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蜂巢蜜,俗称蜂窝,是经蜂蜜酿制成熟并封上蜡制盖的蜜脾(蜜蜂营造的酿蜜的房,其形如脾),蜂巢蜜由蜂巢和蜂蜜两部分组成,是一种成熟的封盖蜜,营养价值成分比普通蜂蜜更高,具有花源的芳香。同时,由于蜂巢蜜未经人为加工,不易掺杂和污染。一般只有蜜源相当丰富的情况下,蜂民才会拿些蜂巢蜜出售,所以物以稀为贵。然而,随着蜂蜜造假手段越来越高明,不法商贩也盯上了蜂巢蜜,消费者一不当心就会买到假蜂巢蜜。蜂巢蜜的制假手段也很多样,有的制假商贩将蜂蜜所筑没有蜜的老巢,放在白糖里熬煮,然后 相似文献
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众所周知,蔬菜中含有大量对身体有益的维生素,对蔬菜摄入量不足的人来说,将蔬菜榨汁饮用方便又营养。不过,单一蔬菜汁的味道已使许多人望而却步。在制作果蔬汁的时候加入蜂蜜,既能起到调味作用,又是很好的养生滋补饮品。蜂蜜胡萝卜汁蜂蜜40毫升,胡萝卜250克。将胡萝卜榨汁后,兑入蜂蜜,搅拌均匀。早晚空腹时分2次饮用,对各种 相似文献
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蜂蜜是可以食用的美容剂。有这样一个故事:唐玄宗李隆基的女儿永乐公主面容干瘪、肌肤不丰,后因战乱避居陕西,常以当地新产的桐花蜜泡茶饮用,三年后她竟出落得丰姿绰约。原来桐花蜜有助于补髓益精、明目悦颜。 相似文献
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中国人的早餐多习惯于随便应付,其实,早餐对人体的健康很重要。一些外国人早饭的吃法值得参考。这些外国人的早餐基本离不开蜂蜜。素有牛奶和蜂蜜之乡美誉的以色列,人们的早餐必有蜂蜜相伴。德国有专门的蜂蜜牛奶出售,人们将其作为早餐。德国前总 相似文献
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秋季的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。但是,光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。我国古代就有对付秋燥的饮食良方:朝朝盐水,晚晚蜜汤。也就是说,白天喝点盐水,晚上喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生的饮食良方,还可防止因秋燥引起的便秘。而且蜂蜜润肺止咳,特别适合在秋季肺燥咳嗽之时食用。 相似文献
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蜂蜜可润肠通便、润肺止咳、益气补中、解毒,在春季食用具有四大好处,是春季最理想的养生品。一、克服春天疲劳症春季气温升高,皮肤毛孔舒展,供血量增多,而供给大脑的氧相应减少,身体功能大多处于半昏睡状态,有人把这称为春天疲劳症。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充给人体能量,消除人体疲劳和饥饿,帮助恢复体力,尤 相似文献
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婴幼儿不宜多食蜂蜜婴幼儿吃太多蜂蜜容易龋齿,必须注意控制好摄入量。另外,孩子比较小的时候,家长往往不确定孩子是否为过敏体质,是否对某些物质(如海鲜、花粉等)过敏。蜂蜜里含有花粉,如果孩子是过敏体质,给孩子喝蜂蜜就容易造成过敏,甚至引发过敏性皮炎、过敏性哮喘等疾病。因此,最好在确定孩子不会对花粉过敏后再给他们吃蜂蜜。 相似文献
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蜂蜜含有各种天然营养物质,其单糖、维生素、酶类等生物活性物质有利于被皮肤吸收,有助于改善皮肤表面的营养状态。蜂蜜橄榄油面膜材料:纯橄榄油、蜂蜜、压缩面膜。做法:把纯橄榄油温热至37℃左右,加入适量蜂蜜。用法:把无纺布压缩面膜在油中浸透后取出,覆盖在脸上,20分钟后取下。此款面膜适合皮肤特别干燥者。 相似文献
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食用蜂蜜一般是早、晚各一次,每次25～50克,以不超过60℃的温开水冲饮,或在吃早餐时把蜂蜜涂抹在面包、馒头上,也可把蜂蜜放入温和的豆浆、牛奶中食用。对于运动员和重体力劳动者,可在参加运动或劳动前后服用,以利于提高血糖,增强体力并迅速消除疲劳。 相似文献
