共查询到20条相似文献，搜索用时 0 毫秒
1.
含脂类食品的增香法用脂肪代管物载体把香味带入食品脂类相中，可增加食品的香味并能提高感观质量。添加少量的甘油酯能减少食品粘口性，使低脂食品的香味完全与全脂食品比美。本方法既适用于低脂食品又适于全脂食品。[美国专牙11US5587169]生草药及香料灭菌方法把生草药、香料以及其它物质冷却至0．C，然后迅速加热到巴氏灭菌温度，接着冷却至室温。加热和再冷却阶段都是在＞IBa压力下完成。l世界专利申请W096／36237］辛香提取物加工方法采用连续蒸馏和抽援方法从含水基质中抽提出挥发成份并制成水溶剂。应用于这种工艺流程的设备既可… 相似文献
2.
世界食糖产量估计伦敦食糖代理商Czarnikow对1991/92制糖期世界食糖产量的预测数字急剧上升,估计达11593万吨,比1992年5月公布的估计数字高出281万吨,并且大大超出11179万吨的计划消费量。但据估计,前苏联的食糖消费量比前一制糖期下降了195万吨。初步估计,1992/93年的世 相似文献
3.
国外信息不断裂刺针ＧｒｏｚＢｅｃｋｅｒｔ公司研制的不断裂刺针，其工作部分为锥形，刺出的花纹均匀一致。刺针不易断裂，寿命明显增加，同普通型刺针相比稳定性大大增强。在制造时首先使刺针经受较高的弯曲应力，这对锥形工作部分更有好处，使刺针的断裂概率降至最低，... 相似文献
4.
有油香味食品添加剂一种有油香味的无油食用粉末。可用它作食品添加剂及各种食品的覆盖料，使食品不经油炸而有油炸香味。在经控制的条件下蒸煮一种含有脂肪或油脂的淀粉或蛋白质（从玉米面和蛋白源中取得）制得一种食用粉末，然后加工出一种乳酪面糊，把油脂从乳酪面糊中抽提出来可获得一种有油炸香味的产品。这种产品特别适用作食品表面覆盖剂，如果用于肉类和蔬菜可提高粘附力。［美国专利US553652］高消泡活性的抗散剂一种在食品加工中用作消泡剂的抗散议其成份中含有’在常温下呈固态的乙醇及呈液态的甘油聚乙二醇醚或聚甘油聚乙二醇… 相似文献
5.
催化剂对染棉活性染料的影响袁雨庭美国染料通报刊登了一篇题名《催化剂对染棉活性染料的影响》的论文。文章说：含磷催化剂，尤其次磷酸钠（SHP）催化剂，通常，在以1，2，3，4一丁烷四羧酸（BTCA）为基础的无甲醛树脂整理剂的应用中使用。SHP的使用已受到限制，因为能引起河流和湖泊的水草滋长，而且对一些直接、活性、硫化和还原染料引起色变。一只可选用的催化剂是咪唑（IM），显示能使织物在水洗和穿着时产生平挺的外观，而对染色织物的原有色泽影响最小。本研究对BTCA树脂整理中使用SHP和IM催化剂，同传统的2D（DMDHEU）… 相似文献
6.
国外信息巴斯夫公司最近向市场推出Ｐａｌａｎｉｌ新染料巴斯夫公司最近又开发成功五只新的Ｐａｌａｎｉｌ染料，这些新染料现在都没有染料索引号。①ＰａｌａｎｉｌＢｌａｃｋＧ—它是一只用于聚酯布疋深色和黑色染色的经济型分散染料，有低粉尘粉状和液状两种剂型，具有... 相似文献
7.
低嘌呤啤酒的生产方法介绍了一种低嘌吟啤酒的生产方法：用磷酸化酶及核苷酶处理麦芽汁以便把嘌呤成份降解成碱和糖。也可以在麦汁发酵过程中把嘌呤分解成碱，然后让碱成份与酵母共同代谢。[世界专利W025483A1]类似啤酒的含泡饮料这种饮料是采用生产啤酒用的麦芽通过酒曲霉及白曲霉糖化而制得。在加工该饮料时添加的有机酸（苹果酸、柠檬酸）对发酵起稳定作用。发酵时产生的高浓度酒精可提高产品贮存稳定性，使用酵母醪使获得的产品带有清酒香味，而使用果酒醪则有果酒香味。这种产品是类似啤酒的含泡饮料。[世界专利申请W019564A1]用于配… 相似文献
8.
几只新产品介绍Cibacron(汽巴克隆 )橙 W- 3R一只新的活性染料 ,用于纤维素纤维的温热染色。据称 ,它具有高固色率、优良的净洗性和湿牢度 ,以及极出色的提升性和重现性。推荐与Cibacron红 N- B1 50 %和军蓝 W- B拼用染深色 ,成本 -效益比佳。Remazol(雷玛唑 )黑 A一只活性染料 ,据称可降低纤维素纤维竭染的成本。节约来自极佳的净洗特性。只要洗几次就能洗去浮色 ,省时 ,省钱。一种无金属的配方 ,能在环保上得益。它与所有 Remazol染料都相容。耐洗牢度和耐汗渍牢度均很好。Terasil(特蓝素 )蓝 - BLS用于涤纶及其混纺织物染色的分散… 相似文献
10.
国外信息复合材料综框无梭织机的速度目前一直呈持续上升趋势。据报道，１９９３年的日本大阪国际纺机展览会上展出的织机。转速巳达１２００—１８００ｍｉｎ。织机转速的提高必然导致运动惯性力的增大，从而迫使织造器材生产厂家不断采用新技术和新材料，生产新型的钢筘... 相似文献
11.
