大勇者 李福成

李福成燕京啤酒集团公司董事长、总经理燕京1980年建厂,1993年组建集团。历经20多年发展,燕京已经成为中国最大的啤酒企业集团之一,拥有有形资产100亿元、商标商誉价值180亿元,员工2万多人,啤酒生产企业22家,相关和附属产品企业8家。2006年燕京啤酒产销量突破了350万千升,销售收入80多亿元,实现利税18亿元。目前,燕京啤酒在全国市场占有率达到12%以上,华北市场50%,北京市场85%以上。燕京用20年的时间跨越了世界大型啤酒集团100年的发展历程。     

知识经济时代与啤酒企业的战略研究管理

<正> 伴随着中国加入WTO,我国的啤酒工业进入了一个新的发展阶段。2001年,全国的啤酒总产量已达到2,273.80万吨,较2000年增长840%,销售收入449亿元,较2000年增长4.32％,实现税收87.76亿元,利润1,7.02亿元,年产20万吨以上的啤酒企业已有23家,其产量总和为1,159.79万吨,占全国啤酒总量的51％,青岛、燕京、珠江这三大啤酒巨头的产量则分别达到251.19万吨、170.03万吨和75.11万吨。以华润、青岛、燕京为代表的啤酒集团和企业间的购并与重组热潮一浪高过一浪,使得啤酒市场的竞争更     

1996年全国啤酒行业情况分析

1996年全国啤酒行业完成产量1632万吨,比1995年增长5.6％。啤酒工业稳步发展,主要表现在以下方面: 一、啤酒行业骨干企业继续发展,实力进一步增强。 1996年,啤酒产量达10万吨的企业共有33家,比1995年增加6家,其中达20万吨的企业为9家,比上年增加2家,北京燕京啤酒集团公司达到了57.15万吨。33家企业中,有26家产量较上年提高;1995年产量达10万吨的27家企业,1996年均保持在10万吨以上。销售额达3亿元的企业23家,比上年增加9家。23家企业中,销售额提高的有21家;上年销售额达3亿元的14家企业,1996年均保持在3亿元以上。     

从燕京啤酒创民族品牌的实践看我国啤酒走向世界的对策选择

阿基米德曾经说：“给我一个支点，我能撬起地球。”如果说名牌是地球，那么名牌战略的经营思路是那撬起地球的支点，请看：燕京啤酒如何探寻撬起地球的支点。“燕京”牌是中国啤酒行业的驰名商标，据北京名牌事务研究所评估，燕京品牌价值1997年为13．50亿元，2004年为137．45亿元，年均增长41％。燕京品牌价值的增长速度在中国最有价值品牌中，一直名列前茅。燕京啤酒集团公司在市场经济的海洋中搏击25年，从年产1万吨啤酒的小厂，发展到目前总产啤酒近300万吨，20年跨越世界啤酒业100年走过的路程。     

方贵权纯生之父

方贵权广州珠江啤酒集团有限公司董事长、总经理 2004年9月方贵权出任广州珠江啤酒集团有限公司董事长、总经理起，珠江啤酒产量由100万吨上升至150万吨，珠江纯生、白啤、ALE等产品，始终居于全国领先地位，2005年，完成啤酒产销量122万多吨，利税总额8．96亿元，利润3．03亿元；2006年，珠江啤酒完成产销量134万多吨，同比增长10％。[编者按]     

狠抓中高费方案实施，把清洁生产工作做到实处

燕京啤酒于1980年建厂,1993年组建集团。从一个年产啤酒1万吨的小厂发展至今天拥有控股子公司（厂）30家、总资产150亿元、品牌总价值224亿元、员工30000人、年产销能力450万吨的全国大型啤酒企业集团之一。燕京在集约化发展的道路上,坚持发展民族啤酒工业、     

啤酒：冰火两重天——啤酒行业上市公司2011年中报评析

今年上半年,在国内外经济复杂多变,通胀及宏观调控等因素导致不少行业增收不增利的背景下,啤酒市场销量加速增长：全行业共完成啤酒产量2350万千升,较去年同期增长11．4％。与此同时,行业实现销售收入748．17亿元,同比增长22．18％;实现利润59．74亿元,同比增长43．12％。但啤酒企业上半年业绩冰火两重天,上市公司表现不一,青岛啤酒和燕京啤酒发挥了领头羊的作用,惠泉啤酒也有较好的表现,与此同时,二线品牌业绩却集体报亏,珠江啤酒、啤酒花和西藏发展也有亮点。     

