到隘界流体分离与制备天然VE的研究

以大豆油脚为原料，采用酯化反应和超临界CO2萃取方法，进行了天然VE的提取研究。通过正交试验方法对脂化反应和超临界CO2萃取工艺进行优化，得到最佳工艺条件。     

天然色素的超临界流体萃取研究

本文重点综述了超临界流体技术在萃取天然色素中的应用成果,首次以天然色素的分类作为切入点,采研究超临界二氧化碳萃取不同种类色素的可行性,就其萃取理论和研究成果等方面进行了总结.最后探讨了超临界C02在萃取天然色素方面存在的不足之处和尚需解决的问题.     

分子蒸馏浓缩天然VE的研究

本文以大豆油脱臭馏出物经皂化-甲酯化后的产物为原料,以高效液相色谱定量分析手段,进行了分子蒸馏浓缩天然VE的研究.确定了系统压力为1Pa时,最佳的工艺条件为预热温度80℃,蒸馏温度170 ℃,进料速率为120mL/h,刮膜转速为200 r/min.在此工艺条件下,分子蒸馏后重相中天然VE的含量达到56.1%,而收率达到91.3%.结果表明,分子蒸馏技术可以起到浓缩天然VE的作用,是从大豆油脱臭馏出物皂化-甲酯化产物中提取精制天然VE的比较好的预处理方法.     

超临界CO2萃取浓缩天然生育酚的不同工艺探讨

以大豆油脱臭馏出物甲酯化产物为原料,以天然VE的纯度、收率为指标,比较了单柱萃取、萃取 精馏和双柱精馏等3种超临界CO2萃取精馏(萃馏)工艺浓缩天然VE的效果。结果表明:超临界CO2萃取天然VE可行,双柱精馏方案总体效果好于其他2种工艺方案。     

迷迭香天然抗氧化剂的超临界流体萃取工艺研究

应用超临界CO₂流体萃取技术提取迷迭香天然抗氧化剂,通过单因素实验和正交实验设计,以得率为指标,得到最佳工艺技术参数为萃取压力30MPa,萃取温度55℃,解析压力5MPa,解析温度70℃,萃取时间3h,夹带剂（95％乙醇）用量为装料量的40％。      

超临界CO2萃馏浓缩天然VE的国内外研究现状(1980～2002)

详细介绍了1980～2002年期间超临界CO2萃馏浓缩天然VE的相平衡基础研究概况以及萃馏工艺研究现状,指出了这一应用领域目前所存在的问题是缺乏VE相平衡热力学及萃取动力学方面的实测数据.其解决办法是加大前处理工艺的研究以及VE在超临界CO2中的相行为,以期为研究这一领域的科技工作者提供有价值的参考.     

超临界萃取VE的抗肿瘤活性研究

对超临界萃取菜籽VE,α-VE和菜籽VE α-VE的抗肿瘤作用及对荷瘤小鼠免疫功能的影响进行了研究.通过建立S180移植瘤模型,观察了超临界萃取菜籽VE,α-VE和菜籽VE α-VE的抗肿瘤效果,并进行了病理学和免疫学指标测定.实验发现超临界萃取菜籽VE,α-VE和菜籽VE α-VE有抑制S180肿瘤生长的作用,有明显的抑制肿瘤生长的病理学特征,并能显著增强荷瘤小鼠脾指数、巨噬细胞吞噬功能、二硝基氟苯(DNFB)所致的迟发型超敏反应(DTH)和血清溶血素的含量,超临界萃取菜籽VE和菜籽VE α-VE的效果好于α-VE.     

超临界CO2萃取天然VE的最佳工艺条件研究

基于超临界流体萃取原理,分析了影响超临界CO_2流体 萃取小麦胚芽中天然V_E的主要因素,它们包括萃取压 力、温度、时间、CO_2流量、小麦胚芽水分含量、粒度和V_E 的种类及结构特征等。通过四因素四水平的正交试验和 单因素试验研究了天然V_E的萃取量与各因素之间的关 系,并确定了最佳的试验条件为:萃取压力29～36MPa、温 度为38～40℃、时间为2～3h,CO_2流量16kg/h,小麦胚芽 水分含量5.0％,粒度20～30目。     

超临界CO2萃取豆油脱臭馏出物中α—VE的研究

利用超临界CO2从豆油脱臭馏出物中革取α-VE，分别分析了温度、压力、CO2流量对α-VE革取效果和回收率的影响。研究结果表明，为了兼顾α-VE的革取效果和回收率，适宜的萃取压力为13MPa，温度为35℃，并就萃取物的颜色变化作了讨论。     

