酿酒葡萄悬浮细胞游离原生质体

酿酒葡萄花丝在含６ＢＡ２ｍｇ／Ｌ、２，４－Ｄ１ｍｇ／Ｌ的Ｂ５培养基上诱导出胚性愈伤组织。胚性愈伤组织在含有２，４－Ｄ０．５ｍｇ／Ｌ、ＮＡＡ０．０１ｍｇ／Ｌ的Ｂ５液体培养基中振荡培养，得到细胞悬浮系。悬浮细胞在含ＣｅｌｕｌａｓｅＲｓ２％、ＰｅｃｔｏｌｙａｓｅＹ２３０．３％、５ｍＭＣａＣｌ２２Ｈ２Ｏ、０．６Ｍ甘露醇，ｐＨ５．６－５．８的酶液中游离得到原生质体。     

液体硫化黑B2RN轧染人棉工艺

液体硫化黑Ｂ２ＲＮ轧染人棉工艺１设备：ＬＭＨ／Ｓ６４１—１４０平幅显色皂洗机。２配方：硫化液体黑Ｂ２ＲＮ８５ｋｇ抗氧剂ＢＯ８５ｋｇ红油７ｋｇ７００立升３流程：浸轧染液（二浸二轧，开车冲流１０％，轧槽温度８０～９０ｏＣ）一液封口（开车加染液６Ｌ，压栏液...     

液体赖氨酸在配合饲料制造过程中的稳定性

据德国《制粉与配合饲料技术》１９９８年第１０期报道，饲料科技人员采用膨化机在９０℃，１１０℃和１３０℃温度下，对Ｌ－赖氨酸液体制剂（Ｌ－赖氨酸浓度为５０％）在饲料中的稳定性进行了测定，并以此饲料对８～３５日龄肉仔鸡进行了饲养试验。试验中，未膨化饲料膨...     

细说果汁

肥胖症伴随健康存在，桔子汁含有丰富的维生素和矿物质。这使得它的口味十分的美。最近哈佛大学研究表明，每天饮一杯这种金黄色液体，可以降低２５％患肥胖症的危险性，较其它果汁高１１％。 那么在你杯中的桔子汁还有什么其它有益心脏之处呢？ 叶酸可能会降低高半胱氨酸的水平。高半胱氨酸是关系着心脏病与肥胖症的一种氨基酸。 维生素Ｃ是一种抗氧化剂。它有利于降低胆固醇预防动脉硬化和堵塞。 钾扮演着维持健康血压水平的角色。 纤维素能降低有害的ＬＤＬ胆固醇，帮助调节血压。 黄酮类物质能提高血液中有益的ＨＤＬ胆固醇，这种胆固醇…     

葡萄细胞诱变植株的培育

葡萄花丝在含有６ＢＡ２－３ｍｇ／Ｌ＋２，４－Ｄ０．５ｍｇ／Ｌ的Ｂ５培养上诱导出可分化愈伤组织。继代培养一个月之后，转入含有２，４－Ｄ０．５ｍｇ／Ｌ＋ＮＡＡ０．０１ｍｇ／Ｌ和６ＢＡｍｇ／Ｌ的Ｂ５液体培养基振荡培养，获葡萄体细胞悬浮系。用０．０１－０．８％的秋水仙素溶液诱变处理浮培养的胚状体堆，然后转入成苗培养基上胚状体发育成苗。通过茎端切片、气孔测量、叶片干物质含量和根尖细胞染色体观察，确认变异体为     

原子荧光光谱法测定食品中总汞的研究

为了研究测定食品中总汞的方法应用高压消解、原子荧光光谱分析技术，该法简便、快速、灵敏、准确。检出限为０．０３μｇ／Ｌ；校正曲线线性范围０～６０μｇ／Ｌ；回收率８４．５％～１１４．６％；相对标准偏差３．５％；经标准参比物质考核，准确性达到要求。     

L—缬氨酸发酵中试的研究

采用黄色短杆菌Ｌ－缬氨酸产生菌ＺＱ－２，进行５００Ｌ发酵罐Ｌ－缬氨酸发酵中试，在以工业糖，硫酸铵为主要原料的培养基中进行一次中糖发酵可产３．５％以上的Ｌ－缬氨酸，最高达到３．９１％，属国内领先水平。     

从骨胶中提取L—羟基脯氨酸和L—脯氨酸

从骨胶中提取Ｌ－羟基脯氨酸（Ｌ－ＨＰ）和Ｌ－脯氨酸（Ｌ－Ｐ），研究了胶原蛋白以Ｌ－ＨＰ为目的氨基酸的水解曲线；利用亚氨酸亚硝化的可逆性，从水解液中提取亚氨酸；用Ｄ６１阳离子交换树脂层析分离Ｌ－ＨＰ和Ｌ－Ｐ；精制出Ｌ－ＨＰ和Ｌ－Ｐ晶体，得率分别为４．５％和４％。     