与李福成一起品燕京啤酒

十五届燕京啤酒节于6月6日至8日在燕京啤酒总部所在地——北京顺义举办。据燕京集团介绍，啤酒节重点在加强与消费者和经销商的沟通。 燕京集团董事长李福成表示，尽管我国连续三年超过美国，成为世界第一大啤酒生产国，但远非啤酒消费大国，我国人均消费量只有25公升，而欧洲人均消费87公升，德国是115公升，美国107公升。“正因为中国啤酒市场仍蕴含着巨大消费潜力，才吸引了世界啤酒巨头纷纷登陆中国市场。”李福成这样说。2005年，燕京完成产销量512万千升，以有形资产96亿元，品牌价值总计152亿元的业绩，迈入世界啤酒行业前十强。李福成表示，到2010年，燕京将形成年500万吨的产销规模，逐步向世界特大型啤酒企业迈进。[编者按]     

国际化风险——中国啤酒企业无法承受之轻

现在，国际化已成为中国啤酒企业的必然选择。随着全球经济体化．中国的啤酒市场已成为国际啤酒市场不可或缺的一部分，近些年来，跨国啤酒集团公司凭借其强大的经济实力纷纷将巨金投入了中国市场，2004年AB公司投入51亿港元收购哈尔滨碑酒、喜力耗资58亿人民币收购深圳金威、英特布鲁投资5320万美元收购浙江石梁；2006年1月，英博集团宣布拿出1．25亿元人民币增资扩股珠江啤酒，并分别从国有股东和非国有股东方面收购福建雪津啤酒有限公司100％的股权，交易总额达5886亿元人民币。现在的中国啤酒市场已经进入了一个新的更高层次的竞争，面对新的机遇和挑战，中国的啤酒企业只有走国际化道路，在国际市场上与跨国公司同台竞技，利用全球的资源耗市场，参与国际竞争，提高自身的国际化管理水平和经营业绩，才能真正地做大做强。事实上，不少国内强势啤酒企业，如青岛啤酒、燕京啤酒等已经正在加紧自身包国际化进程，或与国际跨国公司进行战略合作，或积极将产品打入国际市场，或在海外设立公司，投资建厂。但总体而言，中国的啤酒企业国际化经营水平还较低，面对着“国际化，我们实现盈利了吗？”这样的追问时，心里并不是那么有底气。     

国内啤酒市场不规范竞争之种种

目前，啤酒市场也已经成为中国市场化程度较高，竞争最激烈的行业之一，2005年全国的啤酒产量已达到3061．56万千升，比2004年增长5．21％；销售收入总额723．89亿元，比2004年同期增长16．02％；行业利润总额35．63亿元，比上年增长18．8％。据统计，2005年外资公司对中国啤酒业的到位资金近10亿。近几年新建啤酒厂和扩建改造的势头有增无减，2005年全国范围内约有11个新建厂和大的扩建工程投产，新增生产能力110万千升，投资总额达40亿元，另有近20亿元的新建、扩建项目在2005年签约，2006年投入运行。随着世界跨国啤酒公司的强势进入和国内啤酒企业产能的增加，中国啤酒市场的竞争更是进入白热化阶段，供过于求的矛盾十分突出。在这样的背景形势下，众多的啤酒生产企业为了赢得市场，获取生存与发展，纷纷采取相应的对策措施，其竞争手段不断升级，但令人忧虑的不规范竞争行为却也大行其道，严重干扰了啤酒市场正常的生产经营秩序，阻碍了我国啤酒业健康稳定的发展。     

