浅谈啤酒企业营销“三力”管理

啤酒企业要想在激烈的市场中获胜,必须制定适合自身的发展战略和实用战术,在啤酒营销方面要具有品牌发展力、防御能力和盈利能力。1啤酒品牌竞争发展力2011年,中国的啤酒市场真正进入了品牌竞争的时代,品牌战略规划是企业经营的核心问题,     

亚洲啤酒市场将持续繁荣的景象

2011年全球啤酒产量达到了刨纪录水平，但并不是因为德国的啤酒产量过高，而是因为中国。上一年德国的啤酒产量仅排名第五。     

雪花在河南第三次出手

2011年7月21日,华润雪花啤酒(中国)有限公司(以下简称华润雪花)正式宣布:华润雪花已全资收购河南商丘蓝牌啤酒公司(简称蓝牌啤酒)。此次收购是华润雪花在2010年4月收购驻马店悦泉啤酒,今年1月份收购奥克啤酒郑州、漯河、安阳三间工厂后,连续布局河南的又一强势动作。一年左右的时间,华润雪花啤酒在河南连续出手,凸显雪花啤酒在河南发展的决心;通过本次收购,华润雪花在中原市场的战略布局已初显。     

燕京啤酒在2015年啤酒产销量达到800万千升

本刊讯：据《华夏酒报》报道，日前，燕京啤酒集团董事长李福成表示，2011年，燕京啤酒的销量为551万千升，预计今年该公司的啤酒销量将进一步提升至超过600万千升。 据悉，“十二五”期间，燕京啤酒集团的目标：在2015年啤酒产销量达到800万千升，进入世界啤酒行业前六名，形成世界级的大型啤酒企业集团；同时，积极开发国际和国内两个市场，实现燕京品牌的国际化提升；并按照“一业为主，相关发展’’的战略，向矿泉水、饮料、生物食品、生物制药等领域进军，培育新的经济增长点。（姜方文，小小荐）     

洞悉消费新趋势啤酒企业怎“拆招”

一、中国啤酒行业消费新趋势 1、市场及产品结构将不断升级和优化 （1）高档及中高档啤酒销量与份额持续上升。据英国《泰晤士报》报道,中国新兴中产阶级的快速增长,使得中国市场对高档啤酒的需求大增。据调查,未来五年由于高档啤酒消费量的增加,中国啤酒市场的价格将增长17％,高档占比将达20％。     

我国啤酒产业发展将进入五个时期——2010年我国啤酒产业与市场走向预测

2009年是我国啤酒产业稳健发展的一年,预计超过4000万千升没有悬念。2009年以来,经济下滑对我国啤酒的影响不是太大,啤酒的需求盈利能力比预想的要好,行业进一步集中,具有品牌影响力的啤酒生产企业市场占有率进一步提高。就2009年一年来整个啤酒市场的表现来看,供需基本平衡,但局部仍然供大于求,市场波澜起伏、     

漳州最大的啤酒生产基地——百威英博雪津(漳州)啤酒生产基地建成投产

2011年5月19日,全球领先啤酒酿造商——百威英博啤酒集团的漳州工厂建成投产,重磅出击南方市场。素有"水果之乡"美称的画山秀水皆宜人的漳州今日迎来一派崭新的气象。首个人驻漳州的全球500强企业——百     

今夏啤市将如何

五月，将是啤酒人的五月，五月的啤酒市场将随着气温的逐渐升高而增温；五月，将是啤酒企业忙碌的五月，生产热气腾腾，销售日渐红火；五月，将是啤酒市场转折的五月，夏季的天气炎热必然给啤酒市场带来蓬勃生机，仲夏之夜豪饮啤酒成为时尚。那么，今年夏季啤酒市场将会怎样呢？     

啤酒行业上市公司2011年报评析

目前在国内(含香港)上市的啤酒企业(或包含啤酒主营业务)有青岛啤酒、燕京啤酒、华润创业、重庆啤酒、惠泉啤酒、金威啤酒、兰州黄河、西藏发展、啤酒花等。从啤酒行业几家上市公司所披露的年报来看,2011年表现值得寻味。从投资的角度来看,青岛啤酒、燕京啤酒依然保持投资的优势。未来,啤酒行业怎么样,还有哪些因素在影响着其发展?下面,笔者逐一评析几家具有代表性的啤酒上市公司2011年的年报情况。     

功能啤酒的市场前景及开发思路

近几年,中国啤酒业取得了很大的发展,1999年总产量达2088万t,稳居世界啤酒产量第二位,但市场上出现的啤酒绝大多数为普通淡色啤酒,啤酒品种单一,功能啤酒(保健啤)的品种少,且占市场的份额很小.结合中国国情及中国啤酒业的现状,讨论有保健作用的功能性啤酒定义、市场开发前景和开发思路.     

