胶印印刷中纸张伸缩与打皱

纸张是一种吸水材料。它能从空气中吸收水分,吸水速度取决于温度;也能把水分传到空气中而失去水分,失水速率取决于纸张的水分含量及其温度。纸张的水分含量一般在５％－７％,相当于相对湿度５０％－６０％时的平衡水分。当周围环境的相对湿度变化时,纸张会吸湿或脱湿...     

环境湿度对纸张含水量及纸张力学性能的影响

在印刷和包装生产工艺中,纸张含水量的正确分析及处理,对于提高纸张的力学性能和印刷适性,提高彩色印刷品的套印精度,提高包装盒强度等都起到重要的作用。为了研究环境湿度对纸张含水量及纸张力学性能的影响,使用恒温恒湿试验箱调节环境湿度来改变纸张的含水量,通过测量纸张的力学性能来表征含水量对纸张力学性能影响的变化趋势。实验结果表明:在同一环境湿度下,不同纸张的含水量不同,但纸张含水量随着环境湿度的增大而增大,在相对湿度达到60%～70%时,纸张含水量变化速率最大;纸张的抗张强度随含水量的增加而逐渐降低;而纸张的耐折度、撕裂度则随含水量的增加而逐渐提高。     

纸张含水量对印刷及覆膜的影响

印刷用纸是以植物纤维为主交织而成的胶片。在纤维交织中,纤维间又形成许多毛细孔隙,使纸张具有很敏感的吸水性和脱水性。1．纸张含水量与纸张变形纸张的含水量是一个可变量,是决定纸张形变的第一要素。当纤维吸收水分时,会发生膨胀．使纸张直线尺寸增加,面积也增大;纤维脱水时．纸张含水量相应减少,纸张直线尺寸和面积缩减。因此‘纸张在印刷过程中。会吸收版面的水分．同时也会随空气湿度变化吸收或释放出水分。在吸收或释放水分过程中,纸张会发生以下变形。（1）在印刷过程中．纸张吸收水分后整体膨胀变形,但仍保持纸张原有的平…     

贮茧与茧质

在贮茧过程中,茧质的变性主要是受温湿度,尤其是湿度的影响。由于湿度变化,茧层及蛹体会反复吸、放湿,渐渐引起茧质下降。在贮茧过程中,干茧经常保持着与库内温湿度相应的平衡水分,茧层及蛹体的吸湿曲线(平衡水分纵轴,相对湿度横轴)呈S 形。相对湿度低时,茧层平衡水分高,蛹体平衡水分低。空气相对湿度以65%为界,若湿度再高蛹体的吸湿量就剧增,而茧层吸湿量则增加比较缓慢。     

小米挤压膨化产品的吸湿动力学研究

挤压膨化食品极易从周围环境中吸收水分,导致脆性丧失;对吸湿动力学过程的了解有助于选定合适的包装材料和存储环境。将4种形态的小米挤压膨化产品在不同温度、相对湿度下吸湿,并对吸湿过程进行模拟分析。与扩散模型、Peleg模型相比,Weibull模型最能预测小米挤压膨化产品的吸湿行为。根据Weibull模型,同一温度下,初始吸湿速率随相对湿度增大而近似线性增大。同一相对湿度下,总体吸湿速率随温度升高呈近似线性增大。温度越低、相对湿度越高,平衡水分越高。不同样品间的平衡水分差异较小,而吸湿速度差异明显,尤其在低温—低相对湿度条件时。外层气孔结构的差异可能是样品间初始吸湿速率差异的主要原因。     

冷藏、冻藏时间对玉米醇溶蛋白膜影响

不同冷藏、冻藏时间对玉米醇溶蛋白膜特性有一定影响,蛋白膜机械特性、平衡水分含量和水蒸汽透过率随冷藏、冻藏时间变化而变化。随着冷藏、冻藏时间不断增加,蛋白膜抗拉强度和延伸率都呈下降趋势；但冷藏条件下蛋白膜机械特性较冻藏条件下为好；蛋白膜平衡水分含量随时间增加而降低；蛋白膜水蒸汽透过率随冷藏、冻藏时间增加而上升。     

如何搞好纸张及纸板样的预处理

纸与纸板的物理性质对湿度和温度的变化,有着很灵敏的反应,最主要表现在纸张平衡水分的变化。在检验纸和纸板的物理性质时,试样必须先进行标准温湿度的处理,由于纸张水分的不同,会使纸张的物理强度发生不同的变化,对于如何做好试样的预处理,这里作一简单的阐述。１试样标准温湿度的处理一般刚从烘缸出来的纸张,直接去检验,是绝对不行的,必须控制周围空气的温湿度。大部分国家和地区,湿度为６５％,温度为２０°Ｃ的标准。对湿度而言,我们国家属于温带和亚热带地区,除西北地区气候干燥外,其它地区湿度较大,年平均相对湿度大多…     