啤酒市场不规范竞争现象探悉

啤酒，已经成为我国亿万消费者日常生活中喜欢饮用的酒类产品；与此同时，啤酒市场也已经成为中国市场化程度较高，竞争最激烈的行业之一，2005年全国的啤酒产量已达到3061．56万千升，比2004年增长5．21％；销售收入总额723．89亿元，比2004年同期增长16．02％；行业利润总额35．63亿元，比上年增长18．8‰同时，对啤酒行业投资力度也有增无减，2Q05年底英博集团对浙江雁荡山金狮和宁波金狮的扩股，年底最终以58．86亿元入主雪津啤酒；喜力公司收购大富豪40％的股份；嘉士伯和宁夏西夏啤酒联姻，华润控股湖北枝江等，据统计，2005年外资公司对中国啤酒业的到位资金近10亿。同时，继2004年后，新建啤酒厂和扩建改造的势头有增无减，2005年全国范围内约有11个新建厂和大的扩建工程投产，新增生产能力110万千升，投资总额达40亿元，另有近20亿元的新建、扩建项目在2005年签约，将于2006年投入运行。随着世界跨国啤酒公司的强势进入和国内啤酒企业产能的增加，中国啤酒市场的竞争更是进入白热化阶段，供过于求的矛盾十分突出。在这样的背景形势下，众多的啤酒生产企业为了赢得市场，获取生存与发展，纷纷采取相应的对策措施，其竞争手段不断升级，但令人忧虑的不规范竞争行为却也大行其道，严重干扰了啤酒市场正常的生产经营秩序，阻碍了我国啤酒业健康稳定的发展。     

伊利高层首次高调亮相

燕京啤酒发布公告称，燕京啤酒决定投资7500万元人民币与北京（企业)啤酒有限公司在广东佛山南海区台资设立广东燕京啤酒有限公司．以进一步实施燕京啤酒在全国市场的战略布局。与此同时．青岛啤酒也将大举进军北京市场，其主打经典产品“青岛啤酒”也将从往日的中、高端转为高、中、低端全面铺市。     

再论中小啤酒企业生存发展问题

目前啤酒行业按产量可分为三个不同层次的集团军,其中以华润、青岛、燕京三家年产超过400万千升的企业为第一集团军,产量占全国的45％以上;100万千升以上的哈啤、珠江、重庆、金星等四家企业为第二集团军,加上英博等外资企业,产量已占总产的20％,100万千升以下的企业则称为第三集团军,企业数量众多,而产量只有全国的30％多。随着啤酒行业快速发展,激烈的竞争已使不少中小企业被市场淘汰,企业数量和产销量逐年下降,似乎印证了强者恒强,弱者愈弱的啤酒业发展变化趋势。     

我国碑酒产量连续4年保持世界第一

我国啤酒产量已连续4年保持世界第一，是世界上啤酒市场增长最快的地区之一。《2006—2007中国糖酒业市场年席报告》，2006年我国啤酒产量为3515万千升，同比增长14．7％；全行业规模以上企业实现销售收入838.8亿元，同比增长16．37％，利润总额36．76亿元。     

