谷物早餐：学童的最佳选择

早餐是一天中的第一餐，也是一天中最重要的一餐。早餐吃得好，可以让身体得到充足的能量和营养，这对于上午阶段保持相对旺盛的体力和脑力相当重要。尤其对于学龄儿童．营养好的早餐不但有助于他们成长，而且能使他们在身体活动、学习认知、创造性等行为方面表现更佳。     

学生早餐不可忽视（上）

近来，笔者走访了部分学校和营养专家，发现在青少年中不吃早餐的现象很普遍。然而，早餐却是一天能量和营养素的重要来源。从由雀巢公司发起的对京沪两地近9000名小学生早餐行为现状调查显示，不科学的早餐饮食行为以及早餐营养不均衡是严重影响中国城镇少年儿童健康成长的重要原因之一。根据北京、上海两城市小学生早餐行为现状调查，我们发现     

早餐的食用现状及早餐食品的发展趋势

早餐摄入量及早餐食物的种类对人体健康具有很大的影响。近年来有关中小学生及大学生的早餐食用情况调查结果表明,不食用早餐的人越来越多,其主要原因是没有时间或觉得准备、食用早餐太麻烦。食用早餐的人群中大部分人的早餐食物单一、营养不全面,不能满足身体健康的需要。目前,市场上可选择的方便早餐食物很多,但都有不足之处,主要问题是不能提供人体早餐所需的能量和营养。因此,研究营养健康、方便快捷、美味多样的早餐食品是将来的发展方向,也是社会发展的必然要求。     

佳晨：美味早餐的秘密

营养学者认为不吃早餐会对身体不好，而对裁而言，早餐不是用来应付身休的，它不但要对得起自己的胃，更要能征服你的嘴。好吃的东西会让你一天充满活力。     

早餐奶广告有点儿玄

最近，很多早餐奶产品蜂拥而上，炒作“营养金字塔”的概念。这些广告容易给人一种误解，好像喝了一袋早餐奶，这“营养金字塔”的营养就全有了。     

早餐不合格 学生族”最突出的营养问题

一日之计在于晨。早餐是一天之中的第一餐，一顿美味可口、营养丰富的早餐，不仅可以为孩子提供体格和智力发育所需的热量和各种营养素，还有利于孩子学习成绩和体能的提高和改善。但是在实际生活中，中小学生的早餐并没有得到足够的重视，“学生族”早餐不合格最突出的营养问题是什么？请专家解答。     

酸甜美味10分钟早餐

营养美味的早餐是开启活力一天的能量支柱。如何快速搞定美味又营养的早餐呢？早餐营养方程式什么足营养的早餐？足量的谷物打底,为身体提供充足的能量。丰富的蔬菜和水果,多种维生素和膳食纤维令机体细胞充满活力。少量的肉类是优质蛋白质的来源。     

懒煮妇怎样做健康美味早餐

先说个实话，我不是个爱早起的人。每天早上如果能够多睡一分钟，我都能再做个梦，闹钟响了伸手按下，一转脸就又能进入梦乡。但是，懒煮妇对待家人的早餐是绝对不马虎，尤其是家里还有个呼呼蹿个儿的娃儿。俗话说，一日之计在于晨，早餐是一天中最重要的一餐，对人体的营养和健康状况有着重要影响。所以要在一大早就准备内容丰富、营养搭配全面的早餐，最好的办法就是提前准备好。     

早餐天天新鲜

一年之计在于春，一日之计在于晨。温暖的春日早晨，给家人或自己准备一份怎样的早餐，才足够新鲜，足够营养呢？一份加入了百吉福天天奶酪的蔬菜沙拉，制作简单，营养和新鲜却大不简单。     

健康早餐成就完美白领

就像那句广告语说的，成功女性最好事业、家庭都能平衡照顾。然而，在有限的时间里顾及多方面的营养需求，并不是一件容易的事。一个不经意、忽略了自己和家人的健康，忽略了孩子的营养。要成就完美白领，不妨从健康早餐开始。 俗语说：早餐像国王、午餐像王子、晚餐像平民，这是很有科学道理的。清粥小菜、牛奶蛋糕、豆浆油条，这样的早餐怎么也不像“国王”的待遇。那么，为了身材什么也不吃就好吗？怎么吃早餐既能让人一整天都充满活力，又能兼顾身材的窈窕呢？ 不吃早餐的危害 如果你昨晚十点钟入睡，今天早上七点钟起床，间隔九个小时…     

