运用目标管理降低甜菜收运贮损失

甜菜收运败损失是指在甜菜收购、运输、贮藏过程中的耗损。它是甜菜制糖行业评比考核中的一项重要经济技术指标，它能综合反映企业的素质和管理水平。损失越低，成本也低，增加了积累，对国家上缴税利越大。因此，降低甜菜收运贬损失是提高企业经济效益的关键因素。我厂1991／9     

小城市的垃圾收运系统设计

目前,小城市垃圾收运系统建设已经成为我国小城市基础设施建设的主要内容之一,合理的设计方案不仅有利于节约项目建设投资,而且有利于垃圾的收集和运输,以充分发挥垃圾收运系统的垃圾收集运输功能。     

试论食盐配送中心的建设

文章主要针对盐业流通配送的现状、特点、弊端及成因进行了细致分析,并在此基础上从总体规划、创新管理、实现信息化物流、彻底改善硬件设施、运输效率最大化等方面论述了食盐配送中心的建设及完善措施,为食盐流通现代化的实现进行了初步有益的探索,具有一定的可操作性和较强的现实意义.     

抗战时期国民政府食盐产制政策述论

抗战时期国民政府的食盐生产政策有着明显的变化:由过去的限产到尽量产制;由注重海盐到注重井盐与池盐;硝土盐由主禁到放开等等。对生产过程的管理也越来越直接。战时的食盐生产显然较战前复杂得多。从结果上分析,国民政府食盐生产政策收到了实效,基本保证了国课民食。     

新形势下食盐专营的目标取向和拟采取的措施

历朝历代，食盐都实行官商制度。新中国成立以来，党和政府十分重视盐业工作，对食盐实行指令性计划管理。特别是1990年以来，先后出台了《食盐专营办法》、《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》等，将食盐管理纳入法治轨道。可以说，对食盐实行专营政策，既体现了党和国家对盐业工作的重视，也是关心广大人民群众身心     

以区域食盐配送中心为抓手 大力推进食盐流通现代化建设

随着省盐业集团公司的组建成立，浙江盐业进入快速发展阶段。作为浙盐集团的一部分，台州盐业如何完成自身的整合提升，如何提高食盐专营水平和市场保障能力，如何适应全省盐业集团化快速和谐发展的要求，所有这些都关系到一个核心问题，就是选择一个什么样的发展领域。建立区域食盐配送中心，推进食盐流通现代化无疑是台州盐业的最佳选择。     

开放功能性食盐的探讨

本文探讨了研制生产功能性食盐的可行性和必要性，并就功能性食盐的分类、配方设计原则和生产工艺技术等问题进行了论证和讨论。     

浅议江苏省食盐物流存在的问题及对策

分析了食盐物流的特点和江苏省食盐物流现状，剖析了江苏省食盐物流中存在的技术落后、信息体系不健全和成本偏高等问题，阐述通过加大对食盐物流基础设施建设的投入，增强现代物流意识，加快信息化建设，建立食盐物流通道网络，推行非核心业务外包，加强地方立法，规范食盐流通秩序等方法发展江苏省食盐物流的思路。     

武汉市垃圾收运体系建设和发展研究

介绍垃圾收运体系的构成、建设途径、经验和成效,研究提出武汉市垃圾收运体系的建设方向。     

1937—1941年国民政府食盐运输制度述论

抗日战争爆发之前，国统区的食盐运输主要采用商运制；1942年1月1日国民政府开始实施盐专卖制度。1937－1941年国民政府食盐运输制度承前启后，其变革有着十分重要的意义。本着重就其变革的内容，特点及其意义进行述论。     

汉至清代广西食盐运销与少数民族淡食问题研究

汉至清代广西所需食盐主要从广东及沿海地区运销.广西境内多山,食盐运输困难,加上少数民族自身的贫困,盐价高而销量有限,盐商因之视为畏途.官府的食盐销售也量少价高,而且存在销售地域上的不平衡性,导致汉至清代广西各少数民族长期淡食,只能寻找食盐替代品,包括沥灰水为盐、食用酸糟和牛酱、以辣椒代盐.但从总体上看,伴随王朝势力的深入和广西少数民族聚居区的内地化进程,官盐销量逐步增加,少数民族的食盐消费水平渐趋提高,在一定程度上改善了淡食的局面.     