国外信息涤纶织物特艳色染色方法一家在日本有代表性的染整公司─—ＫｏｍａｔｓｕＳｅｉｒｅｎ有限公司，为涤纶织研究出一种特艳色泽的包括蓝、绿色调在内的染色方法，其鲜艳度可超过棉或者丝绸。虽然这一向被认为是困难的在其他特艳色调中增加蓝、绿色以后，该公司就完... 相似文献
12.
<正> 荷兰研制成一种新的代用油脂荷兰阿伟贝公司研制成功一种称之“PaselliSA2”能用于低热量食品的代用油脂。这种由马铃薯淀粉制成的新产品已推出市场。Paselli SA2能广泛地应用于如调味品,调味汁、乳制品、焙烤食品等各种食品。据称,在这些食品中,其能替代50％以上油脂用量。 Paselli SA2呈耐热性,为凝胶状,可与油脂及其他食品组份混和,而其热值仅为油脂10～15％;再,因凝胶浓缩度低,其在配方中用量有限,故显有一定经济吸引力;并且,其与油脂混合后,使各种食品外观呈有富含奶油状。Paselbi SA2凝胶在pH3—7范围内能保持稳定性,因此,特别适用于酸性食品配方中。另外,它能溶于冷水,所以还能应用于巴氏灭菌 相似文献
13.
近年来,德国采取多项措施将德国酒推向世界市场,以图打破一些外国人只知道法国酒的观念。德国独有的“有气红酒”是依据传统的法国香槟酿制法,再加入新元素制成。这种“有气红酒”比一般红酒的酒精度、酸度都低,但仍保持了红酒的果味,非常可口。因此,“有气红酒”不仅在德国十分流行,而且深受外国消费者的欢迎。德国餐酒的历史并不长,但它拥有很好的先天条件。德国是世界上最北的葡萄产区,大部分的葡萄园都位于近河谷的坡地,那里有稳定的降雨量和较高的平均温度,种出的葡萄味道甜美。除了先天条件外,人为因素对德 相似文献
14.
国外信息棉和涤棉的改性元甲醛交联剂经初步研究证明，以非甲醛交联剂ＣＲＡ一钠整理棉及涤棉织物，可获得很好的折皱回复性，用量１０％～２０％，降强和泛黄度均在范围内。然工厂实际显示：有些色调会变化。因此，加用一只新助剂于处理浴中，既提高折坡回复角，又控制了... 相似文献
15.
国外信息最新的经纱准备设备在ＡＴＭＥ—Ｉ’９３上日本藤公司展出了一组由电脑控制的新颖经纱准备辅助设备，现介绍如下。ｌ、通用型ＨＬ—２１３型接经机，机器的接经操作由微电脑控制，该机的主耍特点是对选纱系进行了重新设计，提高了在高速接经时的接经精度，无电刷... 相似文献
16.
国外信息ＢＡＳＦ新型增稠剂就涂料印花工艺而言，印花质量和生态效应，在极大程度上取决于增稠剂的优劣。普通商用增调剂为流体，含有大量矿物油供配方用，散布于印花过程产生的废气和废水中。ＢＡＳＦ公司使用一种无烃微粒，建立了一套新的涂料印花标准，从印花技术和生... 相似文献
17.
国外信息长毛绒编织机毛条梳理针布的革新英国ＪａｍｅｓＨｏｌｄｓｗｏｒｔｈ公司改进了用于长毛绒编织机上毛条梳理机的锡林、道夫和工作辊所用的针布。该公司宣称，Ｈｏｌｄｓｗｏｒｔｈ针环使平纹或提花人造毛皮织物的生产发生巨大变化。新的针环靠将整套梳理机装到罗... 相似文献
18.
外刊分析论述我国丝绸工业的严峻形势据日本《纺织新闻》报导我国的丝绸产品历来创汇额大，但现在丝绸工业碰到空前的困难，江苏、浙江和四川省是我国主要丝绸工业基地，1993年利润曾达到5．04亿元，而1994年下降到只有2亿元。四川和广东的多数丝绸厂成为亏损企业，浙江和江苏的亏损企业也不断增加，已占到20．72％和32．86％，其它城市如天津、丹东、南通、南京、宁波、成都、重庆和绵阳等369家丝绸厂都受到大小不同的损失，因此出口创汇大幅度下降。该报分析我国丝绸工业形势严峻的原因主要有下列四条：①丝绸生产能力大大超过原料供应能… 相似文献
19.
国外信息长效润滑剂Ｋｅｎｔ润滑油脂公司的ＭｏｌｙＮＲＧ系列长效润滑剂比常规润滑油的寿命高４～６倍左右。能减少零件的磨损，使零部件的使用寿命比用常规润滑油润滑的使用寿命提高３倍。用于齿轮箱或锭子的润滑剂不含任何溶剂，也不含任何致癌物及其它有害物质，据美... 相似文献
20.
混合面片压辗折叠设备该设备上安装有一条输送折叠面片输送带及一块用于推动面片中心部份向下流的面片压辗股，一对可使面片幌动的压辗传动带。压辗股使面团在碾压传动带中向前推进。这样面团正好在中心被压辗。使用这种设备可使面片被均衡压辗，以免在面片的表面产生皱折。（美国专利US544097）低脂食品加工这种天然低脂供焙食品（如曲奇、蛋糕和巧克力饼）的制作原料可以是混合面粉，高直链淀粉及粉状梅子，脂肪和鸡蛋替代物。这种食品中可能有高支链淀粉，并含有非单甘油二酸酸或二酸脂及低钠成分。（美国专利US5422132）杏仁奶油香精… 相似文献
|
