基于成果导向的《食品化学》课程教学大纲修订

基于成果导向教育(OBE)理念的教学改革对于地方本科院校具有重要的现实意义。食品化学课程是食品质量与安全专业的核心课程,为了进一步提高食品化学课程的教学质量,培养学生的工程实践能力,本文以《食品化学》课程为例,基于OBE理念,结合工程教育认证标准,围绕课程教学目标制定、课程教学内容优化、课程考核和达成度评价等方面制定课程教学大纲,完善课程实施过程,从而促进课程教学的持续改进。     

OBE教育模式在《环境影响评价》课程教学中的应用研究

分析了当前《环境影响评价》课程教学中存在的主要问题,将OBE教育模式的成果教育理念应用于《环境影响评价》课程教学中,从教学目标、教学方式和考核方式三个方面分析和探索了课程改革,教学目标强化职业需求,从学习成果需求反向设计教学目标,教学方式强调以学生为主体,从被动式教学转变为主动式学习,考核方式突出过程评价与个性化评价。教学改革取得了较好的教学效果,为相关课程的教学提供参考。     

基于OBE理念的物理化学实验课程建设及教学方法设计

OBE(Outcomes-Based Education)理念在高校教育教学中的应用是社会的现实需求。文章分析了OBE理念在物理化学实验课中的应用基础。从人才培养目标、课程体系和评价机制方面深入阐述了以目标为导向的材料类专业物理化学实验课的课程建设。探索并设计了在OBE理念下物理化学实验课的互联网+、动态调整、实时优化教育教学方法,有效保障学生获得学习成果,为国家和行业需要培养应用型人才。     

基于OBE教育理念的药物化学课程教学改革探索

OBE教育理念即成果导向教育,是以预期学习产出为中心来组织、实施和评价教育的结构模式,是目前工程教育认证标准的核心理念之一。针对我校制药工程专业药物化学课程教学过程中存在的问题,引入OBE教育理念,探索解决该课程教学实践中存在的问题的方法,并深入探讨OBE教育理念对加强课程内涵建设及提高药物化学课程教学质量的重要意义,持续改进药物化学课程教学质量。     

OBE理念下“化工设备机械基础”课程建设思考与对策

《化工设备机械基础》课程的教学中,需要改变传统灌输式教学模式,秉持工程教育OBE的教学理念,以社会需求为导向,以学生为中心,进行教学的反向设计,并坚持持续改进。本文从教学大纲制订,教师教学能力提升,课堂教学方法,学生创新能力培养,过程评价等几方面进行思考,进行全方位课程建设,坚持教学改革,提高教学质量,更好实现教学目标。     

OBE理念下复合材料专业物理化学课程改革探索

分析了物理化学课程特点以及目前物理化学教学过程中存在的问题。根据OBE教学理念的要求,基于应用型本科高校的定位和复合材料专业的特点,并结合工程教育专业认证要求,从课程大纲、课程目标教学方法和考核方式等方面探讨了应用型高校复合材料专业物理化学课程的改革。通过实例阐述了OBE理念在物理化学课程中的应用过程,并分析了改革前后的效果。     

基于OBE理念的地方本科院校食品分析课程改革与实践

基于成果导向教育(OBE)理念的教学改革对于地方本科院校具有重要的现实意义。食品分析课程是食品质量与安全专业的核心课程,为提高食品分析课程的教学质量,进一步培养学生的工程实践能力,将OBE理念引入到课程教学中,在课程目标、教学内容、教学方式和教学评价体系等方面进行改革和探索,以提高学生专业能力和综合素质,为探索应用型人才的培养提供新的思路。     

基于OBE的天然药物化学教学设计与探索

成果导向教育(OBE)理念在各类课程教学中都具有重要的指导意义。药学是一类实践性极强的专业,需要所培养的人才理论与实践能力兼顾。以OBE理念为核心,对药学专业核心课程《天然药物化学》进行教学模式改革与探索,目的为提高该门课程及其他专业课程的教学质量。     

基于OBE理念的《生化分析技术》教学改革的实践与探索

以"学生为主、成果为驱"的成效为本教育理念为指导,对生化分析技术课程从明确课程的教学目标、设定课程的教学活动及精确课程的教学评估等方面进行了教学改革的实践与探索。从理论教学和实践教学两方面入手,分别阐述以OBE理念为主导的生化分析技术教学改革。结果表明,该教学改革达到了预期目的,并取得了初步成功,大大提高了学生的学习达成度。     

新工科背景下《化学反应工程》教学改革

本文阐述了新工科背景下化学反应工程课程教学教学改革的背景与意义,分析了课程教学中存在的问题,明确了改革内容,确定了改革目标;以成果导向教育(OBE)理念为指导,强化成果导向,突出工程实践能力;从教材选择与内容调整、授课模式改革、工程实践能力培养和考核方式改革等方面阐述了教学改革内容,从各年级考试不及格率来看,改革初见成效。     

基于OBE教学理念设计有机化学实验课程教学体系研究

有机化学实验课程是我校面向酿酒、食品、资环类专业学生开设的一门专业必修课,是人才培养方案中实践教育环节的重要组成部分。本文基于OBE教育理念设计有机化学实验课程教学体系,重点从教学资源重构、教学设计优化、评价标准完善三方面提升课程建设水平,突出课程教学成果导向,实现了以学生为中心的人才培养理念,在教学实践中取得了良好的效果,切实提升了人才培养质量。通过贯彻OBE教学理念,逐步探索出了我校适应新工科人才培养需求的有机化学实验课程教学体系。     

