食品标签新标准:能否"镇压"乳品包装乱局?

2004年5月9日，国家质检总局和国家标准化管理委员会批准发布了两个有关食品标签的文件：《预包装食品标签通则》(GB7718-2004)和《预包装特殊膳食用食品标签通则》(GB13432-2004)，这两部通则(以下称新通则)将于2005年10月1日起正式实施。     

我国将实行2项食品标签新标准

GB7718-2004《预包装食品标签通则》和GB13432-2004《预包装特殊膳食食品标签通则》2项强制性国家标准将于2005年10月1日实施。     

国内资讯

《预包装食品标签通则》食品安全标准颁布实施4月20日,卫生部正式发布《GB7718-2011预包装食品标签通则》食品安全标准,其将代替《GB7718-2004预包装食品标签通则》。     

国家标准GB7718-2004《预包装食品标签通则》发布

原国家标准GB7718-994《食品标签通用标准》经修订改名为GB7718-2004《预包装食品标签通则》,于2004年5月9日发布,2005年10月1日实施。该标准非等效采用了国际食品法典委员会(CAC)的《预包装食品标签通用标准》,同时参考了美国联邦法规第101部分《食品标签》,在标准发布前按规定向WTO各成员方进行了通报。 GB7718-2004《预包装食品标签通则》和原标准相比,与啤酒产品有关及应该引起注意的内容主要有以下几点:     

卫生部就《预包装食品标签通则》实施细节做出回答

4月20日,《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)正式实施。近日,卫生部在其官方网站上(www.moh.gov.cn)公布了《预包装食品标签通则》问答,就企业关心的59个具体实施细节问题做出回答。现将部分问题摘录如下,供企业参考。     

GB7718-2011《预包装食品标签通则》颁布实施

<正>日前,食品安全标准GB7718-2011《预包装食品标签通则》正式颁布实施,其将代替GB7718-2004《预包装食品标签通则》。对比发现,新标准在适用范围、产品定义、食品添加剂标示方式等方面有不少变化,更强调标签的规范性和实用性。     

关于实施GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的通告

GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》于2011年4月20日发布,将于2012年4月20日实施。啤酒分会曾在2011年4月下旬的三届五次常务理事(扩大)会上宣讲过该标准。近期,国家卫生部发出"《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)问答"的宣讲材料,现作摘录刊登(为节省篇幅,在某些问题的后面删节了一些和啤酒行业没有关联的内容)。希望啤酒企业相关人员认真阅读领会,做好实施该标准的准备工作。     

食品标签新标准:能否“镇压”乳品包

2004年5月9日,国家质检总局和国家标准化管理委员会批准发布了两个有关食品标签的文件:《预包装食品标签通则》(GB7718-2004)和《预包装特殊膳食用食品标签通则》(GB13432-2004),这两部通则(以下称新通则)将于2005年10月1日起正式实施。 就在这两部文件颁布不久,全国食品工业标准化技术委员会就专门组织人员对这两个文件进行了详细的解释。     

卫生部公布4项食品安全国家标准

卫生部日前公布了《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)、《蜂蜜》(GB14963-2011)等4项新的食品安全国家标准。     

关于国家计生委公布《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)问答(修订版)的说明

<正>国家卫生和计划生育委员会于2014年2月28日公布了《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)问答(修订版)。该标准于2011年4月20日发布,2012年4月20日实施。2012年《啤酒科技》第3期上曾刊登过原卫生部通告的《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)问答,解答了该标签通则的具体执行要求。本次发布的问答(修订版)针对执行中出现的一些新问题,如关于进口预包     

预包装食品标签常见问题及规范措施

预包装食品标签是向消费者传递产品信息的载体,做好预包装食品标签管理,既是维护消费者权益,保障行业健康发展的有效手段,也是实现食品安全科学管理的需求。自《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)、《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)实施以来,有关标签标示上的问题不断,本文通过对常见标示问题进行了剖析并给出了规范措施及建议,希望能对预包装食品标签标示的规范化起到一定的积极作用。     