啤酒产量的时间序列预测

本文采用ARIMA时间序列分析方法,建立了全国啤酒产量预测的时间序列分析模型。为检验模型的预测能力,对2010年前八个月的全国啤酒产量进行预测,其相对误差为1.71%～10.88%。之后进一步对2010年9月至2011年12月各个月份的全国啤酒产量进行分析预测,得出2010年全年啤酒产量为4567.05万千升,2011年全年的啤酒产量可达4870.96万千升。     

2008年我国啤酒产业与市场将走向何方

今年以来,我国啤酒产业在宏观调控中得到调整和发展,仍然保持着酒类产业的老大地位,继续呈现出稳定健康发展的态势。产业的健康发展促进了全年啤酒市场的活跃。生产形势向好．产量持续增长,产销衔接较好．市场需求转旺,从整体来看,供需基本平衡．但局部仍然供大于求,市场波澜起伏、竞争异常激烈。如何看待2007年我国啤酒产业与市场？2008年我国啤酒产业与市场将走向何方？     

功能植物啤酒研究进展

随着人民生活水平的提高和营养需求的增长,传统工艺生产啤酒已经不能满足人民日益增长的对啤酒品质的需求。现在市场上也出现了将现代技术与传统工艺相结合的功能性植物啤酒,可满足人们对于高品质啤酒的需求。该文综述了苦瓜啤酒、芦荟啤酒、枸杞啤酒几种新型功能性植物啤酒工艺的最新研究进展,以期为其他同类植物啤酒的研究提供参考。     

陆西定：啤酒终端竞争重心正在下移

在中国啤酒市场，西安无疑是一个非常特别的市场。一直以来，在这个市场中，除了百威等少数几个品牌能打入高档啤酒市场外，绝大部分主流啤酒的市场都牢牢控制在汉斯的手中。目前，汉斯是青岛啤酒52家子公司中效益最好的公司之一，也是青啤旗下的第二大子品牌。     

我国啤酒市场半年分析及其未来走向预测

近年来，我国啤酒产业稳步发展，啤酒市场容量逐步扩大，啤酒产销量已连续多年保持世界啤酒生产和消费大国的地位。今年一季度，啤酒产量达到592．44万千升，同比增长19．10％；5月份达到1240．76万千升，同比增长15．14％，预计2006年将要达到3200-3300万千升。2006年以来，我国啤酒市场波澜起伏、竞争异常激烈，上演了一幕幕惊险的啤酒竞争话剧。目前，欧美等发达国家的啤酒市场已接近饱和，而中国市场潜力巨大。所以外国的啤酒商对中国啤酒市场虎视耽耽，梦寐以求地希望通过中国的销售网络与相对较低的产品成本，能帮助他们进入这个世界啤酒大市场，于是，国际品牌与知名企业纷纷抢滩中国市场。在内外因素综合作用下，啤酒市场竞争异常激烈，在这样的竞争态势下，我国啤酒市场的未来走向将会如何呢？     

上半年广东啤酒企业产量排行榜

本刊讯：据《华夏酒报·中国酒业新闻网》报道,2011年上半年,广东11家啤酒公司产量排行榜如下：（其中,青岛啤酒广东3家公司分别为：深圳青岛啤酒朝日有限公司22.9117万千升、青岛啤酒（三水）有限公司16.7717万千升、青岛啤酒（珠海）有限公司9.4552万千升）。     

啤酒工业回顾与展望——中国啤酒业的2011与2012

光阴似箭，日月如梭。当新年钟声敲响，龙年来临，中国啤酒行业冲破各种困难，驶向充满希望的新的一年之时，我们有必要回首中国啤酒的2011，期待充满希望的2012。     

幻彩水晶标签一啤酒标签的选择

中国是世界头号啤酒生产大国,也是一个啤酒消费大国,每年的啤酒生产量高达2500万吨。青岛、燕京、华润三大啤酒品牌占据了大部分的市场,世界啤酒巨头直接介入这场市场竞争,夹在这些巨头之间的还有几十家较为小型的啤酒生产企业。如此多的供应商在同～个市场里竞技,竞争的激烈可以想象。为了吸引消费者,树立产品形象,啤酒包装扮演了一个重要角色。     

深圳啤市从“单挑”到“群殴”

一向战火纷飞的深圳啤酒市场突然传出一个令人震惊的消息：因长期争夺深圳市场而僵持不下的青岛啤酒和金威啤酒，日前爆发了一场大型械斗事件。     

关于日本朝日啤酒株式会社舒波乐(Super Dry)啤酒质量管理的探讨

1　绪言舒波乐(SuperDry)啤酒(以下简称SD),是日本朝日啤酒株式会社的拳头产品,也是日本最有名的啤酒品牌,同时,在世界啤酒市场上享有较高的声誉。烟台中策啤酒有限公司与日本朝日啤酒公司正式进行了全方位合作,实现了SD的特许生产,经过三年的努力实现了SD口味标值,得到了消费者的认可,并在中国第一家由烟台中策啤酒有限公司生产舒波乐啤酒(SD)。SD的生产,在许多方面都与我公司历来的啤酒生产不同,其工艺技术、工序质量管理等要求得更加严格,尤其在啤酒制造理念方面,更加强调制造过程的完美性,每一道工序都要为下一道工序负责,决不允许…