日本转基因食品的安全性

１日本安全性审查法纲要１．１安全性审查概要与体制１９９１年５月７日，日本厚生省制定了转基因食品和食品添加剂安全性审查准则（１９９６年１月３１日进行部分修订，追加了直接食用转基因种子植物的安全性审查），根据安全性审查准则来确认转基因食品的安全性。１９９６年，日本首先对７种转基因食品进行了安全性审查，以后又对２２种食品进行了安全性审查。由于考虑到转基因食品在世界范围内广为流通和新的食品不断开发，为了防止未进行安全性审查的食品在日本国内流通，而对安全性审查法规的权限进行了审订。规定转基因食品和其它非转…     

转基因食品的发展及其安全管理

20世纪70年代开始，以转基因技术为核心的现代生物技术发展很快，转基因食品应运而生。随着转基因食品的发展，转基因食品的安全性引起了全球社会的普遍关注。对转基因食品的安全性进行正确的评价，加强对转基因食品的管理是摆在我们面前的重要课题。     

转基因食品检测技术及其安全性评价

当前转基因食品的安全性问题已经越来越受到人们的广泛关注。本文介绍了转基因食品的发展现状,并对转基因食品的检测技术和安全性评价进行了全面的综述,为进一步开展转基因食品的定性检测及其安全性评价工作提供一定参考。     

转基因食品安全性评价

转基因食品与普通食品的重要差异在于前者含有采用DNA重组技术导入的外源基因。近年来随着大量的转基因食品被批准商业化使用 ,转基因食品的安全性问题也越来越受到关注。本文对影响转基因食品安全性的重要因素———外源基因及其编码蛋白的食品安全性进行了简要的分析讨论     

转基因食品的安全性及其评估

转基因食品的安全性越来越受到人们的广泛关注。对转基因食品存在的潜在危害进行了全面分析，如可能引起的人体过敏反应，抗药性及对人们引起的健康危害等。概述了对转基因食品的安全性评估的主要方面，介绍了世界各国对转基因食品安全的态度及其对转基因食品的管理模式。     

转基因食品的安全性评价与管理

简述了转基因食品的发展现状、转基因食品存在的安全性问题 ,重点介绍了当前国内外有关转基因食品安全性评价的原则和方法 ,以及各国对转基因食品安全性的态度和管理情况。     

转基因食品的安全性评价与管理

简述了转基因食品的发展现状、转基因食品存在的安全性问题，重点介绍了当前国内外有关转基因食品安全性评价的原则和方法，以及各国对转基因食品安全性的态度和管理情况。     

转基因食品安全性评价研究进展

自1996年以来,转基因作物的大规模商业化生产为人们带来了巨大的社会经济效益,但是转基因技术存在一定的风险性,因此加强转基因食品的安全性评价和标准化管理显得尤为迫切和重要。本文从营养学、毒理学、过敏性等方面综述了转基因食品的食用安全性评价,并多角度探讨了转基因食品安全性评价的关键问题,包括用不同动物实验评价转基因食品的食用安全性,新型转基因植物的安全性评价,以及转基因食品的食用安全标准化等,以期使读者对转基因食品的食用安全性有更加系统、全面的了解。     

生物化学快速检测技术在转基因食品检测中的应用研究

近年来转基因食品发展迅猛,种类也越来越多,转基因食品的安全问题成为人们关注的重要问题。对生物化学快速检测技术在转基因食品检测中的应用进行研究,分析了生物化学快速检测技术能够通过检测出转基因食品中的标准质粒分子判断食品的安全性,介绍了生物化学技术检测转基因食品的详细流程。通过研究发现生物化学快速检测技术能够有效检测转基因食品中所含物质,保证转基因食品的安全性。     

转基因食品的发展现状和安全性探讨

本文着重对转基因食品的发展现状,转基因技术的应用以及转基因食品的发展价值和安全性问题进行探讨,阐述了转基因食品给人类带来的历史性变革。     

转基因食品安全性评价与管理体系的基本框架

本文阐述建立转基因食品安全性评价与管理体系的意义，从转基因食品安全性的内涵和外延出发，重点论述转基因食品安全性评价与管理体系的基本框架及其运作机制。     

转基因食品的安全性评估

本文总结了食品转基因成分的检测技术,概括了影响转基因食品安全的主要因素,介绍了转基因食品安全性的评估方法。     

HACCP原理在转基因食品安全管理上的应用研究

介绍了转基因食品加工过程以及HACCP管理体系,运用HACCP原理对转基因食品进行了安全风险分析,并在此基础上提出了转基因食品安全管理的关键控制点及其控制方法,为有关部门进一步分析和制定转基因食品安全管理方面的有效措施提供了一定的科学理论基础和思路。     

