同得兴面业跨越发展可行性方案（十）

六、同得兴面业的般资分析 （一）股本规模与结构 江苏同得兴面业有限公司是在苏州沧浪区同得兴奥面馆既有的三家门店基础上，吸收战略合作者的资金投入创设的。苏州沧浪区同得兴奥面馆建立于1997年，经过15年的运营，目前已经成为拥有三家直营门店的苏州面业著名企业。     

同得兴 好一碗精品苏式面

同得兴奥面馆的第一家店于1997年创建于江苏省苏州市沧浪区。同得兴创始人肖伟民痴迷面业文化近20年。作为"苏州知名商标",同得兴品牌的命名,除了沿袭苏州老字号面馆"兴"的传统     

百年传承 情暖龙城

始建于民国26年（1937年），地址双桂坊。由马三师傅开设，因菜肴丰富，点心精致而久盛不衰。面馆擅长将家常菜点烹制成名菜名点，如糖醋小排骨，列入常州名菜之一，还有红焖猪肉盖浇面、菜肉馄饨等4个品种，在常州久负盛名。尤其是菜肉馄饨受到广大消费者的厚爱。面馆营业面积700多平方米，店堂装潢豪华，座场舒适，能承办中、高档筵席。1985年，有职工39人，营业额43．97万元，利润3．32万元。     

食苑短波

▲上海现有三万多家餐馆中有一成左右是面馆,每天卖面五十万碗。其中沧浪亭每天售面两千碗,营业额为三万元,苏州朱鸿兴每天售面一千五百碗,营业额约两万元。这还不包括餐馆中兼营面条的。     

苏州“一碗面”欲与山西面食联姻

谈起面食,人们都会想到山西。因为“世界面食在中国,中国面食在山西”嘛!可是,您要是到苏州看看,大街小巷,历史悠久的专业面馆到处可见,而且食客众多。就是不在饭口时间,面馆的生意一天之内也从未间断。“面”在苏州人生活中的地位,使我这个来自“面食王国”的山西人深感吃惊。在苏州,如果您走进茶馆,听苏州的老年人聊天,议论最多的就是苏州“一碗面”,哪家的味道好,哪家的浇头崭,众说纷纭。而议论苏州一碗面的这些老苏州几乎每人每天都要吃上一碗面。苏州面馆为什么几百年长盛不衰呢?靠的是一个“特”字兴店。陆长兴总店的爆鱼面、分店的香…     

江浙美食小札

色如樱桃酱汁肉 镇江的肴肉尽人皆知．此外，苏州的酱汁肉也有不小的知名度。不久前，南京友人与我相会于苏州艺圃．园内水榭开设着茶室，我们品茗欢叙，一小时后去附近一家面馆吃双浇面。面馆有熟食供应，友人见到酱汁肉不禁大喜。因为他到苏州最想吃的便是此肉。     

重庆携手阿里巴巴、蚂蚁集团推动消费兴农——花呗支持农户分期免息购农资薇娅直播带货重庆特色农产品

本专栏定位于关注行业企业践行社会责任、服务社会公益的优秀典型,报道公益事件、探究制度建设、传播企业文化、提升品牌美誉。不到10分钟,6万份重庆小面被抢购一空!3月29日晚,由重庆市农业农村委、市商务委、大渡口区政府和阿里巴巴集团、蚂蚁集团共同主办的“品重庆小面促消费兴农”主题活动在大渡口区刚刚启幕,薇娅直播间里的重庆小面就火了!当晚,薇娅直播间里6万份重庆小面不到10分钟就被抢购一空。     

重庆小面品质特点及评价标准建立

对重庆小面的基本情况、售面店家,以及消费者对重庆小面的消费特点、消费偏好进行了问卷调查,得出了关于重庆小面特色评价的调查报告;同时对重庆市内自由市场或面馆出售的重庆小面、家用普通面条、兰州拉面分别进行色泽特性、蒸煮特性、赋味特性、质构特性等指标测定。结合调查结果、化学测定及仪器分析结果,参考现有的面条品质评价标准,总结出重庆小面的品质特点为:具有碱水面特有的香味和诱人亮黄色色泽;蒸煮时间较短,蒸煮吸水率和损失率较高;面条质地软和适口,易嚼断,有较好黏性但爽口不黏牙,面条吸收、附着风味物质能力强,赋味性好等。依据这些特点,在现有面条感官评价体系的基础上建立了重庆小面专属感官评价标准。     

天天见面

在重庆餐饮市场上,名头叫得响的除了火锅,大概就要数面条了。从数量上来说,也许面馆已经远远超过了火锅店,因为在重庆的大街小巷、房前楼后,随处可见各种名号的大小面馆、面铺、面摊,在有的地方,卖面的摊铺甚至像联排别墅一般——齐刷刷一长排都是卖面的,阵仗壮观,声势浩大。重庆人对面条的偏好,应该说不亚于北方人。大多数重庆人的一日三餐当中,都有一顿要吃面。为什么重庆人能够做到日复一日、年复一年地吃面,并且可以用"吃不伤"来形容和描述?恐     

