罐头用金属罐及其发展方向

<正> 一、马口铁卫生罐的发展和应用 自从英国人彼得·杜兰德(Peter Durand)于1810年发明马口铁罐并获英国专利权以来,制罐工业已有170多年历史。马口铁罐作为罐头食品的包装容器,在罐头工业中长期以来一直占据绝对优势。1896年美国艾米斯(Ams)发明了罐头密封用的液态橡胶,开创了采用二重卷边结构的三片焊锡罐,亦称卫生罐,是制罐发展史上具有重要意义的改革。马口铁(镀锡薄板)的良好制罐性能(主要是焊接性)和卫生罐用途的广泛适应性,特别是马口铁及其制罐技术的不断发展是卫生罐一直沿用至今的主要原因。制罐工业的发展集中表现在制罐的专业化、马口铁制造技术的改进和制罐技      

罐头用金属罐及其发展方向

一、马口铁卫生罐的发展和应用 自从英国人彼得·杜兰德(Peter Durand)于1810年发明马口铁罐并获英国专利权以来,制罐工业已有170多年历史。马口铁罐作为罐头食品的包装容器,在罐头工业中长期以来一直占据绝对优势。1896年美国艾米斯(Ams)发明了罐头密封用的液态橡胶,开创了采用二重卷边结构的三片焊锡罐,亦称卫生罐,是制罐发展史上具有重要意义的改革。马口铁(镀锡薄板)的良好制罐性能(主要是焊接性)和卫生罐用途的广泛适应性,特别是马口铁及其制罐技术的不断发展是卫生罐一直沿用至今的主要原因。制罐工业的发展集中表现在制罐的专业化、马口铁制造技术的改进和制罐技     

试论甘蔗制糖工业的现状及其发展方向

论述了上前我国甘蔗制糖工业所面临的一些问题，包括糖业与农业之间的问题，糖业自身所存在的问题，糖业与商业界等之间的问题等，并基于稳定和发展蔗糖工业的观点，提出一系列解决这些问题的方法或设想，重申实现工农技贸一体化的重要性。     

广东省菠萝罐头生产概况

菠萝罐头是国际性商品,七十年代世界产量为90万吨左右,约占世界水果类罐头总产量的17％;至八十年代世界菠萝罐头总产量已达120万吨以上,与七十年代的产量相比略有上升。菠萝罐头主要生产国为,美国年产量约30万吨,泰国18.6万吨,菲律宾13万吨,南非,马来西亚各5万吨,澳大利亚3.1万吨,我国台湾省4万吨,大陆2万多吨。国内主产区是广东、广西,其次是福建,云南省也有少量生产。世界上正常年景贸易量为50多万吨,主要出口国家为:泰国18万吨,菲律宾12万吨。象牙海岸、南非、马来西亚各5万吨,台湾省约3     

我国罐头工业发展前景

1.国内外罐头行业新动向当今罐头工业在国际市场上,生产与贸易规模较大,据统计80年代以来,世界罐头年总产量约为4,000万吨,主要生产国是美国、日本和苏联。美国占总产量的50%,苏联占13.25%。1987年世界罐头贸易量为1000万吨,其中美国出口24.27万吨,进口140万吨,日本出口30.1万吨,进口24.4万吨,苏联进口44.6万吨,而美苏又是最大的消费市场。从人均消费看,美国人均年消费     

罐头工业发展概况

(一) 我国罐头工业虽然只有二十多年的历史,但是发展很快,一日千里,1974年的年产量比1950年增长了121倍左右。随着毛主席革命外交路线不断地取得伟大胜利,我国国际威望日益提高,罐头产品出口的数量、品种及质量也在年年增长和提高,优质高产的先进企业不断涌现。     

世界罐头产品发展方向

目前世界罐头生产销售总量已达到了9000万吨,品种已有3500万种.在欧美国家的常用食品中,罐头已占约三分之一.     

世界罐头产品发展方向

目前世界罐头生产销售总量已达到了9000万吨．品种已有3500种。在欧美国家的常用食品中,罐头已占约四分之一。     

广东省饲料工业的现状与发展趋势

饲料是养殖业的物质基础,饲料工业则是养殖业现代化的坚强支柱,是发展养殖业、增加肉蛋奶鱼等动物性食品供应、丰富“菜篮子”、改善人民膳食结构、提高人民生活水平和健康水平的重要产业。广东省饲料工业与我国的饲料工业一样,起步晚,但广东省饲料工业起点高、发展速度快,尤其是改革开放以来饲料工业发展迅猛,现已成为广东省国民经济的支柱产业之一。     

黄酒工业的现状和发展方向

黄酒是我国历史最悠久的酒种 ,而当前我国黄酒业发展缓慢 ,工业化和现代化程度不高。借鉴啤酒、葡萄酒、日本清酒工业的成功经验 ,应注重原料选育、科学研究、新品种开发、黄酒文化研究、企业联合、标准化建设等 ,努力把黄酒工业做大做强     

我国粮油工业现状和发展方向

<正> 我国粮食产量在1998年创历史最高纪录,达到5.12295亿吨,自1996年突破5亿吨以来,再次登上5亿的台阶。 粮油连年增产 供统平衡有余 从品种方面看:稻谷产量达到1.98713亿吨(占粮食产量的38.79％)、小麦产量1.09726亿吨、玉米1.32954亿吨。我国粮食消费随着人口增长和消费水平的提高,每年大致以1.4％的速度     

罐头工业与食品添加剂

在当前食品安全问题比较突出的时候 ,罐头食品是比较安全可靠的食品。但如何使罐头食品象家庭烹饪食品那么好吃 ,使罐头食品能满足不同人群的需要 ,生产一些特殊营养罐头食品 ,就必须选择若干有功能的食品添加剂。文中介绍了一些食品添加剂在罐头食品中的应用情况 ,旨在进一步促进罐头食品在提高其色香味和口感的同时 ,能开发出适应不同人群需要的特殊营养罐头。