特种稻谷(黑米)平衡水分的试验测定

稻谷的解吸和吸湿平衡水分是研究稻谷干燥机理与安全贮藏的重要参数。本文在相对湿度30%~90%范围内,采用动态法测定了温度分别为20℃、25℃、30℃、35℃时特种稻谷(黑米)吸湿的平衡水分;绘制了特种稻谷(黑米)的吸湿平衡水分曲线;分析了温度和相对湿度对平衡水分的影响;得出该品种稻谷在20℃、25℃、30℃、35℃时吸湿平衡水分与相对湿度的非线性关系方程式。     

谷物湿热平衡新模型及热力学特性的研究

建立谷物平衡水分与相对湿度在不同温度下的关系模型,并利用小麦、玉米、水稻、大米的静态平衡试验数据进行拟合。结果表明,该方程适合描述小麦、玉米、水稻、大米的等温线,可直接求解出谷物的平衡水分。另外,根据所建立的模型,预测了不同温度条件下的安全储藏水分,并对谷物的热力学性能进行了分析:吸着等热值随着平衡水分值的减小而增加,解吸等热值增加更为显著;解吸和吸附过程中吸着等热值均高于水汽化潜热;平衡水分大于25%后,吸着等热值趋于稳定,与汽化潜热值接近;根据分析所得数据,拟合了小麦、稻谷、玉米解吸与吸附过程的吸着等热曲线回归方程,为以能量化的观念实施粮仓作业管理,实现高效、合理、节能储粮提供了有利依据。     

冷藏温度对玉米醇溶蛋白膜的影响

冷藏温度对玉米醇溶蛋白膜特性有一定影响。蛋白膜的机械特性、平衡水分含量和水蒸汽透过率随冷藏温度的变化而发生变化。随着冷藏温度的升高,蛋白膜的抗拉强度和延伸率都呈上升的趋势,但蛋白膜的延伸率变化幅度较抗拉强度的大;蛋白膜的平衡水分含量随温度的升高而增加;蛋白膜的水蒸汽透过率随冷藏温度的升高先上升,而后又略有下降的趋势。     

冻藏温度对玉米醇溶蛋白膜的影响

冻藏温度对玉米醇溶蛋白膜特性有一定影响。结果表明:蛋白膜的机械特性、平衡水分含量和水蒸气透过率随冻藏温度的变化而发生变化。随着冻藏温度的降低,蛋白膜的抗拉强度和延伸率都呈下降的趋势;蛋白膜的平衡水分含量随冻藏温度的降低先上升,而后又略有下降;水蒸气透过率随冻藏温度的降低而上升。     

芽麦储藏吸湿性及其生物活性变化研究

对2个品种芽麦分别在25℃和30℃、RH70%环境条件下进行模拟储藏,定期测定芽麦含水量、发芽率、呼吸作用及微生物活动等,研究芽麦储藏吸湿过程中主要生物学活性的变化情况。结果表明:芽麦在储藏初期表现较强的吸湿性5,d后达到水分平衡2,5℃时的平衡水分较30℃的高。萌动芽麦仍具有较高的发芽率,但随储藏时间延长,芽麦发芽率明显下降。微生物在芽麦吸湿时表现出较高活性,当芽麦达到平衡水分后,微生物活性随储藏时间延长而下降。在2个试验温度下,含水量12%的芽麦呼吸强度弱,而含水量14.5%的芽麦呼吸速率较12%的高,且在30℃时的呼吸强度较25℃高。芽麦脂肪酸值在芽麦快速吸湿时增速明显,当达到水分平衡时上升缓慢。     

粮食平衡水分计算法在储粮机械通风技术中的应用

在储粮机械通风中，粮食平衡水分计算法可以在不同粮温、粮食水分、大气温度和大气湿度条件下．确定允许降温通风、允许降水通风和允许调质通风的湿度条件。扩大了《储粮机械通风技术规程》中粮食平衡水分图表法的应用范围，尤其是克服了《储粮机械通风技术规程》中粮食平衡水分图表法在粮温和气温低于0℃的条件下无法使用的局限性。     

特种稻谷（黑米）平衡水分的试验测定

稻谷的解吸和吸湿平衡水分是研究稻谷干燥机理与安全贮藏的重要参数。本文在相对湿度30％～90％范围内，采用动态法测定了温度分别为20℃、25℃、30℃、35℃时特种稻谷（黑米）吸湿的平衡水分；绘制了特种稻谷（黑米）的吸湿平衡水分曲线；分析了温度和相对湿度对平衡水分的影响；得出该品种稻谷在20℃、25℃、30℃、35℃时吸湿平衡水分与相对湿度的非线性关系方程式。     

玉米种子超干贮藏最适含水量研究

种子超干贮藏作为保存植物种质资源的新技术具有广阔的应用前景.但不同类型、不同品种的种子超干贮藏的最适含水量不同.为了确定玉米种子超干贮藏的最适含水量,本研究采用硅胶干燥法对玉米种子进行超干处理,并经65℃老化处理1个月,通过发芽试验测定种子活力和生活力.结果表明,农大108和金海5号玉米种子超干贮藏的最适含水量分别为0.055 3和0.062 7 gH2O/gDW.2个玉米品种种子超干贮藏最适含水量均低于13％相对湿度的平衡水分,说明这2个玉米种子适合超干贮藏.     

