第四届中国肉类科技大会在京召开——隆重推出首届中国肉类产业“十大杰出科技人物”

本刊贺辞:在由中国畜产品加工研究会和中国肉类协会共同举办的第四届中国肉类科技大会期间,大会组委会组织专家评审并在北京市公证处公证下产生了首届中国肉类产业“十大杰出科技人物”。 《食品科技》杂志社作为大会的协办单位,在大会组织、召开全过程积极参与了此次肉类行业科技的盛举。在此谨以杂志社的名义向大会组织者、“十大杰出科技人物”致以衷心的祝贺。愿科技这个第一生产力永远推动中国肉类产业健康、快速地发展。 [本刊讯] 2003年7月23日第四届中国肉类科技大会在京隆重召开了,来自全国各地的专家、企业家、政府官员、新闻记…     

第四届中国肉类科技大会在京隆重召开

~~第四届中国肉类科技大会在京隆重召开     

中国食品科学技术学会2007年主要工作内容

序号活动名称时间地点1食品机械分会工作会议2月北京2第四届全国会员代表大会及理事会换届大会3月北京3青年工作委员会全体大会并完成换届工作3月北京4果蔬加工分会成立大会3月北京5赴泰国参加大豆食品国际会议3月泰国62008年第十四届世界食品科技大会筹备会议3月北京7《中国食品工业蓝皮书》2007年版出版4月北京8食品专业技术职务资格认证评审会4月北京9中国食品科学技术学会组织工作会议4月北京10中国冷冻冷藏食品高峰会4月郑州11参与SIAL中国2007的工作5月上海12会见IUFoST主席团成员,会商第十四届世界食品科技大会方案5月上海13第十…     

九大亮点凸显优势,中国食品科学技术学会坦言 “我们力求做得好一些”——第十四届世界食品科技大会进入倒计时

世界食品科技大会是由国际食品科技联盟发起的目前世界上层次最高的国际食品行业与科技会议.自l962年首届大会在英国伦敦举办以来已经举办了13届。国际食品科技联盟由各国代表食品科技界的组织以国家(或地区〕名义自愿加入作为成员。1984年中国食品科学技术学会作为国际食品科技联盟中国国家代表.成为其成员。2005年.中国食品科学技术学会在国际食品科技联盟吉隆坡执委会上获得第十四届世界科技大会主办权.从而首次实现将世界食品科技大会带到中国的梦想。      

走近“肉科会”比拼真“英雄”

由中国畜产品加工研究会成功申办,第53届世界肉类科技大会将于2007年在中国举办。世界肉类科技大会是世界肉制品行业的年度盛会,每次都吸引了成千上万的人参观,而2007年在中国首次举办的第53届世界肉类科技大会,更是把众多世界著名肉品企业的目光吸引到了中国。对于此次世界肉类科技大会在中国的召开,中国畜产品加工研究会会长周光宏深有体会的说:“世界肉类科技大会在中国举办,一方面,中国畜产品加工研究会在中间做     

九大亮点凸显优势,中国食品科学技术学会坦言"我们力求做得好一些"——第十四届世界食品科技大会进入倒计时

[编者按] 世界食品科技大会是由国际食品科技联盟发起的目前世界上层次最高的国际食品行业与科技会议,自1962年首届大会在英国伦敦举办以来,已经举办了13届.国际食品科技联盟由各国代表食品科技界的组织以国家(或地区)名义自愿加入作为成员.1984年中国食品科学技术学会作为国际食品科技联盟中国国家代表,成为其成员.2005年,中国食品科学技术学会在国际食品科技联盟吉隆坡执委会上获得第十四届世界食品科技大会主办权,从而首次实现将世界食品科技大会带到中国的梦想.     

