262
研究蜂胶软胶囊对高血脂大鼠血脂代谢的影响。本实验采用60 只雄性SD 大鼠为实验动物,随机分为6 组:低(83.3mg/(kg bw·d))、中(250mg/(kg bw·d))、高(500mg/(kg bw·d))的3 个蜂胶剂量组,阴性(普通饲料组)、阳性(高脂饲料组)、溶剂(植物油)对照组。分别连续灌胃30d,同时设采尾血进行血脂水平的测定。结果表明:中、高两剂量组大鼠血清甘油三酯(TG)、血清总胆固醇(TC)水平显著低于溶剂及阳性对照组,血清HDL-C 水平各组间无明显差异。结论:蜂胶软胶囊有极好的辅助调节高脂血症大鼠血脂的功能。  相似文献   

7.
主要探究D-手性肌醇对链脲佐菌素(STZ)诱导的2型糖尿病大鼠糖原合成的影响。实验选用SPF级雄性SD大鼠作为实验动物,高脂高糖饲料配合注射STZ溶液建造2型糖尿病模型,将实验动物分为正常对照组、模型对照组、D-手性肌醇低剂量组(L,30 mg/(kg BW·d))、D-手性肌醇高剂量组(H,60mg/(kg BW·d))和D-手性肌醇正常高剂量组(NH,60 mg/(kg BW·d))。N组和NH组饲喂正常饲料,其余3组饲喂高脂高糖饲料,5周后大鼠处死,对其肝脏和骨骼肌中的糖原含量进行检测,并利用PCR技术对大鼠肝脏和骨骼肌中的PI3K、Akt、GSK-3β和GS的表达量进行检测。实验结果表明:D-手性肌醇可以显著提高肝糖原含量(p0.01)肌糖原含量有提高的趋势,且能促进肝脏和骨骼肌中PI3K、Akt和GS基因的表达,抑制GSK-3β基因的表达。  相似文献   

8.
陈刚  贾萍 《食品科学》2017,38(23):219-223
目的:观察茶多酚(green tea polyphenols,GTP)对果糖诱导的高尿酸血症(hyperuricemia,HUA)大鼠血尿酸水平的影响,并从调节尿酸产生和排泄途径探讨其药理机制。方法:连续给予大鼠10 g/100 mL果糖溶液8周,其中5~8周分别连续灌胃别嘌呤醇(4 mg/(kg·d))或GTP(75、150、300 mg/(kg·d)),每天1次。磷钨酸法检测血尿酸水平,比色法和Western blot法分别检测肝脏黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase,XOD)活力及其表达水平,免疫组织化学染色法检测肾脏中尿酸盐转运子(urate transporter,UAT)、尿酸盐阴离子转运子(urate-anion transporter,URAT)1和葡萄糖转运子(glucose transporter,GLUT)9的表达水平。结果:150、300 mg/(kg·d)GTP显著降低了果糖诱导的HUA大鼠血尿酸水平(P0.05,P0.01)。同时,150、300 mg/(kg·d)GTP显著降低了HUA大鼠肝脏XOD活力和表达水平(P0.05,P0.01),显著增强了肾脏UAT表达水平和降低了肾脏URAT1和GLUT9的表达水平(P0.05,P0.01)。结论:150、300 mg/(kg·d)GTP可有效降低果糖诱导的HUA大鼠血尿酸水平,其机制与减少尿酸产生和促进尿酸排泄密切相关。  相似文献   

9.
研究了核桃油、紫苏油以及α-亚麻酸、亚油酸对断奶幼鼠学习记忆的影响及其机制.将78只幼鼠按随机数字表法分成13组,每组6只:阴性对照组,核桃油及紫苏油小(1.1g/(kg·d))、中(2.2 g/(kg·d))、大(11 g/(kg·d))剂量组,α-亚麻酸及亚油酸小(0.1 g/(kg·d))、中(0.2 g/(kg·d))、大(1.0 g/(kg · d))剂量组.喂养4周,然后进行Morris水迷宫行为学测试,并测定大鼠脑组织乙酰胆碱酯酶( AChE)、一氧化氮合酶(NOS)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量.结果表明:与阴性对照组比较,核桃油中、大剂量组以及紫苏油小、中(P<0.05)、大剂量组(P<0.01)的逃避潜伏期时间明显缩短,在穿越平台次数上,核桃油中、大剂量组以及紫苏油中剂量组均显著增加(P<0.05);核桃油中、大剂量组大鼠脑组织中AChE酶活增加(P<0.05),紫苏油大剂量组、α-亚麻酸大剂量组的SOD的活性增强(P<0.05),紫苏油中、高剂量组的MDA含量降低(P<0.05).说明核桃油、紫苏油具有增强断奶幼鼠空间学习记忆的能力;单纯补充α-亚麻酸、亚油酸不能提高断奶幼鼠的空间学习记忆能力.  相似文献   