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酷暑难当的流火季,蜜茶成为茶客的新宠。一些茶叶店出现了蜜茶的身影,不少茶客甚至自己秘制蜜茶。虽然都是在茶中加入蜂蜜,但是如何加?茶叶企业与民间茶客的做法各不相同。茶叶企业做蜜茶蜜茶的制作过程比较复杂,周期长。茶叶企业制作蜜茶时首先得对茶叶进行选择,精挑细选上等的铁观音;其次,蜂蜜的选择非常关键,纯正冬蜜为首选,含水量必须低,否则蜂蜜容易反酸、变质,不仅浪费蜂蜜,而且浪费茶叶;最后,是将蜂蜜与烘干洁净的茶叶在无污染的环 相似文献
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采得百花酿成蜜,蜂蜜被称为老人的牛奶,这是因为蜜糖所含的单糖不需要经消化就可以被人体吸收,非常适合老人食用。所以,对于消化能力较差的老人,蜂蜜是理想的食品。经常给老人饮蜜,有助于增强对疾病的抵抗力,病后也恢复较快。 相似文献
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蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,混入自身分泌物形成的一种胶状物质。据统计,一个5～6万只蜜蜂的蜂群,每年才采蜂胶100克左右,最多不会超过500克。全世界每年的蜂胶产量也只有黄金产量的1/8,约为500～600吨之间,因而被称为紫色黄金,可见其珍贵。 相似文献
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兼具滋润及养颜的蜂蜜,除了众所周知的有助于润肠通便、美容护肤、解除疲劳、提高免疫力等,饮用蜂蜜水还有很多鲜为人知的益处。1.有助于保护肝脏蜂蜜含有丰富的葡萄糖和果糖,能增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生、修复能力,从而间接起到增强肝脏功能及抗感染能力。经常喝蜂蜜水对慢性肝病(尤其是慢性肝炎)有一定益处。慢性肝炎和肝功能不良者,可常食蜂蜜水。 相似文献
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蜂皇浆为何成为浆?它是工蜂口中腺体分泌出来的汁液,质地黏稠,营养丰富,是蜜蜂专门用来哺育蜂皇幼虫的浆液,所以称为蜂皇浆。蜂皇浆含有特有的皇浆蛋白,皇浆蛋白中的某些特异性氨基酸有助于保护肝细胞、抵抗炎症。蜂皇浆中水分其蛋白质占36%～55%,其中60%为清蛋白,30%为球蛋白,这种比例更利于人体吸收利用。蜂皇浆中还含有一些维生素、矿物质、乙酰胆碱、10-羟基-2-癸烯酸,对于血压、血脂的调控有着重要意义。 相似文献
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金秋到来,天气渐渐凉爽。注重健康的家庭,不论何时都会在家中备一些蜂蜜,制作面包、甜点、饮品时作为点缀,甚至入菜,用来代替传统食糖,更体现其风味。一般人印象中,蜂蜜除了冲泡饮用,烹调上较常应用于西点烘焙中。其实,在中式菜肴上,蜂蜜也可以发挥重要作用。值得注意的是,错误的烹调方式会令蜂蜜成为美食的致命伤!因为加热虽不会使蜂蜜产生毒素,但高温会使蜂蜜中的糖分形成焦糖,丧失原本的特殊香味;高温还会破坏蜂蜜中的营养物质,如蜂蜜中的淀粉酶分解、维生素C的损失高达30%~50%。因此,家庭制作蜂蜜料 相似文献
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现在市面上鲜蜂皇浆品牌较多,良莠不齐,消费者在购买鲜蜂皇浆时,应注意其来源、保存的条件以及包装等。优质的蜂皇浆可从以下几方面来衡量:1.王浆酸含量不能低于1.4%蜂皇浆中含有的王浆酸是迄今为止仅在蜂皇浆中发现的天然存在的一种有机酸,王浆酸含量的高低是现阶段辨别蜂皇浆质量优劣和真伪的重要指标。 相似文献
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正蜂蜜是蜜蜂经过充分酿造后的天然产物,没有添加任何成分,也没有减少任何成分的才能称作蜂蜜。在蜂蜜中添加任何淀粉类、糖类、微量元素、增稠剂等物质,都只能称为蜂蜜制品。很多消费者将蜂蜜膏、蜂蜜乳当作蜂蜜买回去,有的消费者甚至误认为蜂蜜膏营养价值胜过蜂蜜。女人蜂蜜、老年蜂蜜、儿童蜂蜜,这些蜂蜜都是蜂蜜制品,其营 相似文献