概述普通食盐、营养盐及风味盐

针对我国缺少I、Fe、Zn、Se和Ca等微量元素的高发人群及市场饮食消费的需求，介绍了普通食盐、营养盐及风味盐的特性及分类。普通食盐制作汤类菜肴时，最适添加量为0.8％-1．2％；煮、炖食物时，最适添加量为1．5％-2．0％。营养盐是在普通食盐中按一定比例添加某些人体缺乏的营养素而制成的，如加碘盐、加铁盐、低钠盐、加锌盐、有机硒营养盐、营养钙盐和核黄素营养盐等，它们在使用时，对加热的时间长短、温度高低和用量等有一定的要求。风味型食盐不易结块，能迅速溶于水，主要有柠檬味食盐、香辣味食盐、芝麻香食盐和香菇风味盐等，可直接撒在食物上调味，使用方便。     

青岛市绿色食盐市场占有率达80%

正自"健康山东行动"开展以来,为丰富食盐市场,保障市民食用更加健康的食盐,青岛市盐务局陆续引进绿色盐、澳州雪晶盐、浙江竹盐、中盐福晶盐、贡晶盐和菇盐等五大类10个品种健康绿色食盐。截止2013-10,该局所属各专营企业共销售各类小包装食盐20500余t,其中绿色食盐以及多品种食盐销售16 300余t,占小包装食盐销售总量的80%。综合数据表明,市民在生活中愈来愈注重食用绿色健康食盐。     

烹调用盐学问多

食盐在烹饪调味中起着极其重要的作用。它不仅能增强菜肴的风味并且能调和菜肴的滋味，这种作用是其它任何调味料所不能替代的。烹饪行业女有食盐是“五味之王”的美称。南朝齐渠时期的大医学家向弘景曾对女盐有过这样的评价：“五味中，唯此不可缺”。这不仅是指食盐在人体生理上的作用，而且屯指出了食盐在调味中的重要作用。食盐在调味中的应用极为广泛，无所不在。不但制作咸味、成鲜味的菜肴要用食盐，就是在糖醋味、酸辣味以及一些甜菜和甜馅心中屯常常需要加入适量的食盐，用以调味。食盐中的主要成分是氯化钠（Nacl），还有少量的…     

合肥:9月起统一收运餐厨垃圾

<正>9月起,合肥市将启动餐厨垃圾统一收运,集中处理。未来半年里,全市1800多家大排档摊群点、大酒店、大食堂的餐厨垃圾都将纳入统一收运体系,以期彻底堵住"泔水回流"的漏洞。8月13日,新亚物业管理公司负责人与餐厨垃圾收运企业合肥中荷环保负责人在集中收运服务合同书上签字,今后这里摊群点每天产生的餐厨垃圾、废弃     

测定食盐中碘离子的一点探讨

本文介绍了通过绘制标准曲线，测定食盐中碘离子含量的方法，为工作人员快速测定加碘食盐中碘离子含量提供了一种可行的方法。     

论用科技手段突破中小微企业危险废物集中收运问题

针对中小微企业危险废物处置难、收运不及时等问题,成都市某区在全域“无废城市”建设中,以“政府引导、市场主导”为原则,建立了覆盖全区的中小微企业危险废物集中收运体系,以破解小微企业危险废物处置出路难的问题。本研究可为成都市其他区县的中小微企业危险废物集中收运体系建设工作提供参考。     

从"非典"引发食盐抢购带来的思考

由于受非典型肺炎疫情的影响，大庆市曾一度出现食盐抢购现象，凡经营食盐的商场、门市部的食盐业库存均已告馨，有些个体经营户乘机大涨价，捞取不义之财，也有的人转手倒卖，加剧了人们恐慌心理。尽管食盐抢购住短期内很快得到平息，但它却带给我们许多引人思考的问题……     

降低乳化型肉制品中食盐含量研究进展

高钠盐摄入已被证明是引起高血压和心血管疾病的一个重要诱因,本文介绍了降低乳化型肉制品中食盐含量的必要性。从食盐的钠替代、风味提升物质降低食盐含量、优化配方降低食盐含量和食盐多糖替代降低食盐含量等方面阐述了降低乳化型肉制品中食盐含量研究现状及发展动态,为研究和生产低盐乳化型肉制品提供参考。     

食盐粒径对食盐结块的影响探究

食盐结块现象是一个长期以来难以解决的问题,直接影响食盐的生产、销售及使用.文章在试验室条件下从食盐粒径对食盐结块的影响进行了研究,通过试验,验证了食盐粒径对食盐结块的影响,对试验中得出的结果进行了简要分析.