宁波沙仑：餐酒模式新尝试——对话沙仑联合酒业营销总监黄国峰

进口葡萄酒圈子“餐＋酒”结合尝试的案例，近年来各地都有一些。最早富隆酒业就尝试过酒膳、酒厨等模式。从传统酒商路线转型的宁波沙仑联合酒业近来也开始大手笔介入餐酒模式，计划两年内在全国建立20家餐饮会所。为此，本刊记者专访了沙仑联合酒业营销总监黄国峰。     

中小酒商赚钱难 未来需与上游厂家加强沟通协作

正都说酒行业在复苏,到底是谁的复苏?从目前公开的16家上市酒企的业绩快报来看,其中贵州茅台、洋河股份、山西汾酒、今世缘、舍得酒业、水井坊、酒鬼酒、海南椰岛、珠江啤酒、重庆啤酒、兰州黄河、会稽山等12家业绩预喜,占比达75%。仅从预增数据来看,行业确实一片繁荣景象。但奔波在一线的酒商们真的赚到钱了吗?利润增长了多少?为此,酒业家团队调研了60多位来自全国13个省份不同层级的经销商,却发现酒商们依然叫苦连天。     

轩辕酒被认“中国驰名商标”

本刊讯 近日,陕西轩辕圣地酒业有限公司“轩辕EMPERDR XUANYUAN及图”商标被国家工商行政管理总局正式认定为“中国驰名商标”。目前．陕西80多家酒企中仅西凤．轩辕．太白三家获此认定。     

改变低端形象 光瓶酒迎来发展黄金期

<正>曾几何时,光瓶酒因简易包装、饮用氛围差、陈列展示位置不佳等因素,被打上低价、低质的标签。但近五年间,在光瓶酒身上发生了许多颠覆性的改变,其中,以社会经济发展及企业品牌锻造而带来的品类升级最为明显。光瓶酒消费市场的日渐繁荣以及酒企自身的积极应变,让光瓶酒进入新的发展阶段,呈现给消费者的变化,即是价格越来越高。原材料涨价光瓶酒生产成本被推高     

进口酒洗牌，运营商转型——访思卓营销战略咨询有限公司董事长刘彬

进口酒须在营销模式上寻求突破 价格战损害的是整体品牌形象 《中国酒业报导》：当大量进口酒品牌蜂拥而至．大批极具实力和规模的新型酒商加入进口酒的行业,价格走低将是不可避免的事实。在您看来,进口酒行业现阶段面临的核心问题是不是价格问题？     

第五届豫酒发展高峰论坛在郑州举行

4月24日至25日,河南省酒业协会七届五次理事会（扩大）会议暨第五届豫酒发展高峰论坛,在郑州金质大酒店隆重举行,河南省有关领导,著名白酒专家沈怡芳等白酒专家,各酒企代表知名酒商,新闻媒体500多人出席,     

国产酒企的突围新招

日前,《新食品·葡萄酒评论家》记者获悉,内蒙古汉森酒业集团有限公司（下称“汉森酒业”）推出了主打养生、保健的洋葱干红．并被业内人士誉为国产葡萄酒通过创新,力图突破进口酒围攻之举。此外,也有国产酒企着力开发无醇葡萄酒,希望趁国外无醇葡萄酒尚未大规模进入中国市场时,借此走出产品细分之路,进入新的蓝海市场,从而寻求新的赢利点。而这些酒企中,也有取得了不错成绩之案例。     

司企·动向

红楼梦酒业一牵手平安谋上市10月23日,宜宾红楼梦酒业与中国平安集团战略合作新闻发布会签约仪式暨中国一梦酒首发仪式在成都举行。发布会上新推出中价位“中国一梦”系列三款产品,其中“金质”市场零售价为268元/瓶,“银质”为168元/瓶,“中国红”为88元/瓶。据悉,此次是红楼梦酒业进行资本运作的第一步,未来红楼梦酒业不排除继续引入战略投资者的可能,其最终目标是在3-5年内完成IPO。     

中国酒商毁约波尔多

近日，波尔多酒商WINEMERCHANT向波尔多法院提起对中国王朝国际酒业的诉讼。理由是王朝期酒订单毁约，造成该公司巨大损失，该公司要求法院裁判扣押王朝酒业在波尔多其他酒商处的存货，作为财产保全。记者在多方走访调查中发现，不只是王朝酒业出现毁约，中国不少进口商也出现了不同程度的毁约事件。这些中国酒商毁约波尔多是必然还是偶然？是天灾还是人祸？中国酒商的毁约，单单只是他们自身盲目冲动的结果吗？毁约事件的频发，是否直接影响了中国酒商在波尔多的声誉？     

新版泸州贡，赢得天下礼

“为酒而生,为酒而忙”的泸州是远近闻名的“风过泸州带酒香”的中国酒城。2010年3月的泸州再次如过年般热闹起来,“中国白酒金三角·中国酒谷首届酒业博览会”再次开门喜迎八方宾客。作为泸州老窖浓香鼻祖的技艺巨献一泸州贡酒,恰好孕育于这个国酒金三角核心区启动元年,代表着“国酒金三角·中国酒谷首届酒业博览会”最高礼遇的纪念酒质,以“天之礼”之大成,向天下酒商发出泸州邀请。     