10.
吴扬  胡志和  郭嘉  李文龙  张敏 《食品科学》2010,31(13):253-258
目的:研究乳铁蛋白铬对四氧嘧啶诱发的糖尿病小鼠血糖水平的影响。方法:以糖尿病对照组(生理盐水,10mL/(kg bw·d))为阴性对照组,盐酸二甲双胍片组(250mg/(kg bw·d))为阳性对照组,观察灌胃乳铁蛋白(1.4、7、14mg/(kg bw·d))及乳铁蛋白铬络合物(1.4、7、14mg/(kg bw·d);按铬含量计为1.67、8.35、16.7μg/(kg bw·d))不同时间的降糖作用。结果:灌胃7d 时,与糖尿病对照组相比,乳铁蛋白铬络合物(14mg/(kg bw·d))对糖尿病小鼠有显著降低血糖(P < 0.05)及改善葡萄糖耐量作用(P < 0.01);灌胃14d 时,与糖尿病对照组相比,乳铁蛋白铬络合物(7、14 mg/(kg bw·d))对糖尿病小鼠有极显著降低血糖及改善葡萄糖耐量作用(P < 0.01);灌胃7、14d时,与糖尿病对照组相比,乳铁蛋白无显著降低血糖及改善葡萄糖耐量作用(P > 0.05)。结论:在实验剂量范围内,随着乳铁蛋白铬络合物剂量的增加,和食用时间的延长,对实验性糖尿病小鼠的降血糖效果和改善葡萄糖耐量作用会越明显,而乳铁蛋白则无显著降糖功效。  相似文献   

11.
目的:探讨双齿围沙蚕抗凝血肽(anticoagulant peptides from Perinereis aibuhitensis,PAAP)的制备及其抗血栓作用。方法:以抗凝活力为检测指标,筛选最佳酶对沙蚕进行酶解。酶解产物经超滤、阴离子交换层析、凝胶过滤层析和反相高效液相色谱法分离纯化,得到具有最强抗凝活力的沙蚕寡肽,将此肽命名为PAAP并测定其急性毒性作用。采用角叉菜胶所致的小鼠尾部血栓形成实验、三氯化铁所致的大鼠动脉血栓形成实验及二磷酸腺苷(adenonisine disphosphate,ADP)诱导的血小板聚集实验,研究PAAP的抗血栓作用。结果:选取碱性蛋白酶作为最佳酶对沙蚕进行酶解,经过分离纯化后得到一条氨基酸序列:脯氨酸-缬氨酸-谷氨酸-精氨酸-赖氨酸(Pro-Val-Glu-Arg-Lys)。经测定,该寡肽的体外抗凝活力可达(1 320.0±20.3)U/g。PAAP的最大耐受量为11.0 g/(kg·d)且未出现小鼠异常及死亡现象,体内实验表明PAAP对小鼠尾部血栓的形成、大鼠动脉血栓的形成及ADP诱导的血小板聚集均有明显抑制作用。结论:从双齿围沙蚕中提取出的抗凝肽PAAP具有抗血栓作用。  相似文献   

12.
崔日花  李钰  苏新  卫莹  陈佳芮  沈明花 《食品科学》2022,43(15):134-140
目的:探讨榆干离褶伞溶栓酶(Lyophyllum ulmarium fibrinolytic enzyme,LUFE)在大鼠动脉血栓形成过程中对血管内膜损伤的保护作用。方法:将50 只SD大鼠随机分为假手术组、模型组、阿司匹林组和LUFE低、高剂量组。建立血栓模型前,阿司匹林组和LUFE低、高剂量组分别以10 mg/kg mb阿司匹林和100、400 mg/kg mb LUFE灌胃7 d。次日,除假手术组以外其余4 组以三氯化铁诱导建立大鼠颈动脉血栓模型。苏木精-伊红(hematoxylin-eosin,HE)染色观察颈动脉血管形态学变化;酶联免疫吸附法测定血清C反应蛋白(C-reactive protein,CRP)、白细胞介素(interleukin,IL)-6、IL-8、单核细胞趋化蛋白-1(monocyte chemoattractant protein-1,MCP-1)、细胞间黏附分子-1(intercellular cell adhesion molecule-1,ICAM-1)和血小板-内皮细胞黏附分子-1(platelet ...  相似文献   

