传承百年 坚守匠心 赖世家续写酱香传奇

正贵州赖世家酒业有限责任公司茅台镇酒厂坐落于茅台镇7.5平方公里酱香酒核心产区,是茅台镇唯一生产"赖字号"白酒的合法厂家。总占地50余亩,厂区建筑面积40000余平方米;拥有酿酒基地2个、窖坑240口,基酒储能达10000余吨,年产优质酱香白酒2000多吨,四条自动化包装线每日可灌装一万箱成品酒。百年历程世代相传茅台镇属亚热带湿润季风气候,酒厂地处地势低矮的河谷地带,四周群山怀抱,海拔多在500米以下,形成     

智造堂为品牌注入灵魂

是谁助力舍得酒叱咤高端,将其打造成为“中华第一文化洒”？是谁首次提出“贵州国台酒,酱香新领袖”、“茅台镇7．5平方公里中国酱酒核心产区”概念,帮助国台酒实现品牌爆破,改写酱酒市场格局？是谁全程打造了高端进口葡萄酒品牌——法国CASTEL·主舵者1960．抢尽近年糖酒会的风头？     

品酒品人生 做老百姓喝得起的酱酒--刘汉文和他的酒缘

提到时下热销的“酱酒热”,人们第一时间想到的就是位于中国酱酒之都仁杯的茅台镇酱香酒产区,这里独特的气候和微生物环境,为酱香酒的酿造提供了相对稳定、特殊的微生物群落。加之独特的酿酒工艺。造就了仁怀无法复制的酿酒生态。     

试水酱香中高端古镇老酒·珍酱系列

酒中酒集团位于贵州省仁怀市茅台镇这个酱酒核心产区,历经20年的发展,现已成为规模在贵州省处在前列的酒业公司之一。2012年6月,酒中酒集团在原有产品古镇老酒系列的基础上,推出一款以酱香为主的中高端升级产品——古镇老酒·珍酱系列。作为酒中酒集团试水酱香中高端市场的核心产品,古镇老酒·珍酱系列有着非常重要的战略意义。记者从酒中酒集团旗下,     

祖师爷赖茅 酱香全国起航

随着酱香热潮席卷全国,越来越多的白酒品牌开始加入了酱香大军。2010年11月,“浙商”一行来到了贵州考察酱酒市场。在这次贵州行中,浙江祖师爷赖茅酒业有限公司与茅台镇的一家酒厂签下了5．8亿的合同,成功地将这一优秀的产品迎接到了江南水乡。从祖师爷赖茅酒在浙江落地开始,浙江祖师爷赖茅酒业有限公司董事长李荣根便决定将赖茅推向全国。     

宽待酒的团购经

随着酱香起势，经销商对酱酒产品的追捧度越来越高，到贵州酒厂进行OEM的经销商也越来越多。但是众多的贴牌产品与有较好市场表现的产品相比．之间的差距称得上“天壤之别”。不过，也有一些新品在市场做出了一些业绩，给以厚重著称的酱香市场带来一丝新意。来自茅台镇的宽待酒经过一年多时间的运营，     

焦永权冲破牢笼

六月的茅台镇．雨水又多了起来．“天无半日晴”的特点在这里展现得淋漓尽致。四围的山脉将这个小镇重重围拢起来．很难有风能吹透．就如当地人介绍的那样：茅台镇就像一个大“甄子”。别具一格的天时、地利造就了这里绝佳的酿酒环境．也造就了以茅台为核心的7.5公里的酱香黄金区域．．先天的优势资源．让这里的人们以“酒”为生,凭“酒”腾达．言及于此总是说不尽的感恩与崇敬。然而,也有一部分人却认为：正因为这里难得的地理环境优势．使得茅台镇的许多中小企业想赚钱很容易。     

2011国台爆发增长首破十亿

刚刚过去的2011年,中国白酒行业的每一个品牌都有着不同的收获和启发,在众多白酒品牌中,源自茅台镇7．5平方公里中国酱酒核心产区的国台酒,以一系列的大动作在行业内突飞猛进,文化、品牌、市场等方面都有了新的突破,一方面．国台继续延续着自己的成长奇迹,销售收入突破10亿大关,全国市场网络基本布局完毕：另一方面,国台品牌力得到进一步提升,被评为“贵州十大名酒”并位列榜眼。同时,     

添两星即成北斗 共一水比邻国香 贵州五星酱酒国家级专家品鉴会小记

＂因为茅台的标杆作用,茅台镇的酱酒都以茅台为品质标准,导致目前整个茅台镇酱酒的品质严重同质化,五星酱酒大胆提出酱香品质创新,是茅台镇的一大突破。＂——曾祖训     

招聘

贵州国台酒业集团诚聘 贵州国台滔业有限公司,是我国现代中药领军企业——天士力集团在贵州省茅台镇精心打造的现代化大型优质酱香型白酒企业。现已发展成为社会公认、政府授牌的“茅台镇第二大酿酒企业”,并荣获“贵州十大名酒”“中国驰名商标”称号。国台酒业以科技创新引领产业发展,文化创新引导市场消费,严格秉承茅台镇传统酿造之法,结合现代先进科技成果,以国台·品牌酒、国台·专属定制酒、国台·名人珍藏酒等类型产品赢得广大消费者喜爱。目前,国台已树立了“贵州国台酒·酱香新领袖”的品类地位、区域地位、行业地位,成为贵州一线白酒企业,是中国酱酒领域当之无愧的实力企业和主流品牌。     

首都工商保护“中南海”

目前,北京市工商局昌平分局查处了贵州茅台镇玉龙酒业有限公司北京龙德四方商贸有限公司王德起等,冒用贵州仁怀市茅台镇中南海酒厂“中南海”宴宾酒、“中南海”喜庆酒的特有名称、包装装璜,足以     

浅议大曲酱香酒感官风味纯正度

中国白酒市场酱香热,各地纷纷上马酱酒项目,消费者对于什么才是地道、纯正的优质大曲酱香酒理解有一定的偏差.一些劣质酒打着核心产区优质大曲酱香酒在宣传和销售,损害了大曲酱香酒核心产区和优质大曲酱香酒的名誉,不利于酱酒行业的健康发展.从优质大曲酱香酒感官风味特点和风格的独特性中,提炼出大曲酱香酒香和味的"纯正度"这个概念,倡...     

