农业部六大举措确保农产品质量安全

从总体上来看，中国的农产品质量是有保障的，也是安全放心的，农业部门将着重采取六个方面的措施确保农产品质量安全。从农业部2008年的例行监测情况来看，蔬菜检测合格率达到96．3％，畜产品的检测合格率达到98．6％，水产品的检测合格率达到了94．7％，可以说保持了比较高的水平。     

农业部发布上半年全国农产品质量安全例行监测结果

农业部7月18日下午发布上半年全国农产品质量安全例行监测结果,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别达到98．0％、99．7％－1196．3％。农业部称,上半年我国农产品质量总体是安全的。     

中国蔬菜农药残留等监测合格率提升

农业部新闻办公室4月11日发布了2007年第一次农产品质量安全监测信息。监测结果显示，蔬菜农药残留监测合格率为92．8％，瘦肉精污染监测合格率为98．8％。     

农产品质量安全形势总体向好

今年以来，全国各级农业部门始终把努力确保不发生重大农产品质量安全事件作为重要工作目标，全力推进农产品质量安全监管工作，农产品质量安全形势总体稳定向好。据监测，上半年蔬菜、畜产品、水产品例行监测合格率为95．9％、99．7％、94．2％，继续保持较高水平。     

农业部表示近三年蔬菜等主要农产品检测合格率超96％

近日，农业部农产品质量安全监管局局长马爱国表示，近三年全国蔬菜、畜禽、水产品等主要农产品监测合格率都保持在96％以上。与本世纪初相比上升了30多个百分点，因食用农产品发生的急性中毒事件越来越少。     

辽宁猪肉鸡肉合格率居全国之首

近日，农业部通报了2007年全国农产品质量安全第三次例行监测结果，辽宁省猪肉中瘦肉精污染、磺胺类药物残留指标合格率为100％，鸡肉中己烯雌酚污染指标合格率为100％，3项指标合格率均居全国第一。     

2010年中国农产品质量安全合格率稳中有升

2010年全年蔬菜、畜禽产品和水产品总体合格率比2009年分别上升0.4、0.1个百分点和持平,农产品质量安全合格率稳中有升。农业部在全国范围内开展了4次农产品质量安全例行监测,共监测138个大中城市6大类产品101个品种86个参数38562个样品。监测结果显示,全年蔬菜、畜禽产品和水产品总体合格率分别为96.8%、99.6%和96.7%,比2009年分别上升0.4、0.1个百分点和持平,农产品质量安全合格率稳中有升。摘自新华网     

2002-2009年顺义区市售农产品铅污染监测结果分析

目的掌握顺义区市售农产品铅污染现状。方法2002-2009年,抽检各类市售农产品包括粮食、蔬菜、水果,开展重金属铅的污染监测工作。结果获得监测数据414个,对照相关指标,市售农产品总体合格率为96.62%,其中豆类合格率最低为77.78%。结论铅在粮食中的污染情况较蔬菜和水果严重,在蔬菜中铅对鲜食用菌和叶菜的污染更为严重,顺义区市售农产品中粮食的铅污染问题应该引起重视。     

中国出口食品合格率超99%

今年8月17日国务院新闻办公室发表了《中国的食品质量安全状况》白皮书。白皮书说，中国政府一直把加强食品质量安全摆在重要的位置，2007年上半年，食品专项国家监督抽查合格率达到了85．1％。出口食品合格率一直保持在99％以上。农产品方面，蔬菜中农药残留平均合格率为93．6％；畜产品中“瘦肉精”污染和麟胺类药物残留监测平均合格率分别为98．8％和99％，     

农业部采取措施全面加强农产品质量交全监管工作

近几年，农业部坚持标本兼治、综合治理，全力推进农产品质量安全监管工作，通过健全法律法规、开展专项整治、加强检验检测、推进标准化生产，我国农产品质量安全监管工作取得了重要进展。农产品质量安全监管体系初步建立，农产品质量安全水平有了大幅度提升，农产品整体上是安全放心的。2008年蔬菜、畜产品、水产品主要药物残留监测合格率稳定在95％以上，比2001年提高了30多个百分点。     

农业部:五年内健全农产品安全标准体系

2013-07-22召开的全国农产品质量安全监管工作会议上获悉:农业部的监管链条将从田间地头、猪圈鱼塘延伸到农产品收购、储藏、运输环节,新增畜禽屠宰环节监管职责。2012年,全国蔬菜、畜禽、水产品例行监测合格率分别达到97.9%、99.7%和96.9%。农业部今后将以主产区、优势产区、农牧渔业大县为重点,以菜篮子产品和社会关注度高的产品为重点,进一步强化全程监管。从源头上提升农产品质量安全水平,主要食用农产品质量安全检测合格率稳定在96%以上。     