前言

<正>由中国农业大学中法肉牛研究与发展中心组织翻译、中国食品杂志社《肉类研究》编辑部出版的2015年第2期《肉类研究》专刊精选了法国第15届肉类科技大会的11篇论文。从这些论文,我们看到了当前法国在肉类研究及生产领域的关注点与热点。毫无疑问,这些论文所提出的学术观点,对于我国肉类领域的研究和产业发展,都具有相当大的借鉴意义。     

“瑞安八珍杯”2006-2007年度肉类科技论文大赛的方案

2006-2007年是中国肉制品行业的品牌宣传年。为推动中国肉类食品科技水平的有效提升,倡导科学、严谨、扎实的学风,鼓励肉类食品科技工作者的创新精神,宣传近两年肉类食品科学技术和工程技术研究领域的优秀成果,实现品牌与科技的完美结合,提高名牌肉产品的知名度,扩大理性消费,中国肉类食品综合研究中心《肉类研究》杂志社与大连瑞安八珍食品有限公司将共同举办2006-2007年度“瑞安八珍杯”肉类科技论文大赛。大赛不仅对获奖者予以表彰和奖励,还将在《肉类研究》杂志上刊登大赛及获奖情况。     

第四届中国肉类科技大会召开

7月23日至25日,第四届中国肉类科技大会在北京召开。来自全国各地的专家、企业家和政府官员800多人参加。本届中国肉类科技大会旨在以科技创新为动力,全面推进肉类产业的健康发展,缩短我国肉类产业在科学研究和技术创新上与发达国家的差距,加快与国际接轨的步伐。与会同志在肉类科技振兴座谈会上进行了广泛的交流,还举办了专家、企业家、政府官员对话会,为实现我国从肉类大国向肉类强国的大跨跃出谋献策。大会期间,公布了首届中国肉类产业“十大杰出科技人物”并举行了隆重的颁奖仪式。本次“十大杰出科技人物”评选活动由中国畜产品加工研…     

行业展会

世界肉类组织第四届世界猪肉大会隆重开幕9月16日上午9时,由世界肉类组织和中国肉类协会共同主办的"世界肉类组织第四届世界猪肉大会"在南京国际展览中心南广场隆重开幕。原国家商业部副部长、中国商业联合会会长何济海,中国国家商务部部长助理王超,     

搭建飞向世界的平台——中国肉类科技大会即将在京召开

<正> 为缩短我国肉类工业在科学研究和技术创新上与发达国家的距离,尽快与国际同行接规,以科技创新来推动我国肉类工业的全面发展,由中国畜产品加工研究会、中国肉类协会举办的第四届中国肉类科技大会,将于2003年5月15～18日在北京举行。     

“瑞安八珍杯”2006-2007年度肉类科技论文大赛的方案

2006-2007年是中国肉制品行业的品牌宣传年。为推动中国肉类食品科技水平的有效提升，倡导科学、严谨、扎实的学风，鼓励肉类食品科技工作者的创新精神，宣传近两年肉类食品科学技术和工程技术研究领域的优秀成果，实现品牌与科技的完美结合，提高名牌肉产品的知名度，扩大理性消费，中国肉类食品综合研究中心《肉类研究》杂志社与大连瑞安八珍食品有限公司将共同举办2006—2007年度“瑞安八珍杯”肉类科技论文大赛。大赛不仅对获奖者予以表彰和奖励，还将在《肉类研究》杂志上刊登大赛及获奖情况。     

2009“两会一节”开创全球肉类行业新局面

2009年9月3～4日,世界肉类组织和中国肉类协会将在美丽的青岛举办2009世界肉类组织第五届世界猪肉大会,同期,9月5～7日举办第七届中国国际肉类工业展览会暨第四届中国国际肉类食品文化节.     