茅台酒镇 夜郎古酒——记贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒厂

正茅台镇是中国著名的酱酒核心产区,域内资源独特、微生物奇异,具有得天独厚的酿造环境,茅台镇出产的贵州茅台酒是与苏格兰威士忌、法国白兰地齐名的世界三大蒸馏酒之一。在贵州茅台镇,白酒生产企业众多,贵州夜郎古酒厂就坐落于此。在1915—2015美国巴拿马万国博览会100周年庆典暨精品回顾展上,夜郎古酒凭借其卓越的品质获得了最高荣誉特等金奖。     

探源“茅台” 佳话“国六”

首都北京是我国政治经济文化的中心,享誉世界的国酒茅台早就是国礼、国宴,以及人们交往的最受宠爱的佳品之一。近年来,随着物质生活的不断提高,贵州茅台酒越来越多地出现在大众餐桌上,杯盏交错、频斟畅饮,可谓酱香飘飘、醇厚宜人。前日,挚友相聚,交心叙旧,以酒助兴。斟满酒杯奉献而上的却不是＂国酒茅台＂,而是＂国六酒＂,其来自贵州省仁怀市茅台镇国酱酒厂,是新近奉献酒友的＂国家行政学院专供酒＂。观酒体——剔透略稠,呈微黄色;闻酒香——酱香悠长,留香持久;饮酒液——入不刺喉,柔和丰满;品酒质——醇厚细腻,优雅尊贵;再回味——不上头、不口干、醒酒快……确有一种不是茅台又似茅台的高雅风范。老酒友不禁拍案叫绝：＂好酒!好酒!真乃酱香酒中上乘佳品＂!     

贵州茅台镇重要历史版权获保护——飞天大手笔推出53度“太古酱香传奇酒”

近日,记者从飞天酒中国营销总部获悉,飞天历时近三年的精心准备而推出的贵州茅台镇历史文化名酒53度酱香型“太古酱香传奇酒”（饮用型）即将上市,一段鲜为人知的关于茅台镇美酒辉煌历史的传奇故事即将揭开。     

小醉仙：创新模式赢市场

坐落在青山绿水间的贵州茅台镇远明酿制酒厂有着与茅台共享的自然神赐。这里水土气候及空气中大量繁衍生息的微生物群为茅台及其他酒厂提供了独一无二的酿造美酒的天然条件。远明酒厂生产的小醉仙系列酒即是采用茅台镇传统酿酒工艺．与现代科学技术相结合．经长期窖存精心酿制而成．酒质清澈透明、醇香味美．有绵甜爽净、余味悠长、空杯留香的特点．是地道的茅台镇传统产品。目前．在“市场第一、质量第一、客户第一”的营销理念指导下．小醉仙系列酒通过对营销模式的创新．在福建、广东、江西等市场已经取得一席之地．得到广大消费者的喜爱和认同。     

再战江湖，金士酒业仍面临考验

4年之后,贵州仁怀茅台镇金士酒业有限公司推出全新品牌“国台”,再战白酒江湖。记者在2008年9月中旬贵州遵义酒博会上了解到,金士酒业新推出了国台酒,产品定位高端,计划采用精品销售战略,将目标客户选定在政府、大型企业集团、大型餐饮企业、高档酒店、国内精英名流等。不仅如此,依靠生产储存6000吨基酒和年产1450吨大曲酱香基酒的能力,金士酒业还提出：“可以为会务接待、大企业集团、全国知名老字号餐饮连锁企业、大酒店集团等定制打造,满足客户的需求,使他们‘不建酒厂,拥有酒厂＇”。     

提高酱香(碎沙)酒产质量的实验研究

利用微生物技术对茅台镇酱香碎沙酒进行了提高产量和质量的实验研究。结果表明,实验酒感官质量及酱香酒重要风味组分吡嗪类化合物等含量有较大提高,平均出酒率提高近2个百分点。该实验研究对提高茅台镇中小白酒企业的经济效益和社会效益具有一定的指导意义。     

远名酒：自信源于品质

半年前,贵州省仁怀市茅台镇远明酿制酒厂与成都市名鉴酒业有限公司合作出品了一款高档酱香型白酒——远名酒。近日,笔者有幸受邀到名鉴酒业品尝此酒,但在品尝之前,名鉴酒业的总经理兰先生先给笔者出了一道“难题”。     

茅台镇白酒厂转让

<正>贵州仁怀宏盛酒业有限公司位于贵州茅台镇7.5平方公里核心酱酒产区,距离茅台酒厂800米,占地15亩。拥有酱香型酿酒车间1栋,窖池24个,产能300吨(昆沙200吨,碎沙100吨)。配套设施:酒库、曲房、污水处理车间、锅炉车间、包装车间、化验室等。厂区已使用土地面积5亩,剩余10亩可继续修建窖池扩展产能至1000吨。酒厂营业执照、生产许可证、税务登记证齐全,无银行借款及其他债务。现面向全国转让,带以上资产(不含原酒、商标品