本期封面介绍

燕京啤酒集团公司 燕京啤酒集团公司从1980年建厂至今,已走过了20年的辉粕历程。20年来,公司总资产已达50.57亿元人民币,在册职工14000人。燕京啤酒集团公司已从北京走向全国,走向世界。 为了适应市场竞争的需要,“燕京”不断地进行技术改造、技术创新,以提高产品质量、生产不同品种的产品满足广大消费者的需要;以扩大规模、提高经济效益为目标,提高企业竞争能力;以提高技术装备水平、发展燕京品牌来提升燕京品牌形象。1999年燕京啤酒产量率先在国内突破啤酒产量百万吨大关,北京市场占有率在85％以上,并销售全国。 1998年,燕京集团投资6.3亿元兴建20万t精品工程,糖化、发酵、过滤、包装及其共用工程全部引进世界一流设备,生产中高档啤酒推向全国市场。1999年又投入1.37亿元,用于兴建纯生啤酒生产线。优良的设备、高新的技术、严格的管理推进优质纯生燕京啤酒正式上市。经国家食品质量技术监督检验中心测定,产品质量达到啤酒国际优级标准,受到广大消费者的青睐。 “燕京”以“发展民族啤酒工业,争创国际调品牌”为目标,不断加强集团公司的内部管理,以质量、服务、创新来提高燕京品牌的知名度,强化集团的综合实力。燕京啤酒商标已成为中国弛名商标。2000年,燕京品牌的无形资产达45.69亿元。 近年来,燕京啤酒集团先后推出11°精品啤酒、燕京白瓶精品啤酒、冰啤酒、果汁啤酒、红啤酒、菊花啤酒等,特别是纯生啤酒的成功上市,标志着燕京啤酒酿造技术达到国内领先水平。燕京啤酒质量上乘,酒液清亮透明,泡沫洁白、细腻、持久挂杯,口味纯正、清爽怡人。现在“燕京”中高档产品,已占总量20％左右,形成了较为合理的产品结构,为燕京集团实现市场最大化和效益最佳化提供了支撑。 “燕京”非常重视科技开发工作,注意产学研结合。为了企业的长远发展,先后与中国食品发酵工业研究所、中科院微生物研究所、无锡轻工大学、中国计量科学研究院、清华大学业等科研院所和有关高校建立了长期合作关系。同时,“燕京”也非常重视科技人才的引进、培养和使用。全企业现拥有技术人员3100多名,其中大专学历以上的占80％,并于1995年成立了燕京集团公司技术开发中心,公司每年投入占销售收入2％的资金用于科研开发,使其具有独立的研究开发能力。 “燕京”的发展得益于创新。燕京啤酒集团公司将进一步借鉴国内外先进的管理经验,依靠技术创新,调整产品结构,增加产品科技含量,积极参与国内外市场竞争,创造最佳社会效益和经济效益,把燕京啤酒集团公司建成具有先进技术水平、一定的生产规模、可观经济效益的大型综合性企业集团,为我国民族啤酒工业的振兴做出贡献。     

闽啤：惠泉迫嫁，雪津何去？

2003年7月26日上午，北京燕京啤酒公司(000729)与福建惠泉啤酒公司(600573)在人民大会堂签订了股权转让协议。根据现场签署的协议，燕京啤酒将以3．624亿元悉数受让惠泉啤酒第一大股东福建惠安国投所持有的9637万国家股，占惠泉总股本的38．148％．从而惠泉的第一大股东由福建惠安国投异主为燕京啤酒。     

燕京2．27亿并购月山啤酒90％股权

记者近日获悉．燕京啤酒日前投资227亿元收购河南第三大啤酒品牌月山啤酒90％股权,收购完成之后,燕京在河南市场首次拥有了生产基地,在河南地区的产能将达到40万吨。     

新世纪中国啤酒工业发展展望

中国是世界啤酒第二大国，由于啤酒企业重组，大集团垄断地位加强，这些集团的产量已占全国总量的55．8％，预计到2010年，中国啤酒企业将从500多家降至不到100家，有10余家大集团垄断中国啤酒产量的80％。当前，啤酒企业应以开发纯生啤酒为契机，迎来新一轮装备、管理、技术的改造和发展，使企业素质达到现代化标准。啤酒是世界性饮料，啤酒饮料化是当前啤酒风格发展的大趋势，这是新世纪啤酒发展的一个特点。在新世纪，要以质量竞争为首要竞争，并且，应加速发展啤酒大麦，加强麦芽厂大型化，推广使用国产大麦。（丹妮）     

李福成：民族啤酒工业的脊梁

在20多年的发展中，李福成始终坚持党的实事求是的思想路线，以锐意创新的精神，率领燕京全体干部职工成功地走出了一条国有企业改革与发展新路。1980年建厂时，燕京仅是一家年产1万吨的小型啤酒厂．到1996年一跃成为全国第一家突破50万吨大关的啤酒企业．     

啤酒行业进入新常态 燕京遇发展困境

近日,有传言称国内三大啤酒集团中唯一一家没有引入外资的啤酒企业燕京啤酒将向外出售20%的股权。但此前燕京啤酒董事长李福成在公开场合曾多次明确表示,燕京啤酒不缺资金、技术,也不缺融资渠道,不会引进外资。在啤酒行业进入新常态的情况下,燕京该如何发展呢?传言称燕京将出售股权燕京回应为谣言2月9日,国内外均有媒体曝出燕京啤酒计划向境外投资者出售约20%股权,称"两名知情人士称,燕京啤酒已