牡丹籽油及剩余物应用与研究进展

随着我国对牡丹籽开发的重视,牡丹籽油及其榨油副产物的报道也逐年增多.本文综述了近年来牡丹籽油、牡丹籽粕和牡丹籽壳主要活性成分及其功效的研究,对其相关产品的开发前景做出展望.     

索氏法提取蓝莓籽油的工艺研究

目的：当前对于索氏法提取蓝莓籽油的研究未见报道,所以本文将着重对索氏法提取工艺进行研究,找到索氏法提取蓝莓籽油的最佳工艺条件,为蓝莓籽油的开发利用提供依据;方法：单因素及正交实验,在索氏法提取过程中,对提取溶剂、提取时间、提取温度、料液比进行单因素控制。并且检测相关数据进行对比分析,最终得到各个因素的最适合参数。最后在单因素试验基础上,选取对蓝莓籽油出油率影响较显著的的3个因素进行正交实验,对提取条件进行优化,得到索氏法提取蓝莓籽油的最佳工艺组合。结果：通过正交实验测得对蓝莓籽出油率影响程度依次为温度,料液比,最后是时间。得到的工艺条件为温度95℃,料液比为1∶15(g∶mL),时间为1h,最后按照正交实验的结果进行验证实验,证明了正交实验结果可靠。结论：通过正交实验优化索氏法提取蓝莓籽油的最佳工艺条件为：用石油醚作为提取溶剂,提取的温度为95℃,时间为1 h,料液比为1∶15(g∶m L),在此工艺条件下得到的蓝莓籽油的出油率为16.4375%。     

溶剂法提取万寿菊籽油的工艺研究

采用3种不同溶剂,运用索氏提取法进行了万寿菊籽油的提取实验研究。首先考察了以工业正己烷为溶剂时回流时间、回流次数对万寿菊籽油提取率的影响,确定了提取率最大时的最佳工艺条件,并与最佳条件下以乙醚和正己烷-乙醚(1∶1)作溶剂时的提取率进行了对比。研究结果表明:以工业正己烷为溶剂时的最佳提取条件是回流时间为7 h、回流次数为14次.h-1,以工业正己烷、乙醚、正己烷-乙醚(1∶1)为溶剂时对应提取率分别为22.53%、23.96%、25.56%。     

加纳籽中油脂提取工艺的研究

主要研究了提取过程中提取溶剂、提取温度、提取时间、提取料液比、原料含水量和粒度等因素对加纳籽油提取率的影响。通过单因素实验方法和正交实验方法确定最佳的提取工艺参数,即物料粉碎度为10目、含水量10．7％的加纳籽粉20g,以6^#溶剂油为浸提剂,温度70℃,浸提时间3h,料液比（g：mL）1：12。并进行了验证实验,加纳籽中油的提取率达到19．78％．加纳籽中主要的不饱和脂肪酸为亚油酸和亚麻酸,分别占总脂肪酸的40．51％和36．64％。     

正交试验法优化橡胶籽油的提取工艺

采用溶剂法提取橡胶籽油,在单因素试验的基础上,用正交试验优化橡胶籽油的提取工艺。结果表明,橡胶籽油的最佳提取工艺为:提取溶剂为石油醚(60~90 ℃),原料粒度 0.90 mm 的橡胶籽 20 g,液料比7:1 (mL:g),提取温度 75 ℃,提取时间 8 h,此时橡胶籽油的得率为 35.17%。     

牡丹籽粕总多酚最佳提取工艺优化及抑菌活性研究

本研究通过超声辅助浸提法,结合单因素、响应面法优化牡丹籽粕中总多酚的提取工艺条件,并进行抑菌活性测试。试验结果表明:64%乙醇浓度、135 W超声功率、58℃提取温度为牡丹籽粕总多酚的最佳提取工艺条件,在此条件下总多酚实际得率为5.27%。同时,抑菌活性表明牡丹籽粕提取物对番茄灰霉病菌、小麦赤霉病菌、甘蓝黑斑病菌的抑制活性最好,EC50值均小于30 mg/L。研究结果优化了牡丹籽粕总多酚的提取工艺条件,为牡丹产业的进一步发展提供了参考。     

HPLC法测定牡丹籽饼、牡丹叶、牡丹籽外壳中芍药苷的含量

建立牡丹籽饼、牡丹叶、牡丹籽外壳中芍药苷含量的测定方法。采用Agilent5TC-C18(150 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,乙腈-0.1%磷酸水溶液(15∶85)为流动相,检测波长225 nm,流速1.0 mL/min,柱温30℃,进样体积10μL。结果表明,芍药苷在0.04⁰.2 mg/mL范围内与峰面积具有良好的线性关系,回归方程为:Y=10 091X+21.22(r=0.999 5),精密度、稳定性、重复性的相对标准差(RSD)分别为1.09%,1.36%,2.24%,平均加样回收率为102.65%,RSD为2.88%。测得牡丹籽饼、牡丹叶、牡丹籽外壳中芍药苷含量依次为10.95,19.32,2.74 mg/g。该方法简便、准确,可用于牡丹籽饼、牡丹叶、牡丹籽外壳中芍药苷含量的测定。     