魏晓毅挑战是上天的磨炼

1996年,年仅25岁的魏晓毅因为一个“特殊”的原因被酒“吸引”了,从此与酒结下了不解之缘。他如何在竞争激烈的酒水行业创富过亿？身为川中酒商圈内知名人士,15年的酒类销售过程中他又经历了哪些风浪？带着这一系列的疑问,记者敲开了成都洞藏原浆酒业有限公司的大门,与总经理魏晓毅一同回忆起了这段时光。     

稳价格 去库存 多家酒企提价或停货

<正>近期，多家主流酒企宣布对旗下核心产品进行提价或停货，最新一例是舍得酒业。舍得酒业全资子公司四川沱牌舍得营销有限公司3月21日发布通知称，自4月1日起，品味舍得之第五代、第四代、精华版、庆典装终端售价上调20元/瓶。一般而言，从春节过后到中秋国庆假期之前是白酒销售传统意义上的淡季，酒企纷纷选择在今年淡季提价，原因何在？又释放了什么信号？记者采访了解到，在社会库存较高的大背景下，本轮酒企提价、停货是知名酒企针对核心大单品所作出的举动，主要是为了控货保价。     

光瓶酒持续快速增长 吸引各大酒企竞相布局

<正>虽然今年被认为是白酒行业有史以来最为严峻、复杂的发展时期，动销缓慢、社会库存快速增长，但一向被认为是低端产品的光瓶酒赛道却迎来持续结构性增长。上海酒博会期间公布的行业报告预测，光瓶酒市场近年来不降反增，成为各大酒企角逐的新战场。     

实战问答

如何规范套牌酒和原瓶进口酒？葡萄酒市场品牌杂乱,有的进口商为了获取短期利益,在国内注册一个商标名,并以此商标名在国外OEM一批产品,然后又在国内灌装一部分,把灌装酒当成原瓶进口酒来混着卖。这种套牌酒在市场上鱼目混珠,大部分消费者都无从分辨真正的原瓶进口酒和国内灌装酒,虽然行业调整洗牌了部分此类进口商,但还是有不少酒商依然在做,那该如何规范套牌酒和原瓶进口酒？     

福中福 掀起新一轮福酒文化潮

在中国人的心目中,“福”是一个吉利字,正是有感于此,五粮液推出了“福中福”酒。这是五粮液集团自推出金六福之后的另外一款具有全新理念的福文化酒．由粤强酒业有限公司进行全国总运营。目前,福中福分为万福系列、鸿福系列以及典藏系列,价格从几十元／瓶到几百元／瓶不等。     

广东名庄酒零库存

广东可谓是中国市场名庄热兴起的发源地．今年的名庄退热也尤以广东市场的表现最为突出。作为中国进口葡萄酒市场相对成熟和能起到引领作用的区域．业界认为广东酒商的“过冬”选择也在某种程度上反映了中国市场的概貌。近日,本刊记者走访调查广东市场发现,广东酒商普遍对名庄酒采取“零库存”策略．即不备货、清库存。无名庄酒库存的中小酒商“零”等待,有客户需要时再临时组织调货．还有库存的大商则各显招数急于消化、尽快清库。     

中小酒企转产医用酒精

自新冠肺炎暴发以来,酒精、防护服、口罩等医疗救援物资成为稀缺品。在此大背景之下,部分酒企纷纷调整生产线,为疫情前线提供必要的物资保证。宜宾国美酒业股份有限公司(以下简称“国美酒业”)、卫河酒业等酒企纷纷调整生产线进行酒精生产。对此,业内人士指出,部分中小型酒企受到疫情影响并未复工,因此未复工期间,利用空闲生产线进行相应改装,在满足稀缺品生产的同时,也发挥了最大效能。     

销售旺季来临 酒企大战电商

正正值白酒销售旺季的春节前夕,酒企大佬忙着自家生意之外,还不约而同与国内酒类电商公开厮杀,无论是发布不合作声明,还是处罚经销商以暗中掐断电商供货渠道,都是以一种俯视的姿态与酒业电商对峙。国内白酒行业一向以层级营销方式为主,而酒业电商最大的卖点却是渠道扁平化所带来的低价产品,这也是酒业电商屡遭酒企封杀的最大原因。酒业电商遭遇酒企封杀春节销售旺季前,国内白酒企业又开始了新一轮对酒业电商的封杀。据     

献王的区域生存智慧

在2013年“漂流瓶”事件之前，河北献王酒业有限公司（以下简称献王酒业）可谓籍籍无名。然而，当记者将目光投注于这个位于河北沧州献县的酒企之上时，     

第三届巅峰国际葡萄酒挑战赛获奖产品展播

吴彦均 台湾酒讯杂志社社长、酒评家、《好瓶!时尚酒庄》作者 “希望挑战赛未来可以成为消费者购买葡萄酒的指明灯，酒商征战市场的利器。”