3月欧洲食品安全动态

施马伦贝格病毒4月2日,欧洲食品安全局（EFSA）发布了关于施马伦贝格病毒（Schmallenberg Virus,简称SBV）的第2份官方报告。在报告中称,截至发布之日,疫区已扩展至包括荷兰、比利时、卢森堡、英国、法国、西班牙和意大利等8个欧盟成员国。目前俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦、     

6月欧洲食品安全动态

欧洲营养标签新规6月,对于中国国内食品生产领域来说,新的《预包装食品标签》实施伊始,引起了广泛关注。随着大家对营养膳食需求的提高,也掀起了针对食品营养标签的探讨。     

11月欧洲食品安全动态

另一种声音：整合国际间食品安全法规显著减少不必要的食品浪费近日在法国召开的欧洲食品科学与技术联合会（EFFOST）2012年会上．来自全球整合机构（Global Harmonization Initiative．GHI）代表的发言引起了与会者和媒体的关注。该组织认为目前对某些食品添加剂和成分持零容忍或极低量容忍的态度．以及各国监管机构对用量和检出上限规定的不同．正在造成大量不必要的食品浪费。     

法国7月起提高食品安全标准

据了解．自今年7月1日起．在法国只有未受到转基因饲料污染的相关食品才能被贴上”非转基因喂养”的标签在当地销售。法国政府这一决定是出于对食品安全的考虑．但也导致非转基因产品向欧盟的出口受到限制。非欧盟企业在获取欧盟市场准入时必须提供非转基因检测报告。     

8月欧洲食品安全动态

肥胖税在欧洲面临困境8月28日,在丹麦政府预算案中明确对废弃已经实施的高饱和性脂肪附加税,并搁置2013年1月计划征收的高糖产品附加税,这也意味着今年年初还轰轰烈烈的肥胖税运动,在短短几个月以后被彻底翻盘,草草收场。高热量成分如脂肪和糖类对健康的影响并不同于吸烟与酗酒,因其与个人身体状况与生活饮食习惯的密切关联而不被普遍接受,再加上食品中风味和口感的必要功能,给食用者带来的愉悦而有时显得不可或缺,更重     

9月欧洲食品安全动态

德国校园暴发急性胃肠炎,病因不明9月末,位于德国东部的首都柏林和比邻的4个联邦州勃兰登堡、萨克森、萨克森-安哈特和图灵根州范围内爆发了该国已知最大规模的急性胃肠炎中毒事件。数百所学校、幼儿园学生分别出现了上吐下泻等食物中毒症状。根据联邦卫生部下属的官方研究机构罗伯特.科赫研究所10月4日发表的报     

法国将从2012年7月起提高食品安全标准

<正>自2012年7月1日起,在法国只有未受到转基因饲料污染的相关食品才能被贴上"非转基因喂养"的标签在当地销售。法国政府这一决定是出于对食品安全的考虑,但也导致非转基因产品向欧盟的出口受到限制。非欧盟企业在获取欧盟市场准入时必须提供非转基因检测报告。     

欧洲食品安全审查制度值得借鉴

<正>受到致命性病毒污染的蔬菜发生在全球食品安全和质量要求最高的德国等欧盟国家,警示人们全球食品安全问题带有明显的脆弱性和易发性等特征,稍有不慎就会酿成灾难;同时食品产销诸环节天然具有的易感染和难控制性等,亟     

欧洲食品安全局将对食用酶进行安全性评价

欧洲食品安全局（EFSA）发表一项公告,将对食用酶的安全性评估给出指导。指导将对生产企业提供的食用酶信息进行专门归类,主要包括化学组成、性质和毒性试验。在这些信息的基础上,EFSA将对食用酶的来源、生产过程及饮食暴露评估进行安全性评价。     

食品安全风险评估与风险监测

食品安全问题是一种公共卫生问题,而现代社会存在着风险多发性、不确定性、复杂性,再加上我国正处于信息化、现代化、社会转型的重要时期,所面临的食品安全风险较多,这意味着我国在今后的很长一段时间内都需要采取有效措施来治理食品安全风险.食品安全风险评估需要结合各个国家的具体条件,还需要考虑人与动物的健康安全问题.