国标强制规定食品包装添加剂须使用通俗名

我国的预包装食品强制性国标《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011）于4月20日正式实施,该标准对我国食品标签乱象将起到规范作用。     

《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食食品标签通则》将于2005年10月1日起正式实施

国家质检总局、国家标准化管理委员会批准发布了《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食食品标签通则》两项强制性国家标准,该标准将于2005年10月1日起实施。1988年,我国首次制定食品标签强制性国家标准《食品标签通用标准》。1993年,又制定了与之配套的另一项强制性国家标准《特殊营养食品标签》。这两项国家标准,以强制性国家标准的形式要求生产企业标注食品的质量(包括安全)信息,改变了当时食品标签混乱的状况,使我国的食品标签管理全面纳入了标准化的轨道。这次发布的《预包装食品标签通则》(GB7718-2004)是对《食品标签通用标准》…     

《预包装食品标签通则》实施情况研究及管理建议

目的 对GB 7718-2011《预包装食品标签通则》的实施情况开展评价,以了解标准实施情况及标准使用者对GB 7718-2011的建议,为GB 7718-2011的修订提供依据.方法 针对标准实施情况及重点内容对食品生产者、食品经营者、市场监管者、检测机构人员等标准使用者开展调查.结果 研究共2 487人参与,实际有...     

关于发布《食品添加剂使用标准》等4项 食品安全国家标准的公告

(卫生部公告2011年第12号)根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)等4项食品安全国家标准。其编号和名称如下:GB 2760-2011食品添加剂使用标准GB 2761-2011食品中真菌毒素限量GB 7718-2011预包装食品标签通则GB 14963-2011蜂蜜     

必须绕开的瓶标雷区

《产品质量法》和国家标准《预包装食品标签通则》（GB7718）规定的食品标签必须标注的内容有：     

小报道透露大文章 解析预包装食品标签通则

4月20日,一项关系到每个消费者健康安全的强制性国家标准—《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)正式实施,这意味着4月20日后生产出来的食品,标签就必须按照新标准来执行,给食品添加剂强制穿上"通俗马     

关于国家计生委公布《预包装食品标签通则》（GB7718—2011）问答（修订版）的说明

国家卫生和计划生育委员会于2014年2月28日公布了《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）问答（修订版）。该标准于2011年4月20日发布,2012年4月20日实施。2012年《啤酒科技》第3期上曾刊登过原卫生部通告的《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）问答,解答了该标签通则的具体执行要求。本次发布的问答（修订版）针对执行中出现的一些新问题,如关于进口预包装食品、绿色食品的标签、赠送装或促销预包装食品净含量的标示问题等作出解释。现将有关内容摘登如下,希望啤酒企业参照执行。     

库存标签延期实施《预包装食品标签通则》

5月31日,国标委下发通知,对库存标签延期实施GB7718-2004《预包装食品标签通则》,预包装食品标签可延期使用至2006年11月1日。这一通知使原定6月1日开始正式实施的“禁鲜令”再次延期。据了解,2005年9月29日,国家标准委《关于公布部分企业库存食品标签延期使用的通知》(国标委农轻[2005]76号)对经企业申请,各省级质量技术监督局核准同意的部分企业库存食品标签延期使用情况进行了公告。鉴于目前仍有部分企业标签库存量较大,为减少企业损失,国标委表示,凡符合GB7718-1994《食品标签通用标准》及相关标准的预包装食品标签,可延期使用至2006…     

食品标签管理亟待加强

近几年,特别是2008年实施《食品营养标签管理规范》,2009年用《食品标签管理规定》代替《查处食品标签违法行为规定》之后,明显违规的不合格食品标签越来越多,即使是在GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》发布和实施后,情况未见好转。本文对此进行分析,重提食品标签管理亟待加强。