红花籽油食用特性的研究

探讨了红花籽油(简称红花油)用于烹调使用的温度及烹调温度对酸价和过氧化值的影响.实验结果表明:热食用红花油在一定温度范围和时间内酸价和过氧化值的变化对质量影响不大,但长时间高温(280℃以上)加热会使其酸价升高、粘度增大、分解加速,不能食用.     

酞酸酯类增塑剂向食用油中迁移及其影响因素研究

采用直接进样气相色谱法对现榨茶油和市售塑料桶装食用油中的6种酞酸酯类增塑剂(PAEs)的含量进行了检测。考察了接触时间、温度及微波加热等因素对PAEs向食用油中迁移的影响。结果表明,塑料桶装食用油中的PAEs含量明显高于现榨茶油;随着接触时间的延长或温度的升高,PAEs的迁移量明显增加;微波加热后,PAEs的迁移量增加尤为显著。     

高温及升温速率对砂浆气体渗透性与孔隙率的影响

高温不仅降低砂浆的力学性能,还会对其耐久性产生重大的影响。通过高温马弗炉以3种不同升温速率(即5 ℃/min、10 ℃/min、15 ℃/min)加热砂浆至400 ℃、500 ℃、600 ℃来模拟火灾试验。通过新的试验技术(允许在围压下同时测量气体渗透性和孔隙率)研究了不同温度损伤后砂浆的气体渗透性和孔隙率以及力学性能的变化。结果表明,随着升温速率的加快以及温度的升高,砂浆气体渗透率与孔隙率逐渐增大。与未升温相比,当以15 ℃/min加热至600 ℃时,砂浆气体渗透率增加了2个数量级,孔隙率增大了1.77倍;在加卸载围压过程中,砂浆气体渗透率与孔隙率均不可逆地降低;升温速率越大,加热温度越高,砂浆气体渗透率与孔隙率对围压就越敏感。孔隙率对围压的敏感性与气体渗透率相比较小,但孔隙率对围压的敏感性证实了加卸载围压过程中裂纹不可逆闭合与孔隙不可逆破碎;当以3种升温速率加热砂浆至400 ℃、500 ℃和600 ℃时,随着升温速率的加快以及温度的升高,砂浆的抗压强度逐渐降低。     

可随机成型的透波性胶凝材料的微波加热特性

研究了硬化铝酸钙材料在不同煅烧温度(700,800,900,1000,1100,1200,1300,1400和1500℃)下的吸波能力、抗压强度、体积收缩率和质量损失率,采用XRF和XRD对不同煅烧温度(800,1000,1300和1500℃)下的试样进行表征,利用铝酸钙材料制备一种简易杯状容器并对其进行微波冲击特性测试。结果表明:硬化铝酸钙材料的吸波能力随煅烧温度的升高而降低,超过1000℃后,吸波能力趋于稳定;材料抗压强度随煅烧温度的升高先升高,在800℃左右达到最高,然后逐渐降低,并在1300℃达到最低,再经过小幅地升高后趋于稳定;同时,材料煅烧后体积收缩率和质量损失率都随着温度的升高而增加;微波冲击特性测试表明硬化铝酸钙材料在长时间微波辐照下强度基本不发生变化,微波-金属放电试验证明该胶凝材料硬化后的高温稳定性好,具有优异的抗高温冲击能力。综上所述,1000℃煅烧后的硬化铝酸钙材料具有透波性能好、力学性能优异、高温稳定性好的特点,非常适用于微波加热领域。     

油脂的提取方法对酸价和过氧化值测定的影响

酸价和过氧化值是判定油脂品质好坏的重要指标,食用酸价或过氧化值超标的食品对人体会造成伤害,因此多类食品都将酸价和过氧化值作为重要的卫生指标来进行检测控制。除食用油以外其他食品的检测,需要先进行油脂提取,提取过程会对油脂质量造成影响。用已知食用油模拟食品产品中油脂的提取过程,通过对提取过程中脱溶时间的长短,温度高低的设定,样品水分含量的多少对酸价、过氧化值检测结果的影响,从而总结出最佳的提取方法。     

人造奶油酸价和过氧化值影响因素研究

人造奶油酸价和过氧化值的准确测定一直是研究热点。本文基于最新的标准,采用先进的自动电位滴定仪,研究存储条件对人造奶油酸价和过氧化值的影响。结果表明,存放时间、温度、光线、容器材质对样品的酸价和过氧化值的影响较大。随着存放时间的延长、温度的升高,酸价和过氧化值变大;光线强度和存储容器对结果有相应的影响。     

利用菱镁矿制备高活性氧化镁

以菱镁矿为原料,先在850℃下煅烧2h获得轻烧氧化镁,然后水化成氢氧化镁,干燥后在不同温度(分别为450℃、500℃、550℃、600℃)和保温时间(分别为1h、1.5h、2h)下轻烧,通过分解氢氧化镁制备了高活性氧化镁。结果表明:氢氧化镁在500℃时完全分解成氧化镁;轻烧温度和保温时间对氧化镁活性(用吸碘值表征)有较大的影响,随着温度的升高,氧化镁活性逐渐降低,而在相同温度下,随着保温时间的延长,氧化镁的活性降低;在加热温度为500℃,保温时间为1h的条件下轻烧分解氢氧化镁,能得到吸碘值达191.42mg·g-1的活性氧化镁。     

