电压力锅的成本分析

要对电压力锅产品进行成本分析，首先应该对电压力锅产品从结构上分类，市场上的电压力锅（电气锅、电气压力锅．电气压锅），一种是压力锅电器化的产品在这里称作电热压力锅，韩、日产品的结构就属于此类。另一种是电饭锅压力化的产品在这里称作电饭气锅，匚式结构就是属于此类。     

漫谈电饭锅压力化

二十世纪的九十年代，是我国的电饭锅产品向压力化进军的十年．迄今为止电饭锅压力化的产品，在专利技术上已经形成了较为完整的知识产权基础．从其仅有的几个产品样品来看，业已具备了产品商品化所需的诸多条件。电气压锅的商品化定型尚待由市场完成筛选而最终完成定型。大型企业在电饭锅压力化上的投入，远不如它们在塑料化、电子化上的投入。而面对压力锅行业的安全问题、压力锅的国家标准中的某些谬误条款，对于电饭锅行业来说其步履艰难是可以理解的。     

玉力锅破坏的失效模式与对应的国家标准

在压力锅市场风起云涌的今天．迎来了国家标准修订的契机，在市场上繁杂的电压力锅产品阵营中，两条独立的技术路线已经非常清晰。一条是以日韩技术为代表的以压力锅刚性结构结合电子控制而形成的压力锅电器化产品；另一条是国内专利技术代表的以压力锅弹性结构结合机电一体化控制电饭锅压力化产品。     

厨房中的省之省时

电压力锅对于难以煮熟的肉、骨头之类的美食,用燃气灶和普通的锅,动辄就需要两三个小时,让很多主妇头疼。所以,建议您在烹制这些难以煮熟的食物时,使用电压力锅,不但能最大程度地节省时间,而且,只要设定好程序,一切就基本OK了。电压力锅整体是由锅盖与外锅通过刚性连接而成,通过外锅底部的弹性壁实现锅盖、密封圈与内锅的轴向动密封,完成闭环式压力自动控制,从而准确地控制了锅胆内的压力,彻底解决了压力安全问题。还具备多重安全保护装置,包括控压技术、开合     

压力锅破坏的失效模式与对应的国家标准

在压力锅市场风起云涌的今天,迎来了国家标准修订的契机,在市场上繁杂的电压力锅产品阵营中,两条独立的技术路线已经非常清晰。一条是以日韩技术为代表的以压力锅刚性结构结合电子控制而形成的压力锅电器化产品;另一条是国内专利技术代表的以压力锅弹性结构结合机电一体化控制电饭锅压力化产品。不同的技术路线,不同的设计理念必将引起实际的产品在失效的模式上有很大的差异,而对应的国家权威标准是应该涵盖这样的差异的,下面就老百姓最关心的压力锅的破坏失效进行分析。压力锅电器化产品产品基本结构由图可见,以日韩技术为代表的技术路线的…     

电压力锅4大特点

普通压力锅,也就是我们日常生活中所称的高压锅,以煮食快速、高效的特点,颇受一些消费者的喜爱。随着科学技术的发展,采用更为节能、安全方式的压力型电饭锅开始出现在市场中。从市场表现上看,其大有取代传统压力锅的发展趋势。"压力型电饭锅"又称"保温式自动电压力锅"或"自动节能高速锅"(下称压力锅),是集电饭锅、普通压力锅,焖烧锅和电子瓦罐等功能于一体的新一代节能多用途厨房电器,     

电饭锅压力化产品的结构多元化

2006年3月湛江电饭锅高峰会上．讨论电饭锅的性能标准修订时．依据GB4706、19等国家标准，希望修订时能涵盖电饭锅的压力化产品，使得电饭锅产品向压力化性能延伸。鉴于市场上的电饭锅压力化产品，是以在电饭锅结构中引入弹性元件的匡式结构为主导产品．并且已经具备了彻底解决器具的压力安全隐患问题．在会上我提出要像防止SARS病毒一样地拒绝将现有压力锅的压力安全隐患，     

电压力锅的现状与潜力

电压力锅是一种用电加热并通过控温、控压产生一定压力来实现快速烹调的密封式电热锅。该产品具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。从功能上说，它集多种器具的功能于一身，是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。因而，电压力锅的未来发展前景十分乐观，市场的空间极大，是个值得开发的产品。     

关于电压力锅安全之我见——与尚铁男等商榷

本文从机械产品结构的复杂程度与其失效模式的视角．探讨现有电压力锅产品中采用多重独立的安全装置所带来的弊端．提出压力安全与整机结构融为一体的功能化设计，是电饭锅压力化产品的发展趋势。     

电压力锅行业与市场现状报告

集电饭锅、压力锅和焖烧锅三种炊具功能于一身的电压力锅，自进入中国市场以来，销售一直处于不温不火的状态。2005年7月，美的集团高调进军电压力锅市场，沉寂多年的电压力锅市场能否借助知名品牌的推广活跃起来，业内企业又该如何应对，本文尝试对此课题做一简单剖析，与各位同仁探讨。     