基因工程和转基因食品的安全性问题

基因工程通过DNA重组技术，能够获得有特殊生物遗传性状和功能的遗传工程生物体（GMO）。基因工程技术应用于农业、食品工业，产生了转基因食品。但是这种人为改变生物体遗传特性的生物技术是否能安全地被利用，从而更好地造福人类呢？本文介绍了基因工程和转基因食品的发展和现状，总结了转基因食品带来的食品本身、生态环境和国家经济方面的安全性问题，并对转基因食品安全性的评价和管理工作进行了综述。     

转基因食品的安全性与标识管理

植物性转基因食品的迅速发展,在给社会带来巨大经济效益的同时,其安全性问题不容忽视。本文概述了国内外转基因食品的发展现状,从不同角度分析了转基因食品对人类健康及生态环境产生的潜在影响,并重点介绍了部分发达国家对转基因食品的标识管理及我国转基因食品的标识制度,这对进一步完善我国的转基因食品管理具有指导意义。     

转基因食品的安全综合评价与监管优化路径

转基因食品作为备受争议的新型食品需要可靠的安全综合评价系统进行安全性检测,传统食品安全监管模式已经不适用于转基因食品的神经危害、实然性危害、可能性危害等多重危害监管中。针对中国面临的转基因食品上市问题,分析当下中国转基因食品安全综合评价现状及监管问题,并提出优化监管措施,为更合理、更有效解决转基因食品监管问题提供参考。     

中国转基因食品风险规制路径的选择

转基因食品安全性的争议由来已久,这场争议与消费者、生物技术公司、政府管理者、非政府组织和科学家都密切相关,其主要核心包括转基因食品的上市标注、政府管理者的责任、相关科学研究的目的、转基因作物对环境和健康的影响、对害虫抗药性的影响、对农业生产者的影响和转基因作物对满足全球粮食需求的作用。在风险社会下,转基因食品安全不仅关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,还影响着经济发展与社会稳定,因此需要健全转基因食品安全风险规制体制。本文从转基因食品风险规制路径入手,分析了市场、科学、民主3种风险规制路径的优缺点,再从中国的实际情况出发,结合中国转基因食品的背景以及相关法律法规以及费雪的行政宪政主义,提出了适合中国的转基因风险规制的有效路径,从而在公众对转基因食品安全质疑的情况下,对其进行有效的风险规制,以期为通过法律监管手段提升转基因食品的安全性监管提供理论依据,并为中国转基因食品的风险规制路径的完善提出建议。     

加强粮食收储环节转基因质量安全监管探讨

自转基因食品问世以来,其安全性一直备受争议,百姓对转基因食品高度重视,对转基因粮食尤为关注。2016年全球种植转基因作物面积达1.851亿hm2,大豆、玉米是种植面积最大的两种转基因作物,转基因大豆和转基因玉米也是我国主要进口的转基因粮食。从转基因粮食种植情况、转基因生物管理部门、法规依据、标识制度等方面介绍了美国、巴西、欧盟的转基因生物管理情况,剖析了我国粮食收储环节转基因监管面临的问题,为我国更好地开展粮食收储环节转基因质量安全监管提供政策建议。     

转基因食品中的天然毒素与抗营养素

近年来转基因食品在全球的发展非常迅速,但同时,其食用安全与否也成了摆在政府、科学界和消费者面前的首要问题。植物食品中存在许多种天然毒素和抗营养素,可降低食品的营养价值或对人体产生毒性作用。而转基因食品由于外源基因的插入,是否会影响食品中天然毒素和抗营养素的表达或含量的高低是一个值得关注的食用安全性问题,同时也是评价转基因食品与亲本食品“实质等同性”的一个关键指标。文章在介绍了食品中常见天然毒素和抗营养素的基础上,总结了国外文献中转基因植物食品(大豆、玉米、油菜、番茄、马铃薯)中天然毒素和抗营养素的检测结果,以期为今后的政策和研究提供依据。