石墨炉原子吸收法测定奶粉中的硒

研究探讨了石墨炉原子吸收分光光度计测定奶粉中硒的方法,通过一系列实验选出了测定最佳条件,结果表明：在选定的最佳仪器条件下检出限为0．3μg／L、回收率为90-100％、相对标准偏差为0．37-2．31％。本方法具有灵敏度高、简便、快速、试剂用量少、干扰少等特点,适合用于分析奶粉中硒的含量。     

石墨炉原子吸收法测定大鼠饮用富硒绿茶后硒元素在大鼠组织中的含量

通过建立测定大鼠血浆、心脏、肝脏、睾丸、胰腺、肺、指甲、脑、肾脏和肌肉组织中硒含量的石墨炉原子吸收法,测定大鼠饮用富硒绿茶后硒元素在各组织中的含量和分布情况。将大鼠随机分为富硒绿茶组（10 g/kg）、非富硒绿茶组（10 g/kg）和空白组,每组6只,连续灌胃30 d,每天一次。采用湿法消化法处理大鼠组织样品,以石墨炉原子吸收法测定其硒的含量。采用标准加入法制备工作曲线,经方法学验证,各组织硒的含量在10~100 ng/mL范围内线性关系良好（r≥0.99136）,批间和批内精密度小于12.2%,平均准确度89.5%~106.9%之间,平均回收率86.1%~95.1%之间;组织分布研究表明富硒绿茶组与空白组相比,其心脏、睾丸、肺、肝脏、肾脏和胰腺的硒含量有明显增加;与非富硒绿茶组比,其胰腺的硒含量有明显增加。本研究通过优化组织样品预处理过程和分别为各组织制备工作曲线所建立的石墨炉原子吸收法准确度好,重复性高,可以适用于测定大鼠饮用富硒绿茶后各组织中硒的含量,大鼠饮用富硒绿茶后能够吸收其硒元素,各组织中的硒含量在安全范围之内。     

微波消解石墨炉原子吸收光谱法测定苦荞麦制品中痕量硒

利用微波消解法对样品进行消化,可减少消化过程中硒的损失,利用石墨炉原子吸收光谱法对凉山苦荞麦制品中硒的含量进行了测定。用Ni(NO3)2+Mg(NO3)2作为基体改进剂,灰化温度为900℃,原子化温度为2800℃时,测定苦荞麦制品中硒含量,该方法检出限为83.69pg,相对标准偏差为4.5%~5.1%(RSD),加标回收率为94.4%~94.5%。所建方法具有简便、快速、准确、可靠,可用于凉山苦荞麦制品中硒的含量测定。     

石墨炉原子吸收法直接测定水中硒

在水中硒含量的测定过程中,用铜-铁混合基体改进剂,可以减少化学干扰,以及灰化过程中的挥发损失,并提高灰化温度.同时,避免了常用的基体改进剂镍的污染及记忆效应,对硒的吸光度呈增感作用,提高测定灵敏度,减少背景干扰.该方法的加标回收率在95％～102％之间.     

原子吸收石墨炉法测定苹果汁中铅含量

采用干法灰化法消解样品,石墨炉原子吸收光谱法测定苹果汁中铅含量.依据GB5009.12-2010食品中铅的测定,对仪器的工作条件进行了探讨,以磷酸氢二氨做基体改进剂,在最佳实验条件下对苹果汁进行测定,测得苹果汁中铅含量为:0.072mg/kg.加标回收率为:94.36～98.65％.     

富硒保健酸奶的研制

为了将酸乳与有机硒两者结合起来,更好地发挥两者的保健功能,通过L9（33）正交试验,确定富硒乳酸菌制作酸奶生产用发酵剂的最佳发酵条件：发酵温度为42℃,加硒量为7μg.mL-1,接种量为4%。测得发酵剂的活菌数为：9.45×10^8cfu.mL-1,硒的转化率达到84.15%,活力为0.65,符合酸奶发酵剂质量要求。用此发酵剂生产富硒酸奶的最佳工艺条件：富硒发酵剂接种量为7%,加糖量为6%,培养温度为42℃,发酵时间为4.5 h。该酸乳硒含量达0.49μg.mL-1,转化硒为0.4815μg.mL-1,转化率为98.25%。与普通乳酸菌发酵酸乳相比,硒含量提高了约480倍。     