做强做大、加快发展，成为国内造纸化学品行业的领先供应商——专访苏州天马医药集团天禾化学品（苏州）有限公司

天马医药集团成立于2002年,是由创建于1993年的吴县天马化工原料有限公司发展而来。集团公司经过14年的不断创新、发展,成为一家涵盖高级药物中间体、造纸化学品、原料药等三大领域的产业集团,拥有5家控股子公司。目前,集团总资产达6亿元,2006年实现销售收入5亿元。作为天马医药集团大家庭中的核心成员,天禾化学品(苏州)有限公司是一家以中性施胶剂为核心产品的造纸化学品生产企业,其生产的AKD施胶剂产品处于国内领先地位。去年4月,在中国造纸化学品工业协会第三届会员代表大会上,苏州天马医药集有限公司被推选为副理事长单位。2007年6月13日,本刊记者专访了苏州天马医药集团徐敏总裁和天禾化学品(苏州)有限公司盛华宏总经理。     

建行“综合性、多功能、集约化”战略见成效

“截至2013年8月末,中国建设银行累计向18万户小微企业发放贷款1.9万亿元,并几乎覆盖了与民生相关的各类行业。小微企业客户数超过200万户,小企业授信客户达到89705户。”日前,建行相关负责人告诉本刊记者。     

诗仙太白举行爱心助学暨盛世唐朝新品品鉴进言会

6月18日，“诗仙太白爱在万州”200万元大型爱心助学活动启动仪式暨盛世唐朝新品品鉴进言会在万州举行。 爱心助学万州贫困学子 6月18日下午。由重庆万州区委宣传部主办、三峡都市报社和重庆诗仙太白酒业集团联合承办的“诗仙太白·爱在万州”200万元大型爱心助学活动正式启动。启动仪式上，重庆诗仙太白酒业集团总经理陈红兵向万州区教委捐赠了贫困儿童首批助学金5万元，     

亚太森博224.5万t/a大型造纸项目开工

<正>长寿新闻网报道2015年12月18日,亚太森博(重庆)纸业有限公司高档文化纸项目在重庆长寿经济开发区开工奠基。亚太森博(重庆)纸业有限公司系亚太森博集团全资子公司,开建的大型造纸项目占地面积约200 hm~2(3000亩),总投资约200亿元。项目原计划分2期建设,一期投资110亿元,建设12万t/a高档生活用纸、50万t/a高档白卡纸及50万t/a高档白卡     

实行股份制 降本增效益

苏州金顺手套制业有限公司原是苏州针棉服装厂手套车间,1995年在实行分厂制的基础上模拟股份合作制运行一年,1996年1月1日正式挂牌,成为苏州纺工系统首家股份有限公司。改制以后,干部职工生产积极性真正被调动起来,生产成本大幅度降低,企业效益成倍增长。1996年,公司共完成生产产值785万元,比上年增长35％;完成销售收入1471万元,比上年增长64％;实现利税216万元,比     

济南：汉酱为何能增长5倍？

汉酱价格从799元“腰斩”为399元后,产品在各地的动销情况仍然差强人意。不过在济南市场上,汉酱的年销售规模却出现了从200万元到1000万元的增长。汉酱如何能在短时间内打开济南市场？其运用了怎样的办法？记者亲身走访了济南市场,一探究竟。     

皮革行业寻才启示——皮革专业毕业生就业情况调查

日前,教育部公布:2013年全国普通高校毕业生规模为699万人,比去年增加19万人,再创历史新高,公众高呼"史上最难就业季"。在教育部对200多所高校的调研中,约有60%的高校认为就业形势严峻,大部分毕业生对就业前景感到担忧,少数毕业生甚至感到焦虑。《中国皮革》杂志社的记者近距离接触很多毕业生后,了解到创业或继续求学的艰难,找工作就业是大多数毕业生的选择。他们的期望月薪降到近3年最低,直落近2000元。     

双流黄龙溪“一根面”硬是好吃的很

“双流黄龙溪一根面,硬是好吃得很哟!”这是一位在黄龙溪“一根面”面馆排着长龙等候吃“一根面”的顾客对记者说的。为了验证这位顾客所说的真伪,记者也跟着排在队伍后面,等候品尝这源于宋朝的“一根面”它其中有什么特色之处呢？     

天马精化公布2012年第三季度经营业绩

椐迄今国内唯一的造纸化学品上市企业——苏州天马精细化学品股份有限公司日前公布的今年第三季度报表显示，第三季度营业总收入为2．38亿元，净利润为1530万元。1～9月营业总收入为5．01亿元，净利润为2667万元。公司预计2012年净利润将比去年增长20％以内。     

重庆进口酒市场进入战国时代

重庆是个两极分化的市场,直辖以前是西南最大的工业基地,缺乏白领阶层,葡萄酒消费尚处于初级阶段。有酒商告诉记者,重庆全年进口葡萄酒市场容量约4000万元。不久前,记者对重庆进口葡萄酒市场进行了一番走访。发现重庆进口葡萄酒市场尚处于战国时代。     

江苏苏州秋茧收购价上涨

从苏州市农林部门获悉，今年苏州晚秋茧销售已基本结束．预计鲜茧总产量1323t，比上年增产200t左右，同比增加18％。50kg茧价平均868元，蚕农被茧一季度总收入约2297万元。据了解，今年茧丝