γ射线辐照处理对真丝绸染色性能的影响

为丰富真丝绸低温染色的手段,设计组织了在染前、染后用γ射线对真丝绸进行不同剂量的辐照处理试验;通过对试验数据的分析,讨论了辐照处理对真丝绸染色的作用及应用可能性。     

60 Coγ射线辐照脱水蔬菜杀菌保藏技术研究

脱水蔬菜辐照杀菌保藏效果显著。研究结果表明：胡萝卜、蒜粉、青葱、青梗菜等四种脱水蔬菜经４ ～８ ｋＧｙ 剂量６０Ｃｏ γ射线常温辐照处理，能较好地控制产品的卫生指标，各项卫生指标均能达到企业产品质量标准；辐照对其蛋白质、氨基酸、水分、灰分和复水率等理化指标无不良影响；较高剂量辐照对Ｖｃ 含量略有影响，但不足以改变和影响产品的食用及商品价值；辐照对产品的色泽及气味等感官指标无明显改变。     

γ射线辐照交联超高分子量聚乙烯的摩擦学性能

采用不同剂量γ射线对UHMWPE进行表面辐照处理,制备了辐照交联UHMWPE材料,测定了其结晶度和表面硬度.利用UMT-II型摩擦磨损试验机,考察了25%小牛血清润滑条件下的摩擦磨损性能.实验结果表明：随γ射线辐照剂量的增加,交联UHMWPE的结晶度和表面硬度均增大,二者具有相同的变化规律;小牛血清润滑条件下,交联UHMWPE的摩擦系数高于未辐照样品,但辐照UHMWPE的磨损率降低,耐磨损性能明显提高;未辐照样品的磨损机理主要表现为粘着磨损和塑性变形,辐照样品则表现为疲劳磨损和磨粒磨损.     

γ—射线辐照对芳纶纤维结构的影响

考察经γ－射线辐照后,芳纶纤维的结构、结晶状态及特性粘度的变化。结果表明,在特定辐照剂量条件下,芳纶纤维发生辐照交联反应。其晶型没有发生变化,但结晶度和特性粘度随辐照剂量和辐照剂量率的变化发生规律性的变化。     

γ—射线辐照对蓖麻油基聚氨酯灌封胶性能的影响

合成的5种医用蓖麻油基聚氨酯灌封胶经γ-射线消毒处理后,用高压液相色谱（HPLC）测定了灌封胶中的4,4‘-二胺基二苯基甲烷（MDA）含量,并定量探讨了γ-射线辐照对灌封胶力学性能的影响。实验结果证明,γ-射线的辐照剂量越大,灌封胶中产生MDA量就越多。经25kGy的γ-射线消毒后,5种灌封胶中MDA累积含量分别为10．33、10．37、10．52、10．59与10．91μg/g,但这样的MDA量远不致危害人体健康。γ-射线辐照后,灌封胶的力学性能（拉伸强度、撕裂强度与硬度）均有所增高,此乃是辐照使灌封胶结构发生交联所致。     

γ射线、电子束处理对大豆品质的影响

采用0 kGy(未辐照)、1 kGy、5 kGy、7 kGy和10 kGy不同剂量的γ射线和电子束处理大豆样品,通过分析处理前后大豆的蛋白质、粗脂肪含量、色泽、电导率、酸值、过氧化值和脂肪氧化酶活性等品质指标的变化,研究射线处理对大豆品质的影响.结果表明:不同剂量的γ射线和电子束处理大豆样品后,对其蛋白质含量影响不明显,色泽变暗;随着两种射线辐照剂量的增加,其粗脂肪含量、电导率稍有上升;酸值和过氧化值随着辐照剂量升高而增大;脂肪氧化酶活性随着辐照剂量升高而降低.比较发现,同剂量的电子束辐照对大豆品质的影响小于γ射线.     

γ射线在一些领域中的应用

在第二届全国核技术应用战略研讨会的三十多篇论文和国内一些其它资料的基础上，进行了分析和整理，通过分析对γ射线在一些领域的新进展和在一些重要领域的应用进行了综述，并提出了有待解决的问题．     

作无灭光线下透视阴影的探讨

探讨了一种利用平面迹线和几何作图法,作无灭光线下透视阴影的新方法。该作图法理论易于理解,作图简便,占用图面小,是比较实用的方法。     

清水板栗红心原因及护色措施

采用正交设计,探讨了预煮液pH值、板栗品种、护色剂种类和浓度、预煮方式及酸化剂种类对红心的影响.结果表明红心主要是由酶褐变所引起,铁离子作用于多酚类物质和一部分氨基酸与还原糖发生了Maillard反应,引起红心现象更为严重;5个因素对红心影响程度为预煮液pH值＞护色剂种类＞板栗品种＞护色剂浓度;预煮液pH值＞预煮方式＞酸化剂种类;对板栗采取的护色措施是采用油光栗、分段预煮方式(75～85℃,15min;85～95℃,25min;95～100℃,10min),护色液组成为0.15%EDTA-2Na+0.05%Vc+0.15%半胱氨酸,用磷酸调整护色液pH值为2.9～3.1.     

加压生物氧化法处理助剂厂废水的应用研究

本文应用新研制开发的加压生物氧化设备处理助剂厂废水，通过水质分析调查，提出了加压生物氧化法处理可生化废水，处理结果表明：进水ＣＯＤ浓度为２８００～３０００ｍｇ／Ｌ，出水ＣＯＤ≤２００ｍｇ／Ｌ，达到行业排放标准．     

AN／VBr共聚纤维力学性能的研究

对生产过程用机理方法推导数学模型往往很困难但却十分有效。基于一个成功的实例，本文对电厂废水处理工程的数学模型的推导、控制方案的选择、计算机系统的实现作了详细的论述