石墨炉原子吸收法测定保健食品中钒

钒是人体必需的微量元素之一。它具有刺激造血功能、抑制胆固醇的合成，对心血管疾病的发生以及肾功能有重要的影响。目前保健食品中钒的测定报道甚少。本文对测定时样品消解的条件进行了试验，研究了使用基体改进剂的可能性，提出干法和湿法相结合消解样品，直接采用石墨炉原子吸收法测定保健食品中钒。钒浓度在0～125μg／L范围内符合比尔定律，相关系数r=0．9998，特征浓度为3．4μg／L，     

石墨炉原子吸收法测定脯氨酸中微量铅

应用石墨炉原子吸收光谱法对脯氨酸中的铅进行测定,对测定脯氨酸铅含量的影响因素进行系统的实验分析。通过对基体改进剂、灰化和原子化温度进行优化,建立了石墨炉原子吸收光谱法测定脯氨酸中微量铅。测定结果表明铅的浓度在0～50μg/L范围内与吸光度成良好的线性关系,线性回归方程为y=0.003 17x,相关系数r=0.999 958,脯氨酸中铅含量为0.062 mg/kg。方法的检出限为0.365μg/L,回收率94.2%～105.2%,精密度为2.23%(n=5),重复性试验相对标准偏差为4.32%(n=5)。     

石墨炉原子吸收法测定食盐中钡含量

石墨炉原子吸收法测定盐溶液中微量钡,采用基体改进剂,消除基体氯化钠干扰、提高测定钡的灵敏度.该方法的检出限、灵敏度、加标回收率等均能满足分析要求.     

石墨炉原子吸收法测定罐头食品中的锡

建立一种石墨炉原子吸收法直接测定罐头食品中锡含量的分析方法.选择湿法消解来处理样品,并对石墨炉测锡的灰化温度和原子化温度进行优化.锡的浓度在0mg/L～1 mg/L范围内呈良好线性关系,线性回归系数为0.999 7.3种罐头食品中锡的不同添加水平的平均回收率在80.0%～86.0%;相对标准偏差在3.6%～6.7%;方法的测定低限(LOQ)为0.5 mg/g.     

石墨炉原子吸收光谱法测定鲜虾中镉含量的不确定度评定

目的 建立石墨炉原子吸收光谱法测定泰虾中镉的不确定度评定方法。方法 样品经微波消解后稀释,将一定量的样品消解液注入原子吸收分光光度计的石墨炉原子化器中。采用标准曲线法定量。分析了测定过程中的不确定度来源,对不确定度的组成进行了评定和量化。根据数学模型计算了样品中镉的含量,合成了标准不确定度和扩展不确定度。结果 石墨炉原子吸收光谱法测定泰虾中镉含量为1.6 mg/kg,扩展不确定度为0.2 mg/kg(k = 2),结果表达为 (1.6 ± 0.2) mg/kg,k = 2。结论 结果表明,不确定度的主要来源是样品溶液中镉浓度的测定,其次是重复测定和加标回收试验,其他因素引起的不确定度可以忽略。     

Speciation of organic and inorganic selenium in selenium-enriched rice by graphite furnace atomic absorption spectrometry after cloud point extraction

A new method was developed for the determination of organic and inorganic selenium in selenium-enriched rice by graphite furnace atomic absorption spectrometry detection after cloud point extraction. Effective separation of organic and inorganic selenium in selenium-enriched rice was achieved by sequentially extracting with water and cyclohexane. Under the optimised conditions, the limit of detection (LOD) was 0.08 μg L⁻¹, the relative standard deviation (RSD) was 2.1% (c = 10.0 μg L⁻¹, n = 11), and the enrichment factor for selenium was 82. Recoveries of inorganic selenium in the selenium-enriched rice samples were between 90.3% and 106.0%. The proposed method was successfully applied for the determination of organic and inorganic selenium as well as total selenium in selenium-enriched rice.     

石墨炉原子吸收法测定调味品中痕量铅

采用石墨炉原子吸收光谱法测定不同调味品中铅含量的分析方法.样品采用干法灰化处理,灰化温度为500℃,灰化时间为6h,残渣用1.0％硝酸溶解,然后加入硝酸铵做基体改进剂,优化了仪器条件后进样分析.铅浓度在0μg/L～50μg/L范围内呈良好线性关系,方法最低检出限在0.6μ g/L,回收率为83.80％～87.65％,相对标准偏差RSD为1.82％～3.40％.该方法是一种快速,灵敏,准确的分析方法,可用于调味品中铅的测定.     