孔隙结构和脂肪含量对饼干水分吸附特性的影响

采用动态水分吸附法研究不同孔隙率和脂肪含量的发酵饼干在25℃下的水分吸附动力学特性,基于GAB模型和无限大平板模型确定其等温吸湿曲线和有效水分扩散系数。结果表明:孔隙率对饼干平衡水分含量几乎没有影响,而随着脂肪含量的增加,饼干的平衡水分含量逐渐下降。GAB模型能成功拟合饼干的等温吸湿数据。饼干的有效水分扩散系数随含水量变化先增大而后逐渐减小,有效水分扩散系数在水分含量为10 g/100 g(干基)左右时达到最大值。初始孔隙率87%、76%和68%的最大有效水分扩散系数分别为7.8×10-10m2/s、5.6×10-10和3.4×10-10m2/s,这与水分扩散机理从以气态传输为主向以液态传输为主的转变有关。增加脂肪含量会显著降低水分扩散系数,有效水分扩散系数从最大值5.6×10-10m2/s下降到2.3×10-10m2/s。     

纸张使用要点及故障处理

1．保存纸张时应注意防潮、防晒,防热等。应当将纸张存放在阴凉、干燥,通风的地方．避免阳光直接曝晒。堆放纸张时．下面要垫搁脚．不能紧贴墙壁堆放,以防引起纸张含水量变化从而造成纸张的变形或者性能的下降。而且贮存温度不能过高．否则会严重影响纸张的强度。此外．还要注意保持环境的清洁干;争,避免灰尘,砂粒等杂质异物的影响。     

粮油种子平衡水分测定方法及数据处理

介绍了采用静态称重法测定谷物和油料种子平衡水分的原理、方法,以期对我国粮食平衡水分研究和应用有参考意义。     

烤烟烟丝填充值与其理化指标和感官品质的关系

为明确宣威烤烟烟丝填充值与其烟叶理化指标及感官品质的关系, 选择云南宣威中部初烤烟叶140份, 综合应用相关、回归、方差及通径分析, 研究了烟叶主要理化指标对烟丝填充值的影响及填充值与烟气质量风格的关系。结果表明, 平衡水分、叶面密度以及总糖、淀粉、莨菪亭含量与烟丝填充值逐步回归最优方程的决定系数达88%, 其中, 平衡水分对烟丝填充值影响最大, 其次是总糖含量。在平衡水分、总糖含量较低的情况下, 烟丝填充值随二者含量升高呈显著降低趋势;平衡水分、总糖含量分别大于16%、31%, 烟丝填充值随二者含量的变化不显著。填充值大于3.5 cm³/g, 烟气劲头极显著升高, 烟气清香型风格典型性以及感官质量总分极显著降低。     

6种常用饲料原料平衡水分吸附等温线研究

通过研究6种常用饲料原料（小麦粉、米糠、棉粕、芝麻粕、玉米蛋白粉、DDGS）的平衡水分吸附等温线，评价了修正Halsey（MHAE）、修正 Henderson（MHE）、修正Chung-Pfost（MCPE）、修正3参数GAB（MGAB）、修正Oswin（MOE）等5种农产品常用的吸湿方程对这几种饲料原料平衡水分吸附等温线的拟合效果，发现小麦粉平衡水分吸附等温线：MGAB方程在15、35℃时拟合效果最好，MHE方程在25℃时拟合最好；米糠平衡水分吸附等温线： MOE方程在15、25、35℃时拟合效果均为最好；棉粕平衡水分吸附等温线：MOE方程在15、25℃时拟合效果最好，MGAB方程在35℃时拟合最好；芝麻粕平衡水分吸附等温线：MOE方程在15、35℃时拟合效果最好，MHAE方程在25℃时拟合最好；玉米蛋白粉平衡水分吸附等温线：MHE方程在15℃时拟合效果最好，MCPE方程在25℃时拟合最好，MOE方程在35℃时拟合最好；DDGS平衡水分吸附等温线：MGAB方程在15℃时拟合效果最好，MOE方程在25、35℃时拟合效果最好。并选择拟合最佳的方程计算出6种饲料原料的绝对安全水分和相对安全水分，以期为饲料贮藏和防霉工作提供数据指导。