多味包助力健康早餐

多年来营养专家一直告诫人们不吃早餐会给身体带来种种危害，但仍有很多人不以为然，常常以没时间、没食欲等种种借口而不习惯吃早餐。一场SARS让人们对身体健康、提高免疫力高度重视起来。很多人开始考虑如何安排早餐，能绐人体及时补充养分，精力充沛的开始新一天的学习和工作。吃好早餐成为现在许多人每天考虑的头一件事。     

中国人的早餐问题多

长期以来．中国人普遍轻视早餐，形成了不合理的早餐习惯、早餐结构。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生研究员，在分析了中国家庭早餐现状后提标明国人，每天吃早餐是健康的行为和生活方式。     

上班族的健康早餐入夏版

早餐要怎么吃,才能足以应付整个上午的能量消耗？哪些早餐既有营养,又不对肠胃造成负担？你对早餐有要求,早餐也对你有要求,为了上班“养家”而草草“糊口”,绝不是好办法。     

早餐时尚吃燕麦

一天的第一餐是摄取营养最为关键的一餐。不但要吃，还要吃好。营养专家告诉我们，早上最好吃燕麦．因为燕麦让人易饱且能量持久，如用食用方便燕麦片配合蛋奶制品及蔬菜水果制成的早餐，就是一种时尚的吃法。     

早餐热饮

早餐应该吃得好,吃得饱.这是不少人已知的科学饮食道理.但是,日常生活中,因主妇多兼为职业妇女,无暇整治合理的早餐,常是凑和一下或数年“一贯制”牛奶、面包.不顾营养,缺少变化,天长日久,身体受损.现介绍一些可作早餐的热饮与小吃,如提前做些准备工作,会很快让全家吃上既富营养,又美味可口的早餐.     

一日之计在于晨 谈早餐的营养

俗话说：早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。但是在现实生活中,有些人不吃早餐,大多数人早餐凑合吃,只有少数人注重早餐,追求营养,但不一定做得到。     

早餐奶能代替早餐吗？

事件源起 营养学家说，早餐提供的能量、营养素应占到一个人全天需要的30％以上，早餐的重要性毋庸置疑，道理也人人知道。但是随着生活、工作节奏的加快，很多人虽然知道早餐对健康的重要，但是根本来不及吃早餐，尤其对一些爱过夜生活、早上又有习惯性恋床毛病的年轻人，情况更是如此。因此，具有方便、快捷、可以“运动着”消赞特点的早点替代品，成了市场需求的焦点，如果能再加上“营养丰富”4个字，那无疑更受欢迎。精明的企业和商家看到这一点，早餐奶是应运而生的该类产品之一。     

为早餐加杯蜂蜜水

正早餐对人体健康非常重要,素有"早餐要吃好"的说法。一顿营养健康的早餐可以带给你一整天的精神与活力。然而,有些人经常会因为工作忙碌而忽略早餐的重要性,惯于应付。外国人的一些早餐习惯不妨借鉴一下,比如为早餐加杯蜂蜜水。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和     

早餐“雷区”的防范

雷区1．早餐越早越好 不少习惯早起的人，清晨五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于营养吸收。事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。     

美研究称早餐富含蛋白质有利于保持身材

<正>法国健康杂志《TOPSANTE》10月23日报道称,美国一项新科学研究表明,富含蛋白质的早餐能有效抑制一天中的糖分和脂肪摄入量。研究显示,要想控制饥饿感,早餐必不可少。如果不吃早餐,会降低多巴胺分泌数量。多巴胺是一种大脑分泌的控制饥饿感的荷尔蒙,可以控制食欲。报道指出,早餐一直是各种营养论战的焦点。有关营养研究始终围绕吃早餐是否利于控制体重这