微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定大米中铬

建立微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定大米中重金属铬含量的方法。采用微波消解法对样品进行消解,用石墨炉在波长357.9 nm处测定样品中铬的含量。结果表明,该方法线性关系良好,相关系数为0.999 7,检出限为0.006 mg/kg,定量限为0.02 mg/kg,回收率为81.6%～93.1%。该方法具有快速、简便、准确等优点,可用于大米中铬的含量测定。     

微波消解-石墨炉原子吸收光谱法检测食品中的铝

目的建立微波消解-石墨炉原子吸收光谱法检测食品中铝的方法。方法以GB 5009.182-2017《食品安全国家标准食品中铝的测定》的石墨炉原子吸收光谱法为基础,以发酵面制品为例,微波消解样品,优化了石墨炉原子吸收光谱法检测条件,建立适合本实验室食品中铝的检测方法。结果在优化实验条件下,铝在0.0~200.0 ug/L范围内呈线性关系,相关系数达到0.9984,加标回收率在95.60%~97.08%之间。选择铝的灵敏线309.3 nm检测,方法检出限达到0.163 mg/kg,相比国家标准提高了1倍。优化了消解罐清洗方式,有效降低了消解罐本底值,提高了检测的准确性。结论本研究优化了微波消解-石墨炉原子吸收光谱法的检测方法,建立的方法能够满足日常检测要求。     

石墨炉-原子吸收法测定饮用纯净水中 铅含量的不确定度

目的评定石墨炉-原子吸收法测定饮用纯净水中铅含量的不确定度。方法分析影响饮用纯净水中铅含量测定的各种影响要素,包括标准溶液、标准溶液稀释过程、原水样的体积、待测水样的体积、标准曲线拟合和测量结果重复性等,并进行定量评定。结果本方法测量的合成不确定度为3.01%,扩展不确定度为6.02%。本方法测量饮用纯净水中铅含量的结果为(5.347±0.322)ng/mL(k=2,置信区间95%)。结论通过对本方法的不确定度评定,掌握引入不确定度的主要因素,降低可控不确定度对实验结果的影响,提高实验结果的准确性。     

氢化物发生-原子荧光光谱法测定富硒麦芽中的硒含量

建立了氢化物发生-原子荧光光谱法测定富硒麦芽中硒的分析方法.研究了仪器的工作条件、试剂对硒测定的影响,探讨了消化试剂对样品消化的影响和共存离子的干扰及消除.在优化的工作条件下,硒的检出限(σ=3)为0.167μg/L,相对标准偏差(RSD)为1.203%,线性范围为0～100μg/L.应用该方法测定了不同富硒麦芽中的硒含量为11.729～32.746μg/g,加标回收率为94.1%～101.6%.     

石墨炉原子吸收光谱法测定乳制品中铬的含量

本文主要开展了石墨炉原子吸收光谱法测定乳品中铬含量优化条件的研究.通过采用样品处理技术、基体改进剂、平台式横向加热石墨管、交流纵向塞曼效应背景校正技术相结合的技术及通过对仪器测定条件的优化可基本消除样品干扰问题,其测定灵敏度、检出限及精密度大幅提高.     

快速消解-石墨炉原子吸收光谱法测定食品中砷含量

目的 建立快速消解-石墨炉原子吸收光谱法测定食品中砷含量的方法。方法 采用快速消解法消解3类食品,用石墨炉原子吸收光谱法测定砷的含量。结果 本实验测定砷的方法检出限和定量限分别为0.051 mg/kg和0.170 mg/kg。与微波消解-原子荧光法测定结果相比,两种方法测定大米和茶叶的绝对差值占算数平均值分别为7.2%、7.6%,两种方法测定奶粉中砷的结果均为0 mg/kg。快速消解-石墨炉原子吸收光谱法的回收率在83.1%~94.4%。结论 本实验建立的快速消解-原子吸收光谱法测定食品中砷的检测方法准确、可靠,适用于食品中砷含量的检测。     

溶剂稀释植物油直接进样石墨炉原子吸收测定铅含量

建立了溶剂稀释植物油直接进样石墨炉原子吸收测定铅含量的方法。以磷酸二氢铵和硝酸镁混合溶液为基体改进剂,正丁醇溶解植物油,形成均匀透明的溶液,利用石墨炉原子吸收光谱仪测定植物油中的铅含量。优化了石墨炉原子吸收光谱法测定参数。结果表明:在优化条件下,该方法在铅质量浓度0~80μg/L范围内具有良好的线性关系(r=0.996),精密度实验RSD为3.4%~5.8%,检出限为3.2μg/L,回收率为96.0%~104.0%,RSD为3.6%~4.2%。该方法简单快速,灵敏度高,回收率好,适用于植物油中的铅含量测定。