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Wilhelm Lorenz 《European Food Research and Technology》1937,73(6):522-529
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Zusammenfassung In Fortsetzung der in Stuttgart durchgeführten Versuche mit kleinen Schaukeln werden Untersuchungen beschrieben, die mit gro?en,
in der Praxis verwendbaren Schaukeln vorgonommen wurden. Die Versuchsergebnisse lassen erkennen, wann und unter welchen Umst?nden
Vorteile durch die Schaukeltrocknung zu erwarten sind. 相似文献
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Wilhelm Hartmann 《European Food Research and Technology》1919,38(9-10):287-290
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