干热处理对UHMWPE短纤维结构与性能的影响

采用电热恒温鼓风干燥箱对超高相对分子质量聚乙烯(UHMWPE)短纤维进行干热处理,研究了处理条件对纤维外观形态、分子结构、力学性能的变化及其影响规律。结果表明:UHMWPE纤维的熔融温度为147.7℃,随着热处理温度的升高,UHMWPE纤维的纵向表面裂纹逐渐增多,且温度越高表面裂纹越明显;纤维分子的扭曲变形和伸缩变形运动随处理温度的升高而变得较为剧烈;纤维的结晶结构随处理温度的升高较未处理纤维也发生了较小的变化;当温度高于100℃时,UHMWPE纤维的断裂强力随温度的升高有所下降,加热时间越长强力下降越多;而温度及时间对断裂伸长率的影响具有等效作用;干热处理UHMWPE纤维的温度宜控制在100℃以内,时间宜12 h以内。     

存放条件对煎炸油酸价和过氧化值的影响研究

文章采用控制单一变量法,研究了不同存储条件,如时间、温度、光线、容器材质对煎炸油酸价和过氧化值的影响。结果表明,煎炸油酸价和过氧化值随着存放时间的延长而变大;温度越高酸价和过氧化值越大;光线强度和存储容器对结果也有影响。     

操作参数对双蒸发压缩/喷射制冷系统性能的影响

实验研究了操作参数(冷凝器进水温度、高温蒸发器进水温度和低温蒸发器进水温度)对双蒸发压缩/喷射制冷系统及两相喷射器性能的影响。结果显示,喷射器引射系数随冷凝器进水温度和高温蒸发器进水温度的升高而减小,随低温蒸发器进水温度的升高而增大;喷射器压升比随冷凝器进水温度和高温蒸发器进水温度的升高而增大,随低温蒸发器进水温度的升高而减小。冷凝器进水温度和高温蒸发器进水温度对制冷系统性能的影响较大,而低温蒸发器进水温度对制冷系统性能的影响较小。其中,冷凝器进水温度每降低5℃,制冷系统COP增加0.44;高温蒸发器进水温度每升高2℃,制冷系统COP增加0.16。结果可供双蒸发压缩/喷射制冷系统的设计和运行参考。     

乙烯酮(双乙烯酮)下游产品废水的治理技术

乙烯酮(双乙烯酮)是十分重要的化工中间体,其下游产品较多。江苏某化工厂开发生产乙烯酮(双乙烯酮)下游产品三十多个,年生产规模三万多吨,是国内以乙烯酮(双乙烯酮)为中间体生产精细化学品的综合骨干企业。针对乙烯酮(双乙烯酮)下游产品废水特点,该厂结合企业实际,开展了产品优化,结构调整,清洁生产,资源循环利用,节水降耗等工作,从源头削减了污染物的生产。同时投资二千多万元新建预处理装置三套,6000m3/d废水生化处理装置一套,使全厂乙烯酮(双乙烯酮)下游产品的废水得到了有效的治理。     

基于组件技术的化工原理实验课件的设计

利用组件技术开发化工原理实验课件,给出了系统层、组件库层和应用层的架构划分。重点讨论了组件库的设计,给出了流体阻力这一典型实验的实现描述。实践证实,基于组件技术可以提高仿真实验的开发效率。     

几种乙炔加压设备性能的比较

阐述并比较了几种加压设备在乙炔加压清净过程中的性能和特点。     

A study of miscibility of blends of polybutadienes of varying microstructure

The miscibility of various amorphous polybutadienes with mixed microstructures of 1,4 addition units (cis, 1,4 and trans 1,4) and 1,2 addition units have been investigated. The studies here involved optical transparency, differential scanning calorimetry, and small angle light scattering. It was found that a 90 percent (cis) 1, 4 addition polybutadiene was immiscible with high (91 percent) 1,2 addition polybutadiene. Reduction of the 1,2 content to 71 percent induced an upper critical solution temperature (UCST) with the cis 1,4 polymer. Polybutadienes with 50 percent and 10 percent 1,2 contents were miscible above the crystalline melting temperature of the cis 1,4 polybutadiene. Immiscibility of the 91 percent 1,2 addition polymer was also found with a 10 percent 1,2 polybutadiene. The latter polymer also exhibits an UCST with the 71 percent 1,2 polymer. The results are used to interpret the characteristics of blends of polybutadienes of varying microstructure.     

粉煤灰中烧失量检测的不确定度分析

以F类粉煤灰为例,详细介绍了测定粉煤灰中烧失量的步骤、计算数学模型、影响测量不确定度的因素以及各项测量不确定度分量评定,人员、设备、材料、方法、环境都是影响测量不确定的因素。     

分解炉扩径的技术改造

我厂3号回转窑(Φ4m×60m)生产线在1996年年底由SP窑(产量912t/d)改为NSP窑(产量1320t/d),预分解系统为四级旋风预热器带离线式分解炉     

水泥水化热测定方法综述

水泥水化热是中、低热水泥和核电工程用水泥的一项关键的技术指标。全球范围内测定水泥水化热的方法有溶解法、直接法/半绝热法、等温传导量热法三种。本文总结了中、美、欧相关方法标准,对其测试原理、仪器设备、试验过程等方面进行了比对,并对其在领域的应用做了简单的概括。     

Process of acceleration of filtration of viscose

Conclusions It is significant that the purification on a single passage of viscose through porous ceramic corresponds to the result of a two-stage filtration of it in industrial filter-presses with standard fillings.Kiev Combine. Kiev Technological Institute of Light Industry. Translated from Khimicheskie Volokna, No. 3, pp. 20–22, May–June, 1969.