13.
李芳芳  卫莹  刘雪  沈明花 《食品科学》2021,42(1):180-186
目的:研究榆干离褶伞溶栓酶(Lyophyllum ulmarium fibrinolytic enzyme,LUFE)对大鼠动脉血栓形成的抑制作用及其机制.方法:将SD大鼠随机分为假手术组、模型组、阳性对照组和LUFE低、高剂量组,除假手术组以外,其余4组均以三氯化铁建立颈动脉血栓模型.造模前阳性对照组和LUFE低、高...  相似文献   

14.
蚕蛹油抗血栓形成作用研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
目的研究蚕蛹油(Silkworm Chrysalis,SC)对体内外血栓形成的影响。方法(1)采用动.静脉旁路血栓形成法、电刺激动脉血栓形成法和体外血栓法,观察SC对体内血栓湿重、形成时间以及体外血栓长度和干、湿重的影响。(2)建立血瘀模型,观察SC对血瘀大鼠全血高切、低切粘度的影响。结果(1)SC20.8、31.2mg/kg可显著降低血栓湿重(p〈0.05,P〈0.01),显著延长血栓形成时间(p〈0.01),显著缩短体外血栓长度(p〈0.05),并能显著降低体外血栓湿重和干重(p〈0.01,P〈0.05)。(2)SC20.8、31.2mg/kg可明显降低血液粘度(p〈0.01)。结论SC具有抗血栓形成作用,其机制与降低血液粘度改善血液流变性相关。  相似文献   

15.
The effect of seven dietary constituents, (i) cuminaldehyde, (2) eugenol, (3) ferulic acid, (4) linalool, (5) piperine, (6) vanillin and (7) zingerone on human and rat platelet aggregation has been studied. Cuminaldehyde and eugenol both at 2mM caused a significant stimulation of aggregation of washed platelets while zingerone exerted a similar but moderate effect at 4 mM. The other compounds were without any effect. Cuminaldehyde and eugenol showed essentially the same effect on both human and rat platelets. Their effect on platelet aggregation increased with concentration up to 2 mM, beyond which a decrease was observed. The effect was less pronounced in platelet rich plasma (PRP). This aggregatory effect of the two compounds was almost additive at low concentrations. Pre-treatment with aspirin or salicyclic acid (0.1 mM) inhibited the effect of the above compounds on platelet aggregation. Treatment with onion juice (20 μL/mL) as well as garlic juice (5 μ/mL) countered to a large extent the effect of the two compounds. These studies are of significance in hemostasis and thrombosis.  相似文献   

16.
目的 研究丹酚酸(salvianolic acid,SA)及其代谢物对腺苷-5'二磷酸(adenosine-5-diphosphate,ADP)诱导的血小板聚集的影响,为寻找到高效低毒的抗血栓药物提供依据.方法 取健康雄性SD大鼠动脉血浆,以药物替格瑞洛为阳性对照,ADP为诱导剂,考察SA对血小板聚集的体外作用,用比浊...  相似文献   

17.
目的研究超声波技术分级提取玫瑰精油与色素的最佳工艺条件,在提取玫瑰精油的同时,增加色素的得率。方法以平阴玫瑰花瓣为原料,超声波辅助乙醇水溶液提取玫瑰中的精油与色素。通过pH示差法测定玫瑰色素的粗得率,气相色谱法确定精油的相对含量。采用乙醚-石油醚混合液萃取玫瑰精油,并使用大孔树脂纯化色素。结果最佳工艺参数:超声功率130 W超声时间20 min,液料比4:30(g/mL),乙醇浓度50%,此时玫瑰精油得率为(0.22±0.02)mg/g,粗提液中色素得率为(0.83±0.02)mg/g。经大孔树脂纯化后的色素得率为(0,74±0.02)mg/g。结论利用超声技术实现了玫瑰花精油提取,同时获得较高得率的色素。  相似文献   