以农为本的农产品出口贸易发展对策

中国是世界农产品生产大国，小麦、水稻、水果、蔬菜、肉、蛋等主要农产品产量居世界第一位。然而，与农产品生产大国极不相称的是，中国农产品出口占世界市场份额还很小，以畜产品为例，2003年中国肉类（总体）出口仅占世界市场份额的1．45％，其中牛肉、猪肉和禽肉分别占世界市场的份额为0．09％、2．19％、3．34％。     

2011年农产品质量安全水平稳中有升

2011年以来,各级农业部门全面加强农产品质量安全监管,认真履行法定职责,坚持标本兼治、综合治理,经受住各种挑战,取得了难得的好成绩。农产品质量安全监管体系建设进一步加强,农产品质量安全水平稳中有升、逐步向好,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97.4%、99.6%和96.8%。     

2018年我国食用农产品质量状况分析及监管建议

食用农产品是指来源于农业活动的初级产品, 即在农业活动中获得, 供人食用的植物、动物、微生物及其产品。党和政府高度重视食用农产品的质量安全。习近平总书记强调食品安全源头在农产品, 基础在农业, 必须正本清源, 首先把农产品质量抓好。用4个最严要求确保广大人民群众“舌尖上的安全”。本研究对国家市场监管总局组建后发布的食用农产品抽检相关信息进行统计分析, 发现食用农产品的合格率为96.9%, 质量状况较好; 畜禽肉及副产品、水果和蔬菜的合格率高于整体水平; 农药残留及兽药残留不符合标准为食用农产品的主要不合格因素, 占比约为95%。与农业农村部数据对比显示, 同种产品合格率基本相当。据此对进一步提高食用农产品的质量安全状况提出监管建议。     

2000年中国农产品进出口分析与2001年展望

一、中国农产品进出口贸易简要回顾分析 （一）中国农产品进出口贸易持续下降 近几年来,受亚洲金融危机和世界范围的农产品供大于求的影响,中国农产品（注：农产品是指关贸总协定口径＋渔产品所规定的产品范围）进出口贸易逐年滑坡,１９９６～１９９９年农产品贸易总额分别比上年下降４．７％、１％、１０．９％和１．７％。到１９９９年,农产品贸易总额为２１７．５亿美元,其中,出口额１３５．４亿美元,进口额８２．ｌ亿美元。 （二）中国农产品进出口相对地位虽然有所下降．但对国民经济和农业经济的作用仍然较大 近几年,中国农产…     

三季度农产品抽检总体合格率为97.6%

正农业农村部发布国家农产品质量安全例行监测结果。第三季度,我国农产品抽检总体合格率为97.6%。其中,蔬菜、水果、畜禽产品和水产品抽检合格率分别为97.3%、98.8%、98.6%和95.5%。农产品质量安全水平稳中向好。从监测品种看,抽检的61种蔬菜中甘蓝类蔬菜、茄果类、瓜类和食用菌抽检合格率相对较高。抽检的6种畜禽     

农业部总经济师、新闻发言人毕美家表示中国农产品质量总体平稳向好

"中国政府高度重视农产品质量安全问题。目前我国农产品质量总体是安全可靠的,老百姓的消费是有保障的。"农业部总经济师、新闻发言人毕美家28日在回应国外媒体有关中国大米不安全的报道时表示。毕美家介绍,根据农业部例行监测数据,在2014年监测范围扩大、参数增加的情况下,主要农产品监测合格率在96%以上,表明中国的农产     

以严格的农产品质量安全 监管措施确保食品源头安全——吉林省农业农村厅副厅长夏季介绍吉林省农产品质量安全监管经验

近年来,吉林省认真贯彻落实习近平总书记关于食品和农产品质量安全"四个最严"要求,坚持"产出来"与"管出来"相结合,切实强化农产品质量安全监管。据吉林省农业农村厅副厅长夏季介绍,该省2015年以来已累计下达通报督办单177份,主要农产品监测合格率始终稳定在97%以上,从未发生重大农产品质量安全事件,有效地保障了农产品生产和消费。总的来看,能取得这样的成效,得益于以下十条监管措施。     

99.2%的合格率,还不敢吃肉么?

<正>2014年,农业部组织开展了4次农产品质量安全例行监测,共监测全国31个省(区、市)151个大中城市5大类产品117个品种94项指标,抽检样品43924个,总体合格率为96.9%。其中,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96.3%、99.2%和93.6%,水果、茶叶合格率分别为96.8%和94.8%,农产品质量安全水平保持稳定。     

99.2%的合格率，还不敢吃肉么？

2014年，农业部组织开展了4次农产品质量安全例行监测，共监测全国31个省（区、市）151个大中城市5大类产品117个品种94项指标，抽检样品43924个，总体合格率为96.9%。其中，蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96.3%、99.2%和93.6%，水果、茶叶合格率分别为96.8%和94.8%，农产品质量安全水平保持稳定。