超临界CO_2流体技术萃取山苍子油的研究

就超临界CO2 流体技术萃取山苍子油的工艺条件进行了探讨 ,研究了物料粒度、萃取压力、萃取温度、萃取时间和CO2 流量对山苍子油萃取率的影响。结果表明 :超临界CO2 流体技术萃取山苍子油的工艺切实可行 ,萃取率可达 30 %以上。     

超临界流体萃取分馏技术在食品添加剂加工中的应用

在自行开发的多功能超临界流体车取分馏装置上对辣椒红色素脱辣精制和天然鱼油提纯EPA和DHA进行了研究．结果表明，对不同物系采用不同溶剂和操作模式的超临界流体车取分烟方法可在较低压力下获得满意的分离结果．为使研究成果应用于实际，一套350立升中试装置正在建设中．     

超临界CO2提取乳香油工艺研究

目的研究超临界提取活血止痛胶囊中乳香油的最佳工艺。方法用单因素分析法，以乳香油提取率为指标，研究提取温度、提取压力及提取时间对超临界CO2流体提取效景的影响。结果优化工艺为：提取压力24MPa，提取温度55℃，提取时间1．5h。结论经实验优选得到的工艺具有较高的提取率，并且提取时间短、能耗低，工艺合理可行。     

超临界CO2提取乳香油工艺研究

目的研究超临界提取活血止痛胶囊中乳香油的最佳工艺。方法用单因素分析法,以乳香油提取率为指标,研究提取温度、提取压力及提取时间对超临界CO2流体提取效果的影响。结果优化工艺为:提取压力2 4MPa,提取温度55℃,提取时间1.5 h。结论经实验优选得到的工艺具有较高的提取率,并且提取时间短、能耗低,工艺合理可行。     

超临界CO2萃取浓缩磷脂的研究

研究了采用超临界CO2 萃取技术从浓缩大豆磷脂 (AI 6 0 %— 6 5 % )中萃取油脂 ,使产品中丙酮不溶物 (AI值 )达到 96 %以上。研究了萃取工艺中压力、温度、时间和进料量对产品AI值的影响 ,获得了最佳工艺条件 :压力 35MPa ,温度 5 0℃ ,时间 6 .5h。     

超临界流体萃取分离、纯化鸡蛋食品中游离胆固醇

在含有鸡蛋的食品中，比较两种分离测定胆固醇的方法：一是传统的Soxhlet（索氏提取）法：另一种是超临界二氧化碳萃取（338bar,40℃），并同时进行固相分离（与ODS（装有特殊试剂的器皿）静止相接有一个周相收集器）。鸡蛋面、饼干和甜点均匀混合，然后加入内标物及无水Na2SO4，每种样品的一部分通过联机超临界流体萃取．固相收集法（SFE-SPE）分离，余下部分用石油醚通过传统方法分离。Soxhlet分离后，用SPE作进一步提纯。游离的胆固醇在Soxhlet-SPE和SFE-SPE分离方法中用毛细管气相色谱都可以检测到。两种分离方法得到同样结果。但是，连续的SFE-SPE是Soxhlet方法的一个替代方法。因为它具有很多重要优点，例如分析时间短和溶剂消耗少。     

Selective Extraction of Phospholipid Mixtures by Supercritical Carbon Dioxide and Cosolvents

To optimize and enhance the value of a previously developed supercritical fluids (SF) process for removing oil from soybean flakes, we devised a two-step, sequential scheme for extraction of oil and phospholipid-containing fractions using SC-CO₂ alone or with ethanol. PLs were selectively removed from the flakes using the SC-CO₂/ethanol mixture. Phosphatidylcholine (PC) and phosphatidylethanolamine (PE) were more readily solubilized in the SC-CO₂/cosolvent mixtures than were phosphatidylinositol and phosphatidic acid. The extent of recovery of PC and PE was a function of the molar fraction of cosolvent. Some fractionation of constituent phospholipids could be achieved by varying the molar fraction of ethanol. The extracts from the SF process were characterized by inductively coupled plasma spectroscopy (ICP) and HPLC with evaporative light scattering detection.     

超临界CO_2流体提取虾青素的工艺研究

用超临界CO2流体萃取技术从虾壳中提取虾青素,通过试验得到最佳萃取工艺参数为萃取压力40MPa,萃取温度60℃,提取率可达到805%,皂化反应KOH的浓度为100mg/mL,反应时间是3h,通过液相色谱分离技术可以得到高纯度的虾青素。