18.
方格星虫纤溶酶抗血栓作用研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的:研究方格星虫纤溶酶(SNFE)抗血栓作用。方法:体外采用比浊法测定SNFE对花生四烯酸(AA)诱导下的血小板5 min内最大聚集率(PAGM)的影响;小鼠随机分为空白组、模型组、阿司匹林组(10 mg/kg)、SNFE低剂量组(4000 IU/kg)、SNFE高剂量组(8000 IU/kg),每天进行一次灌胃给药,每7 d记录体重。给药第12 d,除空白组外,皮下注射0.8%角叉菜胶诱发尾部血栓,继续给药2 d,记录造模后48 h黑尾发生率及黑尾相对长度;末次药后2 h眼球采血及凝固法测定血浆凝血酶原时间(PT)、活化部分凝血活酶时间(APTT)、凝血酶时间(TT)及纤维蛋白原(FIB)。结果:SNFE低、高剂量组AA诱导下的血小板5 min内最大聚集率(PAGM)均低于空白组,抑制率分别为20.2%±4.5%和45.1%±2.5%,但与空白组比较,仅高剂量组PAGM的差异有统计学意义(P<0.01)。注射角叉菜胶48 h后,90%模型组和SNFE低剂量组小鼠出现黑尾,60% SNFE高剂量组小鼠出现黑尾;低、高剂量组的黑尾相对长度均比模型组短,但只有高剂量组有统计学意义(P<0.05)。与空白组比较,模型组小鼠的PT、APTT、TT缩短(P<0.05),FIB无明显差异;SNFE高、低剂量组的PT、APTT、TT在数值上均比模型组增加,FIB含量减少,但仅高剂量组的APTT、TT的延长有统计学意义(P<0.01或P<0.05)。结论:方格星虫纤溶酶有一定的抗血栓形成的作用。  相似文献   

19.
Platelet aggregation contributes to the pathogenesis of infective endocarditis, and aggregation of platelets induced by lactobacilli is thought to be an important contributory factor in the development and progression of Lactobacillus endocarditis. The main purpose of this study was to examine the effect of immunity-enhancing probiotic strains Lactobacillus rhamnosus HN001 and Bifidobacterium lactis HN019 on the activation and aggregation of human blood platelets. Whole blood samples from healthy individuals were incubated in vitro with HN001 or HN019 and subsequently labeled with platelet-specific monoclonal antibodies, fluorescein isothiocyanate-conjugated anti-CD41a (expressed on normal platelets), and phycoerythrin-streptavidin-conjugated anti-CD62p (expressed on activated platelets) before analysis by flow cytometry. Platelet-rich plasma was used to assist the gating of the platelet cluster. ADP and epinephrine were used as the physiological platelet activation agonists. Platelet aggregation-inducing strain Streptococcus sanguis 133-79 was used as a positive control strain. The mean fluorescence intensity of phycoerythrin and the percentage of platelets expressing the CD62p marker were used to assess the degree of platelet activation. The percentage of CD62p-positive platelets and the light scatter profiles of the agonist-activated platelets were used to identify the occurrence and degree of platelet aggregation. HN001 and HN019 had no effect on spontaneous platelet activation and aggregation; they also failed to exacerbate the platelet aggregation activity induced by ADP and epinephrine. Therefore, these test probiotic strains HN001 and HN019 are less likely to participate in the pathogenesis of infective endocarditis or other thrombotic disorders with regard to platelet aggregation factors.  相似文献   

20.
为研究破乳方式对粗酶水相提取大豆油过程形成的乳状液回收油品质影响和所得水解蛋白风味,分别对等电点法、添加CaCl2法、Alcalase酶法、加热破乳方式回收油的理化性质和脂肪酸组成进行分析,并以溶剂浸提油为对照样。结果表明,各破乳方式所得油的色泽、酸价、过氧化值、皂化值、碘值均低于溶剂浸提油,破乳油中,等电点法破乳油酸价最高,达0.83 mg/g,其次是加热破乳油,CaCl2和Alcalase酶法破乳油的酸价最低,仅为0.52 mg/g;加热破乳油过氧化值高于其他破乳油,达0.85 μg/g,CaCl2和Alcalase酶法破乳油的过氧化值最低,仅为0.62 μg/g。各破乳油色泽、皂化值和碘值之间均无显著性差异(P>0.05),破乳油脂肪酸组成与溶剂浸提油相同,不饱和脂肪酸总含量均在84%以上,符合国际法典委员会推荐的食用油标准。因此,破乳油的品质均优于溶剂浸提油,而CaCl2和Alcalase酶法破乳油的品质最好。粗酶水解蛋白必需氨基酸含量与原料大豆相近,尽管仍具有苦味,但苦味值低于Alcalase酶解蛋白,因此粗酶水解蛋白仍然保持大豆蛋白的营养品质。  相似文献   

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