基于OBE理念的有机化学课程思政教学设计——以“对映异构”为例

有机化学是大学一门基础课程，在有机化学课程的教学设计中以对映异构为例，引入OBE教育理念，以课程思政学习效果为导向，采用基于角色转换的“翻转课堂”课程教学模式。从对映异构的内容分析、学情分析、教学目标、教学方法、教学设计思路、课堂教学组织过程、课程思政教学总结与思考出发，多角度阐述了“基于OBE理念的对映异构课程思政教学设计”这一问题，将立德树人的根本任务落实到实处，实现了全程育人。     

基于OBE理念的分析化学实验教学改革研究

以学生中心、产出导向、持续改进的OBE理念,是师范类专业认证工作的行动指南,贯穿师范类专业认证全过程.在《分析化学实验》课程中,本学院教学团队基于OBE教学理念,进行了教学改革.通过修订课程教学大纲,调整实验内容,改进教学模式和优化评价机制,促进了实验教学内容与中学实验相关性、增强了团队协作能力和学生的学习兴趣,为化学...     

基于OBE理念的《药物化学》课程思政教学设计

《药物化学》是制药工程专业的核心基础课程。在《药物化学》课程的教学设计中以抗肿瘤药物为例,引入OBE教育理念,以课程思政学习效果为导向,采用“基于角色互换的翻转课堂”课程教学模式,从抗肿瘤药物的内容分析、学情分析、教学目标、教学方法、教学设计思路、课堂教学组织过程、课程思政教学总结与思考出发,多角度阐述了“基于OBE理念的药物化学课程思政教学设计”这一问题,将立德树人的根本任务落实到实处,实现全程育人。     

OBE教学理念下陶艺制作实践课程设计与研究

结合艺术类高等教育过程中实践课程特点,提出基于OBE教学理念下陶艺制作实践课程教学过程总体设计思路,以能力导向教育、目标导向教育为主,而在完成过程中满足社会需求导向,并从课程实践教学目标、教学内容与学时分配、教学方式与方法、考核、课程目标达成情况分析等方面阐述教学过程设计及实施的具体做法。     

基于OBE理念下的“畜产品加工学”课程教学改革

OBE模式是一种以成果为导向的教育模式,"畜产品加工学"课程是高等学校食品科学与工程专业的必修课程,本文以该专业学生达到出口要求为教学最终目标,分别从优化教学内容、充分利用多媒体教学手段和重视过程评价方面进行了研究和改革。     

OBE理念下化工安全课程线上教学设计探索

基于现阶段疫情影响,探索高效的线上教学模式,保障教学工作顺利进行,已成为目前亟待解决的问题。成果导向(OBE)教育理念以学生学习成果为导向,重视学生实际输出的教学理念,切合线上教学要求。本文从课前准备、线上教学中课程目标、教学内容以及教学评估等方面对化工安全课程进行了OBE教育模式的教学设计探索。结果表明,该OBE理念教学设计可提高学生线上学习自主性,激发学生学习兴趣,培养学生解决复杂工程问题的能力,为高素质人才培养教育改革提供了实践基础。     

基于OBE理念下的“物理化学实验”教学改革探究

“物理化学实验”是食品类专业的一门核心必修课程,具有很强的理论性与实践性。在传统教育模式下,学生无法将理论知识充分运用到实践中,导致教学效果不尽如人意。在工程专业认证的背景下,基于OBE教育理念,在“物理化学实验”教学中融入成果导向教育理论,对于学生未来的发展以及推动工程专业认证具有非常重要的意义。从教学实践出发,以成果导向教育理论为指导,从“物理化学实验”课程教学设计的整理思路入手,全面阐述基于OBE理念的“物理化学实验”课程教学改革的探索,以期达到良好的教学效果,并满足社会对人才的需求。     

北部湾大学生物制药专业基础化学教学大纲的设计探索

课程教学大纲是一种规范性教学指导文件,是评价教学质量和教学管理的主要依据。以《工程教育认证标准》中的毕业要求为出发点,结合生物制药专业课程体系的结构及特点,从教学目标、教学内容、考核说明及课程教学评价等方面对基础化学课程教学大纲进行了改进设计,使教学过程规范化,为工程教育专业认证中的课程体系与毕业要求达成度评价计算带来便利,并使之有据可依。     

OBE理念下化学化工文献检索课教学模式的探讨

基于OBE理念的教学是以学生为中心,以学生不断反馈为驱动,教学设计和教学实施的目标是学生通过教育过程最后所取得的学习成果。化学化工文献检索课是满足广大学生在信息时代对文献信息利用的需求而开设的公共基础必修课,在OBE理念下化学化工文献检索课教学模式也要在传统教学的基础上进行相应改革,对课堂教学采用把信息检索学科前沿知识引入课程,更新课堂教学内容、优化教学方式,采用混合教学模式提高教学质量、强化实践教学环节,提高学生解决实际问题能力等方面进行了探讨,快速提高学生的信息检索实践能力。