玉米淀粉深层发酵生产L－乳酸

本文报道了使用米根霉（ＲｈｉｚｏｐｕｓＯｒｙｚａｅ）ＴＬ－５２７－９菌株用玉米淀粉深层发酵生产Ｌ－乳酸。探讨了不同碳源、氮源、底物浓度、液化条件、通气量、种龄对Ｌ－乳酸生成的影响，在３Ｍ３发酵罐中，当玉米淀粉投料浓度为１３％时，７罐平均产Ｌ－乳酸９．４１ｇ／１００ｍｌ，对糖转化率７９．５５％。发酵液经分离提取精制，Ｌ－乳酸纯度达９８％以上。同时在研究过程中利用高压液相色谱测定了Ｌ－乳酸代谢变化。本结果表明米根霉ＴＬ－５２７－９菌株具有Ｌ－乳酸产率高和发酵快的特点。     

玉米淀粉深层发酵生产L－乳酸

本文报道了使用米根霉（ＲｈｉｚｏｐｕｓＯｒｙｚａｅ）ＴＬ－５２７－９菌株用玉米淀粉深层发酵生产Ｌ－乳酸。探讨了不同碳源、氮源、底物浓度、液化条件、通气量、种龄对Ｌ－乳酸生成的影响，在３Ｍ３发酵罐中，当玉米淀粉投料浓度为１３％时，７罐平均产Ｌ－乳酸９．４１ｇ／１００ｍｌ，对糖转化率７９．５５％。发酵液经分离提取精制，Ｌ－乳酸纯度达９８％以上。同时在研究过程中利用高压液相色谱测定了Ｌ－乳酸代谢变化。本结果表明米根霉ＴＬ－５２７－９菌株具有Ｌ－乳酸产率高和发酵快的特点。     

运用SYBR Green I荧光实时RT-PCR法检测草莓中甲肝病毒

针对甲肝病毒的vp3/vp1 壳蛋白区域设计引物,建立SYBR Green Ⅰ实时荧光RT-PCR 检测甲肝病毒的反应体系。此方法的病毒检测下限达到101 TCID50,标准曲线为Ct= － 3.052lg(TCID50)+34.57,线形范围101～105TCID50,相关系数0.9961。该方法对甲肝病毒检测特异,与轮状病毒、腺病毒、诺如病毒、星状病毒无交叉反应。针对甲肝病毒标准品检测的批内试验变异系数(CV)为0.85%～1.71%(n=5)、批间试验CV 为0.76%～1.98%(n=3)。运用此方法随机检测45 份草莓样品,检测出3 份阳性样品。该检测方法灵敏、特异、重复性好,可应用于水果和蔬菜中甲肝病毒的快速检测。     

液相色谱-质谱联用法检测保健品中非法掺入的硫代伐地那非

目的：建立了保健品中非法掺入的硫代伐地那非HPLC-MS专属检测方法。方法：保健品样品经甲醇超声提取得提取液,再通过液相色谱-串联四级杆质谱进行分析,根据相对分子量、液相色谱保留时间等,对保健品中非法掺入的硫代伐地那非进行定性以及定量分析。 结果表明：硫代伐地那非在浓度为10ug/mL~200ug/mL范围内,呈良好线性关系,R2=0.998,精密度和稳定性良好,加样平均回收率为99.9%,RSD为0.613%,方法准确可靠,专属性强,并测得某市售保健品中硫代伐地那非的含量为0.34%。结论：液相色谱-质谱联用法专属性强,灵敏度高,可作为检测保健品中非法掺入硫代伐地那非的有效方法。     

3，5-二硝基水杨酸法测定蔗汁中还原糖含量的研究

采用3,5-二硝基水杨酸法（DNS）测定蔗汁的还原糖含量。探讨了测量波长、DNS试剂用量、加热时间、放置时间对测定结果的影响。与目前分析所用的兰-艾农法、奥夫奈尔法比较,该方法操作简便,准确性较高,其线性方程为：Y=14．778x-0．6262,R2=0．9994,检出限为0．005mg／mL,加标回收率为99％～103％。用本法测定各种蔗汁的还原糖含量,获得满意的结果。     

Amplex Red/HRP荧光法测定卷烟主流烟气中的过氧化氢

为了测定卷烟烟气中过氧化氢(H2O2)的释放量,建立了高选择性的Amplex Red/HRP荧光分析法。结果表明:①该方法的检测限(LOD)为13.5 nmol/L,回收率为98.3%~101.7%,相对标准偏差(RSD)<3.17%;②卷烟主流烟气中H2O2的释放量达到μg/支水平,且与焦油释放量呈正相关;同等焦油释放量的卷烟,由于其设计参数的差异,其H2O2的释放量也存在一定差异。该方法选择性好,灵敏度高,适合于卷烟主流烟气中H2O2释放量的分析。     