2007世界肉类组织第四届世界猪肉大会 雨润—第五届中国国际肉类工业展览会 双汇—第二届中国国际肉类食品文化节

经中华人民共和国国务院批准,在国家商务部、国家食品药品监督管理局、江苏省人民政府大力支持下,由世界肉类组织和中国肉类协会共同主办的“2007世界肉类组织第四届世界猪肉大会”、“雨润—第五届中国国际肉类工业展览会”和“双汇—第二届中国国际肉类食品文化节”将于2007年9月14~19日在南京国际展览中心隆重召开。“2007世界肉类组织第四届世界猪肉大会”是首次在亚洲地区召开的全球性猪肉行业大会。世界肉类组织将联合各国政府和相关组织及世界肉类组织会员,同时邀请世界农业、食品、卫生等机构代表、世界肉类食品行业权威专家、世界…     

“瑞安八珍杯”2006-2007年度肉类科技论文大赛的方案

2006—2007年是中国肉制品行业的品牌宣传年。为推动中国肉类食品科技水平的有效提升，倡导科学、严谨、扎实的学风，鼓励肉类食品科技工作者的创新精神，宣传近两年肉类食品科学技术和工程技术研究领域的优秀成果，实现品牌与科技的完美结合，提高名牌肉产品的知名度，扩大理性消费，中国肉类食品综合研究中心《肉类研究》杂志社与大连瑞安八珍食品有限公司将共同举办2006-2007年度“瑞安八珍杯”肉类科技论文大赛。大赛不仅对获奖者予以表彰和奖励，还将在《肉类研究》杂志上刊登大赛及获奖情况。[编者按]     

中国面业做大之后的抉择——第四届面制品产业大会

由中国食品科技学会主办,面制品分会承办的“第四届中国面制品大会”历时一年的筹备,于今年9月在河北省石家庄市胜利召开。会上经中国食品科技学会面制品分会核查,对方便面生产企业产量前     

第43届国际肉类科技大会将在新西兰举行

第４３届国际肉类科技大会将在新西兰举行刘静明（中国肉类食品综合研究中心，北京１０００７５）第４３届国际肉类科技大会（４３ｒｄＩ－ＣＯＭＳＴ）将于１９９７年７月２７日至８月１日在风光秀丽、被喻为“清洁碧绿的国家”的新西兰召开。大会的地点被选定在新西兰最...     

中外肉类专家共谋中国肉类的创新和未来--写在第五届中国肉类科技大会上

由中国畜产品加工研究会牵头主办的第五届中国肉类科技大会,于2005年9月24～26日在北京胜利召开了.出席大会的300多位行业行政官员、企业家、专家和行业代表汇聚一堂,共同商议中国肉类科技行业的管理和创新,共同谋划中国肉类的前途和未来,共同交流中国肉类科技发展的信息和经验.     

2014世界肉类组织第二十届世界肉类大会

<正>第十二届中国国际肉类工业展览会第九届中国国际肉类食品文化节暨第四届中国国际肉类分割技能表演新闻发布会通稿经国务院批准,中国肉类协会申办,2014年6月14~16日在中国·北京国际会议中心召开"2014世界肉类组织第二十届世界肉类大会"。本届大会主题是:全球肉类生产与贸易的均衡发展与增长的展望。议题一,中国与其邻国:亚洲肉类市场情况及发展;议题二,增强肉类食品的供给能力以适应不断变化的肉类消费模式;议题三,确保肉类食品安全;议题四,全球供给与需求的平衡:肉类生产     

“中国名品杯”2006肉类科技论文大赛暨《肉类研究》年度优秀论文大赛方案

2006年是中国肉制品行业的品牌宣传年。为推动中国肉类食品科技水平的有效提升,倡导科学、严谨、扎实的学风,鼓励肉类食品科技工作者的创新精神,实现品牌与科技的完美结合,扩大理性消费,提高名牌肉产品的知名度,中国农业大学食品科学与营养工程学院与《肉类研究》杂志社决定组织开展2006年度优秀论文大赛,大赛将对获奖者予以表彰,以宣传近两年肉类食品科学技术和工程技术研究领域的优秀研究成果。