电压力锅行业最新技术分析

电压力锅集合压力锅、电饭锅和焖烧锅等炊具的优点,是传统明火炊具和普通电炊具的换代产品,采用弹性结构及动态密封技术,省时省电,是比较实用新颖的烹调器具。上世纪80年代在国内仅有零星的电压力锅项目研究开发,当时利用电饭锅加热方法加一个高压锅来实现烹饪：90年代初进行了技术改进和技术引进;90年代末不少研究深入的专利技术相继产生和运用,由于当时的单价居高以及人们对电压力锅产品缺乏了解、缺少引导,问津者少,市场未能完全打开;     

电压力锅市场：技术升级打造新格局

方便、快捷、营养、健康。因此,集电饭锅、压力锅和焖烧锅三种炊具功能于一身的电压力锅很快受到了消费者的青睐和喜爱,随着电压力锅市场认知度的不断提升,旺盛市场需求也将进一步释放。     

电压力锅的技术溯源及方向探讨

目前市场上新推出的保温式自动电压力锅（下称电压力锅）又称自动节能高速锅．是集电饭锅、普通压力锅、焖烧锅和电子瓦罐等功能一于体的新一代节能多用途厨房电器．具有造型新颖、外形美观大方、省时节电、保温性能好、清洁安全、操作简便等优点。除用于煮饭、煲粥、煲汤之外．还可炖肉和焖饭等。     

保温式自动电压力锅

目前市场上电压力锅层出不穷，成为当前厨卫小家电产品的一个亮点。本文阐述了电压力锅作为最突出的一个产品具有怎样的特点？目前的技术现状？从技术上看，有哪些尚待克服的问题等等，并从发展眼光看出，未来电饭锅会是一个什么样的趋势。     

电压力锅市场看好企业投资加大步伐

电压力锅产品自面市以来,以其一锅多能、安全可靠、省时省电的优点,赢得了业内厂商的一致看好。据有关专家预测,电压力锅未来在国内的市场容量可达3000-5000万台,销售总额可达50-80亿元。有望成为继电磁炉后屈指可数的高增长性产品。但令人大跌眼镜的是,电压力锅市场在2005年的     

鼓起电压力锅产业发展的风帆

目前市场上98%以上的电压力锅都是通过对锅内压力的检测和控制以达到控制烹饪过程的目的。通过对正品电压力锅的观察和检测,这些产品基本上都具备了:1、烹饪过程的自动化控制2、多功能3、节能水平提高4、在使用安全上较普通压力锅进了一大步由于大部分厂家对产品的开发投入不足,使得该产品还存在很多需要改进提高的地方。比如未实现全密封烹饪,99%以上的电压力锅不能根据不同的食物采用不同的最佳温度烹饪,不安全的隐患仍然存在,大部分电压力锅都以相同(或相似)的面孔出现在商店的柜台上……那么,什么样的电压力锅更适合当今消费者的需求呢?…     

电压力锅会战回顾

在百度搜索引擎上打出“电压力锅”四个字，可以检索出大概13300条的相关信息。有人说，电压力锅是由韩国人发明的，其实电压力锅产品在中国出现的时间已经有近十年的时间了，而电压力锅在韩国也只是近几年才出现的。电压力锅在中国市场始终处于不温不火的尴尬境地，是一个从出生到现在一直没有受到过关注的产品。据了解，电压力锅在韩国市场销售良好，电压力锅市场领先于电饭煲等同类产品，约占60％以上的市场份额。为什么中国人自己发明的产品，但却呈现出与韩国市场截然相反的情况，真的是墙内开花墙外香？还是我们的企业在推广的过程中出现了问题？     

漫谈电饭锅压力化（二）

三．电气压锅的产品开发展盟 随着电气压锅的“匚”式结构技术的不断进步。“匚”式结构也在不断地完善．从其技术的发展现状来看．电气压锅技术都是以现有技术．成熟工艺为基础的，一个电饭锅厂生产电气压锅．从技术上要引进压力密封．压力安全．弹性元件生产工艺等．相邻行业的现有威熟技术。     

电压力锅市场增速趋缓潜力巨大

电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,作为新的烹饪工具,它集合了压力锅和电饭锅的特点和长处,以方便,快速、安全．节能的特性迎合了消费需求,从2005年以来,市场取得了快速发展。     

电压力锅导购小常识

问：为什么电动压力锅不会爆炸？ 答：普通压力锅是靠锅内压力顶起限压阀，不断排气来保持和控制压力的。这种排气不仅是能源的损耗，也容易让流质食物喷出。限压阀堵塞时就难免当事故了，而电动压力锅是靠电气保压装置自动控制锅内压力，压力达到了．锅就会自动断电，压力不够了又自动通电，所以锅内的压力一直都控制在设定的范围内，电气保压装置自动控制锅内压力，使之保持稳定，当然它就不会爆炸了．