高效液相色谱法同时测定棉籽油中游离棉酚及其降解产物四甲氧基棉酚含量

建立高效液相色谱法测定市售棉籽油中游离棉酚及其降解产物四甲氧基棉酚的含量方法,为棉籽油质量控制提供科学依据。采用Inertsil? ODS-3（250 mm×4.6 mm,5 mm）色谱柱,以甲醇-2%磷酸（85∶15,V/V）溶液为流动相,流速1.0 mL/min,柱温32 ℃,检测波长235 nm,进样量10 mL。棉酚在0.245～1.226 mg/mL质量浓度范围内线性关系良好（r=0.999 5）,精密度检测相对标准偏差为0.88%（n=6）,重复性检测相对标准偏差为1.73%（n=6）,平均回收率为101.2%,相对标准偏差为1.75%（n=3）。四甲氧基棉酚在0.211～1.056 mg/mL质量浓度范围内线性关系良好（r=0.999 6）,精密度检测相对标准偏差为1.56%（n=6）,重复性检测相对标准偏差为1.11%（n=6）,平均回收率为100.3%,相对标准偏差为1.12%（n=3）。90 批市售棉籽油中有25 批检测到棉酚,且质量浓度为0.159～1.661 mg/mL,有56 批检测到四甲氧基棉酚,且质量浓度为0.093～1.661 mg/mL。该法有良好的准确度、精密度,操作简便,可较广泛用于监控棉籽油的脱毒情况。     

活性红4 离子缔合分光光度法测定壳聚糖

在pH4.5 的B-R 缓冲溶液和HAc-NaAc 缓冲溶液中,活性红4 与壳聚糖的离子缔合物在574nm 波长处的吸光度与壳聚糖含量在0～4.0μg/mL 质量浓度范围内呈良好线性关系。在B-R 缓冲溶液和HAc-NaAc 缓冲溶液中本方法的回归方程分别为A=0.3434c － 0.0355,R2=0.9996 和A=0.3229c － 0.03,R2=0.9992。两种缓冲体系测得结果无显著性差异,且不受壳聚糖分子量大小的影响。以本法测定甲壳素胶囊中壳聚糖的含量,结果与该制剂的壳聚糖标示量相符。样品测定精密度为1.43%(n=6),平均回收率为101.1%。该方法具有较强的选择性,适用于较复杂样品中壳聚糖含量的测定。     

配制白酒中枸杞多糖含量测定方法的研究

该文研究了配制白酒中枸杞多糖含量的测定方法。样品前处理醇沉浓度为95%vol,浓缩方法为水浴蒸干。枸杞多糖在1.70mg/L~17.04mg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数R=0.9998,平均加标回收率95.35%,相对标准偏差为1.73%。说明用紫外-可见分光光度法所建立的方法简便、准确,重复性好,精密度高,可用于配制白酒中枸杞多糖的质量控制。     

薄层扫描法测定罗汉果糖苷(V)含量的研究

建立采用薄层扫描法测定罗汉果糖苷(V)含量的方法。点样于硅胶G板上,以正丁醇-乙醇-水(8∶2∶3)为展开剂,10 %硫酸乙醇显色,单波长反射法锯齿扫描,λ=5 0 0 nm。罗汉果糖苷(V)在2 .0～16 . 0 μg范围内具有良好的线性关系,r=0 .992 1,平均回收率为97.6 2 % ,RSD为2 .5 9% (n=4 )。该法简便快速、准确灵敏,可用于罗汉果糖苷生产质量监控。     

连续流动法测定植烟土壤中的氯

针对四川植烟土壤pH值范围广、普遍含氯低的情况,建立了以水为萃取剂,采取离心过滤的分离方式,用连续流动仪测定土壤中氯含量的方法.结果表明:方法检出限为0.84 mg/kg,t=1.93＜ t0.05.7=2.36,相对标准偏差( RSD)为2.50％,加标回收率为99.50％～ 108.75％.该方法能快速准确测定pH值范围较广、氯含量较低的植烟土壤中的氯.     

高效液相色谱法测定鱼露中章鱼胺和牛磺酸

通过高效液相色谱法(high performance liquid chromatogtaphy,HPLC)检测鱼露中章鱼胺和牛磺酸的含量。用2,4-二硝基氟苯作为柱前衍生试剂,色谱柱:SunFireTM C 18(4.6 mm×150 mm,5μm),流动相:乙腈-pH 7.5的0.02 mol/L的NaJ 2PO 4溶液(体积比40∶60),流速1 mL/min,检测波长360 nm。结果表明,在0.01~0.1 mg/mL,章鱼胺的质量浓度与峰面积关系良好(R 2=0.9926),平均回收率为99.23%,RSD=0.044%(n=6);在0.03~0.1 mg/mL,牛磺酸的质量浓度与峰面积关系良好(R 2=0.9929),平均回收率为97.67%,RSD=0.038%(n=6)。该方法可用于检测鱼露中章鱼胺和牛黄酸的含量。