超声法提取甘草蔓籽油的研究

采用超声法提取甘草蔓籽油,通过单因素试验和正交试验,以甘草蔓籽油提取率为考察指标,对超声法提取甘草蔓籽油的工艺进行了优化。结果表明:选用石油醚作为萃取溶剂,料液比为1∶8(质量/体积)、超声功率为400W、温度为50℃、超声时间为30min,此条件下甘草蔓籽油的得率达35.37%,为进一步开发甘草蔓籽油提供了科学依据。     

牡丹雄蕊多糖的提取工艺研究

研究了热水法浸提牡丹雄蕊多糖的工艺。以热水为溶剂,考察了提取时间、提取温度、料液比,提取次数等因素对多糖提取率的影响。通过正交实验确定最佳提取工艺为:提取温度90℃,料液比1∶15(g∶mL),提取3次,每次提取3h,在此条件下,牡丹雄蕊多糖提取率为3.06%。     

碱蓬籽油强化提取方法对比研究

采用微波强化提取法、超声强化提取法及超声-微波协同法提取碱蓬籽油,从最佳提取工艺条件、出油率、主要脂肪酸种类及相对含量三个方面对三种强化提取方法加以对比分析。结果表明,协同法的出油率为20.34%±0.23%,略低于超声法,提取时间仅为6 min,是超声法提取时间的11.54%,且为微波法的一半。协同法所含四种主要脂肪酸(亚油酸(C18:2)、油酸(C18:1)、棕榈酸(C16:0)及硬脂酸(C18:0))的相对含量的总量最高,达98.51%,优于其他两种强化提取方法。证明超声-微波协同法是碱蓬籽油比较理想的强化提取方法。     

酸浆籽油高速匀质—微波辅助提取工艺及其抗氧化活性研究

目的:优选酸浆籽油高速匀质-微波辅助提取工艺及其抗氧化活性研究。方法:以酸浆籽出油率为考察指标,采用单因素法筛选液料比、匀质速度、匀质时间、微波温度、微波功率、微波时间等提取参数,将优选出的参数进行三批工艺验证;以DPPH清除率为指标,以橄榄油为对照,对其进行抗氧化活性研究。结果:优选的酸浆籽油提取工艺参数为液料比为10∶1、匀质速度1200 rpm、匀质时间60 s、微波温度40℃、微波功率500 w、微波时间40 min;通过三批验证,酸浆籽油高速匀质-微波辅助法平均提取率为40.48%,RSD为0.33%,比单一高速匀质提取法(30.24%)、微波辅助提取法(31.55%)提取率更高;酸浆籽油清除DPPH自由基的IC50值为(21.67±0.23)mg/mL。结论:优选的酸浆籽油高速匀质-微波辅助提取工艺合理可行,酸浆籽油具有较好的抗氧化活性。     

香樟树籽油提取及其在化妆品中的应用

研究了采用石油醚萃取香樟树籽油脂的制备工艺及其在化妆品中的应用。结果表明,最佳提取条件为:料液比为1∶5(g/mL),反应温度50℃,反应时间2.5 h;香樟树籽油主要脂肪酸有辛酸(0.34%)、癸酸(54.46%)、月桂酸(38.27%)、棕榈酸(0.22%)、硬脂酸(0.07%)、油酸(2.99%)、亚油酸(0.31%),其中癸酸甘油三酯、月桂酸甘油三酯93%以上;用香樟树籽油脂取代白油和单甘脂应用于保湿霜化妆品中,与其他组分相容性较好,保湿效果增强,各项理化指标达到或超过国家标准。     

光皮树籽油的微波提取工艺研究

在微波提取单因素试验的基础上采用L₉(3⁴)正交试验,探讨提取条件对光皮树籽油提取得率的影响。结果表明:影响光皮树籽油的提取得率各因素的主次顺序为溶剂>微波功率>固液比>萃取次数。最佳提取工艺:40 g 光皮树籽,提取溶剂石油醚,固液比为1∶3(g∶g),微波功率 800 W,提取5次,每次1 min。此时光皮树籽油的提取得率可达 8.11 %。该工艺流程为光皮树籽油提取的工业化生产提供实验基础。     

石榴籽多酚类物质的功能及提取工艺

概述了石榴籽多酚类物质的功能及其提取工艺。以期为石榴压榨过程中产生的石榴籽的研究利用提供参考。     

漆树籽油的提取及理化性能分析

本文采用索氏浸提法从漆树籽核中提取漆籽油,研究浸提时间及混合溶剂对出油率的影响,并对得到的漆籽油进行理化性质测定。研究结果表明,用石油醚作为溶剂时,60℃浸提9h,出油率最好,达到18.6%。用石油醚-乙醚混合液作为溶剂,体积比为1:1时,出油率最高,达22%。并测得漆籽油的酸值为18.01mg/g、皂化值为133.24mg/g、平均分子量为1460g/mol。     

石榴籽营养成分提取及其功能和应用研究进展

石榴籽含有丰富的营养成分,还具有优良的功能特性。本文对石榴籽的主要营养成分(脂肪酸、多酚、多糖、蛋白质)提取和功能活性(抗氧化、抗病毒、抗癌、保护心血管系统等)方面的研究进展进行了概述,并总结石榴籽在食品、药品、饲料等领域的应用现状,旨在能为石榴籽资源的综合利用提供参考。