流动注射分析及其在酿酒工业中的应用

一概述随着科学技术的发展,自动化已渗透到科学研究和工业生产的各个领域。但是作为服务于科学研究和工业生产的分析检测手段,长期以来却停留在不连续的手工劳动中。1974年丹麦化学家茹奇卡(Ruzicka)和汉森(Han-son)提出了一种连续流动分析新技术,将过去建立在平衡体系基础上进行测定的各种传统分析方法,例如比色、分光光度、比浊、荧光及电化学分析等分析方法实行管道化,并在动态条件下进行测定,从而达到提高分析速度和精度,实现自动化的目的。这种新技术称为流动注射分析(Flow Injection Analysis,简称FIA)。     

信息技术对酿酒工业发展的推动作用

当前，酿酒工业处于一个关键时期，信息技术作为推动经济发展和社会进步的关键性技术，也是加快酿酒工业发展的关键。只有充分认识到信息技术的重要性，才能积极主动地将其与酿酒工业有机结合起来。     

膨化技术及其在酿酒工业中的应用

谷物在膨化过程中，其营养成份发生了很大的变化，淀粉发生糊化、降解等作用，还原糖、糊精含量增高。蛋白质变性、降解、胨、氨基酸、缩氨酸等物质有所增加。脂肪分解，转化。这些都有利于微生物发酵利用，为膨化技术应用于酿酒工业提供了有力的理论依据。     

中水回用技术发展现状分析

阐述了当前中水回用常用的各种处理方法特点,说明中水回用作为解决水资源匮乏问题的重要途径应受到广泛的重视。     

酿酒工业中发光分析的开发和应用

四发光分析的技术近年来,发光分析在新技术的发展方面出现了可喜的局面。一方面各种不同用途的仪器已由实验室研制阶段走向商品化;另一方面,与各种新技术结合而产生的新化学发光检测手段更是层出不穷,将发光分析推到更高的阶段。这些与发光分析结合的新技术主要有流动注射分析、微孔膜、固定化酶、光导纤维和色谱分离技术等。(一)流动注射发光分析技术发光分析作为检测手段,有检测限低、仪器简单等优点,但是化学发光产生的辐射时间通常很短,要得到精度较好的测量结果必须严格保持测量过程中对物理性质和化学性质能很好地重视。在这方面,流动注射分析技术提供了     

酿酒工业中发光分析的开发和应用

一概述发光指的是物质的原子或分子从激发态向基态跃迁时,所辐射的能量。发光分析是基于待测物浓度与发光强度有关而建立的一类分析方法。根据激发方式的不同,发光可分为化学发光、生物发光、热致发光、声致发光、荧光和磷光等多种类型,因此发光分析也有多种方法。本文仅就化学和生物发光分析及其在酿酒工业中的开发和应用作一概略介绍。在一些化学反应中,某些化合物可以吸收一定的化学能而产生处于不稳定激发态的分子,当这些处于激发态的     

SBSE在饮料及酿酒工业的应用

<正> 对于饮料和酿酒工业来说,需要建立一种方法对生产过程中的原料以及成品中的香味化合物进行鉴别。此外,需对样品的预处理过程进行优化,以节省时间,降低成本。一种新的样品预处理技术SBSE,即磁力吸附萃取热分析技术,可以选择性的富集食品化学家感兴趣的化合物。SBSE 可有效、简便地从含水基质中分离出有机物。     

关于轻工业资源综合利用及环境保护技术经济政策的建议

建国以来，轻工业得到了迅速的发展。随着轻工业的发展，轻工业资源的综合利用工作也逐步地开展起来，特别是近１０多年来，取得的效果尤为显著，并涌现出一批先进企业。但是综合利用的问题还很多，潜力也很大，有待研究制定相应的政策，采取有效措施，使综合利用工作取得更大成绩。提出的政策与主要措施如下。１在积极合理开发和综合利用资源（含再生资源利用）的同时，要使提高原材料的有效利用率与保护环境同步协调发展。要六力发展科学技术，以推动综合利用事业向深度和广度发展，使有限的资源得以充分利用和获得最大的经济效益．２开发…     

基于纳滤膜分离技术的工业污水处理方法

传统的工业污水处理方法无法实现对工业生产中金属物质的复用,因此本文提出了纳滤膜分离技术的工业污水处理方法.采用纳滤膜分离技术预软化污水并对处理后的水体进行酸洗,最后分离处理水体中重金属物质.通过实验证明该方法可以从处理的污水中提取有利用价值的金属物质.     

快速自发面粉及技术经济分析

快速自发面粉是一种以面粉为原料，添加特定配料，在短时间内能快速发酵，制作包子、馒头等发酵食品的方便食料。我公司技术开发中心１９９１年初立项研制开发。于当年１０月通过了省级新产品技术鉴定，１９９２年获江西省优秀新产品奖，１９９３年获鹰潭市人民政府颁发的...     

第十三届中国国际包装工业展览会、第十届中国国际啤酒、饮料及酿酒工业展览会将于明年三月再度登场

第十三届中国国际包装工业展览会简称“2006华南国际包装技术展”（Sino-Pack 2006）、第十届中国国际啤酒、饮料及酿酒工业展览会简称“2006华南国际饮料技术展”（China-Drinktec 2006）将于2006年3月7日至10日在广州国际会议展览中心（琶洲）隆重举行。     

第十三届中国国际包装工业展览会、第十届中国国际啤酒、饮料及酿酒工业展览会将于今年三月再度登场

第十三届中国国际包装工业展览会简称“2006华南国际包装技术展”（Sino-Pack 2006）、第十届中国国际啤酒、饮料及酿酒工业展览会简称“2006华南国际饮料技术展”（China Drinktec 2006）将于2006年3月7日至10日在广州国际会议展览中心（琶洲）隆重举行。     

我国工业固体废物处理技术及产业发展建议

本文分析了我国工业固体废物的特点,总结了我国工业固体废物常用的处理技术,并从加强技术研究、突破区域限制、政策支持这几个方面提出了固废处理产业的发展策略.     

溴化锂生产的技术经济分析

概述了溴化锂的市场现状，介绍了合成法制取氢溴酸，再与氢氧化锂中和制取溴化锂新工艺对年产１８５０ｔ４５％溴化锂制冷剂生产进行了技术经济分析，找出了敏感性因素并提出了相应的措施和建议。该工艺技术先进、产品质量高，经济效益与环境效益极好。     

涅槃——2009年中国啤酒产业发展分析及发展趋势中国酿酒工业协会啤酒分会

回首2009年,中国经济与世界许多主要经济体一样,在危机中艰难走过。所不同的是,中国经济在以中国政府陆续出台了四万亿投资和保增长促内需等一揽子经济刺激计划的大力拉动下,率先走出困境,步入稳步回升通道。这不仅令国人自豪,也为世界所瞩目。更为可喜的是,